Estamos no final de julho e não me lembro de um ano como este sem ter escolhido um tomate maduro ainda! As plantas não parecem muito boas; eles são curtos e um pouco espessos, mas têm tomates verdes.
Normalmente, as plantas são tão altas quanto as estacas – cerca de 4 a 5 pés de altura. Infelizmente, este ano não! O popular chef Mario Batali disse que os melhores tomates são aqueles que amadurecem em agosto.
Vamos ver se ele está certo!
Uma pessoa me disse que o jardim dele estava tão ruim que ele acabou de cortar a grama e vai esperar pelo ano que vem.
Enquanto isso, as plantas de abóbora são saudáveis e saudáveis. Eu os plantei tarde, então eles agora estão produzindo abobrinha, tanto verde quanto amarela, e os pepinos também estão se saindo bem com o plantio tardio.
Um amigo meu que mora na estrada e eu decidimos que o feijão era um desastre (o meu foi comido pelos coelhinhos!) que vamos para uma fazenda Amish não muito longe daqui e vamos comprar feijão. Ela enlata muito a cada ano, o suficiente para ela e seu marido por um ano, mas também para seus filhos e filhas crescidos e suas famílias. Eu a chamo de “estoque” de guloseimas enlatadas caseiras, a mercearia da família. Seus filhos vêm e “compram” enchendo suas cestas com feijão e tudo o que ela pode durante o verão!
As macieiras estão tão carregadas que na verdade estão “derramando” as maçãs menores. Terei bastante manteiga de maçã e molho de maçã para fazer.
Minha Rosa de Sharon é a mais bonita que já existiu. ... Acho que gosta de toda a chuva que tivemos neste verão.
A vida selvagem está indo bem também! Os dois coelhinhos são visitantes regulares da porta dos fundos, esperando pela manhã que eu jogue as cenouras fora. Eles também, literalmente, vêm correndo no final da tarde para mais cenouras! Eles correm e pulam o mais rápido que podem… é incrível, eles não lutam, eles apenas se agacham e mastigam.
Eu tenho dois juvenis de peru selvagem que também se tornaram “regulares” nos alimentadores de pássaros. Eles limpam todas as sementes que estão no chão. Eles parecem ter descoberto quando os alimentadores de pássaros ficam cheios de manhã, ao meio-dia e depois às 17h. ou assim à noite. Eles aparecem assim que eu entro. É quase como se eles observassem das árvores e depois dissessem:“ela terminou. Vamos comer!"
Samson e Delilah não podem mastigar seus pastos rápido o suficiente, então um bom amigo e vizinho já passou duas vezes com seu trator e Bush Hog para ceifá-lo. Burros em miniatura simplesmente não podem comer tanto!
Tento não pensar no outono e no inverno se aproximando rapidamente, mas meu agridoce me diz que podemos estar em um outono precoce. As cascas das bagas já estão ficando laranja amareladas. Isso não deve acontecer até setembro. E certamente não é por falta de chuva!
Tivemos 9,19 polegadas de chuva em junho. Esta manhã, durante uma tempestade, adicionamos mais 3/4 de polegada de chuva. Isso é aproximadamente 4 polegadas até agora em julho.
Bem, é hora de alimentar as criaturas:Sansão e Dalila, os coelhos, os pássaros e os perus!
