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Estrume de galinha:transformando resíduos em fertilizantes de qualidade

A fertilização é uma das partes mais importantes da jardinagem. Como pessoas e animais, as plantas também precisam comer. Estimulado por isso, as pessoas estão se interessando e se envolvendo com fertilizantes orgânicos. Um dos mais antigos e provavelmente o mais conhecido é o esterco de galinha.

Em muitas áreas, o esterco de galinha está prontamente disponível. Isso se deve em parte ao número de galinheiros comerciais em operação hoje.

O esterco de galinha fornece nutrientes de qualidade, como cálcio, magnésio, e enxofre. Não para por aí, também fornece micronutrientes como cobre e zinco.

Estudos revelam esses resultados, também. Níveis aumentados de cobre, manganês, e o zinco aparece no solo após 4-5 anos.

Com tudo isso em mente, vamos mergulhar no uso de esterco de galinha como fertilizante. Também veremos como e onde obter estrume de galinha, como usá-lo, e muito mais!

Ótimas opções de estrume de galinha:

O que é estrume de galinha?

Quando pensamos em esterco de galinha, a primeira suposição é que é apenas cocô. Embora isso seja verdade, a cama de frango inclui muito mais do que apenas os resíduos.

Materiais de cama de frango, como serragem ou aparas de madeira, podem ser incorporados. O mesmo acontece com a urina, penas, feed não consumido, e, claro, o próprio estrume.

Para cada libra de ração, uma galinha pode produzir cerca de meio quilo de estrume fresco. Esse esterco tem um teor de umidade de cerca de 75% quando fresco. Perda de água devido à evaporação, o produto final tem um teor de umidade aproximado de 20-40%. Isso varia um pouco dependendo da mistura de esterco com outras camas.

A mistura de esterco e cama geralmente fica por alguns dias para secar no galinheiro. Em uma operação comercial, um trator então o remove e o empurra para fora. Os proprietários de galinhas residenciais podem retirar o estrume e fazer o mesmo.

Quais são os nutrientes do estrume de galinha?

O cocô de galinha, como fertilizante, contém nutrientes como:

Como você pode ver, fornece a maioria dos micronutrientes que as plantas de jardim precisam para sobreviver em um pacote!

Embora um tanto variável, o NPK do esterco de galinha tende a ser mais alto do que a maioria dos outros esterco. Esta variação é inteiramente relativa ao que mais é misturado ao cocô, então vamos olhar apenas para o estrume.

Uma boa estimativa de linha de base do NPK de esterco de galinha é 1,1 - 0,8 - 0,5. Isso é baseado em uma taxa de aplicação de meia polegada a 1 ″ camada de estrume de galinha compostado puro. É uma fonte de nitrogênio de liberação rápida, já que o esterco de galinha libera 75% de seu nitrogênio em um ano.

A cama de frango contém grandes quantidades de amônia. À medida que este estrume cura, a amônia se dissipará parcialmente. O amônio no esterco das galinhas é responsável por grande parte da disponibilidade imediata de nitrogênio. Se não for trabalhado no solo, a exposição ao ar faz com que ele perca potência rapidamente.

Embora o amônio seja bom, a realidade é que isso apresenta dois problemas. A exposição ao ar permite que grande parte da amônia escape por meio da evaporação. Isso também deixa uma sensação pungente, cheiro de cocô de frango persistente no ar que a maioria das pessoas não gosta, especialmente em um dia quente.

O outro problema é que pode ser muito forte para uso imediato em plantas. A conversão do esterco de galinha em uma variação compostada reduz sua potência. Ainda, também evita que o cocô de galinha cause a queima de fertilizantes em suas plantas.

Compostagem de esterco de galinha

Para cada 100 libras de larvas de farinha ou ração que comem, uma galinha excreta 45 libras de cocô. Isso é muito desperdício!

Mas, felizmente, temos uma maneira de transformar essa excreção em ouro de jardim. A compostagem a quente faz maravilhas. Isso tornará a mistura de palha ou aparas de madeira, fezes, e sobras de alimentos seguros para uso no jardim.

