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Como cultivar sua própria árvore de folhas de curry

Murraya Koenigii

Você já comeu uma tigela de dal amarelo em seu restaurante favorito e ficou maravilhado com aquele sutil, Sabor cítrico que talvez você não consiga identificar?

Quer incluir essas delícias herbáceas em seu repertório culinário pessoal? Então você deve pensar em cultivar sua própria árvore com folhas de curry em casa.

Você pode usar as folhas na sua cozinha, e como um bônus adicional, esta planta também é deslumbrante como ornamental.

Tem um padrão de crescimento elegante semelhante a um arbusto que se destaca no jardim, e quando você escova as folhas, eles liberam seu pungente, aroma picante.

A árvore da folha do curry é uma planta tropical nativa da Índia e do Sri Lanka. Ele apontou, folhas oblongas que crescem aos pares.

E durante o verão, possui flores tubulares brancas que são incrivelmente perfumadas, com um doce, aroma cítrico.

Para os jardineiros que não vivem em áreas tropicais, esta é uma planta que fica feliz em crescer em um recipiente dentro de casa - e ao ar livre em certas épocas do ano.

Eu a cultivo dentro de casa há anos como uma planta decorativa que ocasionalmente contribui para minhas refeições.

Pronto para entrar no clube dos aficionados por plantas de folha de curry? Então continue lendo!

O que você aprenderá


O que é Curry Leaf Tree?

Antes de mergulharmos, vamos esclarecer algumas coisas.

Folha de curry, Murraya Koenigii , é uma espécie diferente do que é comumente referido como planta ornamental de curry, Helichrysum italicum , e nenhum deles é usado para fazer a mistura de especiarias conhecida como curry em pó, uma invenção britânica que não contém nenhum “curry”.

H. italicum é um membro da família das margaridas que parece um pouco com lavanda . As folhas têm um cheiro intenso, e tem pequenas flores amarelas que parecem atraentes no jardim, mas não é comestível.

A planta da folha de curry - também chamada de árvore da folha de curry, doce nim, kadi patta, ou árvore de curry - vem da Índia e é membro da família dos cítricos ou da arruda, Rutaceae.

Pode crescer até 6 metros de altura na maturidade em seus trópicos nativos, embora geralmente seja menor no cultivo. Existem múltiplas variedades disponíveis , e três tamanhos diferentes:regular, anão, e miniatura. Todas as variedades são perenes.

Nos Estados Unidos, vai prosperar ao ar livre em Zonas de robustez do USDA 8-12. Plantas anãs e em miniatura podem ser cultivadas dentro de casa, se o seu clima não for bom para o Neem.

Tem um gracioso, padrão de crescimento aberto que o torna atraente em um jardim ornamental. A planta apresenta flores brancas vistosas no início do verão, e escuro, doce, frutos brilhantes que se formam em julho e agosto.

As sementes são venenosas, mas as bagas são usadas em Yunani, Ayurvédica, e medicina homeopática.

As folhas de M. koenigii são comumente usados ​​em filipino, Indiano, Paquistanês, Mexicano, Sri Lanka, Cambojano, Malaio, e culinária tailandesa. Há muito tempo é valorizado em sua região nativa não apenas por seu sabor cítrico, mas também por seu valor medicinal.

Nos dias de hoje, Está cultivado comercialmente no Sri Lanka e em outras partes do sudeste da Ásia, Austrália, e as ilhas do Pacífico.

Propagação

Você pode encontrar plantas em seu viveiro local ou no mercado asiático. Você também pode comprar sementes e plantas online.

M. koenigii é normalmente propagado por estacas de enraizamento, mas você também pode tentar cultivá-lo a partir de sementes, se tiver paciência.

Da Semente

Você pode propagar árvores de folhas de curry plantando sementes, mas tenha em mente que este não é um processo rápido. Pode levar dois anos até que sua planta se estabeleça o suficiente para que você comece a colher as folhas regularmente.

