Guia de cultivo de morango:
Introdução ao cultivo de morango:- O morango é uma das frutas mais importantes do mundo. Esta fruta está sendo cultivada em escala comercial em muitos países em regiões tropicais e subtropicais. A principal vantagem do cultivo do morango é a fácil propagação e maturação precoce com altos rendimentos. Morangos são uma excelente fonte de antioxidantes e vitamina 'C' e minerais. Frutos de morango são usados em muitos produtos comestíveis, como conservas, milkshakes, suco de frutas, Geléias, tortas, sorvetes, e chocolates. Os morangos são apreciados principalmente por sua boa textura suculenta, aroma, cor vermelha brilhante, e doçura (alto teor de açúcar). Morangos podem ser cultivados em estufa, polyhouse, potes e recipientes. Mesmo essas frutas podem ser cultivadas em terraços e varandas. Se você tem algum espaço no quintal, é uma boa opção plantar morangos. Mesmo que os morangos sejam nativos de regiões temperadas, a maioria das cultivares (variedades) pode ser cultivada em regiões climáticas subtropicais. Frutas morangos são cultivadas em toda a Europa, EUA, Canadá e América do Sul. Os Estados Unidos são os maiores produtores de morangos do mundo. Na Índia, Morangos são cultivados em escala comercial em Himachal Pradesh, Uttar Pradesh (UP), Maharashtra, Bengala Ocidental, Vale da Caxemira, Bangalore, Délhi, Haryana, Punjab e Rajasthan. Pode-se obter lucros decentes com a produção de morango sob práticas planejadas de manejo de pomares. O artigo a seguir detalha sobre o cultivo de morango.
Nome científico ou nome botânico do morango:- Fragaria sp.
Sobrenome de morango:- Rosaceae.
Gênero de morango:- Fragaria.
Nomes de morango em outros idiomas do país:- Morango (inglês), aarbei (Afrikaans), maduixa (catalão), Aardbei (holandês), Erdbeere (alemão), truskawka (polonês), Lulushtrydhe (albanês), istroberi (Cebuano), maasikmari (estoniano), φράουλα (grego), sú talún (irlandês), 딸기 (coreano), frawla (maltês), स्ट्राबेरी (nepalês), morango (português), Fresa (espanhol), فراولة (árabe), 草莓 (chinês), Fragola (italiano), jordbær (norueguês), sàdtror-berrêe (tailandês), dâu tây (vietnamita), Yelag (armênio), mansikka (finlandês), תּוּת שָֹדֶה (hebraico), い ち ご (japonês), zemene (letão), căpşună (romeno), ផ្លែ ស្ត បូរី (cambojano), jahoda (tcheco), Fraise (francês), земляника (russo), jordgubbe (sueco), çilek (turco), ordbær (dinamarquês), marcqvi (georgiano), eper (húngaro), strawberi (malaio), sa aap:(sânscrito), e zhawmoee (taiwanês).
Morangos em línguas indianas:- செம்புற்றுப்பழம் (Tamil), സ്ട്രോബെറി (malaiala), Sdtraaberii (hindi), ನೆಲಮುಳ್ಳಿ ಹಣ್ಣು (canarim), स्ट्रॉबैरी (Marati), Stawberry (bengali), Istaber (Caxemira), توت فرنگی (Urdu), Sṭrāberrī / స్ట్రాబెర్రీ (telugu), e સ્ટ્રોબેરી (Gujarati).
Os 10 principais países produtores de morangos:- A seguir estão os dez principais países produtores de morangos no mundo.
- Estados Unidos da America
- Turquia
- Espanha
- Egito
- México
- Rússia
- Japão
- Coreia do Sul
- Polônia
- Alemanha
Benefícios para a saúde dos morangos:- A seguir estão alguns dos benefícios de saúde dos morangos.
- Morangos são bons para fortalecer o sistema imunológico
- Morangos são bons para os olhos
- Os antioxidantes e desintoxicantes dos morangos podem ajudar a aliviar a dor da artrite e da gota
- Morangos ajudam na luta contra o câncer
- Morangos são bons para a memória e o funcionamento do cérebro
- Morangos podem baixar a pressão arterial
- Morangos são bons para a saúde do coração
- Morangos podem reduzir a inflamação devido à presença de antioxidantes
- Morangos são frutas maravilhosas para perder peso
- O consumo regular dessas frutas pode prevenir defeitos de nascença
Variedades (cultivares) de morangos:- Existem muitos cultivares sendo cultivados em todo o mundo. Contudo, algumas variedades importantes são cultivadas nos EUA são Premier Florida-90, Missionário, Blackmore, Klonmore, e Klondike. Algumas das variedades cultivadas na Índia são Royal Sovereign, Srinagar, Pusa Early Dwarf, Seascape. Dilpasand, Torrey, Toiga, Bangalore e Solana. Para variedades adequadas de alto rendimento para sua região, entre em contato com o departamento de horticultura de sua cidade.
