A compostagem não é ciência do foguete.
É basicamente aproveitar o sistema de reciclagem da natureza para devolver nutrientes ao ecossistema do jardim.
Há muitas informações por aí dizendo como criar o composto perfeito. Mas, muitas vezes, você não precisa se preocupar com isso.
A compostagem é muito mais fácil e direta do que a maioria das pessoas imagina. E você pode fazer isso onde quer que você viva.
Mesmo quando você comete alguns erros, a decomposição geralmente ocorre. Simplesmente despeje materiais orgânicos no chão e eles acabarão se quebrando.
Mas compostar bem pode ser uma ótima maneira de aumentar o rendimento em uma horta orgânica.
Para garantir que você não tenha problemas, aqui estão 20 erros comuns de compostagem a serem evitados:
1. Nada de compostagem!
Antes de mais nada, vale a pena mencionar que o maior erro que você pode cometer é não fazer compostagem. Se você ainda não faz compostagem de restos de comida de sua casa e materiais orgânicos de seu jardim, se você tiver um, então você deve começar imediatamente!
Existe um método de compostagem adequado para cada situação – você só precisa descobrir qual é o certo para você e mergulhar.
2. Escolhendo o método de compostagem errado
Não importa onde você mora e qual seja a sua situação, existe um método de compostagem adequado para você. Mas é importante pensar cuidadosamente sobre qual método de compostagem escolher.
Em situações com muito espaço externo, há várias opções diferentes a serem consideradas. Por exemplo, você pode ter:
- Um simples monte de compostagem de compostagem a frio (ou mais de um).
- Caixas de composição fria ou outros recipientes.
- Uma pilha ou lixeira isolada, ou recipientes especiais para compostagem a quente. (A compostagem a quente envolve simplesmente a decomposição de materiais em temperaturas mais altas, o que pode acelerar o processo.)
Você também pode simplesmente compostar materiais diretamente em suas áreas de cultivo, através de covas ou trincheiras cheias de matéria orgânica, ou em novos canteiros de lasanha “sem escavação” ou montes de cultur.
Se você tem um jardim grande, pequeno ou até mesmo nenhum jardim, você também pode considerar:
- Vermicompostagem (compostagem com a ajuda de minhocas especiais).
- Um copo de compostagem. (O uso de um copo pode ajudar na aeração e é outra maneira potencial de acelerar o processo.)
- Baldes Bokashi, para fermentar restos de comida antes da compostagem. (Isso também pode acelerar a decomposição.)
É importante certificar-se de escolher o método ou métodos corretos para suas necessidades e para onde você mora.
3. Colocando o sistema de compostagem no lugar errado
Seja qual for o método de compostagem escolhido, é importante colocá-lo em um local adequado.
Um erro que vejo o tempo todo são os jardineiros que escondem a área de compostagem – atrás de um galpão, por exemplo. Muitas vezes, os sistemas de compostagem são colocados com pouca consideração pelas condições ambientais do local, ou pela proximidade de áreas de cultivo ou outras partes do jardim.
É importante pensar se o local que você escolheu pode fornecer as temperaturas corretas, níveis de água e outras condições de decomposição. Mas também é importante pensar em como será fácil levar os materiais para a pilha e entregar o composto acabado ao seu destino final.
Uma área de compostagem deve ser facilmente acessível a partir de sua cozinha e de áreas de cultivo. Então pense nessas coisas, assim como na estética, ao escolher onde posicioná-lo.
4. Escolhendo métodos que tornam o composto difícil de ser feito de uma só vez
Pessoalmente, não sou a favor de caixas de compostagem ou recipientes que exijam que todo o material seja despejado ou escavado antes de ser classificado e usado.
Embora existam muitas opções fáceis de escolher, eu prefiro ter uma área simples para minha compostagem. Usei paletes de madeira velhos para fazer um limite para minha pilha, com uma frente que pode ser facilmente removida na hora de chegar ao material dentro.
Se o composto for inacessível ou difícil de recuperar, é muito menos provável que você fique em cima dele e tenha um sistema sustentável funcionando.
5. Deixar o composto ficar muito quente
A compostagem a quente é um processo diferente da compostagem a frio. Baseia-se em diferentes processos ecológicos e micro-organismos. A maior parte da compostagem doméstica é compostagem a frio.
Deixar o composto ficar muito quente pode ser contraproducente. Pode levar a muita perda de umidade e, em casos extremos, pode até matar as criaturas nas quais você confia para ajudar na decomposição.
A temperatura é especialmente importante na vermicompostagem. Os vermes podem ficar lentos, ou até mesmo morrer, se as temperaturas dentro do sistema forem muito altas.
