Os morangos são uma cultura de frutas perenes que são resistentes ao inverno e muito fáceis de cultivar. Apenas lembre-se, eles nunca devem sofrer com a falta de água.
Onde cultivar morangos
O morango é uma fruta perene, resistente ao inverno e fácil de cultivar. Eles devem ser plantados no final do outono ou início da primavera em solo fértil e bem drenado em uma área que receba pleno sol. Os morangos têm um sistema radicular raso e não competem bem com as ervas daninhas. Até a cama de morango no outono para eliminar pragas e matéria vegetal que pode causar doenças. Plante longe de árvores grandes para garantir que os sistemas radiculares não interfiram nas plantas de morango. Plantas saudáveis produzirão um litro de morangos por ano. Em média, 30 plantas produzirão bagas suficientes para uma família de quatro pessoas.
Variedades recomendadas de morangos
Tipos de plantas de morango:
Existem três tipos de plantas de morango:Junho Bearing, Ever Bearing e Day Neutral. As variedades de junho têm uma grande colheita no final da primavera durante um período de três semanas e geralmente produzem frutos maiores e mais bagas por estação do que os outros tipos. As variedades Ever Bearing têm duas colheitas por temporada e as variedades Day Neutral produzem frutas durante toda a temporada. As variedades June Bearing são ótimas para enlatar ou congelar, enquanto as variedades Ever Bearing e Day Neutral são boas para lanches durante toda a temporada. Como os morangos Ever Bearing e Day Neutral produzem poucos corredores e têm colheitas múltiplas que são exaustivas para as plantas, eles devem ser substituídos a cada 3 anos ou sempre que parecem produzir menos frutos.
Variedades de morango
Escolher a variedade certa para o seu canteiro de morangos é o primeiro passo para cultivar uma safra de morangos bem-sucedida. As coisas a considerar na escolha de uma variedade são robustez, rendimento, resistência a doenças, tamanho da baga, sabor e aparência.
Variedades de rolamentos de junho:Allstar, Annapolis, Cabot, Cavendish, Chandler, Clancy, Earliglow, Glooscap, Honeoye, Itasca, Jewel, Kent, L'Amour, Lateglow, Mesabi, Northeastern, Ovation, Surecrop, Sparkle
Variedades Day Neutral e Ever Bearing – Selva, Seascape, Tribute, Tristar, Quinault
| Temperatura |
| Germinação | 68 - 72 F |
| Para crescimento | 64 - 77 F |
| Solo e Água |
| Fertilizante | Após a colheita, fertilize com fertilizante para todos os fins, 1 xícara por 10 pés de linha. |
| Adereços | 3 semanas após a instalação das plantas. |
| pH | 5,8 - 6,2 (ideal) |
| Água | Pesado, necessário frequentemente durante a época de frutificação. |
| Medidas |
| Profundidade de plantio de sementes | 0" |
| Profundidade da raiz | <12" |
| Altura | 8 - 12" |
| Largura | 9 - 12" |
| Espaço entre plantas |
| Nas Camas | 12" |
| Em linhas | 12" |
| Espaço entre linhas | 24" |
| Média de plantas por pessoa | 10 |
| Colheita |
| Escolha quando os morangos estiverem vermelhos claros a escuros, dependendo da variedade. A melhor fruta é colhida no início da manhã. |
| Data de início do primeiro seed: | 56 - 70 dias antes da data da última geada |
| Companheiros |
| Companheiros | Feijão, espinafre, alface |
| Incompatíveis | Tomate, pimentão, berinjela, framboesa |
Solo para plantar morangos
Morangos preferem solo levemente ácido com uma faixa de pH de 5,5 a 6,5. Eles crescem melhor em solo fértil, bem drenado e arenoso. O solo deve ser arado com 15 centímetros de profundidade e composto misturado. Adicionar composto ao solo ajudará a melhorar a aeração e drenagem e melhorar a capacidade de retenção de umidade. Os morangos têm um sistema radicular raso e não competem bem com as ervas daninhas. Até a cama de morango no outono para eliminar pragas e matéria vegetal que pode causar doenças.
Plantando morangos
Germinação em 7-37 dias. A maioria dos morangos é iniciada a partir de plantas; eles são muito mais fáceis de começar desta forma.
Quando iniciar as sementes:
Comece a semear dentro de casa 8-10 semanas antes da última data de geada para sua área. As sementes devem ser congeladas por três a quatro semanas antes do plantio para simular o inverno e aumentar a probabilidade de germinação. Espalhe ½ a 1” da mistura inicial de sementes em uma bandeja e umedeça o solo. Polvilhe sementes sobre o solo e cubra levemente com mistura de sementes ou musgo de turfa para que a luz ainda possa passar. Cubra as sementes e coloque-as sob luz solar direta, mantendo o solo úmido, descobrindo ocasionalmente para permitir o fluxo de ar para as plantas. Depois que as sementes germinaram, remova a tampa. As mudas são fortes o suficiente para serem transplantadas com segurança quando têm 3 ou 4 conjuntos de folhas. Dependendo do tamanho do seu recipiente de plantio original, pode ser necessário transplantar as mudas para um recipiente maior antes que elas possam ser plantadas ao ar livre. As mudas podem ser transplantadas para canteiros elevados, cestos suspensos ou vasos de morangos, dependendo de suas preferências e limitações de espaço. Demora aproximadamente 3,5 a 4 meses a partir do momento em que você planta as sementes até que a planta comece a produzir bagas, embora muitas vezes seja recomendado remover as flores da planta no primeiro ano para dar energia à planta para uma produção maior no segundo ano, que não produziria morangos no primeiro ano. Se plantar variedades de sempre ou de dia neutro, as flores devem ser removidas até o primeiro dia oficial do verão e depois deixadas amadurecer em bagas.
