Todos os anos, pareço ficar sem espaços ensolarados no jardim muito antes de terminar de plantar meus vegetais. As dezenas de tomates, pimentões e berinjela, juntamente com várias variedades de abóbora de verão e inverno, ocupam a maior parte do espaço do jardim ao sol. Eu sempre pensei que isso me deixava pouco ou nenhum espaço para o cultivo de folhas verdes, brócolis e outros vegetais favoritos. Mas não mais.
Agora estou aproveitando o sol manchado e as áreas sombreadas no jardim cultivando uma variedade de vegetais que se dão bem com apenas três a seis horas de sol. Estou até cultivando vegetais em canteiros perenes em reforma, com espaços para preencher até que os novos perenes sejam plantados e cresçam para caber no espaço alocado.
Sites obscuros são algo que a maioria de nós tem no jardim. Essas limitações de luz são muitas vezes o resultado da copa de uma árvore próxima, canteiros localizados no lado leste de uma parede ou casa, ou um canteiro protegido por plantações mais altas, cercas, galpões ou outras estruturas. Esses nichos um tanto sombrios, no entanto, servem como locais ideais para o cultivo de beterraba, folhas verdes e brócolis. Em outras palavras, vegetais cultivados por suas raízes, folhas ou botões e flores comestíveis são candidatos perfeitos para locais sombreados no jardim.
Graus de sombra
Nem todas as sombras são criadas iguais, em vários graus, duração e intensidade. Decifrar as pistas de quanta sombra uma área recebe ajudará você a saber quais vegetais são mais adequados para aquele local.
Suas melhores apostas são áreas que recebem sombra parcial ou sombra manchada. Áreas de sombra parcial recebem luz solar por cerca de três a seis horas por dia, seja no início da manhã ou no final da tarde. Sombra manchada ou clara refere-se a áreas que recebem luz filtrada através de uma copa de árvore ou ripas suspensas.
As áreas que recebem sombra profunda ou densa têm pouca ou luz solar indireta e podem estar localizadas sob uma copa densa de árvores ou no lado norte de um prédio ou parede. É melhor renunciar ao cultivo de vegetais neste caso. Em vez disso, salve essas áreas para o cultivo de hostas, bergenia e outras plantas perenes mais tolerantes que prosperam em sombras profundas.
Cultivar certos vegetais em sombra parcial em vez de pleno sol tem seus méritos, especialmente para vegetais como brócolis, rúcula, espinafre, coentro e outras folhas verdes que são rápidas em pleno sol de verão. Apenas tenha em mente que quanto mais sombra uma área fica, mais lento o crescimento e menos produtivos serão seus vegetais, em oposição às mesmas plantas cultivadas em sombra leve ou sol pleno.
Faça um plano
Com um pouco de estratégia e um plano em mãos, você pode aproveitar ao máximo o espaço potencial do jardim. Por exemplo, coloque folhas verdes tolerantes à sombra entre plantas mais altas, como tomates em gaiolas ou estacas, ou sob uma treliça de leste a oeste ou uma estrutura em A coberta de feijão ou pepino. Rabanetes, cebolas verdes e outros vegetais que crescem rápido podem ser plantados entre culturas que demoram mais para amadurecer. Você também pode cultivar salsa, espinafre ou alface ao longo das bordas do caminho.
Em muitos jardins, muitas vezes há áreas deixadas sazonalmente nuas. Quando os narcisos ou outros bulbos que florescem no início da primavera pararam de florescer e sua folhagem ficou amarela, cultive batatas em uma caixa colocada no topo do solo. Dessa forma, quando chega a hora de colher as batatas, o solo abaixo, onde residem os bulbos que florescem na primavera, permanece intacto.
Outra maneira de utilizar o espaço do seu jardim é maximizar seus rendimentos. Uma maneira de fazer exatamente isso é iluminar os espaços sombreados do seu jardim. Por exemplo, uma cama sombreada ao lado de uma parede, cerca ou outra estrutura alta fica mais clara quando essa estrutura é clara ou de cor brilhante, refletindo mais luz e calor para suas plantações.
Coberturas refletivas também aumentam os rendimentos, lançando luz de volta para o dossel da planta. Os jardineiros têm utilizado esse princípio por décadas cobrindo o solo com folhas de papel alumínio amassado ou pintando um material de cobertura, como papelão, de branco. Se você preferir usar alta tecnologia, pode comprar coberturas refletivas prateadas ou coberturas refletivas metalizadas, que parecem papel alumínio, em centros de jardinagem ou online.
O que crescer
Enquanto os verdes asiáticos como bok choy, komatsuna e tatsoi ficam bem em sombras claras, com apenas duas horas de sol direto, outros vegetais se saem melhor com um pouco mais de luz. Embora a maioria desses vegetais cresça mais rápido, mais exuberante e produza maiores rendimentos em locais mais ensolarados, o que eles produzem em sol limitado vale cada centímetro de solo sombrio que você precisa plantar.