Compre sementes frescas secas para ter a melhor chance de germinação. Sementes mais velhas não germinam bem.

Remova as cascas externas duras esfregando as sementes, que são na verdade os caroços das bagas, entre suas mãos. Se isso não funcionar, coloque as sementes em um saco plástico e passe um rolo sobre elas.

Se você estiver usando frutas frescas, deixe-os de molho por 24 horas para extrair a semente de dentro. Depois de mergulhar, você pode esfregar suavemente a polpa e a polpa que envolvem a semente.

Para começar sementes dentro de casa , semeie-os a um terço de polegada de profundidade em solo para vasos e mantenha-o úmido. Você pode cobrir o recipiente com filme plástico com orifícios para ajudar a reter a umidade, efetivamente criando uma mini estufa.

As sementes precisam de uma temperatura do solo de pelo menos 20 ° C para germinar, portanto, use um tapete térmico, se necessário.

A taxa de germinação dessas sementes é muito baixa, Portanto, experimente plantar várias sementes por célula da bandeja para aumentar suas chances de produzir uma planta saudável.

Depois que as mudas surgirem, dilua-os para uma muda por célula, conforme necessário.

Ao ar livre, semeie diretamente no solo quando as temperaturas diurnas estiverem consistentemente acima de 18 ° C.

As plantas de tamanho padrão devem ser plantadas a cerca de quatro a cinco pés de distância ou à mesma distância de qualquer estrutura. Mantenha o solo úmido até que as mudas surjam, em cerca de duas a três semanas.

Quando sua planta de folha de curry tem cerca de seis meses, é hora de começar a podar.

Quando uma muda saudável formou seis ou mais ramos com várias folhas desenvolvidas em cada um, aperte para trás ou poda dois dos ramos para encorajar o crescimento mais arbustivo.

O objetivo é incentivar a planta a se tornar espessa com muitos ramos, em vez de esguia e alta.

De Estacas

Na primavera, corte um pedaço de três a seis polegadas de caule que tenha pelo menos três conjuntos de folhas de um maduro, planta saudável.

Prenda o galho o mais próximo possível da haste principal e corte a base em um ângulo de 45 graus. Remova o conjunto mais baixo de folhas e mergulhe o fundo no pó de hormônio do enraizamento.

Encha um recipiente com a mistura de envasamento sem solo. Eu gosto de usar um vaso biodegradável de dez ou quinze centímetros porque são fáceis de transplantar, mas qualquer contêiner desse tamanho funcionará.

CowPots biodegradáveis

Se você precisar comprar contêineres, considere comprar alguns CowPots da Arbico Organics . Eles são biodegradáveis ​​e vêm de um recurso renovável (cocô de vaca).

Faça um furo na mistura de envasamento e insira a extremidade cortada do caule. Enterre um centímetro de profundidade. Coloque o recipiente em uma área com pelo menos seis horas de luz solar indireta por dia.

Mantenha a mistura de envasamento úmida e borrife as mudas todos os dias até que as raízes se estabeleçam.

Você saberá que está pronto para o transplante quando puder puxar a planta suavemente e ela resistir, normalmente após cerca de três semanas.

Nesse ponto, você pode endurecê-lo do lado de fora, desde que as temperaturas noturnas estejam acima de 40 ° F.

Se você tem temperaturas quentes o suficiente, e você planeja mover sua árvore de folhas de curry para fora, primeiro endureça sua estaca enraizada, introduzindo gradualmente a planta ao sol e ao vento externos.

No primeiro dia, dê à planta uma hora de sol. No dia seguinte, aumente o tempo gasto ao ar livre para duas horas. No terceiro dia, dar três horas, e assim por diante.

Depois de uma semana, está pronto para ir em sua casa permanente, seja no solo ou em um contêiner do lado de fora.

