PERGUNTA :Posso plantar alliums na primavera? Senti falta de colocar minhas cebolas e alho no chão no outono, como costumo fazer. - Nancy G.
RESPONDER :Não se preocupe - todos os seus alliums podem ser plantados na primavera, assim como no outono. Você não obterá o mesmo potencial de tamanho de seus alliums quando eles forem plantados na primavera. Em vez de, você obterá saborosos bulbos de pescoço fino cobertos com verduras frescas usando a técnica de plantio da primavera. Aqui estão as instruções para o plantio de cebolas, cebolas verdes, alho, ou cebolinhas na primavera.
Plantando cebolas na primavera
Você pode plantar cebolas na primavera, plantando conjuntos ou começando as sementes dentro de casa antes do tempo. Planeje colocar cebolas no jardim ao ar livre enquanto ainda está fresco ao ar livre. As cebolas vão dormir em um estado dormente até que o tempo aqueça na primavera. Essa é a deixa para começar a crescer a sério.
Em regiões onde o inverno é extremamente frio, plante seus conjuntos no jardim assim que o solo aquecer o suficiente para funcionar. Isso normalmente é por volta do início da primavera, em março ou abril. Verifique com antecedência a previsão do tempo - você deve programar o plantio das cebolas para que a temperatura fique acima de 28 graus Fahrenheit quando elas estiverem no jardim.
Se você decidir cultivar cebolas a partir de sementes em vez de conjuntos, você precisará plantar as sementes seis semanas antes de mover as cebolas para o seu jardim. Faça a contagem regressiva a partir da data que você escolheu no parágrafo anterior. As sementes devem ser mantidas em temperatura ambiente dentro de casa em local seco, local seguro. A temperatura deve ficar acima de 50 graus Fahrenheit na sala onde as sementes de cebola são plantadas para que germinem.
Saiba mais com nosso guia para o cultivo de cebolas.
Como cultivar cebolas
Plantando cebolinhas / cebolinhas / cebolinhas na primavera
Você pode cultivar cebolas verdes plantando-as na primavera, seja a partir de jogos ou de sementes. Assim que o clima na primavera esquentar o suficiente para que você possa trabalhar o solo, você pode plantar os conjuntos ou sementes.
Defina suas fileiras entre 12 e 18 polegadas de distância. Coloque as sementes em uma tira de cinco centímetros de largura e de um quarto de uma a meia polegada de profundidade. Assim que as sementes germinam e têm suas primeiras folhas verdadeiras, as plantas jovens devem ser desbastadas de modo que apenas uma por polegada permaneça.
Cebola verde não é a planta mais fácil de cultivar a partir de sementes, muitos jardineiros optam por usar conjuntos. Os conjuntos são plantas jovens que você pode colocar direto no seu jardim. Eles são rápidos para se estabelecer e se estabelecer, e eles são mais rápidos do que as sementes para começar a prosperar. Escolha conjuntos que tenham uma lâmpada com pelo menos a largura de uma moeda.
Se você está cultivando sua cebola verde a partir de sementes, você precisará iniciá-los dentro de casa. Plante as sementes cerca de um mês antes de transplantá-las para o jardim. Você deve verificar a previsão do tempo para estimar quando o solo estará quente o suficiente para trabalhar e contar quatro semanas para trás a partir dessa data para descobrir quando plantar suas sementes de cebola verde.
Use células ou uma bandeja de sementes cheia de mistura inicial de sementes. As sementes devem ser plantadas entre um quarto de polegada a meia polegada de profundidade. Use um borrifador para manter as sementes úmidas, mas não encharcadas. Toque o dedo na superfície do solo pelo menos duas vezes por dia, e regue as cebolas verdes se o solo estiver seco.
Quando é hora de transplantar suas mudas para o jardim, prepare o solo fazendo uma trincheira de cinco centímetros de profundidade para suas sementes. Corte as pontas das cebolinhas para dez centímetros de comprimento, e corte as raízes para que tenham meia polegada de comprimento. Use tesouras de jardim ou tesouras de cozinha que foram desinfetadas com água sanitária para evitar a propagação de doenças de plantas em seu jardim. Plante as cebolas verdes jovens na trincheira a cerca de uma polegada de distância.
