O alho é uma das culturas mais fáceis de cultivar em uma horta caseira e para favorecer os bulbos maiores, é importante ficar atento ao espaçamento entre os alhos. Se os dentes forem plantados muito próximos, os bulbos não crescerão. Muito longe e você não está maximizando o espaço do seu jardim. Abaixo, você descobrirá recomendações para o melhor espaçamento para variedades hardneck e softneck em um jardim subterrâneo, canteiro elevado ou contêiner. Você também aprenderá mais sobre os fatores que afetam a distância para plantar alho.
Quais fatores afetam o espaçamento do alho?
O alho é um membro da família Allium e relacionado a vegetais como cebola, alho-poró e alho-elefante. Existem vários fatores que podem afetar o espaçamento do alho em canteiros elevados, jardins subterrâneos e até mesmo em recipientes. Aqui estão 4 pontos a serem lembrados ao decidir a que distância plantar os dentes de alho.
1) Como o tamanho do jardim afeta o espaçamento do alho
Jardineiros com bastante espaço para cultivo podem plantar alho a uma distância que estimule bulbos grandes. Aqueles com pequenos jardins ou que cultivam em vasos têm uma escolha. Eles podem plantar alho no espaçamento ideal para bulbos grandes ou podem plantar um pouco mais perto. Plantar dentes de alho juntos resulta em bulbos e dentes de tamanho menor, mas uma colheita geral maior.
Se você for plantar alho mais perto do que a distância recomendada, certifique-se de fornecer condições ideais de cultivo. Como a maioria dos alliums, o solo ideal para o cultivo de alho é um barro fértil e bem drenado com um pH do solo entre 6,0 e 7,0. Primeiro, adicione vários centímetros de composto ou estrume envelhecido, bem como um fertilizante vegetal orgânico granular ao solo. Em seguida, forneça umidade consistente para as plantas durante toda a estação de crescimento. Remova também quaisquer ervas daninhas que brotem para reduzir a competição por luz, água e nutrientes.
2) O tipo de alho afeta o espaçamento do alho
Existem dois tipos de alho que você pode plantar:alho softneck e alho hardneck. Eles variam em resistência ao frio, tamanho e formação dos dentes e produção de escamas de alho. Os alhos softneck não são tão resistentes ao frio quanto as variedades hardneck e, portanto, cultivados principalmente por aqueles que vivem em um clima ameno. Cada bulbo de alho softneck é embalado com cravo e, ao contrário das variedades de pescoço duro, eles não desenvolvem uma haste de floração central, chamada escapo. O alho softneck tem uma longa vida útil de armazenamento, com os bulbos geralmente durando até um ano quando armazenados na temperatura e umidade relativa corretas.
O alho hardneck é o tipo de alho que cultivo na minha horta de clima frio. É muito resistente ao inverno e produz uma fileira de cravos que circundam o escapo. Os escapos de alho são cortados no início do verão para que a energia da planta possa se concentrar na formação do bulbo. Os escapos são deliciosos e podem ser usados em receitas como substitutos dos dentes de alho. As variedades de alho hardneck geralmente têm menos, mas dentes maiores por bulbo do que o alho softneck.
Certos tipos de alho hardneck e softneck produzem bulbos de tamanho jumbo. Os alhos de porcelana, como o Music, produzem bulbos grandes e são melhor espaçados com pelo menos 6 a 8 polegadas de distância. Cultivares de rocambole, como a espanhola Roja, também são amadas por seus bulbos grandes e produzem os maiores bulbos quando espaçados de 6 a 8 polegadas. Certas cultivares softneck como Western Rose e Nookta Rose crescem em bulbos de tamanho pequeno a médio e podem ser espaçadas de 4 a 5 polegadas.
3) Como você capina seu jardim pode afetar o espaçamento do alho
Minha estratégia de remoção de ervas daninhas é arrancar as ervas daninhas assim que as vejo. Tentei aprender os estágios imaturos das ervas daninhas comuns em meu jardim para poder removê-las bem cedo em seu ciclo de vida. Eu puxo muitos à mão, mas também uso ferramentas de capina como um Cobrahead ou uma enxada colinear. Se você estiver capinando à mão, pode plantar dentes de alho um pouco mais próximos. Se você for usar uma enxada de jardim ou outra ferramenta de remoção de ervas daninhas, deixe um pouco mais de espaço entre os pés de alho para acomodar a ferramenta. Você não quer danificar os talos ou as folhas das plantas de alho ao capinar, pois isso pode afetar o crescimento, bem como introduzir doenças nas plantas.
