Comece a abanar a boca agora porque vamos falar sobre uma das pimentas mais quentes do mundo. A pimenta Carolina Reaper pontua tão alto no ranking da unidade de aquecimento Scoville que ultrapassou outras pimentas duas vezes na última década. Esta não é uma planta resistente, Portanto, algumas dicas sobre como cultivar Carolina Reaper podem ajudá-lo a fazer uma colheita antes que a estação fria chegue.
Carolina Reaper Hot Pepper
Fãs de gostosão, alimentos picantes devem tentar cultivar Carolina Reaper. É considerada a pimenta mais quente pelo Guinness Book of World Records, embora haja um suposto candidato com o nome de Bafo do Dragão. Mesmo que Carolina Reaper não seja mais a detentora do recorde, ainda é bastante picante o suficiente para causar queimaduras de contato, pimenta queimada, e deve ser usado com cautela.
O Carolina Reaper é um cruzamento entre a conhecida pimenta fantasma e habanero vermelho. A Universidade Winthrop na Carolina do Sul foi o local de teste. As unidades Scoville mais altas medidas foram mais de 2,2 milhões, a média é 1, 641, 000
O doce, o sabor frutado inicialmente é incomum em pimentas picantes. As vagens de frutas também têm uma forma incomum. Eles são gordinhos, pequenos frutos vermelhos com cauda de escorpião. A pele pode ser lisa ou ter pequenos caroços em toda parte. A planta também pode ser encontrada com frutos em amarelo, pêssego, e chocolate.
Começando os pimentões mais quentes do mundo
Se você é um glutão de punição ou apenas gosta de um desafio, agora você está pensando que precisa tentar cultivar Carolina Reaper. A pimenta não é mais difícil de cultivar do que qualquer outra planta de pimenta, mas precisa de uma estação de crescimento extremamente longa e, na maioria dos casos, deve ser iniciado dentro bem antes do plantio.
A planta leva 90-100 dias para a maturidade e deve ser iniciada dentro de casa pelo menos seis semanas antes do plantio ao ar livre. Também, a germinação pode ser muito lenta e levar até duas semanas antes de você ver um broto.
Use bem drenante, solo leve com uma faixa de pH de 6 a 6,5. Plante as sementes superficialmente, com apenas um pouco de solo espalhado sobre elas e regue uniformemente.
Como Crescer Carolina Reaper Fora
Uma ou duas semanas antes do transplante para fora, endureça as mudas expondo-as gradualmente às condições externas. Prepare uma cama arando profundamente, incorporando bastante matéria orgânica e garantindo uma boa drenagem.
Essas pimentas precisam de pleno sol e podem ir ao ar livre quando as temperaturas durante o dia são de pelo menos 70 F. (20 C.) por dia e não abaixo de 50 F. (10 C.) à noite.
Mantenha o solo uniformemente úmido, mas não encharcado. Alimente as plantas com emulsão de peixe diluída nas primeiras semanas, semanalmente. Aplique magnésio mensalmente com sais de Epsom ou com um spray Cal-mag. Use um fertilizante como um 10-30-20 uma vez por mês, assim que os botões começarem a aparecer.
