Só porque seu quintal, varanda ou terreno está permanentemente na sombra, isso não significa que você deva desistir da jardinagem ou de fornecer à sua família produtos caseiros. Muitos vegetais são perfeitamente capazes de crescer em sombra parcial. Você ficaria surpreso com o que você PODE cultivar!
Sol pleno, sombra parcial ou sombra total?
Quanta sombra? Essa é a primeira questão a ser abordada. Existem dois tipos de sombra:total e parcial. Sombra total refere-se a um pedaço de terra que recebe menos de 4 horas de luz solar direta durante um período de 24 horas. Normalmente, isso significa que há uma estrutura – natural ou não – que bloqueia a luz do sol durante uma parte do dia.
A sombra parcial, por outro lado, refere-se a uma área que recebe luz solar direta entre 4 e 6 horas por dia. O sol pleno, que é desejável para muitas culturas frutíferas (por exemplo, tomate, berinjela, pimentão), requer mais de 6 horas de luz solar direta.
Felizmente, muitas plantas preferem sombra parcial, especialmente durante os meses de verão, quando o calor pode ser insuportável.
O que você deve esperar com áreas de sombra parcial
Ajuste suas expectativas ao cultivar em áreas de sombra parcial. Plantas que preferem horas de sol pleno crescerão mais lentamente em locais sombreados. Mesmo as plantas que toleram a sombra podem ter taxas de crescimento mais lentas do que se fossem cultivadas em locais ensolarados.
Eu costumava ter um jardim que recebia muito poucas horas de sol por dia. Minhas plantas podem receber no máximo 5 ou 6 horas de sol direto. A exposição seria principalmente pela manhã, o que era excelente para o cultivo de verduras, já que uma pausa do sol quente da tarde era bem-vinda. Quando me mudei e comecei a cultivar no terreno onde moro hoje, rapidamente notei uma diferença no ritmo de crescimento das minhas plantações.
Minhas plantas de repente explodiram com uma folhagem exuberante. As cenouras tinham folhagem verde com babados, os tomateiros cresciam aparentemente da noite para o dia e as mudas brotavam incrivelmente rápido. O que mudou? Claro que era o sol. Eu fui de um espaço de jardim com uma média de 4 horas de exposição à luz do dia para uma área onde o sol brilhava forte quase o dia todo, de sol a sol.
Esteja você jardinando em sombra parcial ou sol pleno, encontrará diferentes desafios. Ao sol, você pode lidar com queimaduras nas folhas, pendoamento prematuro e rápida perda de umidade. Em áreas sombreadas, você pode encontrar um crescimento mais lento, excesso de umidade e pontos frios inesperados.
Independentemente disso, você pode realmente cultivar vegetais em um local com sol parcial. Aqui estão algumas sugestões.
Couve
Todo jardim deve cultivar couve. É nutritivo, saboroso e lida com uma variedade de temperaturas com facilidade. Embora prefira o sol pleno, é perfeitamente capaz de folhear na sombra parcial. Esta planta requer solo fértil com uma consistência argilosa. Regue regularmente, mas não exagere e afogue a couve. Adequado para todas as zonas.
Alface
Evite pagar por alface gourmet superfaturada no supermercado e cultive a sua própria. A alface prospera em clima frio e se sai melhor na sombra, especialmente quando as temperaturas começam a subir. O sol pleno pode aumentar as chances de pendoamento prematuro, portanto, escolher um local semi-sombreado é ideal para a alface de verão.
A alface tem raízes rasas, por isso não requer um vaso fundo ou área de plantio, mas gosta de solo argiloso. O solo deve estar sempre úmido. A seca pode fazer com que a alface desapareça mais cedo. A alface cresce melhor nas zonas 4 a 9.
Cenouras
As cenouras nunca têm um sabor melhor do que quando são retiradas da terra. Eu amo colheitas de raízes porque você nunca sabe o que está escondido sob o solo. Embora as cenouras cresçam mais rapidamente em pleno sol, elas se dão bem em sombra parcial - basta ajustar suas expectativas.