4) Doenças de plantas podem afetar o espaçamento do alho
Se você já teve problemas com doenças do alho, como podridão branca, míldio ou podridão botrítsica, não economize no espaçamento! Dê às plantas um amplo espaço para garantir uma boa circulação de ar através da folhagem. Plantas superlotadas são mais propensas a doenças, pois as folhas demoram mais para secar após a chuva ou irrigação. Se a doença foi um problema nas estações de crescimento anteriores, certifique-se também de cobrir as plantas com vários centímetros de palha. Isso pode minimizar a propagação de organismos do solo.
O melhor local para plantar alho
Ok, agora que conhecemos alguns dos fatores que afetam o espaçamento do alho, vamos ver o melhor local para cultivar alho. Os dentes de alho podem ser plantados em jardins subterrâneos, canteiros elevados ou em recipientes. Confira nosso artigo detalhado sobre como cultivar alho em recipientes. Procure um local que ofereça de 8 a 10 horas de luz solar direta e solo fértil. O alho é um alimentador pesado e requer muita matéria orgânica. Gosto de incorporar um fertilizante vegetal orgânico de liberação lenta na época do plantio para garantir a fertilidade e fornecer nutrientes essenciais como nitrogênio, fósforo e potássio. Se cultivada em solos com baixa fertilidade, tanto a saúde da planta quanto o tamanho do bulbo são afetados. Fornecer condições ideais de crescimento também suporta um espaçamento mais próximo do alho, o que é importante se você estiver plantando em pequenos espaços, como canteiros elevados ou recipientes.
Preparando alho para plantar
Para os bulbos maiores, o alho é melhor plantado no outono, com a maioria dos jardineiros plantando dentes de alho entre o final de setembro e novembro. Pretendo plantar meus dentes de alho cerca de 4 semanas antes do solo congelar. O alho é um vegetal que requer uma longa estação de crescimento e está pronto para ser colhido no verão seguinte. Se você estiver cultivando alho de pescoço duro, também aproveitará a colheita de bônus de talos de alho ou hastes de flores que surgem em junho. Eles podem ser assados, salteados ou transformados em pesto de alho.
Quando estiver pronto para plantar, prepare o alho para o plantio quebrando os bulbos em dentes individuais. Cada dente renderá um bulbo. Planto os cravos de tamanho médio a grande, deixando os pequenos para uso imediato na cozinha. Você pode plantar dentes pequenos, mas eles não produzem grandes bulbos de alho.
Espaçamento de alho em canteiros elevados e jardins subterrâneos
Minha estratégia de espaçamento é plantar dentes de alho em uma formação de grade, espaçando cada dente a 6 polegadas de distância. Meu solo é muito fértil e esse espaçamento produz muitos bulbos de tamanho médio a grande no verão seguinte. Se você quiser cultivar os maiores bulbos que puder, plante dentes de alho com 6 polegadas de distância, com 10 a 12 polegadas entre as fileiras. Lembre-se de que um espaçamento mais apertado, de 4 a 5 polegadas de distância, resulta em bulbos e cravos menores, mas um rendimento geral maior. Ao considerar o espaçamento do alho, você precisa avaliar seus objetivos. Você quer uma grande colheita ou você quer grandes dentes individuais?
A que distância plantar alho em recipientes
Os jardineiros que moram em apartamentos, condomínios ou propriedades alugadas podem querer plantar alho em vasos ou canteiros de tecido. Você pode cultivar alho em recipientes para bulbos ou até mesmo para verduras de alho, as folhas saborosas da planta do alho. De qualquer maneira, certifique-se de encher seus vasos com uma mistura rica de uma mistura de vasos de alta qualidade e composto. Também trabalhe em um fertilizante orgânico granular para fornecer um suprimento constante de nutrientes. Se cultivar alho em vasos para bulbos, deixe os dentes separados por 4 polegadas. Depois que o vaso for plantado, isole a superfície do solo com 3 a 4 polegadas de palha ou folhas picadas e mova o vaso para um local com sol pleno. Uma vez que as temperaturas caem no final do outono, os jardineiros de clima frio precisam isolar o vaso com palha ou folhas. Você pode até usar plástico bolha!
