Os caules imponentes da planta de quiabo fornecem altura, textura e cor ao jardim da casa. Bonito e produtivo, o quiabo pode ser colhido por várias semanas durante o verão.
Tempo de plantio
Como o quiabo germina e cresce melhor quando plantado em solo que aquece acima de 80 graus F, os jardineiros do norte geralmente iniciam as sementes em apartamentos e transplantam as mudas quando o clima esquenta. Nas regiões mais quentes do país, as sementes geralmente são semeadas diretamente. Cortar o revestimento das sementes de quiabo pode ajudar a melhorar as taxas de germinação.
Requisitos de espaçamento
Semeie sementes de quiabo com ½ polegada de profundidade. Ao semear diretamente o quiabo, espalhe as sementes a 2 polegadas de distância e finas para um espaçamento final de 12 a 18 polegadas de distância.
Tempo para Germinação
6-18 dias
Considerações Especiais
O quiabo se desenvolve melhor em climas quentes com noites quentes, preferindo temperaturas entre 68 e 95 graus F.
Pragas e Doenças Comuns
O quiabo pode sofrer de várias pragas e doenças, incluindo besouros de pepino, mofo branco, ferrugem do sul, murcha vascular, mancha bacteriana e oídio. Os produtores nos estados do sul também devem proteger contra a infestação de nematóides das galhas.
Quando e como colher
As vagens de quiabo são colhidas para comer quando são jovens e imaturas, logo após as flores murcharem. As vagens de quiabo podem ser colhidas a cada poucos dias com tesouras de poda ou uma faca afiada. Se as vagens tiverem mais de 5 polegadas, elas podem ser duras, embora existam algumas variedades que crescem mais do que outras e ainda podem ser macias.
Comer
Refrigere as vagens de quiabo após a colheita. As vagens de quiabo podem ser cozidas logo após a colheita em ensopados, gumbos ou como acompanhamento frito. Se você quiser prolongar este tratamento de verão, as vagens de quiabo também podem ser em conserva ou cozidas no vapor e congeladas.
Armazenamento
O quiabo dura menos de uma semana na geladeira.
Como salvar sementes de quiabo
Bem adaptado aos climas tropicais e subtropicais, o quiabo é frequentemente associado ao extremo sul, mas pode ser cultivado - até mesmo até a maturidade das sementes - em grande parte dos Estados Unidos. E a capacidade de autopolinização do quiabo o torna uma cultura adequada para iniciantes em economia de sementes, desde que receba o calor necessário para florescer e plantar sementes.
Ciclo de vida
Anual
Distância de isolamento recomendada
Variedades separadas por 500-1.600 pés.
Tamanhos de população recomendados
Para garantir sementes viáveis, guarde sementes de pelo menos 1 planta. Ao manter uma variedade ao longo de muitas gerações, guarde sementes de 5 a 10 plantas. Se você está guardando sementes para preservação genética de uma variedade rara, guarde sementes de 25 plantas.
Avaliando a maturidade das sementes
As vagens de quiabo continuam a aumentar de tamanho quando deixadas na planta além do estágio comestível. Quando as sementes estiverem totalmente desenvolvidas, as vagens começarão a secar e devem ser colhidas quando ficarem marrons e quebradiças.
Colheita
Assim como as flores solitárias do quiabo se abrem em momentos diferentes, começando na base da planta e progredindo para cima, as vagens amadurecem nesse mesmo padrão. Frutas individuais devem ser cortadas das plantas à medida que amadurecem e movidas para um local protegido. As vagens podem ser colocadas para secar em telas ou tecidos de paisagem, ou podem ser penduradas em sacos de malha; eles devem ser deixados para secar até que se tornem quebradiços. Usar luvas durante a colheita e limpeza dessas frutas espinhosas ajuda a evitar a irritação da pele.
Limpeza e processamento
Como as sementes de quiabo são grandes, elas podem ser facilmente debulhadas à mão. Quebre as vagens de quiabo com as mãos e trabalhe-as até soltarem sementes. A extremidade do caule da fruta também pode ser cortada com uma tesoura de poda, permitindo que as sementes se espalhem. As grandes sementes de quiabo são fáceis de separar do joio através de peneiramento e peneiramento.
Armazenamento e Viabilidade
Armazene as sementes de quiabo em local fresco, escuro e seco, protegido de pragas. Quando armazenadas nessas condições, as sementes de quiabo permanecerão viáveis por 1-3 anos.