As plantas padrão atingem de seis a 15 pés de altura na maturidade com uma propagação de quatro a oito pés. Coloque-os de quatro a cinco pés separados e à mesma distância de quaisquer outras plantas ou estruturas.

Se você está mantendo sua planta dentro de casa, selecione uma área que receba pelo menos cinco horas de luz solar direta por dia. Mas não basta colocá-lo naquele local imediatamente.

Apresente-o gradualmente à luz direta ao longo de um período de cerca de uma semana, fornecendo uma hora de luz direta no primeiro dia, duas horas no segundo dia, e assim por diante, para aclimatar seu corte a essas condições de brilho.

Como crescer

As árvores de curry podem crescer em pleno sol para fazer sombra parcial. Se você estiver cultivando o seu em um recipiente em uma região mais fria, dê-lhe pleno sol. Esta planta nunca deve ser exposta a temperaturas abaixo de 40 ° F.

As plantas jovens com menos de um ano não devem ser expostas a sol pleno em regiões extremamente quentes . Se as temperaturas subirem para 100 ° F, mantenha-os em um local parcialmente sombreado.

As plantas precisam se soltar, rico, solo bem drenado. A terra deve ser ligeiramente ácida, com um pH de 5,6-6,0. Folha de curry não gosta de pés molhados.

Se o seu solo tem uma drenagem deficiente, trabalhe em um pouco de areia para melhorá-lo. Fora isso, esta planta não é muito exigente.

Eu gosto de trabalhar com estrume bem podre ou composto na terra ao plantar para dar ao arbusto um bom começo em suas condições preferidas, já que tenho solo pobre.

Teste seu solo antes de plantar para determinar se você precisa adicionar quaisquer alterações, e teste novamente durante o meio da estação de cultivo.

O objetivo é dar às plantas muitos nutrientes, particularmente nitrogênio para estimular o crescimento de folhas.

Uma ou duas vezes por ano na primavera e / ou outono, adicione duas colheres de sopa de sulfato de ferro a 20 por cento ao solo, principalmente se você notar que as folhas estão ficando amarelas com nervuras verde-escuras. Folha de curry é propensa a deficiência de ferro.

Durante os meses de verão, você pode fertilizar plantas estabelecidas que precisam de um aumento de nutrientes a cada quatro a seis semanas com fertilizante líquido para peixes.

Use três colheres de sopa por galão de água e aplique nas raízes.

Regue regularmente, pelo menos uma vez por semana, mas tome cuidado para não regar em excesso. A superfície do solo deve apenas secar entre as regas.

As plantas com folhas de curry podem tolerar condições de semisseca, uma vez estabelecidas, e é mais provável que sobreviva em condições mais secas do que em condições excessivamente úmidas.

Se você mora em uma área ventosa, você pode querer estaquear sua planta para evitar que ela dobre ou quebre com fortes rajadas de vento. Isso é recomendado para qualquer planta com mais de 60 centímetros de altura.

Selecione uma estaca que tenha pelo menos dois terços da altura do arbusto em sua altura madura, e insira-o com cuidado a quinze centímetros de distância do caule da planta.

Se você encontrar resistência, ajuste a posição da estaca e tente novamente, para evitar danificar as raízes maiores. Pelo menos um terço da estaca deve ser inserido no solo para estabilidade.

Amarre frouxamente a estaca com barbante em vários lugares, ou você pode usar fita velcro projetada para estaqueamento.

Se o tempo esfriar na sua área, as folhas da sua planta podem ficar amarelas e cair. Contanto que as temperaturas não caiam abaixo de 40 ° F, isso não significa que está morrendo - apenas que está adormecido.

Qualquer coisa acima dos 50 anos ou menos pode colocar a planta em dormência.

Se isso acontecer, as folhas reaparecem na primavera, quando as temperaturas aumentam. Reduza a irrigação para que o solo seque a uma polegada de profundidade entre as regas. Isso ajudará a prevenir a podridão da raiz.

