Depois de passar um tempo em Tóquio, ganhando um diploma em moda, e morar e trabalhar em Londres, Preço, 26, sentiu que faltava algo - algo que ela encontrou ao voltar para o campo. Ela teve a sorte de combinar sua paixão por fazer roupas com seu amor pela pastoral por meio de seu novo empreendimento do farm-to-fashion, Ted &Bessie.
Nomeado para seus avós, A meta de Price para sua empresa incipiente é criar produtos duradouros, roupas e móveis de alta qualidade (assim como os produzidos na era dos avós) feitos com a fibra de seu pequeno rebanho de alpaca.
“A moda rápida tem um impacto irreversível em nosso meio ambiente, então eu queria criar itens nascidos no campo e feitos no local, ajudando assim a reduzir nossa pegada de carbono neste planeta incrível. Além do mais, que melhor maneira de passar seus dias do que com alpacas, fibra de fiação, e tricô? ” Ela diz Fazendeiro Moderno .
Seu rebanho logo crescerá para 13 Huacaya e uma alpaca Suri (com bebês, chamado cria em linguagem de alpaca, no caminho para expandi-la ainda mais) que vivem perto de Price em uma fazenda de oito acres de propriedade de outra família.
Fazendeiro Moderno :Por que você se considera um agricultor moderno?
Catherine Price:como a indústria da alpaca ainda é relativamente nova no Reino Unido, com a primeira grande importação de alpaca chegando ao solo britânico em 1995, a indústria ainda está se expandindo, e é “moderno” na Grã-Bretanha por definição. Acredito que ser um agricultor moderno significa se adaptar à demanda do público e as pessoas estão começando a perceber que este planeta não vai durar para sempre - algo tem que mudar. A fibra de alpaca, em particular, tem tantas propriedades maravilhosas que muitas pessoas ainda não conhecem, e nosso objetivo é criar produtos luxuosos no local, feitos de fibra de nosso próprio rebanho. Além disso, se na Ted &Bessie podemos produzir nossos produtos no mesmo local em que nascem nossas alpacas, podemos fazer nossa pequena parte na criação de um futuro melhor para nosso planeta e na redução de nossa pegada de carbono.
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MF:Por que é importante para você apoiar a agricultura local?
CP:Eu acredito que quando você compra produtos de origem local, você está sustentando um sonho. As pessoas vão para a agricultura porque amam o estilo de vida, mas ao "tornar-se local" você também está eliminando o intermediário, aumentando assim os lucros para todos os agricultores que trabalham duro no Reino Unido; se você sabe de onde vêm seus produtos, você sabe exatamente o que vai para o produto que você compra. É um trabalho de amor qualquer que seja o clima e isso se reflete na qualidade.
MF:Se você pudesse cultivar ou criar qualquer alimento ou animal, o que seria e por quê?
CP:Eu adoraria ser capaz de cultivar meus próprios vegetais e criar um ou dois porcos. Saber de onde vêm seus produtos é a paz de espírito, eles tiveram uma vida boa - embora eu me apegue muito, então, acabaria com uma fazenda muito grande e uma dieta puramente composta de vegetais! Talvez não seja uma coisa ruim.
MF:Qual é o seu vegetal favorito?
CP:Batatas são excelentes. Eles são tão versáteis - poucos vegetais podem dizer que eles podem ser feitos em chips, mash, assados, e batatas fritas!
MF:Se você pudesse dar algum conselho a outros agricultores modernos, o que seria?
CP:Qualquer um que diga que pode fazer isso por conta própria está mentindo ou possui um superpoder. Sou muito grato por ter pais que me apoiam e um parceiro incrível que me ajudou a reconstruir abrigos quando eles são destruídos pelo vento, ou segure uma alpaca ou quatro enquanto corta as unhas dos pés! Os criadores dos quais obtivemos nossas primeiras quatro alpacas foram uma riqueza de conhecimento inestimável; era importante para nós começar com bons animais e não poderíamos ter comprado de uma fonte melhor. Seja gentil com as pessoas que estão lá para ajudar - elas são realmente essenciais, então aprecie-os.
MF:Você tem um herói agricultor / agrícola? Por que você os admira?
CP:Se não fosse pelos incrivelmente dedicados agricultores dos Andes que cultivam alpacas há muitos anos, nunca teríamos a sorte de ter animais tão maravilhosos em nosso país, e eu nunca teria sido capaz de começar esse negócio. Agradeço a todos aqueles que dedicaram suas vidas a produzir esses animais fofinhos maravilhosos e a todas as pessoas adoráveis da comunidade da alpaca que estão sempre felizes em responder até as perguntas mais ridículas!
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