Se você nunca plantou berinjela antes, talvez você imagine plantas densas com enormes, frutas roxo-escuras penduradas neles.
Embora esta seja uma imagem precisa do que Solanum melongena pode parecer no jardim, a realidade é que existe uma variedade de cultivares diversas.
Algumas plantas dão frutos maiores, mas outras produzem beringelas do tamanho de um dedo.
Olhando para as próprias plantas, alguns são altos, mas outros são pequenos. E há o fato um tanto surpreendente de que as berinjelas são perenes nas Zonas 10 a 12, e podem crescer bastante ao longo de alguns anos.
Como em, tão alto quanto um jogador de basquete. Selvagem, direito?
Mas se berinjelas - também conhecidas em inglês como "berinjelas" e "berinjelas" - são cultivadas como anuais, eles não vão crescer quase tanto.
Graças a todas essas variáveis, é difícil saber a que distância separá-los. Especialmente quando você leva em consideração os diferentes tipos de jardinagem:pés quadrados, fileira, camas levantadas, containers, e assim por diante.
Mas não se preocupe - vamos desmistificar as regras de espaçamento no jardim para você.
Aqui está o que vamos cobrir:
O básico
Berinjelas são altas, membros espessos do familia de beladona, Solanaceae Assim como pimentas e tomates . As folhas são largas na base e pontiagudas na ponta, e em algumas cultivares são onduladas ou dentadas.
As flores brancas ou roxas em forma de estrela são autopolinizadas com a ajuda de uma forte brisa - ou uma abelha praticando a polinização por zumbido. Ocasionalmente, eles podem precisar ser polinizados manualmente .
Nas Zonas 4 a 9, eles são cultivados como anuais. Como plantas que amam o clima quente, eles tendem a morrer rapidamente quando as primeiras geadas começam.
Mas nas zonas 10 a 12, eles podem prosperar como perenes de curta duração. Eles vão produzir com entusiasmo por pelo menos dois verões, e então a produção diminuirá nos anos três e quatro.
Se você mora em uma zona de cultivo que é quente o suficiente, por que não deixá-los crescer como perenes por alguns anos? Você terá uma vantagem inicial, beringelas saborosas por pelo menos algumas temporadas.
Quando você está começando suas sementes, sobre o qual você pode aprender mais em nosso guia para o cultivo de berinjela , você vai precisar semear dentro de casa em bandejas de mudas ou potes de turfa, então o espaçamento não é um problema até que seja hora de transplantá-los para o jardim.
Quer você comece suas próprias sementes ou compre mudas em um viveiro, quando você os planta em seu jardim ou cama elevada , você os colocará em algum lugar entre 18 e 36 polegadas de distância, em fileiras de 30 a 36 polegadas de distância.
Lembre-se de que o espaçamento entre linhas existe principalmente para permitir algum espaço de trabalho entre as plantas em um ambiente tradicional, jardim embutido disposto em fileiras. Você não tem que seguir esta diretriz, particularmente não se você estiver cultivando suas beringelas em um canteiro elevado ou em um jardim de pés quadrados.
Além das recomendações acima, há um conjunto diferente de regras para cultivá-los em contêineres.
Mas este é apenas um ponto de partida.
Dê uma olhada no pacote de sementes ou rótulo da planta para ver quais são as recomendações exatas para qualquer variedade em particular que você está cultivando.
Se não houver informações no pacote de sementes ou rótulo, nunca tema! Cobriremos o melhor espaçamento para algumas das variedades grandes e pequenas de berinjela mais comuns aqui, e, em seguida, avance para ver como cultivá-los como anuais ou perenes afeta o espaçamento recomendado.
A melhor coisa a fazer ao usar este guia no momento do plantio é verificar os requisitos de espaçamento para a variedade escolhida, e, em seguida, vá para a seção "anuais" ou "perenes" abaixo para se aprofundar um pouco mais.
