Você quer cultivar sua própria comida, mas se preocupa por não ter tempo para cuidar de um jardim? Essas dicas o ajudarão a planejar uma horta de baixa manutenção que o recompensará com alimentos frescos durante toda a temporada da horta.
Há muitos benefícios em cultivar sua própria comida, incluindo sabor e nutrição incríveis, evitando pesticidas e produtos químicos, e economizando dinheiro no supermercado. Se você não está convencido, leia 10 motivos para cultivar sua própria comida para obter mais incentivo.
Muitas pessoas adorariam cultivar seus próprios vegetais. Infelizmente, a vida é ocupada para a maioria de nós. Começar é assustador, e muitos se preocupam em acrescentar mais alguma coisa à sua rotina.
Como planejar uma horta de baixa manutenção
Mesmo em pequena escala, cultivar sua própria comida é agradável e recompensador. É melhor do que imprimir dinheiro, porque o retorno direto por seus esforços é renovar, saudável, e comida deliciosa em sua mesa. Se você não tem muito tempo para ficar no jardim, essas dicas irão ajudá-lo a cultivar uma horta de baixa manutenção:
1. Comece pequeno
É muito fácil pensar grande na primavera e depois descobrir que você não consegue acompanhar. Isso pode levar à frustração e ao desejo de desistir de seu jardim. Não cave todo o seu quintal e plante um grande jardim se você não tiver tempo para regar, erva daninha, e colheita.
Jardinar pode ser um hobby agradável e gratificante se você planejá-lo corretamente. Comece um jardim em menor escala em vez de um grande. Você sempre pode expandir no futuro. Além disso, é mais fácil aprender sobre sua área de cultivo exclusiva e como cuidar do seu jardim em menor escala.
2. Cultive apenas os alimentos que comerá
Não há razão para investir energia no cultivo de uma safra se ninguém a come. Considere cultivar vegetais com base no que você e sua família gostam de comer. Quando você compra produtos na mercearia ou no mercado de fazendeiros, o que você pega semana após semana?
Se você adora saladas, então tomates, verdes, e alface seriam escolhas óbvias para cultivar em seu jardim. Se você gosta de salsa fresca, então pimentas, cebolas, tomates, e coentro deve estar na sua lista.
Ama salsa fresca? Veja como cultivar um jardim de salsa
A horta é gratificante quando você é recompensado com alimentos de que gosta.
3. Construir uma cama elevada ou jardim com pés quadrados
A jardinagem em canteiro alto é uma ótima maneira de cultivar vegetais. Você não precisa se preocupar em cavar um jardim porque os canteiros elevados são colocados no topo do solo.
O conceito de jardim de pés quadrados é uma maneira rápida e organizada de começar um jardim. Você simplesmente constrói uma cama elevada com placas de 2 x 6 polegadas, camada de papelão na grama, encha a cama com uma mistura crescente, e plante imediatamente usando os gráficos do livro.
Já que você começa do zero, solo rico em nutrientes, muitas vezes você não precisa se preocupar muito com ervas daninhas nos primeiros anos. Crescer em canteiros elevados com solo saudável também permite que você plante mais perto, o que ajuda a sombrear o solo evitando a perda de umidade.
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4. Escolha vegetais fáceis de cultivar
Cultive vegetais que sejam fáceis de manter e não precisem de muita atenção, a não ser regar e colher.
Existem dois tipos diferentes de vegetais:estação fria e estação quente. As safras da estação fria podem lidar com geadas leves e prosperar na parte mais fria da estação de cultivo no início da primavera e outono. As safras da estação quente precisam de solo quente e altas temperaturas para crescer e produzir frutos. Eles são mortos pela geada. Plante-as após a última geada na primavera (procure as suas aqui:PlantMaps.com).
Culturas da estação fria: Considere estes vegetais da estação fria para a primavera e o outono:beterraba, cenouras, couve, alface, rabanetes, espinafre, acelga, cebolas, ervilhas, e batatas.
Culturas da estação quente: Experimente cultivar essas safras de estação quente no verão:feijão, pepinos, pimentas, tomates do mato, e abobrinha.