Requisitos climáticos para cultivo de morango:- Os morangos crescem bem em climas temperados. Contudo, algumas variedades surgem bem em áreas subtropicais também. Temperatura, fotoperíodo e intensidade de luz são os principais fatores que podem afetar diretamente o crescimento vegetativo, qualidade e rendimento. Esta planta é muito sensível às condições de geada. Condições severas de inverno podem resultar em redução drástica da produção de frutas. Morangos são plantas de dias curtos e requerem exposição a cerca de 9 a 10 dias de menos de 8 horas de luz solar para o início da floração. Essas plantas não registram nenhum crescimento e permanecem dormentes no inverno.
Requisito de solo para cultivo de morango:- A colheita do morango requer solos argilosos bem drenados, ricos em matéria orgânica (húmus), visto que as raízes dessas plantas se encontram no solo superficial de 14 a 15 cm. Evite o cultivo contínuo de morangos no mesmo solo. Você também deve evitar solos onde o tomate, beringela, framboesa, pimentas e batatas são cultivadas anteriormente. Evite solos alcalinos e solos infectados com nematóides. O pH ideal do solo para o cultivo do morango é de 5,5. a 7.0, essas plantas crescem bem em condições ligeiramente ácidas. Solos de baixo pH devem ser suplementados com cal. Os produtores comerciais de morango devem fazer testes de solo. Este teste pode dizer a você a adequação do solo junto com os nutrientes (fertilidade).
Propagação e aumento de corredores no cultivo de morango:- A propagação dos bagos de palha é feita através de corredores (propagação vegetativa). Na verdade, eles são formados após a época de floração. Certifique-se de que as plantas podem definir estolhos, mas não frutas. É necessário um bom sistema radicular para uma nova plantação no campo. Com cuidado e atenção adequados, uma planta de morango pode produzir facilmente 30 a 50 estolhos.
O plantio deve ser realizado a 1,2 metros x 1,2 metros ou 1,8 metros x 1,8 metros de distância em canteiro separado preparado para a produção de mudas de morango. A produção de corredores pode ser aumentada com um regulador de crescimento GA3 pray. Os estolhos devem ser plantados em sacos de polietileno usando substrato de 1:1:2 (areia:solo:esterco de curral) por 4 semanas.
Preparação da Terra, Plantio e espaçamento no cultivo de morango:- A terra deve ser preparada cuidadosamente com aração profunda seguida de algumas gradagens. 15 a 20 toneladas / ha de estrume bem decomposto do pátio da fazenda podem ser suplementados no solo durante a preparação da terra antes do plantio. O método de plantio varia de região para região. Os corredores de plantas saudáveis com uma copa média a grande e sistema radicular bem desenvolvido devem ser plantados em fileiras simples ou duplas no campo principal. Esta cultura pode ser plantada em canteiros planos, linhas emaranhadas, ou mesmo em canteiros elevados. Se você está planejando esta cultura em condições irrigadas, o melhor método seria plantar em cumes. no caso de canteiros elevados, recomenda-se 4 metros x 3 metros ou 4 metros x 4 metros e a distância planta a planta deve ser de 45 cm e a distância linha a linha deve ser de 60 cm a 75 cm.
Irrigação no cultivo de morango:- Como sabemos, o morango é uma cultura com raízes rasas, portanto, suas plantas são suscetíveis a condições de seca. A frequência da irrigação depende do clima e do nível de umidade do solo. Contudo, requer irrigação frequente com menos quantidade de água. Certifique-se de que os estolhos recém-plantados sejam irrigados com frequência para melhor crescimento vegetativo e raiz. Em geral, a irrigação deve ser feita duas vezes por semana quando as plantas estiverem bem estabelecidas e se não houver chuvas (frituras / climas quentes). No inverno, uma vez por semana é bom o suficiente para manter a umidade do solo. Durante a frutificação, certifique-se de que as plantas recebam água suficiente para o desenvolvimento adequado dos frutos. Você pode adaptar um aspersor ou irrigação por gotejamento para melhor utilização da água. Evite irrigação excessiva, pois pode causar apodrecimento e, finalmente, resultar na morte da planta.