Suas cebolas verdes precisam de cerca de um centímetro de água por semana, se vem da chuva ou de você. Se o seu solo é arenoso, você pode achar que precisa regá-los com mais frequência. As cebolas verdes são suscetíveis de serem expulsas por ervas daninhas, portanto, tome cuidado para manter seu jardim bem removido. Tenha cuidado ao remover ervas daninhas para não perturbar ou danificar as raízes de suas plantas de cebola verde.
Depende de você quando você colhe suas cebolas verdes. Observe o progresso deles, e puxe-os quando a lâmpada estiver do tamanho que você deseja. Eles normalmente são colhidos quando os topos verdes cresceram e atingiram 15 centímetros de altura. Se você deixar a cebolinha crescer por muito mais tempo do que isso, seu sabor mudará e se tornará mais picante. Você pode precisar usar uma espátula para quebrar o solo se as plantas forem muito teimosas para arrancar.
Se suas plantas falharem, enviando um talo de flor que eventualmente se transforma em semente, seu sabor se tornará menos agradável. Se você ver que uma planta está aparafusada, você pode interromper o processo colhendo as cebolas antes que elas desenvolvam flores. A colheita de cebolas verdes que se espalharam imediatamente estimulará a planta a continuar florescendo e se multiplicando.
A propósito, se você não tem certeza de qual é a diferença entre cebolinhas e cebolinhas, cebolinha, juntando cebolas, ou cebolinhas, este artigo explicará tudo para você.
Há mais informações em nosso artigo Como cultivar cebolas verdes. Se você está se perguntando sobre as diferenças entre as cebolas verdes, cebolinhas, e cebolinha, temos um artigo detalhando tudo isso para você, também.
Plantando alho na primavera
O alho também pode ser plantado na primavera, e se sua área tem uma longa estação de crescimento, terá o melhor desempenho. O alho primavera não terá dentes tão grandes quanto o alho plantado no outono anterior, mas as plantas produzirão pequenos cravos. Você também pode colher as pontas verdes do alho, chamados alho scapes. Eles são comestíveis e podem ser picados e polvilhados em todos os tipos de pratos. Nosso artigo Can I Eat the Green Tops of Garlic tem ideias sobre como cozinhar com alho e também conselhos sobre como armazená-los.
Plante o alho o mais cedo possível na primavera, porque o alho tende a ter dificuldades quando a temperatura sobe. O alho primavera é melhor cultivado no sul ou sudoeste dos Estados Unidos. Embora você deva plantar no início da temporada, você deve esperar até que o solo descongele o suficiente para que você possa trabalhá-lo facilmente e ele se desintegre.
Encontre um lugar em seu jardim para o alho que recebe sol pleno - pelo menos seis horas de sol por dia. Adicione um pouco de composto ao solo para torná-lo mais nutritivo, e retire todas as ervas daninhas da área onde pretende cultivar o alho. Fertilize o solo adicionando duas ou três colheres de sopa de um fertilizante 5-10-10, ou você pode usar farinha de osso ou farinha de peixe.
Alguns jardineiros recomendam o uso de cobertura morta na superfície do solo ao redor das plantas de alho. Crie uma camada de cobertura morta de cinco a sete centímetros de profundidade, certificando-se de que a cobertura morta não toque em suas plantas. Se você não deixar algum espaço vazio entre a cobertura morta e suas plantas de alho, suas plantas ficarão mais suscetíveis a doenças.
Os cravos que você planta devem vir do viveiro, centro de jardinagem, ou empresa de sementes online. Cravos-da-índia de mercearia não são recomendados para o plantio porque muitos deles foram tratados com uma substância para estender sua vida útil, o que tornará menos provável que os cravos brotem. Não apenas isso, o alho na mercearia costuma ser uma variedade que não dá certo em sua região.
Você deve escolher cravos grandes que pareçam saudáveis e não mostrem sinais de doença, como descoloração. Escolha o maior cravo disponível, porque eles crescerão em grandes, bulbos de alho saudáveis na época da colheita.
Dois ou três dias antes de você plantar o alho, separe os cravos individuais em cada lâmpada. Não remova a “pele” ou casca de papel dos cravos antes de plantá-los.
