Gerenciar e prevenir doenças no jardim não é uma tarefa simples, especialmente porque o diagnóstico de doenças de plantas pode ser difícil. As doenças das plantas também podem ser transmitidas de várias maneiras – através do solo, das folhas ou mesmo das sementes, dependendo da doença. E assim como as doenças humanas, existem diferentes tipos de doenças, que incluem fungos, bactérias ou vírus. A maneira mais simples de gerenciar doenças de plantas é tomar medidas para preveni-las em primeiro lugar.
Em um sistema integrado e ecológico de gerenciamento de doenças, é melhor explorar as opções culturais de controle de doenças antes de recorrer às químicas. Os métodos culturais incluem a escolha de variedades resistentes a doenças, a prática da rotação de culturas, o uso de irrigação por gotejamento e a manutenção do saneamento adequado (como a remoção de restos de plantas do campo).
Variedades resistentes a doenças
O risco de doenças de plantas pode ser reduzido simplesmente selecionando cultivares resistentes ou tolerantes a patógenos que possam ser motivo de preocupação em sua área. Isso envolve algumas pesquisas e uma compreensão de quais doenças seu jardim pode ser mais propenso, pois muitas variedades podem mostrar resistência a uma ou duas doenças específicas.
Espaçamento entre plantas
Seguir as diretrizes de espaçamento nos pacotes de sementes ou etiquetas de transplante permite uma boa circulação de ar, o que ajuda a prevenir doenças. Colocar as plantas muito próximas também permite que a doença se espalhe mais rapidamente.
Rotação de corte
A rotação de culturas – ou seja, o plantio proposital de famílias de culturas em diferentes áreas da horta de ano para ano – traz muitos benefícios, um dos quais é o manejo de doenças. Como muitas doenças são transmitidas pelo solo e podem sobreviver no solo por muitos anos, é melhor não plantar uma cultura da mesma família no mesmo local ano após ano. As doenças das plantas geralmente são específicas de famílias de plantas específicas, portanto, se você plantou tomates no canto leste do seu jardim no ano passado, é melhor não plantar nenhuma cultura da família Solanaceae (tomate, berinjela, pimentão) nessa seção do jardim por alguns anos.
Temperatura do solo
Plantar quando o solo está muito frio pode causar o apodrecimento das sementes e induzir os transplantes a sofrerem choque (tornando-os assim mais propensos a doenças). Consulte os calendários de plantio da sua região para as datas recomendadas de semeadura e transplante.
Irrigação por gotejamento
Minimizar a irrigação aérea, como aspersores, é outra maneira de reduzir a propagação de doenças foliares. O uso de irrigação por gotejamento ajuda a minimizar a propagação de doenças foliares, mantendo a água fora das folhas, pois a água é aplicada diretamente na superfície do solo e não respinga de volta nas folhas da planta. Também é importante lembrar que a água facilita a propagação de doenças fúngicas, por isso é melhor não manusear as plantas do jardim quando estão molhadas. Por exemplo, os tomates são especialmente suscetíveis à propagação de doenças fúngicas e, portanto, você deve tentar evitar colher ou manusear as plantas pela manhã, quando estão molhadas de orvalho.
Saneamento
Outra maneira fácil de evitar a propagação de doenças no jardim é higienizar suas ferramentas e bandejas de sementes o mais rápido possível, mas especialmente depois de manusear conscientemente material vegetal doente ou entre as estações. Você pode usar vapor, água sanitária diluída em água ou outras soluções desinfetantes para limpar ferramentas e bandejas de sementes.
Remoção de detritos da planta
Também é melhor remover o material vegetal doente do campo e limpar os restos da planta após a colheita. Por exemplo, deixar os talos de alface nos campos pode abrigar doenças, então você deve compostar os talos imediatamente após a colheita para reduzir o risco de doenças.
Reduzir a pressão de ervas daninhas
As ervas daninhas podem abrigar algumas das mesmas doenças que afetam as hortaliças. Eles também reduzem a circulação de ar ao redor das plantas, criando condições úmidas e estagnadas que promovem doenças fúngicas.
Doença Transmitida por Sementes
Algumas doenças são transmitidas através de sementes, e estas são de particular preocupação para os poupadores de sementes porque os patógenos que estão na semente podem infectar a próxima geração de sementes. Para os jardineiros domésticos, apenas coletar sementes de plantas saudáveis é a maneira mais viável de evitar que doenças transmitidas por sementes sejam transmitidas para a próxima geração de plantas.
Gestão de Doenças
Infelizmente, mesmo seguir as melhores práticas não pode garantir um jardim livre de doenças. Os escritórios de extensão universitária local fornecem publicações úteis contendo informações sobre doenças comuns em sua área e geralmente realizam clínicas de diagnóstico de doenças de plantas. A identificação de alguns patógenos de plantas é possível familiarizando-se com as doenças comuns de sua área e seus sinais e sintomas característicos, enquanto outras doenças requerem exame microscópico do tecido doente ou técnicas laboratoriais sofisticadas.
Consulte as publicações de extensão local para ajudar a identificar as doenças vegetais comuns em sua região e as estratégias para gerenciá-las:
- Centro-Oeste: Extensão do estado de Iowa, clínica de diagnóstico de plantas e insetos
- Nordeste: Extensão Cooperativa Cornell, Página da Web de Doenças Vegetais
- Sudeste: Extensão da Universidade da Flórida, Doenças de Plantas
- Oeste: Extensão da Universidade da Califórnia, Programa de Manejo Integrado de Pragas
