Parece que o aquecimento global atingiu a maioria de nós, e, para muitos, isso significa que as temperaturas da primavera com as quais antes dependíamos para as safras da estação fria são coisa do passado. O cultivo de safras de estação fria no verão sempre foi um desafio, uma vez que vegetais de clima frio e calor não se misturam, mas agora que o termômetro está subindo no início da temporada, manter os vegetais frescos é de suma importância. De alguma preocupação, sim, mas existem várias estratégias de proteção que você pode implementar para proteger seus vegetais da estação fria.
Vegetais para clima frio e calor
As safras de clima frio podem levar um ou dois dias de calor extremo, desde que seu sistema radicular seja mantido úmido. Eles basicamente desligam todas as funções não essenciais e ficam paralisados. Se as temperaturas permanecerem altas por mais tempo, no entanto, as safras da estação fria no calor do verão podem ser perdidas.
Quanto mais tempo dura a onda de calor, quanto maior o dano às plantas. Como acima, as plantas primeiro entram em estase, o que significa que eles reduzem a fotossíntese, não coloque flores, ou crescer. Próximo, sistemas secundários começam a falhar.
Um dos mais importantes deles é a transpiração, o que é como um cachorro arfando para resfriar sua temperatura corporal. As plantas absorvem água do solo para se manterem hidratadas e frescas, mas também expelem parte da água que então evapora, resfriar as folhas externas. Quando as temperaturas são altas por longos períodos, a transpiração fica mais lenta, levando a plantas com estresse térmico.
Proteção de safra na estação fria
A desaceleração ou perda da fotossíntese e transpiração pode levar à morte, portanto, manter os vegetais resfriados durante as ondas de calor é de fundamental importância. A questão é como você pode proteger os vegetais de clima frio do calor?
A primeira coisa, claro, é água, mas a água por si só não é suficiente durante os dias de cachorro do verão. Como mencionado, vegetais de clima frio e calor não se misturam, Então, o que pode ser feito? Uma combinação de seleção de plantas, adubo, e uma cobertura protetora são um bom começo para manter os vegetais frescos.
Ao escolher suas colheitas, opte por variedades de estação fria tolerantes ao calor. Também planta mais alta, plantas que gostam de calor, como milho ou amaranto, nas proximidades, para ajudar a sombrear as safras mais delicadas da estação fria. Também, tente cultivar vegetais para bebês. Estes são colhidos mais cedo do que as variedades maduras e têm menos probabilidade de sofrer uma onda de calor.
As plantas cultivadas juntas sombreiam o solo, mantenha as raízes frescas, e compartilhe os benefícios da transpiração. Plantar mais perto do que o normal significa que seu solo precisa ser rico em nutrientes e você precisa ficar de olho em pragas, bem como colher com mais frequência, mas o benefício é manter os vegetais frescos.
Outras maneiras de proteger as safras da estação fria no verão
Uma das maneiras mais fáceis de proteger os vegetais de clima frio do calor é aplicando cobertura morta. A cobertura morta reduz a temperatura do solo ao reter a umidade. Para aumentar ainda mais esse efeito, use cobertura de cor clara para reduzir o calor radiante absorvido pelo solo.
Mesmo deitado branco, coberturas de fileiras flutuantes sobre os canteiros ajudam a reter a umidade e reduzir as temperaturas ao redor das raízes das plantas. Crie sombra à tarde para proteger as safras da estação fria no verão. A sombra da tarde pode ser fornecida com uma cobertura de linha de sombra ou outros materiais ou usando portões, treliças, vasos de plantas, ou sebes.
Alimente suas plantas para protegê-las da devastação do calor. Isso pode significar adicionar composto bem envelhecido ao solo, usando emulsão de peixe, ou alimentação com chá de composto.
Por último, se você leva a sério a proteção de plantas da estação fria no verão, você pode pensar em inclinar suas camas ou investir em um sistema de nebulização. Inclinar a cama afeta a drenagem, mas também pode reduzir a absorção de calor radiante, reduzindo assim a temperatura do solo um pouco.
