É um equívoco comum que se você vai cultivar um jardim, você tem que plantar na primavera. Para muitos vegetais, você precisará semear ou plantar mudas logo após a última geada, mas se afastar dos cronogramas convencionais não vai necessariamente fazer ou quebrar sua jornada de cultivo de alimentos.
Você ficará aliviado em saber que ainda tem muito tempo. E dependendo da parte do país em que você mora, há uma variedade de culturas à sua escolha. Aqui está nossa lista de vegetais que você pode plantar em junho, junto com algumas dicas úteis para começar.
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Rabanetes
Junho é, na verdade, uma ótima época para colocar rabanetes de amadurecimento rápido no solo. Isso ocorre porque quando o calor atinge seu pico, pode fazer com que o sabor desses vegetais fique muito picante.
Zonas de crescimento ideais do USDA:2, 3, 4, 5, 6, 7
Dicas:não importa a estação, rabanetes crescem em umidade, solo bem drenado. Sugerimos cultivar uma variedade de verão, como um café da manhã francês, Rover Hybrid ou Crimson Giant, que amadurecerá rapidamente.
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Beterraba
A beterraba é tolerante ao frio e normalmente é plantada em temperaturas mais baixas, mas eles germinarão em temperaturas de solo variando de 50 ° F a 78 ° F. Você pode se safar colocando algumas sementes no solo, se não estiver muito longe no sul.
Zonas de crescimento ideais do USDA:2, 3, 4, 5, 6, 7
Dicas:Se você está preocupado com o calor, jogue pelo seguro com variedades que são conhecidas por serem mais adaptáveis ou resistentes ao calor, como o Detroit Dark Red, Merlin ou Early Wonder.
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Batatas
Aqui está um vegetal que muitas pessoas pensam que você precisa plantar no início da primavera para obter uma colheita. Não é necessário. A batata tem um tempo médio de maturação de 75 a 95 dias.
Zonas de crescimento ideais do USDA:2, 3, 4, 5, 6, 7
Dicas:Fique longe de batatas de maturação mais longa, como russets, e opte por Yukon Gold ou Norland.
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Ervilhas
As ervilhas são normalmente cultivadas no início da primavera e são conhecidas por serem uma safra de clima frio, mas se você estiver no local certo e escolher uma variedade com alguma tolerância ao calor, você pode adicioná-los ao seu jardim. A maioria leva cerca de 60 a 70 dias para amadurecer.
Zonas de crescimento ideais do USDA:3, 4, 5, 6, 7
Dicas:esteja atento ao mofo em meados de julho. Você pode tratá-lo com uma solução com 40% de leite e 60% de água. Há um equívoco comum de que as ervilhas não se saem bem em climas quentes, mas na verdade tem mais a ver com irrigação ruim. Mantenha-os bem regados no calor e você não terá problemas.
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Cebolinhas
Você ainda pode adicionar cebolas ao seu patch. Embora seja inteligente ficar longe das cebolas bulbosas em junho porque não há uma estação de crescimento longa o suficiente para que atinjam a maturidade, este não é o caso com cebolas em agrupamento (também conhecidas como cebolas verdes ou cebolinhas).
Zonas de cultivo ideais do USDA:4, 5, 6, 7
Dicas:A temperatura ideal do solo é de 70 ° F a 75 ° F e recomendamos escolher uma variedade de maturação mais rápida, como Red Beard ou Guardsman. Ao mapear seu jardim, evite plantá-los ao lado de ervilhas ou aspargos - eles são companheiros ruins.
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acelga
A acelga é outra cultura versátil. É aquele que normalmente é colocado na categoria de estação fria, mas é tolerante ao calor e o mais tolerante ao calor de todos os verdes. Em outras palavras, é a escolha ideal se você quiser uma alternativa à alface, espinafre ou couve.
Zonas de cultivo ideais do USDA:2, 3, 4, 5, 6, 7
Dicas:Existem algumas variedades de acelga que são mais tolerantes ao calor do que outras. Luzes brilhantes, Fordhook Giant ou Green Lucullus são boas opções.
