Estou disposto a apostar que você adora usar ervas frescas nas refeições que prepara para você e sua família. As ervas são uma forma fantástica de adicionar sabor e sabor a qualquer prato imaginável ... mas há um problema. A maior parte do tempo, optamos por ervas secas por alguns motivos:
- Ervas secas economizam dinheiro. Fresco, ervas orgânicas são caras!
- Se comprarmos produtos frescos, podemos não usar tudo antes de estragar
Se você decidir comprar suas ervas frescas de um supermercado ou mercado de um fazendeiro, eles vão custar-lhe. Um recipiente pré-embalado de manjericão orgânico fresco pode custar até US $ 3,99 na maioria dos supermercados. Outras ervas orgânicas populares, como cebolinhas, Tomilho, Alecrim, e orégano custam quase a mesma quantia.
O preço não é a única preocupação. Uma das coisas mais estranhas sobre a compra de ervas orgânicas é a embalagem de plástico. Quase todas as empresas que vendem ervas orgânicas usam embalagens descartáveis de plástico. Eu posso estar sozinho aqui, mas parte do motivo pelo qual compro produtos orgânicos é para explorar uma maneira mais natural de cultivar e consumir alimentos. O plástico não se encaixa muito bem na minha imagem de alimentos orgânicos.
Se você decidir não comprar orgânico, você certamente vai pagar um preço mais barato, mas você não poderá garantir a qualidade das ervas. Porque não comemos grandes quantidades de ervas de uma vez, o sabor é extremamente importante.
Nós os usamos para dar sabor delicado à nossa comida, então, comprar ervas que não são cultivadas nas melhores condições prejudicará o sabor dos seus pratos.
Barato, Ervas frescas o ano todo
Você não adoraria se tivesse uma fonte de ervas frescas ao longo do ano? Você está com sorte - é por isso que criei este guia! Aqui na Epic Gardening, gosto de focar no cultivo de plantas de maneira fácil, maneiras acessíveis e exclusivas.
Eu decidi montar um Mini jardim de ervas hidropônico planeje para todos vocês que desejam ter ervas frescas durante todo o ano, mas não sabem por onde começar quando se trata de cultivar suas próprias ervas. O objetivo deste guia é torná-lo o mais barato e fácil possível para você construir seu jardim usando materiais que você pode encontrar na maioria das lojas de artigos de decoração e pet shops.
Da semente, brotar, Colher, Eu vou te ensinar uma maneira de construa e mantenha um jardim de ervas hidropônicas que prospera - de graça!
Aqui está uma prévia:
Lista de compras
Este jardim foi projetado para conter oito plantas. Se você quiser expandir, sinta-se à vontade para fazê-lo - há muito espaço para cultivar mais ervas. Oito plantas permitem que você cultive muitos tipos diferentes de ervas. Manjericão, sábio, orégano, Tomilho, salsa, cebolinha, estragão e coentro estão entre as ervas mais populares, mas eles não são obrigatórios de forma alguma.
Plante o que quiser em seu jardim, contanto que não seja uma erva que cresça até um tamanho enorme. A lista de compras inteira sai para cerca de US $ 80 ou mais, dependendo de onde você obtém seus materiais.
Isso pode parecer muito dinheiro para começar seu jardim, mas lembre-se - você colherá ervas frescas o ano todo. Só no manjericão você está economizando cerca de US $ 50 apenas por cultivá-lo você mesmo!
Aqui está uma lista de compras rápida a seguir. Explicaremos cada item um pouco mais adiante na página.
- Sacola de plástico
- Tinta spray
- Bomba de ar
- Pedra do Ar
- Tubulação de avião
- Suportes de tubos de companhias aéreas
- Kit de teste de pH
- General Hydroponics FloraGro
- 2 potes líquidos
- Growing Media
- Opcional:broca de serra de 2 ″
- Sementes de Ervas
Sacola de plástico
É necessário algum tipo de recipiente para armazenar a mistura de água e nutrientes. É importante que seja opaco porque qualquer luz que entre no reservatório tem o potencial de estimular o crescimento de algas. O excesso de algas pode interferir no sistema de raízes das ervas, bloqueando a quantidade de nutrientes que elas podem absorver. Muita luz também pode aquecer o reservatório, atrofiando nossa planta.
Tinta spray
Se você não conseguir encontrar uma bolsa totalmente opaca, pegue uma lata de tinta spray. Escolhi uma cor acinzentada porque o preto tende a absorver a luz do sol e aquecer muito o reservatório. No meu jardim de protótipos, até mesmo o cinza absorve muito calor - eu recomendaria comprar tinta spray branca para refletir o máximo de luz possível.