Ervas: Ervas frescas adicionam muito sabor às refeições, e são fáceis de crescer. Muitas ervas são perenes, o que significa que eles voltam ano após ano. Alguns exemplos de ervas perenes incluem orégano, salsa, Tomilho, sábio, hortelã, e manjerona. Outras ervas fáceis de cultivar incluem salsa, coentro, e manjericão.
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5. Adquirir transplantes
Começar transplantes de sementes pode ser divertido, e você terá mais variedade para escolher. Contudo, requer algum tempo para semear e cuidar das mudas dentro de casa, sob luzes, até que estejam prontas para serem transplantadas para o jardim. Se você tiver tempo e quiser dar uma olhada, consulte 10 etapas para iniciar sementes em ambientes internos para obter algumas dicas.
Se você está com pouco tempo, comprar transplantes de um viveiro ou centro de jardinagem é uma maneira mais rápida de fazer seu jardim crescer rapidamente. Um tomate de US $ 3 fornecerá 4,5 quilos de frutas ao longo de uma estação de cultivo. Valeu a pena o investimento.
Se seus transplantes vierem de dentro de uma estufa quente, certifique-se de endurecer suas mudas antes de plantá-las com estas dicas:Como endurecer suas mudas
6. Minimize a necessidade de capinar e regar
Cresce em contêineres :Cultivar vegetais em vasos grandes no seu deck ou pátio é uma maneira fácil de cultivar safras comestíveis. Mesmo se você tiver um jardim, você pode achar que manter recipientes adicionais em seu quintal é benéfico.
Você não terá que cavar ou remover muitas ervas daninhas ao cultivar em contêineres, mas você terá que dedicar tempo para regar os recipientes porque eles tendem a secar mais rápido durante os períodos de calor.
Use recipientes auto-irrigáveis: Para resolver o problema de manutenção da água, considere o uso de plantadores com autorregulação. Um recipiente auto-irrigável é composto por duas câmaras, a câmara de cultivo e a câmara do reservatório de água. A câmara de cultivo contém um pavio que desce para o reservatório de água que puxa a água para a câmara de cultivo conforme necessário para as plantas. Você simplesmente enche a câmara de água, e suas plantas terão água disponível por um longo período de tempo.
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Aplique cobertura na superfície do solo: A cobertura morta de seu jardim o ajudará a economizar tempo de duas maneiras importantes:capinando e regando.
Mulch é qualquer tipo de material que é colocado na superfície do solo. Ajuda a reter a umidade e dar sombra à superfície do solo, evitando a germinação das sementes de ervas daninhas. A cobertura orgânica se decompõe com o tempo, enriquecendo seu solo à medida que se decompõem.
A cobertura morta ajuda a reduzir as ervas daninhas, mas você ainda terá que colocar algum esforço na remoção de ervas daninhas. Remover as ervas daninhas cedo, quando são pequenas, é muito mais fácil do que mais tarde, quando são grandes.
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Use mangueiras de imersão: Amarrar mangueiras de imersão em torno de suas plantas leva algum tempo e esforço no início, mas eles tornam muito mais fácil fornecer umidade diretamente à superfície do solo e às plantas. Adicionar uma camada de cobertura morta no topo das mangueiras reduz a evaporação da água.
7. Envolva sua família
Ensine a seus filhos as maravilhas de cultivar as plantas desde a semente até a colheita. Dê-lhes tarefas no jardim. Uma maneira segura de fazer as crianças comerem mais vegetais é mostrar-lhes como cultivar seus próprios vegetais.
Considere dar a cada criança um canteiro no quintal da família só para ela . Ajude-os a plantar o que quiserem e ensine-os a cuidar de seu pequeno jardim.
Ótimas colheitas para uma horta infantil incluem rabanetes, ervilhas, tomate cereja, feijão do mato, cenouras, ervas, e flores.
Quem sabe? Assim que o inseto da jardinagem for plantado, seus filhos podem ser mais úteis no jardim.
Encontrar tempo para cultivar é gratificante. Espero que essas dicas ajudem a tornar seu tempo de jardinagem agradável e produtivo este ano.
Você acha que é tarde demais para começar seu jardim?
Pense de novo. Existem muitas culturas que você pode começar a cultivar a qualquer momento durante a temporada de jardinagem:
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