Você também pode evitar a queda das folhas aumentando a temperatura se a planta estiver crescendo dentro de casa.

A poda não é necessária para a saúde da planta, mas pode ajudar a aumentar sua colheita. Pode-se podar na primavera se quiser controlar o tamanho da planta e estimular o crescimento mais arbustivo.

Se você planeja colher as folhas, arrancar os botões que se formam na planta. Estes costumam se formar na primavera, mas a planta floresce esporadicamente durante a primavera, verão, e cair, então fique de olho.

Eles se abrirão em lindos, flores perfumadas, mas as flores surgem às custas do crescimento das folhas.

Já que eu não uso uma tonelada de folhas na minha cozinha, Eu deixei minha planta florescer. As flores são tão bonitas e cheiram tão bem, Eu não quero ficar sem.

As plantas com folhas de curry são autoférteis. Se você deixar as flores crescerem, os frutos amadurecem durante julho e agosto em plantas cultivadas ao ar livre nas Zonas 9-12.

Eu gosto de cortar as flores antes que amadureçam e se transformem em frutas com uma tesoura afiada, mas você pode permitir que se formem se quiser usá-los medicinalmente ou para guardar sementes para plantar.

Lembre-se de que, quando uma planta começa a desenvolver flores e frutos, geralmente para de colocar sua energia nas folhas em crescimento.

As flores têm um forte, aroma doce, e os pássaros gostam de comer as bagas - e espalhar as sementes.

Como mencionei anteriormente, você pode absolutamente cultivar árvores com folhas de curry em um recipiente. O mais importante a se ter em mente é que você precisará replantar em um recipiente maior conforme a planta cresce.

Dentro de dez anos, uma árvore padrão de tamanho normal deve ser envasada em um recipiente de 30 galões. Se você cultivar a variedade em miniatura ou anã, estes podem ser envasados ​​em recipientes de três ou cinco galões, respectivamente, quando totalmente maduros.

Se você planeja mudar sua planta para dentro de casa no inverno e sair novamente após todo o risco de geada ter passado a cada ano, você deve selecionar uma variedade em miniatura ou anã.

Um contêiner de 30 galões vai ser muito pesado para ser movido!

Fertilize plantas cultivadas em contêineres com fertilizante específico para contêineres a cada seis semanas durante a primavera, verão, e cair.

Se você cultivar sua folha de curry dentro de casa durante os períodos de frio e movê-la para fora quando está quente, certifique-se de endurecê-la gradualmente, expondo-a novamente ao sol na primavera, como faria com uma nova muda.

Dicas de crescimento

Variedades e cultivares para selecionar

Existem três tamanhos de árvores de folhas de curry comumente disponíveis, conhecido botanicamente como "morfotipos, ”Com vários cultivares diferentes do tamanho padrão.

Grande, ou padrão, Os curry são os mais comumente cultivados para a produção comercial. Se você está comprando folhas de curry na loja, eles provavelmente vieram de uma planta padrão.

Árvores grandes crescem rápido e têm folhas saborosas. Eles crescem melhor nas Zonas 9-12, em jardins onde podem ser cultivados ao ar livre durante todo o ano.

Existem alguns cultivares do tamanho padrão que você pode encontrar, embora a maioria das plantas que estão disponíveis em viveiros nos Estados Unidos sejam vendidas com o nome de espécie genérica M. koenigii .

A variedade anã tem folhas mais longas que são ligeiramente de cor mais clara do que aqueles da planta em tamanho real. Na maturidade, eles chegam a ter cerca de 30 a 60 centímetros de altura e 30 centímetros de largura.

Eles podem se espalhar por meio de ventosas e, nas condições certas, podem até se tornar invasivos, assim, o plantio em vasos ou a poda regular das ventosas podem ser necessários. A variedade anã pode ser cultivada ao ar livre durante todo o ano nas Zonas 8-11.

