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Um prédio ou uma árvore está sombreando seu jardim ou quintal? Você quer começar a cultivar alguns vegetais simples, como alface, mas se preocupa que eles não recebam luz solar suficiente para crescer e amadurecer? Bem, você está com sorte. A alface é um dos vegetais mais fáceis de cultivar e se dá bem à sombra.
Ao cultivar vegetais, você pode seguir esta boa regra prática:as culturas que produzem frutas e raízes crescem melhor em pleno sol, enquanto as culturas frondosas podem tolerar e às vezes até prosperar na sombra. Isso é verdade não apenas para a alface, mas também para a maioria das folhas verdes como repolho, mostarda, mizunas, rúcula, espinafre, azeda, etc.
A alface é uma cultura resistente ao frio que adora temperaturas mais baixas e pode tolerar sombra. No início da primavera, a alface cresce mais rápido se plantada em pleno sol, mas se o clima ficar muito quente, ela irá para a semente. A sombra parcial impedirá que a alface cresça cedo demais durante os meses de verão.
De quanto sol a alface precisa?
A alface perdoa em termos de luz solar, mas se você planeja cultivá-la em um espaço sombreado, precisa determinar se esse local está totalmente sombreado ou apenas parcialmente sombreado. Então, qual é a diferença entre sombra total e sombra parcial em termos de jardinagem?
- Sombra total – recebe entre 2 a 4 horas de luz solar direta por dia;
- Sombra parcial – recebe entre 4 a 6 horas de luz solar direta, de preferência sol da manhã suave.
Alface normalmente precisa de um mínimo de 6 horas de luz solar direta por dia, embora funcione bem com menos do que isso. Um ambiente parcialmente sombreado funcionará melhor. Lembre-se de que as sementes de alface precisam de um pouco de luz para germinar, então, talvez, transplante-as em vez de semeá-las diretamente na sombra. Então, o que acontece se você der pleno sol à alface? Nos primeiros meses da primavera, o calor do sol é benéfico para a maioria das plantas, incluindo a alface. Tudo tende a crescer mais rápido e mais vigoroso. Mas à medida que os dias ficam mais longos, a alface concentrará sua energia no crescimento do caule e na produção de flores, o que levará a folhas amargas e não comestíveis. Este é um processo conhecido como
aparafusamento .
Você pode impedir que a alface se espalhe?
A alface cresce na maioria das condições, e muitas vezes podemos usar a sombra a nosso favor. Na verdade, a maioria dos jardineiros usa os pontos mais ensolarados de seu jardim para plantas que gostam de calor e reservam as áreas sombreadas para verdes folhosas de maturação rápida que são rápidas para se espalhar no calor do verão.
Aparafusar alface tem muito a ver com altas temperaturas. A alface é uma cultura resistente ao frio e cresce melhor quando as temperaturas atingem 55 a 65 ° F (13 a 18 ° C). Mas qualquer coisa acima de 70 ° F (21 ° C) fará com que algumas cultivares sejam sementes . Esse processo é inevitável, mas podemos encontrar maneiras de prolongar o cultivo usando cobertura morta, sombra e selecionando variedades resistentes a parafusos. A duração do dia é outro fator que levará ao aparafusamento.
Alface é uma planta de dias longos , o que significa que ele vai dar flores à medida que os dias ficam mais longos e a planta recebe mais horas de luz solar.
Plantar alface na sombra durante os meses quentes impedirá seu crescimento e não permitirá que ela vá para a semente. A desvantagem disso é que a maioria das plantas se desenvolverá mais lentamente quando plantadas em plena sombra. Mas durante esses meses tórridos, eu diria que alface bebê é melhor do que nenhuma alface.
Como sombrear alface no verão?
Então, agora que determinamos que a sombra – particularmente a sombra parcial – é uma coisa boa em nossos jardins, como podemos usá-la para cultivar alface no verão, quando essas folhas tenras precisam de proteção?
Aqui estão 5 maneiras de usar qualquer sombra que você possa encontrar em seu jardim para sua vantagem:
1. Interplante alface entre plantas mais altas.
Se você está cultivando alface para cabeças ou folhas, é uma colheita de maturação rápida. A maioria das variedades de alface estará pronta para colheita em 45 a 55 dias. Semeie-as entre plantas altas e caulinas, como pimentões, tomates, couve, brócolis, etc. As mudas de alface receberão bastante sol durante os primeiros meses de verão, mas logo as plantas vizinhas crescerão um denso dossel de folhas. Isso irá protegê-los do calor e retardar o processo de parafusamento.
