Uma espiral de ervas é um projeto de jardim vertical compacto que possibilita o cultivo de muitas ervas em um espaço pequeno. Gosto de usar essa técnica para cultivar ervas culinárias do lado de fora da porta dos fundos, para poder pegar as ervas rapidamente enquanto cozinho. Apenas um pequeno punhado de folhas frescas de sálvia - por exemplo - pode realmente favorecer uma sopa ou caçarola. A conveniência de uma espiral de ervas nos fundos torna mais provável que eu use as ervas e, considerando a densidade de nutrientes de pequenas quantidades de ervas, isso é uma boa notícia!
Outras pessoas podem gostar de usar uma espiral de ervas para cultivar um jardim medicinal na porta dos fundos, para que seus benefícios de primeiros socorros estejam convenientemente localizados quando necessário.
Enrolada como uma concha de caracol, uma espiral de ervas gira para cima e ao redor, com o centro da bobina sendo o ponto mais alto do canteiro em crescimento. Embora uma espiral de ervas possa ter qualquer tamanho, geralmente é um monte com 18 polegadas a um metro de altura em seu ponto central e superior e cerca de um metro e meio a dois metros de diâmetro. A bobina em espiral é geralmente contornada com pedras ou tijolos.
A altura do leito cria micro-ecossistemas porque existem seções voltadas para cada direção, com algumas seções (sul e oeste) recebendo mais sol do que as seções voltadas para norte e leste. Além disso, as seções inferiores permanecerão úmidas por mais tempo, enquanto o ponto mais alto será o mais seco. Isso permite que você cultive uma grande diversidade de ervas. Por exemplo, alecrim, sálvia e tomilho apreciarão as seções ensolaradas e secas, com ervas como manjericão, cebolinha, coentro e salsa aproveitando a sombra parcial e a umidade das seções do norte e inferiores. Orégano e manjerona são versáteis e podem funcionar bem onde quer que haja espaço.
Em uma espiral de ervas medicinais, a lavanda e o tomilho crescerão bem nas seções ensolaradas e secas, enquanto o confrei e a erva-cidreira apreciarão as seções mais úmidas e sombreadas. O dente-de-leão e o alho são mais versáteis e podem ser colocados onde houver espaço.
Quando comecei a jardinagem, as ervas pareciam acessórios que eram bons de se ter, mas não essenciais para o cultivo de frutas e vegetais. Agora eu sei que temperar alimentos, cultivar meu próprio remédio e contribuir para um ecossistema saudável são igualmente importantes. As ervas sempre serão um componente essencial do meu jardim e, se por acaso eu estiver muito ocupado para cultivar vegetais, terei prazer em ainda ter minhas ervas.
Como construir uma espiral de ervas
Materiais -
Enxada, ancinho duro ou pá grossa
-
Papelão para cobrir 20 metros quadrados
-
25 pés cúbicos (cerca de 1 jarda) de qualquer combinação de solo composto, minhocas, composto caseiro, esterco envelhecido sem produtos químicos ou mofo de folha envelhecido
-
Tijolos ou pedras para borda
-
Areia de nivelamento de saco de 48 libras (opcional)
-
Estacas ou bastões
-
Corda
-
2 (5 galões) baldes de cascalho de ervilha
-
mudas de ervas
Instruções 1. Localize a área onde você gostaria de construir a espiral de ervas e meça um círculo de 1,5 metro de diâmetro para ter certeza de que ele está livre de prédios e calçadas.
2. Use a enxada ou pá para nivelar a área e remova quaisquer plantas lenhosas e trepadeiras.
3. Coloque papelão sobre a área, sobrepondo as pontas em 6 polegadas para garantir que as ervas daninhas não entrem. A vegetação não lenhosa será morta pelo papelão, portanto não há necessidade de removê-la.
4. Localize o centro novamente e insira cuidadosamente uma estaca no papelão. Amarre o barbante na estaca e meça um pedaço que se estenda a 2,5 pés da estaca e corte o resto.
5. Use o barbante como guia para delinear o perímetro do círculo com tijolos, orientando a parte inferior da espiral para o sul.
6. Desenhe a forma da espiral com os tijolos, mantendo uma largura uniforme da área de cultivo (cerca de um pé de largura).
7. Localize o ponto inicial mais externo da espiral. A partir desse ponto, estenda um pedaço de barbante no jardim em linha reta, desenhando essencialmente uma linha de diâmetro que corta a espiral ao meio ao longo da linha norte-sul. Use estacas ou paus para marcar pontos ao longo desta linha.
8. Agora é hora de usar os tijolos para subir gradativamente a altura da borda usando as estacas como guia, de forma que o ponto médio da espiral seja o ponto mais alto.
9. Construa a parede com dois tijolos de altura entre os pontos mais externos do diâmetro. Seguindo a espiral em direção ao centro, construa quatro tijolos altos entre os pontos ao longo do diâmetro. A próxima seção ao longo da espiral terá seis tijolos de altura. Finalmente, a última seção superior da espiral terá oito tijolos de altura. Use areia de nivelamento entre as camadas de tijolos para um pé mais resistente.
10. Na metade mais ao norte da espiral, adicione o cascalho em cima do papelão, tornando-o gradualmente mais profundo para espelhar a altura crescente dos tijolos. O cascalho de ervilha ajudará a estabilizar as seções mais altas da parede e também permitirá uma boa drenagem para as ervas que gostam dos pontos mais altos e secos.
11. Agora preencha a espiral de ervas (em cima do papelão e cascalho de ervilha) com camadas de material de solo orgânico para combinar com a altura dos tijolos. Regue tudo ou espere uma boa chuva para assentar o conteúdo da sua espiral de ervas, depois verifique novamente o nível do solo e encha para corresponder à altura dos tijolos.
12. Hora de plantar! Disponha as ervas, combinando cada erva com as condições de sua preferência (quente/seco, sombra/úmido). Certifique-se de dar às suas plantas o espaçamento adequado.
Sua espiral de ervas durará muito tempo, será um tesouro de baixa manutenção e produzirá abundantemente. Apreciar!
