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Como planejar um jardim de ervas medicinais


Se você gostaria de cultivar flores cortadas que servirão como ervas medicinais e culinárias, este post é para você! Estamos falando sobre como planejar seu jardim de ervas medicinais para cultivar ervas suficientes para fornecer tudo o que sua família precisa por um ano.

Adoro pensar em jardins em termos de um ano de tudo o que estamos cultivando. É por isso que ajudo as pessoas a aprender como cultivar alimentos para um ano em meus livros The Family Garden Plan e The Family Garden Planner . Também compartilho algumas das minhas dicas sobre como planejar o cultivo de alimentos para um ano nos seguintes posts:

Como você pode ver, é natural que este post também reflita como planejar um jardim de ervas medicinais para ter ervas suficientes para sua família um ano inteiro .

Se você ainda não tem um espaço estabelecido para o seu jardim de ervas, confira esta entrevista em podcast que fiz com Carolyn, da Homesteading Family, onde falamos sobre como planejar e projetar um jardim de casa de campo à moda antiga (também conhecido como jardim de ervas).

Se você me conhece, sabe que sou um grande defensor do uso de remédios naturais para melhorar minha saúde e fortalecer meu sistema imunológico. (Também adoro fortalecer meu sistema imunológico naturalmente com os alimentos que como. ) Seja fazendo xarope de sabugueiro caseiro (ou estas 29 receitas de sabugueiro ) ou aprender mais sobre uso de ervas medicinais em casa , estou sempre estudando!

É importante observar que não sou um médico certificado ou um fitoterapeuta certificado. Esta postagem não se destina a diagnosticar ou tratar, mas apenas para fins informativos. Entre em contato com seu médico antes de introduzir novos remédios fitoterápicos em sua rotina de bem-estar.

Por que adoro cultivar ervas


Nos últimos dois anos, notei um problema definido na cadeia de suprimentos que inclui produtos farmacêuticos. Há tantas pessoas que dependem de medicamentos diários, o que fariam se não pudessem mais obter os medicamentos de que precisam?

Essa pergunta me levou a mergulhar mais fundo em meu estudo da fitoterapia. Até escrevi um post inteiro sobre medicina alternativa e o que fazer se o seu medicamento não estiver disponível .

Coisas a considerar para o seu jardim de ervas medicinais


Quando se trata de nossas ervas e flores medicinais, muitas delas são perenes. Isso significa que eles voltam maiores e melhores a cada ano, desde que sejam bem cuidados.

Alguns não são tecnicamente perenes, mas por serem tão prolíficos (como a camomila ou a calêndula), eles se reproduzem todos os anos e voltam por conta própria.

Gráfico de jardim de ervas gratuito


Conforme prometido, aqui está o gráfico que montei para o meu próprio jardim de ervas para saber quais ervas precisam de estratificação a frio e quais não, quais precisam ser iniciadas dentro de casa e depois transplantadas versus semeadas diretamente, etc.

Quais ervas você usará?


Pense nas coisas que você precisa de forma consistente. Para nós, são remédios para gripes e resfriados, nariz entupido e congestionado, dores de garganta, dores de ouvido e dores de cabeça.

Estes são os sintomas básicos do resfriado comum / gripe com os quais todos geralmente lidam pelo menos uma vez por ano.

Mas se alguém em sua família tem pressão alta e você não deseja seguir a via farmacêutica, pesquisar as ervas que podem ajudar a baixar a pressão sanguínea e ver se essas plantas crescem bem onde você mora é um ótimo primeiro passo.

Cada jardim de ervas medicinais deve parecer um pouco diferente com base nas necessidades individuais de sua família. Essa é a beleza desses jardins, não há dois iguais!

Minhas ervas indispensáveis


A seguir estão apenas algumas das ervas que cultivo em meu jardim. Para ver a lista completa, faça o download do meu gráfico de jardim de ervas gratuito !

Sábio


Isso é ótimo para dores de garganta, bem como ervas culinárias.

Erva-cidreira


A erva-cidreira pertence à família das mentas, o que significa que se espalhará se não for mantida. Existem maneiras de evitar isso, mas vale a pena considerar antes de decidir onde plantar.

Equinácea


Adoro cultivar echinacea para obter flores lindas e coloridas, mas também para fazer minha tintura caseira de echinacea .

Você usa a raiz da flor de echinacea, então suas plantas precisam ser estabelecidas por cerca de dois a três anos antes da colheita.

Matricária


Esta é uma erva muito bonita que se transforma em uma pequena flor bonita, ótima para arranjos de flores, mas também boa para febres.

Elderberry


Estou há alguns anos cultivando meus próprios sabugueiros, então eles ainda estão se estabelecendo, mas você pode aprender a cultivar sabugueiro aqui. Um dia, espero poder cultivar sabugueiro suficiente para xarope de sabugueiro caseiro , mas também para poder colher as flores de sabugueiro por seus benefícios medicinais.

Estou plantando muitas ervas para escrevê-las todas neste post. Certifique-se de baixar meu gráfico de jardim de ervas se quiser ver a lista inteira!


Estratificação a frio


A estratificação a frio coloca as sementes em um estado de dormência com temperaturas abaixo de 40 graus Fahrenheit por um período específico de tempo. Isso é para melhorar a taxa de germinação (o número de sementes que irão brotar).

Isso precisa ser feito com ervas e flores perenes e bienais específicas ao tentar cultivá-las a partir de sementes dentro de casa.

Assista ao vídeo acima a partir do minuto 13:05 para uma rápida demonstração de como eu estratifico minhas sementes a frio usando a geladeira.

Apelo estético


Claro, este é um jardim de ervas medicinais que estou cultivando, mas uma das alegrias de cultivar ervas medicinais é que ele pode trazer beleza ao seu quintal durante todo o verão quando planejado corretamente!

Portanto, a próxima coisa que gosto de observar ao planejar meu jardim de ervas é que terei algo florescendo desde o início da primavera até o outono.

Também gosto de ver quanta cor estou plantando. Eu posso facilmente inclinar-me mais para a cor rosa salmão, então tenho que me forçar a dar uma olhada mais de perto e ter certeza de que há uma boa variedade.

Organização semente


Ao cultivar e expandir um jardim de ervas medicinais, você definitivamente vai querer encontrar uma maneira de manter todas as suas sementes organizadas para plantar ano após ano.

Você pode definitivamente salvar as sementes de suas ervas medicinais, ou você pode comprar mais sementes e mantê-las armazenadas em um local fresco e seco.

Minha maneira favorita de fazer isso é usando uma capa de fotos ! Tenho uma caixa de fotos inteira designada para minhas ervas e outra para minha horta.

Onde comprar ervas medicinais?


Meus recursos preferidos são Siskiyou Seeds fora de Oregon (você sabe como adoro comprar de empresas próximas a mim e da minha zona de cultivo), Seed Savers Exchange fora de Iowa, bem como Sementes Estritamente Medicinais fora do sul do Oregon, onde você pode comprar sementes e plantas (quando estiverem em estoque).

Irmãos Éden é um ótimo lugar para comprar sementes de flores, bem como bulbos vivos, assim como Floret Flowers para belas flores cortadas.

E, finalmente, encomendei minhas rosas medicinais da Heirloom Roses .

Plantação companheira


Cuidado com os veados em seus jardins de ervas medicinais e considere cercas ou companheiros plantando algumas plantas repelentes de veados ao redor das plantas que os veados podem gostar.

Aqui está a lista de plantas resistentes a veados que vamos tentar plantar (pegue o gráfico de planejamento aqui para uma lista mais abrangente ):

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