Como seus primos cucurbitáceas – melancia, pepino e abóbora – os melões e os pepinos armênios produzem inúmeras videiras frutíferas. Existem inúmeras variedades de melão – centenas, senão milhares, sem contar muitas que não são registradas em todo o mundo.
Tempo de plantio
Plante sementes de melão ao ar livre depois que todo o perigo de geada tiver passado.
Requisitos de espaçamento
Crie colinas de 12 polegadas de diâmetro espaçadas a 6 pés. Plante 6-8 sementes por colina. As sementes devem ser plantadas entre ½ a uma polegada de profundidade.
Tempo para Germinação
As sementes germinarão em 4-7 dias. Após a germinação, rale para 3-4 plantas por colina.
Considerações Especiais
As sementes de melão também podem ser plantadas em apartamentos dentro de casa antes do início da temporada. Transplante ao ar livre assim que o perigo de geada passar.
Pragas e Doenças Comuns
Os melões podem sofrer de uma variedade de pragas e doenças, incluindo pulgões, besouros de pepino, lagartas, besouros de pulga, brocas de videira, antracnose, murcha de pepino e oídio. Talvez o pior deles sejam os besouros de pepino, que espalham a murcha bacteriana à medida que se movem de planta em planta. Coberturas de linha flutuantes e remoção manual dos besouros podem ajudar.
Quando e como colher
Os indicadores de maturidade em melões variam amplamente por tipo e variedade. Alguns melões escorregam da videira quando maduros; para os melões que não escorregam da videira, os indicadores de maturação incluem a mudança da cor da casca, o desenvolvimento de uma mancha amarela no solo e o aumento do aroma. Ao colher, certifique-se de que o melão seja cortado da videira em vez de puxado.
Comer
Desfrute de melões direto do campo ou fatiados e servidos após algumas horas na geladeira. O melão fresco é frequentemente servido como sobremesa. Para prolongar o prazer dos melões de verão ao longo das estações, experimente geléia de melão, sorvete ou granito (uma sobremesa semicongelada). Os melões de torta, como o melão de torta da mãe Maria, foram criados para aguentar enlatados e usar como recheio de torta.
Armazenamento
Apesar de sua aparência resistente, os melões são bastante perecíveis. Melões maduros não cortados devem ser mantidos na geladeira por até 5 dias. Se você tiver frutas em abundância, congele-as depois de cortá-las em cubos e armazená-las em um recipiente hermético. A carne vai amolecer depois de descongelada, mas pode ser usada em smoothies ou sopas de frutas.
Como salvar sementes de melão
O melão é uma colheita de sementes fácil, mesmo para um poupador de sementes novato. Antes de começar a salvar sementes de melão, no entanto, certifique-se de que as espécies de melão que você deseja propagar não sejam plantadas a menos de 800 pés a 800 metros de outros tipos de melões.
Ciclo de vida
Anual
Distância de isolamento recomendada
Ao salvar sementes de melão, separe as variedades por 800 pés a meia milha.
Tamanhos de população recomendados
Uma única planta pode produzir sementes viáveis. No entanto, para manter a diversidade de uma variedade ao longo do tempo, economize sementes de 5 a 10 plantas.
Colheita
Colha sementes de melão quando a fruta estiver madura. Os frutos que amadurecem após a maturidade do mercado por aproximadamente 20 dias produzem a maior quantidade de sementes viáveis. Colha as frutas como faria para comer e simplesmente reserve algumas das sementes ou deixe as frutas na videira até amolecerem um pouco. (Isso pode melhorar a qualidade das sementes, mas você não vai querer comer os melões neste momento.) As sementes dentro devem ser gordas e firmes. Para extrair e limpar as sementes, corte as frutas ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes em uma peneira ou coador.
Limpeza e processamento
Lave a polpa das sementes em uma peneira ou coador e, em seguida, espalhe as sementes em uma camada fina para secar em filtros de café, toalhas de papel ou telas antigas. As sementes estão secas o suficiente para serem armazenadas quando podem ser cortadas ao meio.
Armazenamento e Viabilidade
Armazene as sementes de melão em um local fresco, escuro e seco e sempre as mantenha em um recipiente hermético para impedir a entrada de umidade e umidade.