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Feijões
O feijão é uma cultura ideal porque amadurece rapidamente em solos quentes e locais com pelo menos oito horas de sol. Eles são uma cultura convencional de estação quente que geralmente são adicionados ao jardim. Você pode optar por feijão-do-mato ou feijão-branco. Os feijões-do-mato geralmente crescem mais rápido e algumas variedades estão prontas para a colheita em até 35 dias.
Zonas de cultivo ideais:3, 4, 5, 6, 7, 8, 11, 12, 13
Dica:se você estiver em uma área mais ao norte, o feijão verde é uma boa opção. A variedade Blue Lake ou Dragon Tongue são duas opções. Uma variedade French Garden é uma opção de cultivo fácil para o novo jardineiro e crescerá melhor nas zonas 4 a 9. Se você estiver cultivando feijão no sul profundo, um feijão longo tolerante ao calor, como o macarrão longo chinês, é uma boa opção.
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Abobrinha
A abóbora de verão vem em todas as formas, tamanhos e variedades de abóbora amarela a abobrinha, tornando-o uma ótima escolha para diferentes regiões. Variedades conhecidas nesta família consistem em abobrinhas, abóbora amarela, Crookneck squash e Patty Pan squash. Estas culturas são variedades de maturação relativamente curta devido ao facto de serem colhidas quando a casca ainda está tenra. Demora entre 60 e 70 dias antes de estarem prontos para a colheita.
Zonas de cultivo ideais do USDA:3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13
Dicas:Você deve prestar muita atenção à sua abóbora porque ela tende a brotar muito rapidamente. Para variedades oblongas, colher quando tiverem de 20 a 30 centímetros de comprimento, e para formas arredondadas, espere até que tenham de 4 a 8 polegadas de diâmetro. Se você esperar até que eles fiquem muito grandes, a carne vai ficar dura demais para comer.
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Milho
O milho é outra cultura versátil, perfeita para quem está começando seu jardim um pouco mais tarde. Dependendo da variedade, tem potencial para amadurecer em 60 a 70 dias. Ele cresce melhor em temperaturas que variam de 60 ° F a 95 ° F em pleno sol com solo bem drenado.
Épocas de cultivo ideais do USDA:3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13
Dica:nas zonas de cultivo 8, 9 e 10, cubra suas sementes com uma cobertura de linha para se certificar de que não sequem. Se você não tem certeza sobre as variedades de crescimento rápido, sugerimos Orchard Baby, Golden Bantam ou um milho Early Sunglow.
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Quiabo
Quiabo cresce melhor quando as temperaturas atingem pelo menos 85 ° F durante o dia e as noites não caem abaixo de 60 ° F. Leva em média cerca de 60 dias para amadurecer e lidar bem com a umidade, tornando-se uma opção ideal para jardineiros nas regiões mais ao sul.
Zonas de crescimento ideais do USDA:5, 6, 7, 8, 9, 10
Dica:Quiabo deve ser colhido quando for de tamanho pequeno a médio, cerca de sete centímetros de comprimento. Se você esperar muito, você estará lidando com vagens grandes que são resistentes e realmente mastigáveis.
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Tomates
Alguns jardineiros podem argumentar que os tomates já deveriam estar no solo nesta época do ano. Mas se você é um grande fã de tomates e deseja incluí-los em sua programação de jardim de verão, você ainda pode fazê-lo funcionar escolhendo as variedades certas ou usando mudas em vez de sementes.
Zonas de crescimento ideais do USDA:3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Dicas:Procure tomates com frutos menores, variedades determinadas ou de maturação precoce para que haja menos tempo à espera que cresçam na videira. Early Girl, Quatro de julho, Julieta, Sungold ou Sun Sugars são ótimas opções.
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Pimentas
Aqui está outro vegetal que prospera com o calor do verão. As temperaturas ideais do solo estão acima de 70 ° F, tornando-se um complemento ideal para esta lista. Pimentas amadurecem entre 65 e 120 dias, mas a maioria está pronta para a colheita em torno de 75 dias.
Zonas de crescimento ideais do USDA:4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
Dicas:Plante suas pimentas em um local que tenha sol pleno e solo bem drenado. Se as temperaturas aumentarem para mais de 90 ° F, considere cultivar seus pimentões sob um pano de sombra. Se você estiver em uma região um pouco mais fria, opte por um pimentão em vez de uma galinha-jalapeño.