Isso resolve outro problema que vem junto com os resíduos de frango:bactérias. Muito parecido com os ovos e a própria carne de frango, os resíduos de frango são um potencial lar para a salmonela. O vírus E. coli também pode sobreviver no cocô de galinha.

A compostagem quente mata a maioria das bactérias nocivas. Ele remove a maior parte do fedor de frango, transformando-o em um doce aroma de solo. As sementes da ração das galinhas serão esterilizadas e não germinarão. Qualquer palha ou aparas se quebrará e se formará fresco, composto de qualidade.

Para fazer compostagem a quente, você deve empilhar seu estrume e varrer em uma grande, pilha alta. Você pode usar uma caixa de compostagem ou girador de compostagem, se preferir. Você precisará de um mínimo de duas partes de resíduo "marrom" para cada parte de resíduo "verde" para que a pilha aqueça por conta própria. Quantidades maiores de resíduos castanhos irão acelerar o processo de aquecimento.

O cocô de galinha em si é um desperdício verde. Palha ou aparas de madeira são resíduos castanhos. Tentar manter um bom equilíbrio entre os dois é essencial, então adicione mais de um ou outro, se necessário. Umedeça a pilha para umedecê-la levemente.

Depois de empilhado, o centro da pilha deve começar a esquentar. Use um termômetro de composto para controlar o calor. Mantenha sua pilha entre 130-160 graus Fahrenheit para uma produção ideal de composto.

Uma vez que o centro da pilha permaneceu na faixa de 130-160 por dois dias, vire-o. O objetivo é colocar todo o material do lado de fora da pilha no centro da pilha para reiniciar o aquecimento.

Um método popular de "aquecimento rápido" usa 30 partes de resíduos marrons para cada parte de estrume, virou a cada dois dias. Mantenha-o ligeiramente úmido, mas não encharcado. Isso deve produzir estrume compostado em cerca de três semanas com bom tempo.

Benefícios do fertilizante de estrume de galinha

O estrume de galinha tem todos os nutrientes certos para manter o seu jardim produtivo - e saudável também!

O fósforo no cocô de galinha torna-se disponível muito mais lentamente do que seu conteúdo de nitrogênio. Isso o torna um nutriente de liberação razoavelmente lenta.

O potássio também está presente no esterco das galinhas. Está prontamente disponível na maioria dos casos, mas não tão duradouro quanto o fósforo. Se não for incorporado a outras coisas via compostagem, pode vazar e se perder.

A taxa de liberação de micronutrientes nos resíduos de frango não foi estudada. Todos eles se tornam disponíveis por meio do processo de decomposição. Cálcio, cobre, e o ferro são necessários para a saúde das plantas e podem auxiliar na prevenção de doenças. Todos eles são benéficos para suas plantas.

O fertilizante para frango pode melhorar a estrutura do solo. A curto prazo, vai aumentar o conteúdo de matéria orgânica no solo. Para o longo prazo, ajuda a soltar os solos argilosos e proporciona mais aeração.

Desvantagens do fertilizante para frango

Todas as coisas boas têm um preço, e nesse caso, é um punhado de desvantagens. Eles não são intransponíveis, mas eles apresentam problemas.

Cama de frango, e de fato o próprio estrume, varia em sua composição. O tipo de ave, número de pássaros, nutrição da ração, roupa de cama, e outros fatores desempenham um papel. Isso significa que o próprio fertilizante varia de lote para lote.

O esterco de galinha de uma fazenda comercial pode ser rastreado mais facilmente em termos de NPK médio. Mas isso não significa que seja tão denso em nutrientes quanto o esterco de galinhas de estimação pode ser. A maioria das galinhas de estimação ou criaturas domésticas obtém alimentos com mais nutrição do que as que as granjas comerciais fornecem.

Se você não tem galinhas como animais de estimação ou camadas de ovos em casa, você enfrenta outro problema. É possível obter estrume de uma instalação comercial, mas eles geralmente querem que você o carregue em um caminhão.

