A batata-doce nos fornece uma variedade de benefícios nutricionais, como vitaminas A, C, e B6, bem como manganês, fibra, e potássio. Nutricionistas e nutricionistas se gabam da capacidade da batata-doce de nos ajudar a perder peso, aumentar a imunidade, controlar diabetes, e ajudam a aliviar o desconforto da artrite. Com todos esses benefícios para a saúde, o cultivo de batata-doce na horta tornou-se popular. Contudo, como qualquer planta, o cultivo de batata-doce pode ter seus próprios desafios. A sarna nas plantas de batata-doce é talvez o mais comum desses desafios. Continue lendo para obter informações sobre cascas de batata-doce.
Batata doce com casca de árvore
A casca da batata doce é uma doença fúngica causada pelo fungo Monilochaeles infuscans . Ela cresce e produz esporos na casca da batata-doce. Esta casca afeta apenas a batata-doce e seu parente próximo a ipomeia, mas não afeta outras culturas. Por exemplo, sarna prateada, causado por Helminthosporium solani , afeta apenas batatas.
Esta doença fúngica também atinge a profundidade da pele e não afeta a comestibilidade da batata-doce. Contudo, batata doce com casca de árvore tem roxo feio, marrom, lesões cinza a pretas, o que faz com que os consumidores evitem essas batatas-doces de aparência doente.
A casca da batata-doce também é chamada de mancha de solo. Alta umidade e fortes períodos de chuva contribuem para o crescimento desta doença fúngica. A sarna é geralmente espalhada pela batata-doce que entra em contato com outras batatas-doces afetadas, solo contaminado, ou caixas de armazenamento contaminadas e semelhantes.
A escória pode permanecer no solo por dois a três anos, especialmente em solos ricos em matéria orgânica. Seus esporos podem até mesmo se espalhar pelo ar quando as plantas infectadas são colhidas ou solos contaminados são arados. Assim que a infecção ocorrer, não há tratamento para cascas de batata-doce.
Como controlar a sarna em uma planta de batata-doce
A prevenção e o saneamento adequado são as melhores maneiras de controlar a sarna na batata-doce. Batatas-doces só devem ser plantadas em locais sem cascas. A rotação de culturas é recomendada para garantir que a batata-doce não seja plantada na mesma área dentro de um período de três a quatro anos.
Caixotes, cestas, e outros locais de armazenamento de batata-doce devem ser higienizados antes e depois de guardá-la. As ferramentas de jardinagem também devem ser higienizadas adequadamente entre os usos.
A compra de sementes certificadas de batata-doce também pode ajudar a reduzir a propagação da sarna na batata-doce. Semente certificada ou não, as batatas-doces devem ser inspecionadas minuciosamente para ver se há cascas de casca rija antes de serem plantadas.
Umedecer as raízes da batata-doce ajuda a que a doença fúngica seja mais visível para uma inspeção completa. Muitos jardineiros optam por mergulhar todas as raízes da batata-doce em uma solução de fungicida por um a dois minutos antes do plantio, como medida preventiva. Certifique-se de ler todos os rótulos dos fungicidas e seguir suas instruções.