Costumo usar alguns dos dentes menores do meu plantio de alho para cultivar verduras de alho dentro de casa. Eu os planto em um vaso ou em uma pequena caixa de janela dentro do parapeito da janela da minha cozinha ou sob uma luz crescente. Eles estão separados por 1 polegada. Corte as verduras aromáticas, muitas vezes polvilhando-as em refogados, massas ou ovos mexidos para dar um toque de alho.
A que distância plantar bulbilhos de alho
Conforme observado acima, os tipos de alho hardneck produzem escapos ou hastes de flores no início do verão. A maioria dos jardineiros os corta para promover bulbos grandes, mas você pode permitir que alguns cresçam e colham os bulbilhos. Bulbils são os minúsculos cravos que se formam no topo do escapo. Estes podem ser comidos ou plantados. Bulbils levam de dois a três anos para se transformar em um bulbo de alho de tamanho normal, mas é uma maneira fácil e barata de produzir muito alho. Prepare o canteiro como faria para cravos de tamanho normal, adicionando composto ou estrume envelhecido, bem como fertilizante vegetal. Plante os bulbilhos de modo que tenham cerca de 1 polegada de profundidade e 1 a 2 polegadas de distância. Marque bem o canteiro porque quando brotam na primavera as plantas são bem pequenas – como uma folha de grama – e você pode facilmente errar. Mulch com uma ou duas polegadas de palha para proteger a cama durante o inverno.
Puxe cuidadosamente a cobertura morta na primavera para permitir que os brotos cresçam. Colha no meio do verão, quando colher os bulbos de alho de tamanho normal, e armazene até estar pronto para plantar novamente no outono. Quando você colhe os bulbilhos, eles devem ter o tamanho de 'rodadas', que é um único dente de alho com cerca de 1/3 a 1 polegada de diâmetro. Replante no meio do outono, plantando-os com 4 a 6 polegadas de distância.
Aqui está um vídeo rápido e útil com dicas adicionais para o plantio de alho.
Qual a profundidade para plantar alho
O espaçamento entre cada dente não é a única consideração. Você também vai querer plantar alho na profundidade certa. Os dentes de alho devem ser plantados de modo que o topo do dente fique 1 a 2 polegadas abaixo da superfície do solo. Eu aponto para uma profundidade de 2 polegadas, pois isso fornece boa proteção de inverno em meu clima do norte. Se eu plantar os cravos muito rasos, muitas vezes vejo o inverno matar. Jardineiros em zonas mais amenas, onde temperaturas frias não são um problema, podem querer plantar seus dentes de alho com apenas 2,5 cm de profundidade. Depois de plantado, cubra o canteiro de alho com 3 a 4 polegadas de palha ou folhas picadas para isolar o canteiro para o inverno.
Na primavera seguinte, eu cobri minhas plantas de alho com uma aplicação de farinha de sangue quando elas tinham cerca de trinta centímetros de altura. Forneça umidade consistente e água profunda semanalmente se não houver chuva. Se você estiver cultivando alho de pescoço duro, corte os talos com tesouras de jardinagem assim que enrolarem. Colha os bulbos quando cerca de metade das folhas estiverem amareladas. Cure o alho por pelo menos 3 a 4 semanas para desenvolver sabor e qualidade de armazenamento a longo prazo.
Onde comprar alho para plantar?
Você encontrará o plantio de alho disponível on-line, bem como em centros de jardinagem e mercados de agricultores. Não compre alho para o seu jardim em mercearias, pois eles geralmente são tratados para evitar que brotem. Existem muitos cultivares de alho disponíveis com vários graus de pungência e sabor. Não tenha vergonha de experimentar as variedades softneck e hardneck. Minhas variedades favoritas de alho hardneck incluem Music, German Extra Hardy, Marino e Korean Purple. Quanto às variedades de alho softneck, costumo cultivar os mais tolerantes ao frio, como o Polish Red, que é resistente e de longo armazenamento.
Para ler mais sobre como cultivar uma safra abundante de alho, verifique estes artigos detalhados: - Variedades de alho:as melhores para cultivar em seu jardim
- Plantando alho na primavera:quando e como plantar para bulbos grandes
- Quando e como colher alho
- Alho hardneck versus softneck:aprenda o melhor tipo para cultivar
Que espaçamento de alho você usa em seu jardim?