A menos que você tenha uma grande propriedade para armazenar estrume, isso pode não ser viável. As pessoas que usam o método de jardinagem Back to Eden podem espalhar estrume fresco em suas lascas de madeira. Para uso no solo, no entanto, é melhor compostá-lo com antecedência.

Essas desvantagens podem ser superadas pela criatividade, mas é bom estar ciente deles com antecedência!

Outros tipos de esterco de aves

Então, nós discutimos o estrume de galinha em profundidade. Mas outros dejetos de aves ampliam um pouco as opções!

As fazendas de peru produzem tanto (e possivelmente mais) esterco do que as granjas comerciais. O estrume de peru é muito semelhante em composição ao de frango.

As fazendas de patos e gansos também produzem fertilizantes de alta qualidade. O fertilizante de cocô de pato pode ser encontrado em quantidades menores do que o esterco de galinha comercial.

Cocô de ganso e pato também pode ser encontrado na natureza, mas tome cuidado ao coletá-lo em lagos ou lagoas próximas. Aves selvagens são mais propensas a portar salmonela ou E.coli, portanto, pode não valer a pena o risco.

Aves como galinhas-d'angola, faisões, e semelhantes também são criados para servir de alimento ou penas. Dependendo do feed deles, o valor nutricional do estrume pode variar.

Portanto, não se limite apenas a estrume de galinha. Há outras aves que produzem bem, fertilizante compostável também!

Como usar fertilizante de frango

Existem muitas maneiras diferentes de usar o cocô de galinha no jardim. Vamos explorar algumas das opções.

Estrume de Galinha como Fertilizante

Se você deseja maximizar o valor dos nutrientes da cama de frango, você precisará usá-lo enquanto fresco. Pode ser usado em jardins com camadas de folhas ou canteiros de lasanha.

Usar dessa forma deve ser feito com cuidado, já que o nitrogênio fresco pode causar danos às raízes. Coloque pelo menos 3 ″ de solo no topo se for usar estrume fresco em uma cama de cultivo ativa.

Quarenta a setenta por cento do nitrogênio total do estrume está disponível em seis semanas. O nitrogênio restante é liberado lentamente conforme os resíduos orgânicos se decompõem. Pode demorar mais de uma estação de cultivo para liberar o restante do nitrogênio.

O fósforo é muito mais lento para liberar, pois demora um pouco para o estrume se decompor.

A cama de frango fresco pode ser espalhada entre as fileiras em uma cama ativa. Certifique-se de que não entre em contato direto com a planta ou com suas raízes. Estrume de galinha também funciona muito bem com o método de jardinagem Voltar ao Éden! O nitrogênio de liberação rápida ajuda a quebrar os cavacos de madeira muito mais rapidamente.

O esterco de galinha compostado deve ser trabalhado no solo para clarear os solos argilosos. Como fertilizante, pode ser usado como cobertura ou trabalhado. Tente evitar fertilizar em excesso com ele, pois muito nitrogênio pode causar queima de fertilizantes.

Chá De Estrume De Galinha

Os chás compostos são populares, e o chá de estrume de galinha é outra forma disso. Ele distribui nutrientes rapidamente para o sistema radicular das plantas quando necessário.

Comece compostando sua cama de frango. Você quer um lote que está quebrando por pelo menos 80 dias, de preferência com compostagem a quente.

Para preparar o seu chá de estrume de galinha, você precisará de alguns suprimentos:

Se você estiver usando água da torneira residencial, prepare 3 dias antes de iniciar o seu chá. Encha o balde de 5 galões com sua água da torneira. Deixe-o aberto em uma área protegida (como sua garagem) para permitir que qualquer cloro que possa estar na água evapore.

O próprio preparo do chá de esterco de galinha compostado levará cerca de duas semanas para ser feito de maneira adequada. No dia em que você começa, Encha a fronha cerca de 1/3 do caminho com esterco compostado. Use seu barbante / barbante / corda para amarrar o topo e fazer um saquinho de chá gigante.