Quando iniciar as plantas:
As plantas de morango normalmente só estão disponíveis quando você deve plantá-las em sua área, ou serão enviadas para sua área quando devem ser plantadas, se encomendadas por uma empresa de sementes por correio. Quando você os recebe, é importante plantá-los imediatamente. Se você não conseguir plantá-las imediatamente, armazene-as em um local fresco e mantenha as raízes molhadas, seja em uma pequena quantidade de água ou lama. Eles podem ser armazenados em uma garagem ou geladeira sem aquecimento por um curto período de tempo até que você possa plantá-los.
É melhor plantar morangos ao ar livre em um dia fresco e nublado e manter as plantas em uma pequena quantidade de água em um local com sombra para proteger as raízes da exposição ao ar e à luz solar direta. Podar as raízes danificadas e remover todas as flores, galhos e folhas velhas. Raízes longas e finas com cerca de 5 centímetros de comprimento. Espace as plantas de acordo com o sistema de espaçamento que você escolheu para o seu canteiro de morangos (veja abaixo). Plante cerca de 15 centímetros de profundidade com a coroa, ou parte grossa no centro da planta, logo abaixo do nível do solo, metade dela enterrada e metade acima do solo. Certifique-se de manter as raízes espalhadas em um ventilador e elas não devem ser expostas. Embale o solo ao redor das raízes para evitar bolsas de ar e proteja a planta. Uma fina camada de cobertura morta, como palha limpa ao redor do fundo da planta, ajudará a manter a umidade e fornecerá uma barreira entre a planta e o solo úmido.
Como:
Existem vários métodos para plantar morangos.
Sistema de colinas:
Este método requer mais trabalho e produz os maiores frutos. Coloque as plantas a 12 polegadas de distância em linhas de 2 pés de distância. Todos os corredores são cortados. Você também pode plantar linhas duplas ou triplas com 12 polegadas entre cada linha e 2 pés entre linhas duplas ou triplas e deixar os corredores enraizarem. Ao plantar no sistema de colinas, as plantas devem ser revolvidas a cada dois ou três anos. Recomenda-se remover as flores da planta durante a primeira estação de crescimento. A segunda temporada será a melhor colheita quando as flores forem removidas da primeira temporada. Diminuindo em quantidade e qualidade no ano seguinte, alguns produtores optam por replantar a cada ano.
Sistema de linhas emaranhadas:
As plantas-mãe são colocadas a dois pés de distância e todas as plantas runner podem enraizar, resultando em pequenas bagas. Embora este seja o sistema de cultivo mais fácil, a quantidade e a qualidade dos frutos não são as melhores. Os canteiros formados têm cerca de 2-3 polegadas entre as plantas e um beco de 1 ½ a 2 pés entre as fileiras deve ser mantido para acesso às plantas.
Sistema de linhas emaranhadas espaçadas:
Esta é uma combinação do sistema de colinas e do sistema de linhas emaranhadas. Com este sistema, 4 a 6 corredores podem enraizar de cada planta mãe, formando um círculo ao redor da planta. No ano seguinte, que todos os corredores torçam, exceto aqueles que se estendem para os becos. Variedades que produzem menos talheres são as melhores para este método de plantio, pois dá muito trabalho no primeiro ano manter os talhões desbastados. No entanto, no segundo ano, este sistema produzirá melhor tamanho e quantidade de bagas do que o sistema de fileiras emaranhadas ou colinas. Este método produz bagas maiores do que qualquer outro método, exceto o sistema de colinas.
Sistema de Cama de Três Fileiras:
Com este sistema de plantio, as plantas são colocadas a um pé de distância com três pés entre as linhas. Dois dos primeiros corredores podem torcer, um para a esquerda e outro para a direita. Um grampo de cabelo pode ser usado para fixar os corredores, mantendo-os em linha reta até que enraízem. Uma vez que enraízam, eles são separados da planta mãe, que é destruída no ano seguinte. Continue a permitir que os corredores suficientes se enraízem nos anos seguintes para manter as plantas a um pé de distância. Este método elimina a necessidade de replantio.
| Requisitos de armazenamento |
Refrigere o mais rápido possível após a coleta para maximizar a vida útil. Lave imediatamente antes de comer ou conservar.
