Quiabo é tradicionalmente uma planta do sul dos EUA que prospera em climas quentes. Veja como cultivar quiabo no seu próprio jardim!
Quiabo é fácil de cultivar e usar e tem uma aparência adorável durante todo o período de crescimento devido às suas belas flores. Também é rico em vitamina A e baixo teor de calorias, o que o torna um ótimo complemento para sua dieta.
Plantio
Quando plantar quiabo
- Você pode plantar sementes de quiabo dentro de casa, em vasos de turfa, sob plena luz, 3 a 4 semanas antes da última data de geada da primavera.
- Em áreas mais quentes, você também pode plantar quiabo diretamente no jardim, 3 a 4 semanas antes da última geada da primavera, desde que cubra as plantas com uma moldura fria ou um túnel de cultivo até que o clima aqueça totalmente. Certifique-se de que a cobertura tenha 2 a 3 pés de altura para que as plantas tenham espaço para crescer.
- Se você não começar suas plantas de quiabo cedo, espere até que esteja estável, tempo quente. Você pode plantar quiabo no jardim quando o solo estiver aquecido a cerca de 65 ° ou 70 ° F - o mais quente, o melhor.
Escolhendo e preparando um local de plantio
- Como safra de clima quente, quiabo aprecia pleno sol.
- Quiabo é adaptável e crescerá na maioria dos solos, embora tenha melhor desempenho em solo bem drenado e rico em matéria orgânica.
- O solo deve ser idealmente do lado ácido, com um pH entre 5,8 e 7,0.
Como plantar quiabo
- Se você está plantando transplantes de quiabo, certifique-se de espaçá-los de 30 a 60 centímetros um do outro para dar-lhes amplo espaço para crescer.
- Plante sementes de quiabo com cerca de 1/2 a 1 polegada de profundidade e 30 a 45 centímetros de distância em uma fileira. Você pode mergulhar as sementes durante a noite em água morna para ajudar a acelerar a germinação.
- As plantas de quiabo são altas, então, afaste as fileiras de 3 a 4 pés uma da outra.
Cuidado
Como cultivar quiabo
- Elimine ervas daninhas quando as plantas são jovens, em seguida, aplique uma cobertura vegetal abundante para evitar o crescimento de mais ervas daninhas. Aplique uma camada de cobertura morta de 2 a 3 polegadas de altura.
- Você deve cobrir as plantas com 10-10-10, estrume envelhecido, ou composto rico (1/2 libra por 25 pés de linha). Você também pode aplicar um fertilizante líquido balanceado mensalmente. Saiba mais sobre corretivos de solo e preparação do solo para o plantio.
- Quando as mudas têm cerca de 7 centímetros de altura, desbaste as plantas para que fiquem com 30 a 18 polegadas de distância, se ainda não o são.
- Mantenha as plantas bem regadas durante os meses de verão; 1 polegada de água por semana é o ideal, mas use mais se você estiver em um clima quente, região árida.
- Após a primeira colheita, remova as folhas inferiores para ajudar a acelerar a produção.
Pragas / Doenças
- Pulgões
- Vermes do milho
- Insetos fedorentos
- Fusarium murcha
Variedades Recomendadas
- 'Annie Oakley II' , que leva 52 dias para amadurecer e tem vagens sem espinha. Ele cresce até cerca de 4,5 metros de altura.
- 'Park's Candelabra Branching' , que é uma planta de quiabo com ramificações básicas. Este tipo de ramificação facilita a colheita.
- 'Cajun Delight' , que tem covarde, vagens verde-escuras e cresce até cerca de 4 metros de altura.
- 'Louisiana Green Velvet' é bom para grandes áreas; é vigoroso e suas plantas chegam a ter 6 pés de altura. Também é suave e sem espinha.
Colheita / Armazenamento
Como colher quiabo
- A primeira colheita ficará pronta cerca de 2 meses após o plantio.
- Colha o quiabo quando tiver cerca de 5 a 7 centímetros de comprimento. Colha todos os dias.
- Corte a haste logo acima da tampa com uma faca; se o caule for muito difícil de cortar, a vagem provavelmente é muito velha e deve ser jogada fora.
- Use luvas e mangas compridas ao cortar o quiabo, porque a maioria das variedades são cobertas por pequenos espinhos que irritam sua pele, a menos que você tenha uma variedade sem espinha. Não se preocupe:essa irritação não vai acontecer quando você comê-los.
Como armazenar quiabo
- Para armazenar quiabo, Coloque os frutos não cortados e não cozidos em sacos para freezer e guarde-os no freezer. Você pode preparar o quiabo da maneira que quiser durante os meses de inverno.
- Você também pode comer quiabo durante todo o inverno.
Sagacidade e Sabedoria
- Quiabo às vezes é chamado de "dedos de senhora" graças ao seu comprimento, forma esguia.
Receitas Slow Cooker Jambalaya Soup Smokey Chipotle Gumbo Stew Cooking Notes
Quiabo pode ser consumido de várias maneiras - cru, em conserva frito - você escolhe!