Variedades maiores e menores
Vamos começar com as variedades menores de S. melongena . Tenha em mente que só porque uma variedade produz frutos menores, não significa necessariamente que seja uma planta super pequena, e vice versa.
‘Patio Baby Mini’ é uma cultivar apreciada que produz miniaturas, frutas de cinco a sete centímetros. As plantas podem crescer de 16 a 20 polegadas de altura e espalhar-se por 18 a 22 polegadas, então você vai querer espaçá-los com pelo menos 18 a 22 polegadas de distância.
Se você estiver cultivando em contêineres em um pátio, plante uma berinjela cada em um recipiente de 18 polegadas.
Para camas elevadas, você provavelmente não as cultivará em fileiras:apenas certifique-se de que haja 18 a 22 polegadas de espaço em todos os lados de cada planta.
Se você está cultivando em um jardim tradicional no solo, plantas espaciais com 18 a 22 polegadas de distância em linhas de 30 a 36 polegadas de distância.
A herança clássica, 'Beleza Negra, 'Colocou muitos lustrosos, berinjela roxa-escura nas prateleiras dos supermercados em todo o mundo.
Cada fruta tem cerca de dez a doze centímetros de comprimento na maturidade, e as plantas são surpreendentemente compactas:elas crescem de 18 a 24 polegadas de altura e se espalham por apenas 16 a 18 polegadas.
Para melhores resultados, plante-os com uma distância de 16 a 18 polegadas. Em um jardim clássico, linhas espaciais de 30 centímetros de distância. Em jardins de pés quadrados, plante cada um de modo que fique de 40 a 45 centímetros de distância de outras plantas em todos os lados.
'Estrelas cadentes, 'Uma cultivar divertida que produz frutas pontilhadas roxas e brancas de 20 centímetros de comprimento, cresce apenas 30 polegadas de altura e espalha-se por 20 polegadas, então você está seguro para plantar esses 18 a 20 centímetros de distância em fileiras de 30 centímetros de distância.
Muitas variedades asiáticas, como ‘Long Asiático, 'Crescer muito, frutos magros em plantas compactas com 18 a 24 polegadas de altura e 12 a 18 polegadas de largura na maturidade, o que os torna excelentes candidatos para recipientes ou pequenos jardins.
Coloque-os entre 30 e 45 centímetros de distância em jardins de pés quadrados ou canteiros elevados. Em hortas tradicionais dispostas em fileiras, deixe 30 polegadas entre cada linha para que você possa mover-se facilmente entre as plantas.
Agora, para algumas variedades maiores populares:‘Behold’ é um híbrido Burpee que cresce até três ou quatro pés de altura e se espalha de 30 a 35 polegadas, então deixe uns bons 30 a 36 polegadas entre cada planta.
As fileiras devem ter pelo menos um metro de distância umas das outras para dar às plantas espaço suficiente para se esticar e crescer.
Os híbridos populares ‘Hansel’ e ‘Gretel’ podem produzir frutas diminutas de 5 a 7 centímetros, mas as plantas podem crescer de 24 a 36 polegadas de altura e largura, então deixe pelo menos 60 centímetros de espaço entre cada planta, de preferência mais, com linhas espaçadas de 30 a 36 polegadas umas das outras.
Mas aqui está um segredo sobre as berinjelas:uma vez que a maioria das pessoas não as cultivam como perenes, você não pode depender totalmente desses números quando se trata de cultivar a mesma planta por dois a quatro anos.
É por isso que as próximas duas seções discutem as diferenças entre o espaçamento de berinjelas como anuais e perenes.
Aqueles de vocês nas Zonas 4 a 9 podem seguir as diretrizes na seção "anuais", enquanto todos vocês, habitantes de climas amenos das Zonas 10-12, podem tentar cultivar beringelas como perenes.
Anuários
O espaçamento é muito simples quando você está cultivando berinjelas anualmente.
Como eles só têm uma temporada para abrir suas asas verdes, eles não ficarão mais altos do que um adolescente que come cinco tigelas de cereal pela manhã, como as plantas perenes costumam fazer.
