Pode não haver nada fora do comum sobre um limão ... à primeira vista. Contudo, Limões vêm em uma grande variedade de formas e tamanhos e até cores! Da crosta vermelha chocante da lima sanguínea ao longo caviar tubular de lima australiana escorrendo, que parecem esferas, variedades de lima são um mundo inteiro.
Limas são árvores cítricas calorosas e amorosas, mas se você vive em climas mais frios, não se desespere! Existem algumas maneiras de você colocar essa fruta fresca maravilhosa em seu jardim. Os produtores nas regiões 3 a 8 podem escolher cultivar em um recipiente e simplesmente trazer a árvore durante os meses mais frios. Para jardineiros que desejam um limão clássico, experimente cultivar a tília persa ou a tília. Para os chefs aventureiros, a lima kaffir pode ser a árvore para você.
Limoeiros, como qualquer árvore cítrica, têm algumas necessidades essenciais para crescer bem. Certifique-se de que eles recebem calor suficiente, não muita água, tem solo bem drenado, e adicione fertilizante ao solo algumas vezes por ano. Com este tipo de cuidado amoroso, eles vão crescer às vezes até 20 pés de altura e fornecem montes de limas que podem ser usados na cozinha para que todos possam desfrutar!
Tipos de limão
Limão mexicano
Os limoeiros mexicanos produzem um dos limões mais comumente encontrados nos Estados Unidos e têm muitos nomes, incluindo a principal árvore de limão. Seu fruto é o limão mais comum no supermercado com polpa verde e um pouco menor que um limão. o Citrus aurantifolia também é conhecido como limão das Índias Ocidentais e pode crescer até ser uma árvore de 4,5 metros de altura que vive até 150 anos! Uma árvore muito sensível ao frio com uma copa densa, esta é uma ótima opção para produtores em climas mais quentes que procuram uma árvore que possa fornecer frutos e sombra. Este é um ótimo tipo de cítrico para adicionar ao guacamole ou pico de gallo!
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Castelo Lima
Um tipo raro de limão indo-malaio, esta variedade ligeiramente maior de limão cítrico é na verdade um pouco maior do que o limão padrão e só amadurece quando fica amarelo claro. Medindo 6 centímetros de largura, está na estação do meio do outono ao inverno. Um tipo raro de tília, este tipo de limão pode ser usado indistintamente com um limão na hora de fazer uma torta de limão devido ao seu sabor azedo, mas doce.
Australian Finger Lime
A limão australiana ou Microcitrus australasica também é conhecido como lima caviar, devido ao pequeno interior esférico da fruta, chamadas vesículas, e escorra assim que uma lima madura for cortada. Este tipo de árvore cítrica é da Austrália e tem um exterior tubular verde escuro com cerca de 3 polegadas de comprimento e um interior verde muito claro. Este tipo de tília é novo no mercado americano, mas está cada vez mais popular pelo seu sabor muito forte. É cada vez mais comum encontrar essas frutas em coquetéis e outras bebidas gourmet.
Como uma árvore de limão ornamental, esta árvore frutífera de rápido crescimento pode atingir até 6 metros de altura e é muito bonita. As folhas são muito pequenas e compactas, com ramos cobertos de espinhos e delicadas flores brancas.
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Limão do Taiti:Limão Persa
Também um tipo de tília do Taiti, o lima persa junto com o Bearss é o tipo de lima mais vendido nos Estados Unidos. Esta tília amplamente cultivada também é um cruzamento entre uma lima-chave e um limoeiro e torna-se amarela quando atinge a maturação total. Para o produtor doméstico, esta árvore pode chegar a 6 metros de altura e pode até ter galhos com espinhos. Ela cresce bem nas zonas 9-11 e é menos ácida do que outras variedades de limoeiros.
Limão do Taiti:Limão dos ursos
Os limoeiros do Taiti existem em duas variedades principais. Um deles, a tília dos Bearss, que cresce na Califórnia e não tem sementes, é um limão verde escuro que amadurece em uma cor verde claro quase amarelo. É um cruzamento entre uma tília e um limoeiro. A safra principal chega no inverno e vai até o final da primavera. Tem uma longa vida útil ajudando-o a dominar o mercado comercial. É intimamente relacionado com o limão persa, que é a variação da árvore de limão do Taiti cultivada na Flórida.
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Cal de Sangue
Um tipo muito raro de cítrico, limões de sangue, Citrus australiasica var. sanguinea são cultivadas quase exclusivamente na Austrália. Nomeado por sua casca vermelho-sangue, este foi um híbrido que foi criado para ser resistente ao sal para uma região específica da Austrália. Com frutas menores e mais doces do que o limão padrão, esta interessante árvore cítrica também pode ser cultivada como ornamental.
Kaffir Lime
A tília kaffir também é conhecida por seu nome mais politicamente correto de ‘Makrut lime tree’, devido às origens racistas da palavra ‘kaffir’ pelos colonos ingleses. Certifique-se de usar luvas ao coletar esta fruta dessas árvores de limão! Seu nome latino é Citrus hystrix da palavra hystrix, que significa ouriço, referindo-se aos ramos espinhosos que crescem por toda a árvore. Tome cuidado ao colher os frutos desta tília, pois esses espinhos podem ficar bem afiados!
Originalmente da Indonésia, tanto o limão quanto as folhas da planta são usados. Ao contrário da maioria das outras árvores de limão, esta fruta não é cultivada para seu suco, mas sim as raspas da casca esquisita e esburacada e as folhas saborosas que são comumente usadas na comida tailandesa e indonésia.
