Rabanetes ( Raphanus sativus ) dar um toque picante, sabor apimentado e textura crocante para saladas. Eles fornecem um toque decorativo em bandejas de reluzentes. Quando cozido, eles mantêm seu sabor e textura, fazer rabanetes um excelente complemento para medleys de vegetais de raiz torrada. Mais, O cultivo de plantas de rabanete é um dos vegetais mais fáceis que os jardineiros podem cultivar.
Como os rabanetes são cultivados?
Rabanetes geralmente são cultivados a partir de sementes e requerem um solo solto para a formação adequada de raízes. Estrume compostado, grama e folhas podem ser adicionadas para melhorar a fertilidade do solo. Removendo pedras, gravetos e detritos inorgânicos do local de plantio são recomendados.
Rabanetes crescem melhor em climas frios e em solos consistentemente úmidos. As chuvas fortes podem compactar o solo e formar uma crosta dura na superfície que inibe a formação de raízes. Por outro lado, o estresse hídrico torna os rabanetes duros e altera seu sabor suave.
Como plantar rabanetes
Espá-lo ou lavrar o solo até uma profundidade de 20 a 30 cm (8 a 12 polegadas). Semeie as sementes assim que o solo puder ser trabalhado na primavera ou no último verão para uma safra de outono.
Plante sementes de rabanete com 1,25 cm de profundidade. Afaste as sementes de 1 polegada (2,5 cm) à mão, com uma semeadora ou use fita de semente de rabanete.
Molhe levemente para evitar a formação de crostas e compactação do solo. A germinação leva de 4 a 6 dias. Para uma colheita estável, usar o plantio sucessório semeando sementes de rabanete a cada 7 a 10 dias.
As seguintes dicas de plantio de rabanete também devem ajudar:
- Se o solo ficar duro, polvilhe levemente a superfície com água. Quebre suavemente a superfície usando sua mão ou um pequeno cultivador.
- À medida que as raízes do rabanete atingem um tamanho comestível, colha um ao outro para aumentar o espaço entre as plantas restantes.
- Rabanetes precisam de 2,5 cm de chuva ou água suplementar por semana. Rabanetes de água profundamente, pois eles têm grandes raízes principais e poucas raízes horizontais.
- O cultivo de plantas de rabanete em pleno sol oferece os melhores rendimentos, mas rabanetes também podem tolerar sombras claras.
- Erva daninha ou cobertura morta para controlar ervas daninhas.
- Plante várias variedades de rabanete para cores diferentes, tamanhos e sabores.
Quando os rabanetes estão prontos para a colheita?
Rabanetes amadurecem rapidamente com a maioria das variedades prontas para colheita em 3 a 5 semanas. Rabanetes podem ser colhidos em qualquer tamanho utilizável. Raízes menores de rabanete tendem a ser mais picantes. À medida que as raízes amadurecem, eles se tornam mais resistentes. Se deixados no solo por muito tempo, rabanetes ficarão amadeirados.
Quando os rabanetes estão próximos da maturidade, às vezes, as pontas de suas raízes inchadas começam a emergir do solo. Uma maneira de verificar seu progresso é arrancar uma planta de rabanete sacrificial para ver se as raízes atingiram um tamanho utilizável.
Para colher rabanetes redondos, segure firmemente a folhagem e a base da planta e puxe suavemente a raiz do rabanete do solo. Para variedades longerradish, como daikon, use uma pá ou garfo para soltar o solo para que a raiz não quebre ao puxar. Rabanetes colhidos armazenam bem na geladeira por várias semanas.