Pedra do Ar
Precisamos de uma pedra para distribuir uniformemente as pequenas bolhas de ar por todo o reservatório. Porque as raízes de nossas plantas ficarão na água em vez de no solo, temos que ter certeza de que eles recebem oxigênio suficiente ou então eles vão se afogar e murchar. As bolhas de ar oxigenam a água e permitem-nos submergir totalmente as raízes sem quaisquer consequências. Eu gosto dos airstones redondos - eles ficam presos ao fundo do seu reservatório muito melhor do que os modelos de 12 ”de comprimento.
Bomba de ar
Nossa bomba de ar nos permitirá oxigenar nossa mistura de nutrientes. Sem ar fresco circulando pela mistura de nutrientes, as raízes de nossas ervas se afogarão. As raízes precisam de um suprimento constante de oxigênio nesta configuração hidropônica, porque eles ficarão totalmente submersos na água. Você não precisa de uma bomba sofisticada - a menor e mais barata bomba de ar funcionará. Comprei o modelo mais barato que consegui encontrar no Petco local.
Tubulação de avião
Você precisa disso para conectar sua bomba ao nosso airstone. A maioria dos pacotes tem cerca de 8 'de tubulação, o que é mais do que suficiente para o seu jardim. Certifique-se de pegar um pacote de tubo preto para evitar o acúmulo de algas na linha de ar. Se você pegar algas, a linha aérea pode entupir e privar suas plantas do oxigênio de que precisam para crescer.
Suportes de tubos de companhias aéreas
Eles vão segurar o tubo da linha aérea para baixo, para que a pedra do ar fique no fundo do reservatório. Eu tentei construir isso no passado sem usar isso e não funciona muito bem. A pedra do ar tende a virar e flutuar ao redor do reservatório, causando um fluxo irregular de bolhas de ar. Sem as bolhas, nossas plantas vão se afogar.
Kit de teste de pH
Nosso kit de teste de pH nos ajudará a garantir que o pH da mistura de nutrientes em nosso reservatório esteja nos níveis corretos. Sem um pH correto, nossas ervas não serão capazes de absorver nutrientes em níveis ótimos. A maior parte da água da torneira tem um pH de 7,0-8,0 e nossas plantas requerem um pH de 6,0-6,5. Este é um dos itens mais importantes de que precisamos para o nosso jardim.
Nutrientes Hidropônicos
Sem nutrição adequada, nossas ervas morrerão de fome. Precisamos misturar uma solução nutritiva em nossa água na quantidade adequada para que eles absorvam através de suas raízes. Para iniciantes, General Hydroponic Flora Gro é de longe o melhor nutriente para começar. Porque estamos cultivando ervas, precisamos apenas dos nutrientes que estimulam o crescimento. Não queremos florescer nossas ervas porque isso tende a torná-las amargas. Isso torna a jardinagem de ervas hidropônicas muito econômica.
2 potes líquidos
Isso é o que colocaremos nos furos que perfuramos. Eles vão segurar as plantas no lugar e, em combinação com um meio de cultivo, dará às raízes algo em que se agarrarem à medida que avançam para o reservatório. Você pode encontrá-los em qualquer loja de hidroponia ou pode desembolsar cinco dólares e comprar um pacote de 10 na Amazon.
Meios de cultivo hidropônicos
O sistema radicular de suas ervas precisará de algo em que se agarrar antes de chegar ao reservatório de nutrientes. A opção mais barata é o cascalho do aquário, encontrado em qualquer loja de animais ou aquários. Se você quiser comprar um meio de cultivo melhor, sinta-se à vontade para dar uma olhada em meu guia de mídia hidropônica para ter uma ideia de qual mídia de cultivo você deseja usar.
Sementes de ervas ou mudas
O ingrediente final é o mais importante - as plantas! Depende de você se deseja começar seu jardim de ervas com sementes ou comprar algumas plantas de seu Home Depot local ou centro de jardinagem. Eu fiz isso das duas maneiras. Começar da semente é mais barato a longo prazo, porque o custo de um pacote de sementes é próximo ao custo de uma muda de erva. Contudo, alguns de vocês podem querer dar ao seu jardim uma vantagem inicial. Para você, as mudas são o caminho a percorrer. Há algo satisfatório em construir seu sistema hidropônico e depois plantá-lo imediatamente.