2. Aproveite a sombra das treliças.
A jardinagem vertical é ótima para aumentar a produtividade em pequenos espaços. Plantas trepadeiras como pepino, abóbora ou feijão obtêm melhor fluxo de ar quando cultivadas em treliças, e a vantagem adicional é que elas lançam sombra quando mais importa – em qualquer lugar de junho a setembro.
Planeje a sombra lançada por essas estruturas e semeie ou transplante sua alface em áreas abrigadas:você pode colocá-las na base de uma tenda de bambu, sob uma treliça em arco de painel de gado ou sob a sombra pesada de uma treliça de paletes. A alface fará uma ótima cobertura do solo, mantendo os níveis de umidade sob controle.
3. Siga a sombra projetada por suas estruturas.
A julgar pela quantidade de sombra que vemos nos meses de primavera ou inverno, assumimos falsamente que alguns cantos do nosso jardim estão completamente sombreados o tempo todo. Mas à medida que as estações progridem, o ângulo do sol muda em 50%, e muitas áreas sombreadas começam a receber sol pleno nos meses de verão.
Se você tem estruturas permanentes em seu jardim – como uma cerca, um galpão, uma árvore alta ou um muro vizinho – observe a quantidade de sombra que eles projetam no verão e até mesmo mantenha um registro de quantas horas de luz solar direta eles recebem. Dessa forma, você pode evitar semear alface em uma área sombreada na primavera, mas completamente queimada no verão.
4. Use um pano de sombra para proteger suas plantas de alface.
Você pode proteger sua alface de muito calor criando uma estrutura de suporte e cobrindo-a com um pano de sombra. Você pode construir seu próprio quadro de bricolage usando tubos de PVC ou comprar aros altos para um suporte adequado.
O pano de sombra reduz a penetração de UV e, ao mesmo tempo, permite a passagem da chuva. Mantém a área sombreada significativamente mais fria, ao mesmo tempo que mantém os pássaros afastados. Panos de sombra profissionais são leves e de cor escura. Escolha um pano de sombra de 60% de densidade para proteger a alface. Uma alternativa mais barata para o pano de sombra é a estopa ou uma folha de algodão escura. Eles oferecem menos filtragem UV, mas são boas opções se você os tiver em casa.
5. Cultive alface dentro de recipientes que você pode mover facilmente.
A alface é uma planta de raízes rasas e pode ser cultivada facilmente em recipientes. Dessa forma, você obtém o melhor dos dois mundos – você pode mover esses recipientes para seguir o sol quando as mudas estiverem crescendo e colocá-las na sombra para evitar que fiquem amargas na hora da colheita.
Cultive plantas de alface em seu pátio, terraço ou varanda. Se você tiver um pouco de mistura para vasos, água e algumas horas de luz solar, poderá cultivar alface – e muito mais. Se você está com pouco espaço, pode cultivar sua própria torre de alface – confira essas incríveis estruturas verticais que são perfeitas para cultivar verduras, morangos, ervas e outras plantas de raízes rasas.
Cultivares de alface resistentes a parafusos
A alface é um alimento tão básico em nossas dietas que tivemos que encontrar uma maneira de fazê-la durar o verão todo. Digite:as variedades de alface resistentes a parafusos. Seja folha solta, butterhead, crisphead ou romaine, você pode testar essas sementes e desfrutar de folhas ou cabeças de alface frescas durante todo o verão:
- Folha Solta:Saladeira Vermelha, Salada Verde, Lollo Rossa, Lollo Bionda, Folha Solta Oakleaf, Folha Solta Flecha Bronze;
- Crisphead:Sierra Batavian, French Batavian;
- Butterhead:Alface o ano todo, Merveille De Quatre Saisons, Adriana, Capitan Bibb;
- Romaine:Jericho, Coastal Star, Salvius .
Apesar de serem resistentes a parafusos, muitas dessas sementes não germinam no calor do verão, então encontre outras maneiras de fazê-las brotar. Eu os começo dentro de casa sob luzes de cultivo, onde posso controlar os níveis de temperatura e umidade, mesmo nos meses mais quentes.
Considerações finais
Não tenha medo de usar a sombra a seu favor ao cultivar alface. Mantém suas plantas de alface frescas e macias por mais tempo. Aprenda a maximizar qualquer sombra que você tenha em seu jardim durante os meses de verão para cultivar todos os tipos de folhas verdes.
A sombra também tornará suas plantas de alface mais crocantes quando for a hora da colheita. Nunca colha alface ao meio-dia, quando as plantas estão murchas e desidratadas. Em vez disso, colha as folhas ou cabeças de alface pela manhã ou em um dia nublado e chuvoso.