Variedades Gamthi (miniatura) crescem mais lentamente e têm espessura, folhas altamente perfumadas. Se você quiser que uma planta cresça em um recipiente dentro de casa, você também pode colher folhas para usar como erva em sua cozinha, Eu recomendaria este.

Gamthi Curry Leaf Plant

Você pode encontrar uma planta de três a dez centímetros disponível na Hilltop Fresh via Amazon .

Este tipo chega a ter cerca de 15 a 20 centímetros de altura na maturidade, e as folhas são ainda mais saborosas do que as dos tipos maiores.

Como o tipo anão, gamthi cresce melhor nas zonas 8-11, ou pode ser cultivado dentro de casa em regiões mais frias durante parte ou todo o ano.

Gerenciando pragas e doenças

Eu odeio lutar contra pragas e doenças. Minha filosofia é que se eu tiver que lutar para manter uma planta viva, não era para crescer no meu jardim.

Esse é outro motivo pelo qual sou fã de folha de curry. É resistente à maioria das pragas e doenças que podem destruir outras plantas.

Ainda, há algumas coisas a serem observadas.

Pragas

Pulgões gostam particularmente de plantas jovens. Você notará agrupamentos de amarelo minúsculo e sem asas, marrom, cor de rosa, Preto, cinzento, ou insetos verdes na folhagem.

Eles vão sugar o suco de sua planta, e eles podem espalhar doenças. Seus danos podem fazer com que as folhas enrolem e fiquem amarelas, e eles deixam para trás uma substância pegajosa chamada melada que pode levar a bolor fuliginoso .

A primeira linha de ataque é borrifar as plantas com um jato de água fria. Às vezes, basta deixá-los soltos para que se movam para outras plantas. Se isso não funcionar, tente polvilhar sua planta com farinha.

Se uma infestação ficar muito ruim, experimente uma aplicação semanal de óleo de nim até que as pragas desapareçam.

As plantas também podem ser atacado por ácaros-aranha. Esses minúsculos aracnídeos são difíceis de ver, mas você provavelmente notará a teia que eles deixam para trás.

Eles se alimentam de plantas perfurando-as e sugando sua umidade, e podem causar manchas amareladas ou necróticas.

Além disso, eles também podem transmitir doenças. E eles preferem o tempo quente - assim como a planta da folha de curry.

Você pode lidar com essa praga borrifando as plantas com um jato de água fria para desalojá-las. Faça isso diariamente por uma semana.

Se isso não funcionar, Experimente introduzindo insetos benéficos como crisopídeos e joaninhas em seu jardim.

Se isso não funcionar, é hora de lançar as grandes armas. Use sabonete inseticida ou óleo de nim para controlá-los.

Três vezes por semana durante duas semanas, borrife suas plantas com sabão ou óleo, seguindo as instruções do fabricante.

Psilídeos, como ácaros e pulgões, também sugam a seiva das plantas. Deixado para festejar por tempo suficiente, as folhas de sua planta de folha de curry acabarão amarelando e morrendo.

Este inseto tem cerca de um décimo de polegada de comprimento e uma cor marrom-avermelhada. Ele pode pular longas distâncias e voar. As ninfas parecem semelhantes a escala , outra praga de planta comum.

Insetos benéficos como joaninhas e crisopídeos podem ajudar a controlar as populações, assim como as mesmas aplicações regulares de óleo de nim, conforme descrito acima.

Você também pode pó de terra diatomácea dentro e ao redor de suas plantas.

BotaniGard ES

Se nada disso funcionar, o inseticida biológico BotaniGard ES, disponível via Amazon , é altamente eficaz contra pulgões, ácaros, e psilídeos.

Este inseticida contém o fungo benéfico Beauveria bassiana para controlar uma variedade de insetos de corpo mole.

Doença

A mancha na folha é um nome comum para uma doença causada por bactérias e fungos que causam manchas nas folhas da planta. Esta doença pode enfraquecer sua árvore de folhas de curry e, hora extra, causar estresse suficiente para que sua planta sucumba e morra.