Certifique-se de que o sistema de compostagem esteja sombreado no clima quente do verão, e se você estiver compostando dentro de casa – pense cuidadosamente sobre onde você o posiciona e evite colocá-lo muito perto de fontes de calor, como radiadores ou fogões.
6. Deixar o composto esfriar muito
Deixar o sistema de compostagem esfriar demais também pode ser um problema. Se você mora em uma área fria de inverno e está fazendo compostagem ao ar livre, pode pensar em isolar seu composto para manter o processo de decomposição nos meses mais frios.
A compostagem em clima frio sempre diminui consideravelmente durante os meses de inverno. Mas tomar medidas para manter o composto mais quente pode ajudá-lo a manter a compostagem mesmo quando o tempo estiver muito frio.
A vermicompostagem envolve especialmente certificar-se de que os vermes que estão ajudando você estão seguros. Eles serão capazes de funcionar acima de cerca de 50 F. Portanto, em climas frios, considere trazer um wormery para dentro de casa ou coberto, ou pelo menos certifique-se de colocá-lo em um local mais protegido.
7. Deixar o composto ficar muito molhado
Quando o composto fica muito úmido, é provável que a mistura fique menos aerada. Você pode descobrir que faz a transição para processos anaeróbicos, o que significa que a mistura pode começar a cheirar mal.
Se você estiver compostando com minhocas, as minhocas podem se afogar em um recipiente de compostagem que está muito cheio de umidade. Mas em qualquer sistema, é provável que deixar a pilha ficar muito molhada diminuirá a taxa de decomposição.
Se você estiver compostando em um minhocário, ou algum outro recipiente com base, é uma boa ideia ter uma torneira perto da base e um poço de drenagem, para que você possa drenar o excesso de fluidos. (O fluido que você drena também pode ser usado, no entanto, em uma ração líquida para plantas.)
Se você estiver compostando no chão, e não em um recipiente selado de algum tipo, deixar o composto ficar muito saturado também pode aumentar a taxa de lixiviação de nutrientes. A bondade do composto pode ser levada para o solo.
Portanto, é uma boa ideia, em áreas que sofrem chuvas fortes, garantir que você possa cobrir o composto quando as chuvas fortes ameaçarem.
8. Deixar o composto ficar muito seco
Deixar o composto secar pode ser um problema tão grande quanto deixá-lo muito molhado.
Você descobrirá que, se o composto secar demais, a taxa de decomposição diminuirá significativamente. É importante lembrar que contamos com organismos vivos para criar composto e, como outros organismos vivos, eles precisam de água para viver.
Se a mistura em um recipiente de compostagem ou lixeira ficar muito seca, simplesmente regue um pouco. O mesmo vale para pilhas de compostagem ao ar livre que secam excessivamente ao sol de verão. J
Assim como adicionar uma cobertura espessa em suas áreas de cultivo pode reduzir a taxa de perda de umidade, você também pode reduzir a perda de umidade de uma pilha de compostagem cobrindo-a com uma boa camada de material orgânico rico em carbono.
Certificar-se de que o sistema esteja sombreado no alto verão também pode ajudar a reduzir a perda de água.
9. Esquecer que o oxigênio é essencial para a decomposição aeróbica
Na compostagem doméstica, a maioria dos sistemas depende de um processo de decomposição aeróbica. Isso significa que o oxigênio é necessário. Os micro-organismos e outras criaturas em sua pilha de compostagem precisam respirar.
Um problema comum que as pessoas têm com seus sistemas de compostagem é que eles começam a cheirar mal. Muitas vezes, isso ocorre porque a mistura se tornou anaeróbica (não está entrando oxigênio suficiente).
Claro, a falta de oxigênio em um sistema de vermicompostagem pode matar seus vermes. Mas em qualquer sistema de compostagem aeróbica, a aeração inadequada pode ser um problema.
Para arejar nosso composto, um passo simples que podemos dar é transformá-lo. Um copo de compostagem é uma opção - ou você pode confiar em um simples garfo de jardim para virar uma pilha com a mão. Isso pode não ser absolutamente necessário. Mas certamente pode ajudar a garantir que as coisas sejam mais rápidas e tranquilas.
10. Adicionando muito material rico em nitrogênio de uma só vez
Uma das coisas que podem tornar sua pilha anaeróbica e causar cheiro é adicionar muito material rico em nitrogênio de uma só vez. Materiais ricos em nitrogênio incluem restos de frutas e vegetais, aparas de grama e folhas verdes.