Os dias até a maturidade na sombra parcial serão diferentes do que é mencionado no pacote de sementes. Cultive cenouras em solo arenoso com pH neutro e evite solos rochosos e cheios de detritos. Regue uniformemente para evitar o crescimento escarpado. As cenouras são adequadas para as zonas 3 a 10.
Acelga
Como a couve, a acelga tem poder de permanência no jardim. Escolha variedades com caules coloridos para adicionar interesse e dimensão à sua horta. Plante este vegetal verde folhoso em solo fértil e cobertura morta para conservar a umidade. A acelga crescerá bem em pleno sol ou sombra parcial. É adequado para as zonas 3 a 10.
Ervilhas
As ervilhas são um dos primeiros vegetais da primavera a serem semeados em muitos jardins e crescem em pleno sol ou sombra parcial. Plante em solo que foi corrigido com composto e água ocasionalmente. As ervilhas crescem nas zonas 2 a 9.
Beterraba
Uma cultura de raiz subestimada, a beterraba cresce bem mesmo com menos horas de exposição ao sol. Colha a beterraba inteira, mas não se esqueça de usar as folhas – elas também são comestíveis e incrivelmente nutritivas.
Você experimentará taxas de crescimento um pouco mais lentas na sombra, mas as raízes realmente se formarão da mesma forma. Escolha um local com solo arenoso e fértil e regue regularmente, pois as beterrabas precisam de muita umidade para crescer. Eles crescem bem em uma variedade de zonas de 2 a 10.
Rúcula
Para saladas verdes que são quase fáceis de cultivar, escolha a rúcula. As folhas picantes crescem rapidamente, mesmo na sombra. Muito sol contribui para o pendoamento precoce em climas quentes. A rúcula tolera quase qualquer tipo de solo, mas requer rega frequente para manter os níveis de umidade uniformes. Cultive esta salada picante nas zonas 3 a 11.
Espinafre
A exposição ao sol pleno geralmente retarda o crescimento do espinafre e incentiva o crescimento superprematuro. Este vegetal de estação fria cresce melhor em solo argiloso com pH neutro. Gosta de um pouco de sombra, principalmente quando começa a esquentar lá fora. Regue de forma consistente e evite deixar o solo secar. Cultive espinafre nas zonas 2 a 9.
Mostarda Verde
Um verde de clima frio menos conhecido que é um excelente complemento para saladas e refogados, as folhas de mostarda são densas em nutrientes e crescem bem na sombra parcial. Cultive-as em praticamente qualquer zona, mas nas zonas 7 ou mais, um pouco de proteção manterá suas plantas de mostarda vivas o ano todo. A rega regular é necessária para evitar o aparafusamento. Muitas variedades tendem a semear quando o tempo esquenta.
Batatas
Embora o sol pleno seja recomendado para o cultivo de batatas, colhi tubérculos com sucesso após uma estação de cultivo em sombra parcial. Cultive taters em solo ácido e arenoso e certifique-se de que recebam rega regular. As batatas se saem melhor nas zonas 1 a 7. Para climas mais quentes, a batata-doce é uma alternativa válida.
Rabanetes
O rabanete é uma das hortaliças de crescimento mais rápido. Na sombra, eles vão crescer um pouco mais devagar, mas vão crescer do mesmo jeito. Adicione-os a saladas ou salpique-os como acompanhamento para um jantar de estilo asiático. Plante em solo solto e fértil com pH neutro e não se esqueça de regar esta sede de raízes. Cultive rabanetes nas zonas 2 a 10.
Tomates
Você não achou que encontraria tomates nesta lista, não é? Embora os tomates sejam definitivamente feitos sob medida para se aquecer ao sol, eles crescerão na sombra parcial. Cultivei com sucesso tomateiros em condições muito sombreadas. A ressalva? Eles crescem muito lentamente e não produzem tantos frutos.
A chave é transplantar mudas relativamente grandes para o solo. Se você plantar tomates dentro de casa, comece-os mais cedo do que o normal quando estiver transplantando para uma área sombreada. Regue os tomates com frequência sem afogar as raízes. A rega constante é essencial para evitar rachaduras nas frutas. Os tomates preferem solo ácido e são adequados para as zonas 2 a 11.
