Pode ocorrer polinização cruzada em hortas? Você pode conseguir um zumato ou um cucumelon? A polinização cruzada em plantas parece ser uma grande preocupação para os jardineiros, mas de fato, na maioria dos casos, não é um grande problema. Vamos aprender o que é polinização cruzada e quando você deve se preocupar com isso.
O que é polinização cruzada?
A polinização cruzada ocorre quando uma planta poliniza uma planta de outra variedade. O material genético das duas plantas combina e as sementes resultantes dessa polinização terão características de ambas as variedades e são uma nova variedade.
Às vezes, a polinização cruzada é usada intencionalmente no jardim para criar novas variedades. Por exemplo, um passatempo popular é a polinização cruzada de variedades de tomate para tentar criar novos, melhores variedades. Nesses casos, as variedades são propositadamente polinizadas cruzadas.
Outros tempos, a polinização cruzada em plantas ocorre quando influências externas, como o vento ou as abelhas, carregam pólen de uma variedade para outra.
Como a polinização cruzada em plantas afeta as plantas?
Muitos jardineiros temem que as plantas em sua horta acidentalmente façam polinização cruzada e acabem com frutos abaixo do padrão. Existem dois equívocos aqui que precisam ser resolvidos.
Primeiro, a polinização cruzada só pode ocorrer entre variedades, não espécies. Então, por exemplo, um pepino não pode cruzar a polinização com uma abóbora. Eles não são da mesma espécie. Isso seria como um cachorro e um gato sendo capazes de criar uma prole juntos. Simplesmente, não é possível. Mas, a polinização cruzada pode acontecer entre uma abobrinha e uma abóbora. Isso seria como um cachorro yorkie e um cachorro rottweiler produzindo descendentes. Ímpar, mas possivel, porque eles são da mesma espécie.
Segundo, o fruto de uma planta com polinização cruzada não seria afetado. Muitas vezes você ouvirá alguém afirmar que conhece sua polinização cruzada este ano porque a fruta da abóbora parece estranha. Isso não é possível. A polinização cruzada não afeta os frutos deste ano, mas afetará o fruto de todas as sementes plantadas a partir desse fruto.
Há apenas uma exceção a isso, e isso é milho. Espigas de milho mudarão se o talo atual for polinizado cruzado.
A maioria dos casos em que a fruta parece estranha acontece porque a planta está sofrendo de um problema que afeta a fruta, como pragas, doenças ou deficiências de nutrientes. Menos frequentemente, vegetais de aparência estranha são resultado de sementes cultivadas com frutas de polinização cruzada do ano passado. Normalmente, isso é mais comum em sementes que foram colhidas pelo jardineiro, enquanto os produtores comerciais de sementes tomam medidas para prevenir a polinização cruzada. A polinização cruzada em plantas pode ser controlada, mas você só precisa se preocupar em controlar a polinização cruzada se planeja salvar sementes.