Alguém uma vez me perguntou por que a pilha de compostagem deles estava fedendo, e eu facilmente determinei que era porque eles tinham adicionado todas as aparas de grama do gramado de ¼ acre de uma só vez.
Tornou-se uma pilha enorme e viscosa. Assim que ele desmanchou a pilha e incorporou outros materiais, a pilha voltou a ficar muito mais agradável.
Toda vez que você adicionar materiais ricos em nitrogênio ao seu sistema de compostagem, você também deve adicionar uma boa quantidade de material rico em carbono ao mesmo tempo. (Cartão, palha, aparas de madeira etc.)
11. Adicionando muito material rico em carbono de uma só vez
É uma boa ideia sempre pensar em seu sistema de compostagem em termos de materiais ricos em nitrogênio “verdes” e ricos em carbono “marrons”.
Criar um bom equilíbrio entre esses dois elementos é uma boa maneira de garantir resultados de boa qualidade.
Se você adicionar muitos materiais marrons e lenhosos à pilha sem muito material rico em nitrogênio, o material levará muito mais tempo para se decompor. O nitrogênio acelera o processo. E com muitos materiais marrons, você não conseguirá obter a mesma composição nutricional para o composto final.
12. Adicionando coisas que não quebram
Há uma série de coisas comuns que muitas pessoas compostam, mas realmente não deveriam.
Pode parecer muito óbvio, mas não adicione coisas à sua pilha de compostagem que não se decomponham organicamente. A maioria dos plásticos não é biodegradável e, portanto, não deve ser incluída. E embora você possa achar surpreendente que as pessoas coloquem plásticos em seus sistemas de compostagem, existem muitos plásticos ocultos que entram.
Por exemplo, algumas pessoas colocam fiapos mais secos ou o conteúdo de um aspirador de pó em sua caixa de compostagem. Mas estes geralmente incluem partículas de microplástico de roupas ou tapetes sintéticos.
Outra fonte oculta de plástico no composto são os saquinhos de chá. Verifique se as sacolas não contêm plástico antes de adicioná-las ao sistema de compostagem.
13. Adicionando Material Perigoso
Também pode parecer óbvio que não devemos adicionar materiais perigosos. É claro que devemos ter muito cuidado para garantir que produtos de limpeza doméstica nocivos e outros materiais ambientalmente poluentes não cheguem acidentalmente ao composto.
Também devemos garantir que não arrisquemos nossa saúde, incluindo materiais que possam abrigar patógenos prejudiciais à saúde humana.
Por exemplo, sistemas de humanure podem ser uma maneira de reciclar resíduos humanos no sistema. Mas a compostagem de humanure é um processo mais especializado, exigindo altas temperaturas para garantir que os patógenos sejam mortos. Portanto, não fique tentado a adicionar o conteúdo de um banheiro de compostagem a um sistema de compostagem geral sem fazer sua pesquisa.
As fezes de cães e gatos (e as fezes de outros carnívoros) também não devem ser adicionadas, devido aos riscos de patógenos. (Mas galinhas, coelhos e outros estercos de animais de estimação/gado estarão bem em muitos sistemas de compostagem.)
14. Adição de materiais vegetais doentes ou problemáticos
Outro erro que os jardineiros cometem é adicionar todo o material vegetal ao seu sistema de compostagem, não importa quais doenças ele possa transmitir.
Quando você remove material de planta doente do seu jardim, você nunca deve adicioná-lo ao seu sistema de compostagem.
Certifique-se de descartá-lo com cuidado, bem longe de seu composto e de suas áreas de cultivo, para que a doença não se espalhe.
Além de evitar a adição de materiais vegetais doentes, também é importante certificar-se de não adicionar sementes de ervas daninhas ou ervas daninhas que crescem de seções de raízes em seu sistema de compostagem.
Adicione esses materiais vegetais problemáticos ao seu composto e, quando você o espalhar em seu jardim, poderá encontrar essas ervas daninhas surgindo em todo o lugar. O cuidado é especialmente importante quando se trata de espécies de plantas não nativas muito invasivas.
15. Adicionando coisas que levarão muito tempo para se decompor
Enquanto aparas de madeira e pedaços menores de madeira podem ser coisas perfeitas para adicionar à sua pilha de compostagem, pedaços maiores de madeira levam muito mais tempo para se decompor.
Portanto, se você deseja criar um composto bom e quebradiço para usar em seu jardim, não é uma boa ideia adicionar coisas que levarão muito tempo para se decompor.
Outras coisas que eventualmente se decompõem, mas que levarão muito mais tempo, incluem caroços de abacate, algumas fibras e tecidos naturais e cabelos mais longos.