A tília kaffir precisa de muito calor e umidade, crescendo nas zonas 10-12, pode crescer até 25 metros de altura.
Rangpur
Também conhecido por dois nomes diferentes, a tília Ranpur ou tília tangerina parece mais uma tangerina do que uma tília. A cor de uma laranja por dentro e por fora, a Citrus x. Limonia Osbeck é originário de Bangladesh e pode ser surpreendentemente usado de forma intercambiável com frutas de outras árvores de limão.
Calamansi Limes
Às vezes chamada de tília Calamondin, esse tipo híbrido de limão vem das Filipinas e também tem polpa alaranjada. O suco desta fruta cítrica é azedo, mas é valorizado pela casca que é doce. Embora pareça uma tangerina, na verdade é um limão!
Limoeiro
O limoeiro é, na verdade, duas árvores em uma. Esta conveniência moderna é, na verdade, uma mistura dos limoeiros Meyer com as fragrantes limoeiros. Esta planta foi criada para o jardim da família para maximizar o espaço e o sabor. Essas árvores costumam ser cultivadas em um contêiner em zonas mais frias e trazidas para dentro de casa no outono, esta planta auto-fértil produz limas e limões.
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Dicas de Lime Tree
Alimentando
As limoeiros alimentam-se pesadamente e precisam de alimentação regular. Se estiver usando fertilizante químico ou fertilizante granular orgânico, aplique três vezes por ano ao redor da base da planta e regue no solo. As limoeiros precisam de nitrogênio para ajudar no crescimento das folhas, bem como fósforo para produzir flores. Eles também precisam de magnésio, boro, cobre, e zinco para que os frutos se desenvolvam bem.
Se você decidir cuidar de seus limoeiros com fertilizante orgânico, como composto ou esterco, é melhor fertilizar com mais frequência. Como a maioria das árvores cítricas, não fertilize até que a planta esteja estabelecida e vários centímetros de crescimento apareçam nas pontas dos galhos.
Rega
Limoeiros, em geral, dão-se bem com regas raras, mas profundas, com mais cuidado durante um verão quente e muito menos durante o inverno. Como uma tília pode morrer facilmente em água parada, menos é mais.
Uma maneira de saber se seus limoeiros precisam de água é verificando os poucos centímetros superiores do solo. Se estiver seco, regue lentamente, mas profundamente, para permitir que o solo absorva a água. Se crescer em contêineres, certifique-se de que o recipiente não está em uma bandeja com água parada. Para regar profundamente, instale uma linha de gotejamento ou mangueira de absorção para que a água possa afundar lentamente no solo.
Poda
Certifique-se de dar podas regulares à sua tília. Geralmente, uma vez por ano ou a cada duas é tudo o que é necessário, mas algumas partes importantes da árvore precisam ser removidas.
Assim como com outras árvores frutíferas, remova a madeira que está crescendo cruzada ou emaranhada, pois isso pode criar um habitat que atrai pragas. Adicionalmente, remova a madeira morta ou doente. Certifique-se de usar tesouras de poda limpas e desinfetadas, pois doenças podem ser transmitidas por uma lâmina suja durante o corte.
Proteção Frio
Muitos tipos de árvores cítricas sofrem com os danos do frio, e limas não são exceção. A maioria dos limões não são resistentes ao frio e nas zonas abaixo da zona 9 precisam ser cultivados em uma panela ou contêiner e trazidos para dentro de casa antes da geada. A lima-chave pode ter danos graves em apenas 30 minutos de ar frio!
Fique de olho nas temperaturas noturnas, pois é quando as temperaturas frias caem mais. Se você não pode trazer seus limoeiros, você pode protegê-los enrolando lençóis ou cobertores de gelo em volta dos galhos e do tronco da árvore.
Quando plantar
Encontrar um local ensolarado é a regra mais importante a se ter em mente ao plantar seus limoeiros. Lembre-se de que diferentes pontos do jardim podem receber mais sol em diferentes épocas do ano. Tome cuidado para criar uma área de plantio que drene bem e sem poças de água.
O plantio deve acontecer no final da primavera ou início do outono para a melhor chance de prosperar da planta. Os limoeiros precisam de condições climáticas temperadas para estimular o crescimento das raízes antes que possam sobreviver ao frio do inverno ou ao verão particularmente quente.
Propagação
Árvores cítricas, limões incluídos, pode ser propagado pegando um corte da planta e colocando-o em um meio de enraizamento de solo ou areia com boa drenagem.
Você vai querer um corte de pelo menos 6 a 8 polegadas de um galho saudável e vigoroso. Remova a maioria das folhas, exceto 2 ou 3, para que o corte possa colocar sua energia nas raízes em crescimento. É comum que as raízes se desenvolvam depois de dois meses, momento em que você pode endurecê-las e transplantar para fora.
Controle de pragas
Os limoeiros podem ser atacados por uma grande variedade de pragas, desde garimpeiros a pulgões, ácaros, e até mesmo cochonilhas.
Uma das melhores maneiras de prevenir infestações é manter seus limoeiros bem podados para que o ar possa circular entre as folhas e galhos. Tente usar métodos orgânicos para combater pragas, como óleo de nim e sabonetes inseticidas para matar e prevenir incrustações, ácaros, e pulgões.