Vegetais que se destacam em três a quatro horas de sol incluem rúcula, acelga (para folhas de bebê; dê cerca de cinco horas de sol para talos crocantes), couve, ervas culinárias (cebolinha, coentro, erva-cidreira, manjerona, hortelã, orégano, salsa) , cebolinha/cebolinha, couve, folha de alface, mostarda, radicchio e espinafre. Folhas de couve, acelga e outras verduras são melhor colhidas enquanto pequenas ou no estágio “bebê verde”. O lado positivo é que as condições mais sombrias os tornam menos propensos a fugir em clima quente.
Se você tem áreas que recebem de quatro a seis horas de sol, suas melhores apostas são as raízes e os vegetais cultivados por seus caules, brotos ou flores. As opções de vegetais de raiz incluem beterraba, cenoura, cebola, nabo, batata, rabanete e nabo. Você pode colher as raízes pequenas ou do tamanho de um bebê para um deleite gourmet, mas em geral levará um pouco mais de tempo do que o normal se você quiser que as raízes atinjam o tamanho máximo. A espera, no entanto, é mínima. Caso em questão:cultivamos batatas em sombra parcial há alguns anos com ótimos rendimentos que levam apenas uma semana ou duas a mais do que se cultivados em pleno sol.
Legumes cultivados por seus caules, botões ou flores que se dão bem em apenas quatro a seis horas de sol incluem brócolis, couve de Bruxelas, repolho, couve-flor, alho-poró, ervilha e feijão.
Ao cultivar ervilhas e feijões em meia sombra, escolha variedades de arbustos e anões em vez de variedades de postes que são destinadas a crescer algum tipo de suporte vertical. Isso lhe dará outra vantagem adicional para crescimento rápido, melhores rendimentos e colheitas mais rápidas. Você também deve dar às plantas espaço suficiente para se espalhar e absorver o máximo de luz possível.
Quanto às nossas batatas que prosperam na sombra? Bem, acho que vou abrir espaço ao lado das batatas para cultivar algumas cabeças de repolho, o que é uma ótima planta companheira. Mas então, essa é outra história na busca interminável de proezas de horticultura.
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Dicas para o sucesso na sombra
Seja observador. A única maneira de saber com certeza quanta luz uma área sombreada em seu jardim recebe é ver onde os níveis de luz caem e como eles mudam ao longo das estações. Pode ser que uma área perto de uma árvore de folha caduca receba mais sol na primavera do que no outono, tornando-se um local privilegiado para o cultivo de vegetais de primavera.
Considere a hora do dia. Locais sombreados que obtêm seu pico de sol pela manhã, em vez de à tarde, são mais adequados para folhas verdes e vegetais de estação fria que tendem a correr no clima quente.
Ganhe a guerra contra as ervas daninhas. Eles também competirão com seus vegetais por luz, água e nutrientes.
Pese na água. Locais mais sombreados não secam tão rápido quanto canteiros de vegetais em pleno sol, e a retenção de umidade é maximizada se as culturas forem cultivadas perto de uma parede, cerca ou perto de uma árvore. Essas estruturas não servem apenas como quebra-ventos, mas também reduzem a circulação de ar. Se o solo ficar muito úmido, no entanto, a umidade adicionada pode estimular doenças nas plantas. Dê mais espaço aos vegetais ao plantar e fique atento à umidade para reduzir possíveis problemas.
Construa seu solo. As hortaliças cultivadas à sombra já estão lidando com o desafio da luz reduzida. Uma das chaves para o sucesso na sombra é reduzir ao mínimo os desafios. Dito isto, certifique-se de que seu solo está configurado para dar às plantas exatamente o que elas precisam, alterando o solo com nutrientes equilibrados e matéria orgânica de composto extra-rico ou estrume envelhecido. Você verá suas plantas crescendo aos trancos e barrancos.
Sinta as árvores. Suas raízes podem vencer a luta pelo poder por água e nutrientes. Os vegetais já estão competindo pela luz do sol; não os faça competir por outros itens essenciais também. Construa uma barreira entre as raízes das árvores e as raízes dos vegetais cultivando vegetais em canteiros forrados com tecido de paisagem ou carpete usado.
Apare suas árvores. A remoção de galhos baixos de árvores próximas lançará mais luz em seu espaço de cultivo e plantas.
Prepare-se para a velocidade. Por que esperar por brócolis que leva 85 dias da semente à colheita quando você pode escolher uma variedade que está pronta para colher em apenas 60 dias? Vegetais cultivados em meia sombra geralmente demoram mais para amadurecer do que se cultivados em pleno sol. Reduza o fator tempo escolhendo variedades que amadurecem mais rapidamente do que outras.
Acelere sua colheita. Quer você os chame de transplantes, mudas ou mudas, geralmente você pode começar a colher 4 a 6 semanas antes de transplantes do que de sementes plantadas diretamente no solo. Localize transplantes em centros de jardinagem e no mercado de agricultores locais ou cultive o seu próprio a partir de sementes.