Seus dentes de alho devem ser plantados com o lado direito para cima, o que significa que a extremidade pontuda vai no topo, e a extremidade mais larga onde as raízes crescerão pertencem ao fundo. Espace seu alho cinco a dez centímetros de distância, plantando cada cravo com cinco centímetros de profundidade. Suas linhas devem ter entre 25 e 35 centímetros de distância.
Para maiores informações, você pode ler nosso artigo Como cultivar alho.
Como cultivar alho
Plantando cebolinhas na primavera
Você pode cultivar cebolinhas na primavera se plantá-las entre o início e o meio da primavera. Eles estarão prontos para a colheita no início do verão.
Esteja ciente de que se você deixar cebolinhas no jardim para florescer, as sementes que as flores liberam podem sequestrar seu jardim porque se espalham com muita facilidade. Se isso acontecer, no entanto, você não terá muitos problemas para desenterrar as cebolinhas rebeldes.
Saiba mais sobre o cultivo de cebolinhas em nosso artigo sobre como cultivá-las, ou se preferir, em vez disso, verifique Como cultivar cebolinhas de alho.
Se estiver especialmente frio na sua área, você pode começar sua cebolinha dentro de casa. Consulte a previsão do tempo para saber a data da última geada na primavera. Em seguida, conte para trás de seis a oito semanas a partir dessa data. O solo deve ter descongelado o suficiente para ser trabalhado nesta data. É quando você deve começar suas sementes de cebolinha. Eles precisarão de muito tempo para se estabelecer antes de serem transplantados para o jardim.
Se você for plantar suas sementes ao ar livre, coloque-os no solo assim que a temperatura suba o suficiente para que o solo seja trabalhável. Se você não os vê rompendo o solo imediatamente, seja paciente - as sementes de cebolinha podem levar algumas semanas para germinar. Para melhores resultados, plante suas sementes de cebolinha quando a temperatura do solo estiver entre 60 e 70 graus Fahrenheit (entre 15 e 21 graus Celsius).
Depois da última geada da primavera, você pode mover suas mudas de cebolinha para o jardim, quer tenham sido cultivadas com sementes ou compradas. Encontre um local para eles onde tenham pleno sol, se possível (pelo menos seis horas de sol direto por dia). Se você não tem sol pleno em seu jardim, a cebolinha ainda vai crescer um pouco na sombra.
O solo onde você cultiva a cebolinha deve ser fértil e drenar bem. Trabalhe em dez a quinze centímetros de composto acabado, colocar o composto de 15 a 20 centímetros no solo. Se você não tem composto, você pode usar terra de envasamento regular em vez disso.
Se você está plantando suas sementes de cebolinha ao ar livre, eles devem ter um quarto de polegada de profundidade e cinco centímetros de distância. Cubra suavemente as sementes com um pouco de solo, e aperte com a palma da sua mão. Não plante sementes de cebolinha mais profundas do que um quarto de polegada.
Quando as plantas jovens têm suas primeiras folhas verdadeiras, eles devem ser diluídos. Escolha as mudas mais resistentes, e afine-os para que fiquem separados por 20 a 30 centímetros.
Monitore o solo ao redor de suas cebolinhas, e dê-lhes água quando a parte superior do solo estiver seca. Você pode testar o nível de umidade do solo inserindo o dedo alguns centímetros no solo perto da cebolinha. Se o solo parecer úmido ou grudar em seu dedo, ainda não é hora de regar as cebolinhas. Verifique o nível de umidade todas as semanas.
Você pode fertilizar sua cebolinha com alimentos vegetais solúveis em água se quiser promover um melhor crescimento da folhagem e mais flores. As cebolinhas estão prontas para serem colhidas assim que as folhas atingirem um tamanho grande o suficiente para serem comidas. Você também pode comer as flores de sua cebolinha.
Como já discutimos, você pode plantar todos os alliums na primavera, caso tenha perdido a época de plantio no outono. Basta seguir as instruções que demos a você, e em breve você terá um jardim cheio de cebolas saudáveis, cebolas verdes, alho, e cebolinhas para deixar seus pratos mais saborosos.