Coloque cerca do dobro da quantidade de água do composto em um balde de 5 galões, e coloque seu saquinho de chá nele. Se você tivesse que preparar sua água com antecedência, coloque no saquinho de chá e retire o excesso de água. Certifique-se de que o saquinho de chá esteja completamente submerso.

Deixe seu balde descoberto em um local ensolarado ao ar livre. Pelo menos duas vezes por dia, use a corda para mergulhar o saquinho de chá para cima e para baixo algumas vezes para manter a água arejada. Deixe em infusão por duas semanas.

Quando as duas semanas tiverem passado, você deve ter um “chá” marrom escuro. Remova o saquinho de chá de compostagem, espremendo qualquer excesso de água em seu balde. Este é agora um chá de composto concentrado e pode ser armazenado. Você pode cobrir frouxamente para armazená-lo. Gosto de enxaguar minha fronha e usá-la para esse fim.

Despeje o conteúdo restante do saquinho de chá em sua pilha de compostagem. Afinal, ainda é composto! Você pode limpar sua fronha ou descartá-la como preferir.

Para usar seu chá de estrume de galinha, você deve diluí-lo primeiro. Use uma parte de chá de estrume para quatro partes de água. Evite aplicá-lo diretamente nas folhas que você comerá ou nas raízes. Isso garante menos risco de contaminação por Salmonella ou E.coli.

Uma rega semanal com este chá de estrume proporcionará um verdadeiro impulso para as plantas jovens!

Onde comprar estrume de galinha

Comprar estrume de galinha fresco requer acesso a alguém que tenha galinhas. Você pode conseguir estrume fresco de um vizinho com um galinheiro de graça! Mas caso contrário, você precisará ser mais criativo e entrar em contato com os criadores de frangos locais.

É muito mais fácil encontrar estrume já compostado. A grande loja média terá pelo menos algumas marcas locais disponíveis. As quantidades variam; pode ser de apenas cinco libras ou até vinte e cinco.

E não tema, se você não puder encontrá-lo facilmente em seu centro de jardinagem local, ainda há esperança. Existem grandes marcas orgânicas online!

Espoma GM25 3-2-3 Estrume de Frango Orgânico, 25 libras

Espoma GM25 Orgânico 3-2-3 Estrume de Frango, 25 libras

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O esterco de galinha da Espoma foi desidratado e prensado em grânulos. Isso torna muito mais fácil trabalhar com as pessoas do que com cama de frango fresca!

Garantido como um fertilizante 3-2-3, é certificado para uso orgânico. É uma opção de liberação lenta que também condicionará o solo.

Pearl Valley Organix 080951 Coop Poop All Purpose Garden Food, 40 libras

PEARL VALLEY ORGANIX HGR243CP40 Coop Poop Garden Food, 40 libras

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Coop Poop da Pearl Valley Organix é um fertilizante compostado peletizado para frango. Tem uma classificação geral de cerca de 2-4-3, mas tem um cálcio extremamente alto de 8%, o que é fenomenal para tomates e pimenteiras!

Como os grânulos estão bem, eles podem ser usados ​​em um espalhador de sementes para fertilizar seu gramado. Também é fácil trabalhar no solo. Este é classificado pela OMRI para uso orgânico, também.

Hoffman 20505 Super estrume desidratado 4-2-3, 5 libras

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Não precisa de uma grande quantidade de fertilizante para frango? O Super estrume de Hoffman é outra opção orgânica peletizada para você. Vendido em sacos de 5 libras, fornece ampla nutrição para plantas domésticas ou pequenos jardins.

Este é um 4-2-3 NPK. É menos fedorento do que a maioria das marcas. Ainda, se você planeja usá-lo dentro de casa, você pode espalhar um pouco em uma bandeja por alguns dias para arejar. Isso permite que parte do cheiro de esterco remanescente se dissipe antes do uso.


A cama de frango é um ótimo fertilizante natural. Ele realmente mostra seus benefícios na saúde e na produção de suas plantas de jardim! Você já usou fertilizante de frango antes, e se, quanto seu rendimento melhorou? Deixe-nos saber na seção de comentários!


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