Como o nome implica, apresenta-se como pequenas manchas marrons ou pretas nas folhas.

Para controlá-lo, pare de fertilizar a menos que um teste de solo indique uma deficiência de nutrientes específicos. Certifique-se de que sua planta receba a quantidade certa de água e aplique uma camada de grama de 7 a 10 cm, Folha, ou cobertura de jornal ao redor da árvore, deixando cinco centímetros entre a cobertura morta e o tronco.

Também, não superlotem suas plantas, e mantê-los podados para promover a circulação do ar.

Se nada disso ajudar e suas plantas ficarem infectadas com manchas foliares por vários anos consecutivos, aplique um fungicida de amplo espectro na primavera.

Também fique atento ao greening dos cítricos. Esta doença é causada pela bactéria Candidatus Liberibacter asiaticus e representa uma séria ameaça às plantas cítricas nos EUA, REINO UNIDO, Ásia, África, e Brasil.

É espalhado por psilídeos, por isso é extremamente importante manter os bugs sob controle.

Em algumas áreas, tornou-se uma preocupação tão grande que alguns governos estão restringindo o transporte de frutas cítricas e outras plantas da família Rutaceae. Sim, que inclui plantas de folhas de curry.

No Reino Unido, a importação de folhas e plantas frescas de curry de fora da UE é proibida. Nos E.U.A, a importação e o movimento inter e intra-estadual da planta e das folhas frescas são restritos.

Para saber mais sobre esta doença, verifique nosso guia para o greening dos cítricos .

Colheita

Independentemente do tamanho, a planta deve estar totalmente produtiva no quinto ano. Durante os anos um a quatro, a colheita começará a aumentar gradualmente a cada ano.

As variedades padrão devem ter cerca de seis metros de altura em dois anos, e você pode começar a colher regularmente nesse ponto.

Os tipos anões e em miniatura (gamthi) demoram um pouco mais para atingir um tamanho de colheita de cerca de metade de sua altura adulta, com as plantas em miniatura levando até cinco anos.

A colheita pode ser feita de duas maneiras:

Você pode colher as folhas conforme necessário. Ou você pode fazer uma colheita maior duas ou três vezes por ano.

O segundo método significa cortar galhos a cada dois meses durante a estação de crescimento.

Usar tesoura ou podadores cortar os galhos. Deixe alguns centímetros na base de cada galho. Nunca tire mais da metade das folhas de uma vez.

Não tenha vergonha de colher. Na verdade, ele promove um crescimento mais arbustivo que permitirá que você colha folhas regularmente no futuro.

Contanto que você não tire mais da metade das folhas de uma vez, novo crescimento continuará a surgir e substituir o que você removeu.

Preservando

Você pode armazenar folhas frescas na geladeira por duas semanas em um saco selado. Espere para lavá-los até pouco antes de usar.

Você também pode congelar as folhas, embora eles percam a cor e um pouco de sabor.

Remova as hastes, e lave e seque as folhas. Jogue as folhas em óleo vegetal até que fiquem levemente revestidas.

Eu uso cerca de uma colher de sopa por xícara de folhas. Coloque as folhas em sacos plásticos que podem ser lacrados, pressione o ar, e congelar por até seis meses.

Se você tem uma colheita particularmente grande, você também pode secar as folhas. Estes terão um sabor mais suave do que quando são frescos.

Coloque-as em uma única camada sobre uma tela e coloque as folhas em uma área protegida com boa circulação de ar até que estejam crocantes e secas.

Você também pode colocar as folhas em um desidratador de alimentos. Eles vão manter a calma, lugar escuro em um recipiente lacrado por até um ano.

Receitas e ideias culinárias

As folhas da árvore de curry têm um sabor um pouco cítrico, com um brilho, sabor crocante que é como um limão e uma laranja combinados com um pouco de especiarias defumadas.