Opcional:serra de furo de 2 ″ com broca
Isso é opcional - você pode cortar os orifícios de 2 ”de diâmetro na parte superior do recipiente com uma faca ou tesoura. Prefiro a serra copo porque facilita muito todo o processo. Com uma broca piloto e a broca de 2 "você pode fazer oito orifícios de 2" em menos de cinco minutos. O corte leva muito mais tempo e pode parecer pior se você não souber como lidar com uma faca.
Construção
Etapa 1 - Lavar e colar o reservatório
Você precisa pintar sua sacola com spray, se ainda não estiver opaca, para evitar o acúmulo de algas no reservatório. A sacola precisa estar perfeitamente limpa antes de você pintar. Certifique-se de lavar e secar completamente para garantir uma suavidade, superfície seca.
Assim que sua bolsa estiver seca, pegue um pote de rede e coloque-o paralelo ao topo da sacola. Faça uma marca em sua sacola, no fundo do pote líquido - é aqui que ficará nosso cano d'água.
Pegue um pedaço de fita adesiva e prenda a área da marca até o fundo da sacola. Depois de pintar o saco com spray, vamos retirá-lo para revelar um medidor de nível de água perfeito.
Confie em mim - você vai querer este pequeno recurso. Sem isso, você terá que abrir continuamente a tampa para verificar os níveis de água, o que se torna um aborrecimento quando suas ervas começam a florescer.
Etapa 2 - Bolsa de tinta spray
Jogue alguns jornais velhos ou toalhas de papel no chão e coloque sua bolsa por cima. Certifique-se de que a parte superior está bem apertada. Use pinceladas largas com uma lata de tinta spray para cobrir a parte superior e todos os lados, exceto a parte inferior, com uma leve camada de tinta spray.
Depois de dez minutos, dê a cada lado um casaco mais pesado. Você quer ter certeza de que o mínimo possível de luz penetre no reservatório. Deixe secar por 45 minutos.
Etapa 3 - Perfure / Corte os Orifícios
Depois que a tinta secar, pegue seus potes de rede e alinhe-os na capa de sua bolsa. Certifique-se de espaçá-los uniformemente. Eu queria deixar espaço para adicionar mais seis potes de rede em meu projeto, então você pode definitivamente espaçar melhor o seu se estiver usando oito potes líquidos.
Depois de terminar o layout, comece a perfurar oito orifícios circulares de 2 ”na tampa em um padrão X. Certifique-se de raspar todos os pedaços extras de plástico para que você tenha um bom conjunto de orifícios lisos e sem detritos.
Faça um furo um pouco maior do que o tubo de linha de ar de 1/8 "no lado mais curto da sua bolsa, logo abaixo da borda superior. Este será o orifício de alimentação da linha aérea. É importante que este buraco seja perfurado acima de sua linha de água, ou você terá um vazamento constante e nunca será capaz de manter os níveis de água adequados em seu reservatório.
Etapa 4 - Instale o sistema de ar e adicione água
Passe sua linha aérea pelo buraco que você acabou de perfurar. Use uma ventosa na lateral e na parte inferior de sua sacola para proteger a linha de ar e, em seguida, conecte a airstone ao interior da sacola.
Se você comprou uma sacola de 15 litros, você precisará de cerca de 2,5 galões de água para encher o reservatório até a linha de água. Independentemente de quanta água seu reservatório requer, certifique-se de anotá-lo. Precisamos desse número para mais tarde, quando adicionarmos nossa solução nutritiva.
Etapa 5 - pH e adicionar nutrientes
Agora que construímos nosso reservatório e o enchemos de água, precisamos pH da água e adicionar nutrientes. A maior parte da água da torneira está na faixa de 7,0-8,0. As ervas que você vai cultivar precisam de água com um pH na faixa de 6,0-6,5, então você precisará usar um pouco de pH para baixo. A imagem acima mostra a cor verde floresta da água da torneira média na faixa de 7,0-8,0.
O pH baixo é altamente corrosivo, portanto, certifique-se de não atingi-lo em nenhuma parte do corpo. Você não precisa de muito para ajustar a água - tente algumas gotas para começar. Misture bem na água e teste novamente. Quando a cor na tira corresponde ao intervalo 6,0-6,5, como na imagem à direita, você está pronto para misturar os nutrientes.
Pode demorar um pouco para obter a cor certa - tente não ficar frustrado. Esta é uma das etapas mais importantes para garantir que suas plantas recebam todos os nutrientes de que necessitam para um crescimento vigoroso. Se você não ajustar o pH corretamente, você evitará que as raízes de suas plantas absorvam certos nutrientes. Clique aqui para obter mais informações sobre como o pH interage com a absorção de nutrientes .