Então, seu ponto de partida é espaçá-los em algum lugar entre 18 e 36 polegadas em linhas de 24 a 36 polegadas de distância.
Você vai querer dar uma olhada na variedade que está crescendo antes de fazer a chamada final, mas se você estiver dentro desses parâmetros, suas plantas provavelmente ficarão bem, mesmo que eles estejam se esfregando um pouco nos vizinhos.
E claro, se você está trabalhando com um jardim de pés quadrados, uma cama elevada, ou um jardim subterrâneo menos formal sem fileiras, apenas certifique-se de espaçar as plantas com 18 a 36 polegadas de distância em todos os lados, dependendo da propagação madura de suas variedades selecionadas.
Lembre-se de que, para qualquer variedade que cresça 18 polegadas de altura ou mais, você provavelmente também precisará usar uma gaiola de tomate para ajudar a planta a sustentar seus frutos.
Perenes
Crescendo em uma zona quente que não consegue matar geadas? Sortudo, você poderá desfrutar de berinjelas com muito mais frequência do que nós, produtores de berinjelas como produtores anuais! Mas as coisas ficam um pouco mais complicadas quando falamos em espaçar aquelas que estão crescendo como perenes.
De acordo com a mestre jardineira Linda Trujillo, escrevendo para o Extensão Cooperativa do Condado de Maricopa da Universidade do Arizona , as berinjelas podem crescer até 2,5 metros de altura.
Mas a propagação é apenas algo entre quatro e seis pés, então você "só" precisa plantar suas beringelas perenes com cerca de quatro a seis pés de distância, com grandes, gaiolas altas de tomate em torno de cada planta.
Eles definitivamente vão precisar desse apoio.
Apoios de planta fita azul do jardineiro
Esses suportes de cinco pés da fita azul do jardineiro, disponível no Home Depot , faça o truque muito bem. Suportes da série Pro Pimenta / Berinjela de Burpee são outra boa opção.
Crescimento de contêineres
Talvez você não esteja cultivando esses vegetais no solo, mas em recipientes, sobre o qual você pode aprender mais em nosso guia de crescimento de contêineres ( em breve !).
Então você está se preparando para cultivar uma abundância de berinjelas, e você quer saber:quantos você pode plantar em um recipiente?
Sua melhor aposta é plantar apenas um de 18 a 36 polegadas S. melongena em cada contêiner. Eu sei, Eu sei, não são muitos. Mas me escute!
Uma variedade menor que cresce entre 18 e 24 polegadas de altura e largura exigirá um pote com pelo menos 30 a 35 centímetros de largura e profundidade. Todos os maiores, Tipos de 25 a 36 polegadas precisam de mais espaço, é claro:um contêiner com pelo menos 50 centímetros de largura e profundidade.
Se você tem um vaso enorme - com pelo menos 26 polegadas de largura e profundidade - você pode caber duas plantas menores dentro, espaçando-os com 30 a 14 polegadas de distância.
A menos que você tenha um contêiner verdadeiramente gigantesco com pelo menos 40 polegadas de largura e profundidade, você não conseguirá colocar duas beringelas de tamanho normal dentro. É melhor plantar cada um em seu próprio vaso, e colocá-los lado a lado para um jardim com recipientes de berinjela visualmente agradável.
Cada planta terá seu próprio solo de onde extrair água e nutrientes, mas você ainda pode colocar alguns contêineres em um espaço pequeno, como um deck ou varanda ensolarada.
Espaçamento Ovo-cellent
Agora que você sabe como espaçar suas beringelas, você está pronto para encher seu jardim com frutas saborosas.
Você já cultivou uma safra de berinjelas, grande ou pequeno? Adoraríamos ouvir suas histórias e perguntas na seção de comentários abaixo.
E para mais informações sobre berinjela em crescimento , certifique-se de verificar estes artigos a seguir:
- 9 das melhores variedades de berinjela branca
- 21 das melhores variedades de berinjela japonesa