Esses dois últimos itens são melhor picados em pedaços pequenos se você quiser adicioná-los ao seu sistema de compostagem principal.
16. Adicionando carne (a um sistema de compostagem a frio, sem fermentar primeiro com um sistema Bokashi)
Existe um mito de que você nunca deve adicionar carne a um sistema de compostagem. Mas a verdade é bem mais sutil.
Carne e laticínios podem ser compostados em casa de várias maneiras – você só precisa escolher os métodos certos.
Geralmente não é uma boa ideia adicionar produtos derivados de animais a um sistema simples de compostagem a frio, principalmente porque pode aumentar os problemas com moscas, roedores e outros necrófagos. Também pode fazer com que o composto comece a cheirar mal.
A carne pode ser adicionada, com cuidado e moderação, a um sistema de compostagem mais quente. Existem várias maneiras de fazer um sistema de compostagem a quente adequado para isso, e outros materiais normalmente não compostados em sistemas de compostagem a frio. Os resíduos de carne também podem ser simplesmente enterrados, profundamente, em seu jardim, onde adicionarão fertilidade ao longo do tempo.
No entanto, na minha opção, uma das melhores opções é usar um sistema de balde bokashi para fermentar alimentos como esses antes de adicioná-los ao seu sistema principal de compostagem.
17. Adicionando itens que alteram muito o Ph do composto
Outros mitos comuns de compostagem dizem que você não pode compostar cebolas, cascas de frutas cítricas, etc. Mas, novamente, a verdade é mais sutil.
Na maioria dos sistemas de compostagem, esses e outros itens são bons, desde que sejam adicionados apenas com moderação, em pequenas quantidades de cada vez. Adicionar muitas dessas coisas de uma só vez, no entanto, pode causar problemas, prejudicando o equilíbrio do pH em seu sistema de compostagem.
Outras coisas que podem prejudicar o equilíbrio do pH em uma pilha de compostagem incluem agulhas de pinheiro (e as agulhas de outras coníferas) e cinzas de madeira.
Novamente, essas coisas geralmente são boas para adicionar em quantidades menores. Você também pode considerar manter as agulhas de pinheiro de lado para fazer um composto ericáceo para plantas que gostam de ácido, em vez de adicioná-las ao seu sistema de compostagem principal.
E você encontrará muitos usos para cinzas de madeira em sua casa e jardim.
18. Não manter os restos de comida cobertos
Em qualquer sistema de compostagem, é uma boa ideia se acostumar a cobrir os restos de comida com um material rico em carbono, como papelão, aparas de madeira ou palha toda vez que você os adicionar.
Manter os restos de comida cobertos ajudará a garantir que você não tenha problemas com moscas ou com necrófagos se estiver fazendo compostagem em seu jardim.
19. Não pensando no equilíbrio de NPK no composto
Se você quiser levar sua compostagem para o próximo nível, é ótimo pensar no conteúdo de nutrientes do composto que você cria.
Adicionar uma boa variedade de materiais deve permitir que você mantenha um bom equilíbrio de nitrogênio, fósforo e potássio – os três principais nutrientes para a saúde das plantas.
Mas se você adicionar poucos ingredientes ao seu composto (muitas aparas de grama, por exemplo), ele pode não ter o equilíbrio de nutrientes desejado.
A proporção N-P-K do composto geralmente varia de 1,5-0,5-1 a 3,5-1-2. Ao variar o que está incluído em seu composto, você pode variar seu valor como corretor de solo ou meio de cultivo.
20. Não considerar outros nutrientes para a saúde das plantas
Nitrogênio, fósforo e potássio são os nutrientes vegetais mais importantes. Mas as plantas também precisam de outros nutrientes para crescer.
Se você deseja criar o melhor composto possível, também deve pensar em como incorporar materiais que, ao se decomporem, liberarão outros nutrientes vestigiais.
Ao pensar na composição de nutrientes do seu composto, você pode aumentar o nível e realmente intensificar seu jogo como produtor orgânico.
Adicionar uma variedade de diferentes acumuladores dinâmicos à sua pilha de compostagem é uma maneira importante de adicionar vários nutrientes ao seu composto que você sente que podem estar faltando em certas partes do seu jardim.
Esses 20 erros comuns são fáceis de evitar. Então, da próxima vez que você ficar confuso sobre compostagem, ou achar que é muito difícil onde você mora, pense novamente.
Algumas etapas simples são suficientes para criar um ótimo composto, evitar que resíduos de alimentos sejam enviados para aterros sanitários e reciclar nutrientes da maneira mais natural possível.
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