Cure abóboras de inverno em um local escuro e úmido por 10 dias a 77-86F; em seguida, armazene-os a 50-59F em um local escuro moderadamente seco por 5-6 meses. Armazene apenas as melhores frutas. Não permita que as frutas toquem. Limpe as frutas mofadas com um pano com óleo vegetal. Eles também podem ser congelados ou secos. |
| Atual |
| Temperatura | Umidade | Vida útil do armazenamento |
| 32 - 36F | 90 - 95% | Até 7 dias |
| Preservado |
| Método | Sabor | Prazo de validade |
| Encontrado | Excelente | 12 meses |
| Congelado | Bom | 8 - 12 meses |
| Seco | Justo | 12 meses |
Cultivando Morangos
Na primeira temporada, os morangos são plantados, é importante manter um canteiro de morangos livre de ervas daninhas. As flores devem ser arrancadas assim que aparecerem para promover o crescimento vigoroso inicial das plantas e a formação inicial de plantas runners. A primeira safra deve ser colhida um ano após o plantio. Os corredores devem ser posicionados de forma que desenvolvam uma densidade de aproximadamente 5 plantas por metro quadrado. À medida que as plantas se desenvolvem, adicione cobertura adicional de cerca de 1 libra de fertilizante 12-12-12 por 50 pés de linha. Isso pode ser repetido cerca de um mês depois, se necessário. No final de agosto ou início de setembro, uma aplicação adicional de uma libra de 12-12-12 por 50 pés de linha será útil para ajudar na formação de botões. Os morangos se beneficiarão da irrigação; eles nunca devem sofrer com a falta de água. Uma vez que as plantas estão dormentes para o inverno, aplique uma camada grossa de palha ou casca de casca de 2 polegadas. Na primavera seguinte, a cobertura morta pode ser colocada nas fileiras.
Colhendo morangos
3-4 meses. Os morangos são os melhores (mais doces) quando totalmente amadurecidos na planta. É melhor deixá-los na planta por um dia ou dois depois que ficarem vermelhos. Se não tiver certeza do amadurecimento, faça um teste de sabor. Seja gentil ao colher bagas, as maduras se machucam muito facilmente. Encaixe o caule logo acima da baga para removê-los da planta. Mantenha as frutas colhidas longe da luz solar direta e coloque-as em um local fresco, como uma geladeira, o mais rápido possível após a colheita para maximizar o tempo de armazenamento. Os morangos podem ser consumidos frescos ou conservados em conserva, congelamento ou desidratação.
Pragas do morango
Existem cerca de 200 espécies de pragas conhecidas por atacar morangos.
- Pulgões – Um inseto praga bem conhecido que pode se instalar rapidamente nos tecidos moles e danificar a planta sugando a seiva logo abaixo das folhas. Os sintomas incluem aglomerados de pulgões nas pontas das plantas ou na parte inferior das folhas. Em casos graves, a planta pode começar a murchar. Aplicar água com sabão nas plantas ou soltar joaninhas no jardim pode ajudar na infestação de pulgões.
- Pássaros – Um ladrão de colheitas comum que pode ser facilmente desencorajado cobrindo a área com gaze, com peso nas laterais para mantê-lo no lugar
- Broca-da-coroa – Os adultos são pequenos besouros de focinho vermelho acastanhado que se alimentam de folhagens e bagas. As larvas são larvas pequenas, brancas e sem pernas que fazem um túnel através das coroas. Sem usar produtos químicos, os leitos infectados devem ser destruídos. Ao replantar, mantenha pelo menos 300 pés de distância do local original.
- Cut Worms – Vermes listrados verdes a pretos carnudos. Coleiras de papelão podem ser usadas para evitar que as minhocas cheguem às plantas. Além disso, bolas de naftalina ou farinha de sangue podem ser espalhadas ao redor da cama. Cavar o solo no início da primavera ajudará a expor e matar lagartas.
- Ácaros do ciclâmen – Ácaros brancos, verdes ou marrons pouco visíveis que se alimentam na base das plantas em folhas e flores. Pulverizar a planta com força com água, garantindo a pulverização da parte inferior das folhas, pode ajudar a eliminar essa praga.
- Lesmas e caracóis – Trilhas de limo e buracos irregulares nos frutos são indícios de lesmas e/ou caracóis. Use palha como cobertura para servir de barreira entre a planta e o solo úmido. Além disso, você pode tentar colocar cerveja velha em pratos de torta e colocá-los no canteiro de morangos. As lesmas vão rastejar e se afogar.
Doenças do Morango
Doenças comuns de plantas de morango incluem oídio, mancha foliar, ferrugem foliar, bolor limoso, estela vermelha, murcha de verticillium, podridão negra da raiz, nematóides, mofo cinza, podridão de rhizopus e podridão de couro, para citar alguns.
Se sua planta estiver apresentando sintomas de doença, como manchas pulverulentas ou manchas vermelho-amarronzadas nas folhas, folhas enroladas, manchas podres nos frutos ou diminuição da produtividade, remova toda a matéria vegetal infectada o mais rápido possível, de preferência quando a planta estiver seca.