Agora precisamos nos lembrar de quanta água adicionamos ao reservatório. Dê uma olhada no gráfico de mistura de nutrientes no verso de seu frasco de General Hydroponics FloraGro. Isso lhe dará a quantidade exata para misturar em seu sistema. Se você está começando com sementes ou mudas, use ¼ colher de chá / galão e se você estiver começando com plantas estabelecidas que comprou em uma loja de jardinagem, use 1 colher de chá / galão.
No meu sistema de exemplo, adicionei 2,5 galões de água ao reservatório e comprei algumas ervas no Home Depot local, então acrescentei 2 ½ colher de chá de nutrientes ao meu reservatório.
Estamos quase terminando! Para a etapa final ...
Agora você precisa adicionar um pouco de sua mídia de cultivo ao fundo de cada vaso de rede. Isso fornecerá um pequeno suporte básico para a estrutura da raiz, uma vez que começamos a plantar nossas ervas.
Se você não está começando da semente, mas decidiu obter algumas mudas de ervas, então você precisará lavar a sujeira do sistema radicular. Você quer começar com uma planta o mais limpa possível para evitar qualquer contaminação em seu reservatório.
Lave suavemente a sujeira das raízes, tomando cuidado para danificar sua planta o mínimo possível. Quando estiver tão limpo quanto mostrado na imagem à esquerda, você pode ir em frente e colocá-lo em seu pote líquido.
Se houver raízes longas que você pode puxar pelas fendas do pote de rede, Vá em frente! Isso ajuda o sistema radicular a entrar na água mais cedo e florescer no banho rico em nutrientes. Se não, tudo bem - apenas cubra o resto do sistema radicular com sua mídia de cultivo e plante o resto de suas ervas.
Produto final
Parabéns, agora você é o orgulhoso proprietário de um jardim de ervas hidropônicas de aparência realmente incrível! Quase não dá trabalho para manter e produzir durante todo o ano!
Which Herbs To Grow?
Here’s a list of all of the herbs that do well in a hydroponic environment. I’ve listed the most popular five at the top. I’d be wary of planting mint or tarragon because they need to come from a cutting, but you can buy seedlings if you want – it’s up to you! I made this chart to give you an idea of when you can expect your herbs to be fully grown.
Tipicamente, hydroponically grown plants mature much faster than their soil counterparts, so I wouldn’t be surprised if the times listed here could be sped up by a few weeks.
| Herb | Germination (days) | Seedling (weeks) | Harvest (weeks) |
| Manjericão | 5-10 days | 8 weeks | 5 weeks |
| Cebolinha | 15-21 days | 12-16 weeks | 11 weeks |
| Orégano | 8-14 days | 6 weeks | 6 weeks |
| Tomilho | 8-20 days | 6-8 weeks | 4-6 weeks |
| sábio | 10-21 days | 8 weeks | 4-6 weeks |
| hortelã | 12-16 days | Cutting | 4 weeks |
| Tarragon | 10-14 days | Cutting | 7 semanas |
| Marjoram | 8-14 days | 6 weeks | 2-4 weeks |
In my example garden, I planted Sweet Basil, German Thyme, Greek Oregano, Common Sage and Cilantro, doubling up on a few of the herbs that I use all of the time.
I would recommend all of these herbs if you’re new to hydroponic gardening. They transplant well and thrive in a hydroponic environment. It’s your garden though, so get creative – it’s up to you to plant your garden however you wish!
Taking Care of Your Garden
Lighting
Place your garden in an area that gets as much natural sunlight as possible. Idealmente, you want an area that’s getting at least six hours a day. If you can’t find a spot in your home that fits these requirements, you may want to consider lighting it artificially. A compact fluorescent bulb (CFL) will do wonders for these plants. Make sure that your plants get no less than six hours of sun per day, supplementing with lights if you can’t get this much light naturally.
Rega
Taking care of your hydroponic herb garden is simple. All you have to do is make sure that you keep the water at the correct level. Para economizar tempo, just pH and mix a few gallons of the nutrient solution to keep on hand when the water levels dip.
Colheita
Harvest your herbs whenever you need them. By only using FloraGro, we are keeping them in a permanent vegetative state. If some of your herbs start to “bolt”, which means put out flowers, then you should pinch off these flowers and let them continue to grow. Once these herbs put out flowers they tend to lose some of their taste, so be sure to pinch off the flowers and harvest continually!
Thanks for checking out my first hydroponics guide. Hopefully you’ll use this and some of your own creativity to build an indoor herb garden that fills your kitchen with fresh herbs throughout the years!