Uma das maneiras mais fáceis de usar as folhas é colocá-las inteiras em um prato para dar um toque especial. Eu gosto de adicionar folhas à sopa de tortilha para dar um toque cítrico de sabor.

Eles também são deliciosos simplesmente fritos em óleo vegetal quente e um pouco de sal, Estilo do Sri Lanka, como aprendi com um amigo. Você pode mergulhar as folhas no aioli ou jogá-las sobre os caril como enfeite.

Experimente cortar as folhas finamente e adicioná-las à massa de pão. A folha de curry pode ser usada para misturar na massa ao assar naan ou pão de trigo integral.

Se você está comendo uma salada fresca de verão, coloque algumas folhas cruas junto com a alface.

Uma vez que são cítricos, eles são perfeitos para temperar pratos de frutos do mar como etouffee, peixe assado, ou curry de camarão.

Você também pode pegar uma página do meu livro de receitas e fazer um “pesto de folhas de curry” misturando uma xícara de azeite com duas xícaras de folhas frescas de curry, uma pequena cebola doce, três pimentões vermelhos (menos se você for avesso a especiarias), um cravo de alho , e sal e pimenta a gosto.

É delicioso misturado com creme de leite como um mergulho, misturado com macarrão, ou usado como cobertura de pizza ou pasta de sanduíche.

Usos Medicinais

As folhas da árvore de curry têm sido usadas na medicina ayurvédica há milênios. Isto foi usado nesta tradição médica para tratar problemas estomacais, diarréia, e hematomas .

As folhas contêm antioxidantes, betacaroteno, e vitaminas C, UMA, B, e E. Eles também têm ferro, fibra, cálcio, fósforo, e aminoácidos. Estudos indicam eles têm antimicrobianos e propriedades antioxidantes .

Uma nota de cuidado:

Embora as bagas sejam comestíveis e também tenham sido usadas nos sistemas de medicina Ayurveda e Unani, as sementes da planta são venenosas para mamíferos e humanos - então não as coma!

Tem havido algum estudos promissores em animais indicando alguns benefícios medicinais potenciais das folhas de curry, mas testes em humanos são necessários para estabelecer esses benefícios.

Guia de crescimento de referência rápida

Tipo de planta:Herbácea perene Manutenção:Baixa Nativa da:Índia, Sri LankaTolerância:Resistência à seca (Zona USDA):8-12 Tipo de solo:rico em organismos, solto Estação:o ano todoSoil pH:5,6-6,0 Exposição:Sol completo Drenagem do solo:Drenagem do poço Tempo até a maturidade:2-5 anos para a colheita Plantio da companhia:Alho, hortelã, cebolas, sábio, tomates, Espaçamento das zínias:4-5 pés; evite plantar com:árvores cítricas, mostarda, Profundidade de plantio de capuchinhas:1/3 polegada (sementes), profundidade da raiz (transplantes) Ordem:Sapindales Altura:até 20 pés, dependendo da variedade Família:Rutaceae Spread:4-8 pés, dependendo da variedade Genus: Murraya Necessidades de água:ModerateSpecies: Koenigii Pragas Comuns:Pulgões, psilídeos, ácaros-aranha Doenças comuns:mancha foliar

Muito impacto por pouco esforço

A planta de curry dá uma bela planta de casa ou espécime de jardim, além de uma adição saborosa para a sua cozinha - e quem não ama uma planta que pode cumprir uma função dupla?

Ao ar livre, as folhas brilhantes e flores exuberantes são uma adição encantadora à erva ou jardim ornamental.

E depois há o sabor das folhas. Até que você coloque uma folha fresca em sua boca para experimentar a explosão verde crocante de frutas cítricas, você não sabe o que está perdendo.

Cultivando folhas de curry em casa, você pode desfrutar de tudo que esta planta tem a oferecer o ano todo.

Você já experimentou o cultivo de plantas com folhas de curry? Compartilhe suas experiências nos comentários abaixo!

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