Estrume e fertilizantes no cultivo de morango:- A aplicação adequada de adubos e fertilizantes em qualquer cultura desempenha um papel importante no crescimento saudável das plantas, produtos de qualidade e rendimentos elevados. A seguir estão as necessidades de nutrientes no cultivo de morango.
- Estrume de pátio de fazenda bem decomposto:20 toneladas (pré-plantio)
- N:P:K - 20:40:40 kg / ha (pré-plantio)
- Recomenda-se a aplicação anual de ‘K’ 80 kg / ha e ‘P’ 40 kg / ha.
- Nutrientes adicionais para produtos de qualidade e rendimentos mais elevados:sulfato de cálcio (0,5%), ácido bórico (0,2%), sulfato de zinco (0,5%) e aplicação foliar de ureia (2%).
Operações interculturais na cultura do morango:- Em qualquer safra, oferecer operações interculturais adequadas e oportunas é essencial para um bom crescimento das plantas e altos rendimentos.
- Cuidados com a planta: Como as raízes do morango estão perto da superfície, o solo deve ser bem suprido de umidade. A capina deve ser realizada levemente e certifique-se de manter o ambiente livre de ervas daninhas.
- Mulching: O uso de cobertura morta pode salvar as plantas de feridas pelo frio no inverno e proteger contra a perda de umidade, controlar o crescimento de ervas daninhas na base da planta, mantém a temperatura do solo. e, finalmente, pode evitar a erosão do solo. Até mesmo o material de cobertura morta pode funcionar como excelente composto orgânico no futuro.
Pragas e doenças no cultivo de morango:- O controle de pragas e doenças é essencial em qualquer cultivo.
A colheita do morango é afetada por muitas pragas e doenças. Contudo, a gravidade dessas pragas e doenças pode variar de acordo com a região ou local.
- Gorgulho-raiz:
- Sintomas:Faça túneis profundos na base da copa e finalmente as plantas entram em colapso.
- Medida de controle:A aplicação de carbofurano de 5 a 10 kg / ha e paration de 0,017% ao redor das plantas pode controlar isso.
- Corte vermes e larvas brancas:
- Sintomas:Corte a raiz e o caule das plantas jovens.
- Medidas de controle:A aragem profunda e o encharcamento do solo com clorpirifós a 2ml / L de água podem controlar isso.
- Murcha de Verticillium:
- Sintomas:as folhas mais velhas ficam marrons e enrugadas, finalmente resulta na morte da planta.
- Medidas de controle:A rotação adequada da cultura, além da fumigação do solo com cloropicrina 210 L / ha, pode controlar isso.
- Mancha da folha:
- Sintomas:Ocorrerá secagem das folhas e desfolha.
- Medidas de controle:5 pulverizações de carbendazim de 0,5 gramas / litro de água em intervalos de 3 semanas podem controlar isso.
Observação : A sua Horticultura local é uma boa fonte para encontrar soluções adequadas para o controlo de pragas e doenças na cultura do morango.
Colheita no cultivo de morango:- Os morangos podem ser colhidos quando 60 a 75% da pele começa a desenvolver a cor. Recomenda-se colher os frutos diariamente ou em dias alternados, pois esses frutos são altamente perecíveis.
Pós-colheita na cultura do morango:- A fruta morango necessita de muito cuidado no manuseio e armazenamento devido a sua alta perecibilidade. Recomenda-se colher as frutas no início da manhã e enviar ao mercado na tarde do mesmo dia. Se eles escolheram no final da tarde, você pode armazená-los em um local fresco durante a noite e enviá-los ao mercado na manhã seguinte. Você deve classificar as frutas com base no tamanho, As cores são embaladas em punnets de plástico e acondicionadas em caixas de papelão antes de serem comercializadas.
Rendimento no cultivo de morango:- O rendimento da safra de morango varia de cultivar para cultivar (depende basicamente da variedade), tipo de solo, temporada, condições climáticas, irrigação e outras práticas de manejo de pomares. Em média, pode-se esperar 25 a 30 toneladas por hectare. Contudo, algumas variedades híbridas comerciais podem render até 50 toneladas por hectare.
Para cultivo de abacate:Leia aqui.
Para cultivar bagas azuis:Leia aqui.
