Nosso gráfico de economia de sementes é um ótimo recurso para iniciantes e experientes. Este guia prático irá ajudá-lo a ler o gráfico e começar a planejar seu jardim para economizar sementes. Baixe o gráfico e consulte este detalhamento como um guia para usar o gráfico.
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Colheitas
O gráfico é organizado em ordem alfabética por tipo de cultura, desde o amaranto até a rúcula selvagem.
Espécie
A coluna de espécies mostra o nome científico de cada tipo de cultura. Isso é importante porque variedades da mesma espécie podem fazer polinização cruzada, mesmo que sejam culturas diferentes! Por exemplo, tanto o brócolis quanto o repolho pertencem à espécie Brassica oleracea. Quando diferentes variedades se cruzam, as sementes que produzem perderão sua uniformidade e características distintas.
Família
A coluna da família mostra a qual família de plantas cada cultura pertence. Embora conhecer a família não seja essencial para a poupança de sementes, muitas vezes, as culturas da mesma família podem ser tratadas de forma semelhante pelos poupadores de sementes. Por exemplo, cenoura e aipo pertencem a espécies diferentes, mas são ambos membros da família Apiaceae:ambas as culturas são bienais polinizadas por insetos que se beneficiam de tamanhos populacionais relativamente maiores (continue lendo para saber mais sobre tamanhos populacionais).
Ciclo de Vida
O ciclo de vida de uma variedade informa quantas estações levará para que a planta floresça e quanto tempo a planta viverá. As plantas anuais completam todo o seu ciclo de vida reprodutiva - desde a germinação, passando pela produção de sementes e depois até a morte - em uma estação. As culturas bienais requerem um período de clima frio para florescer e, portanto, precisam de quase duas estações de crescimento para produzir sementes. As plantas perenes vivem mais de duas estações e muitas não florescem no primeiro ano. Em geral, as culturas anuais são as mais fáceis de guardar sementes porque os jardineiros não precisam saber como hibernar as plantas.
Método de polinização primária
Existem três maneiras pelas quais as flores são polinizadas:por insetos, pelo vento e sozinhas sem a ajuda de insetos ou vento (por exemplo, autopolinização). A forma como uma planta é polinizada informa até que ponto diferentes variedades da mesma espécie devem ser separadas umas das outras para evitar cruzamentos indesejados. Em geral, as culturas de autopolinização são mais fáceis de se trabalhar com os primeiros poupadores de sementes, porque cada flor normalmente se poliniza sem ajuda.
Distância de isolamento recomendada para economia de sementes
A menos que os jardineiros tomem medidas para distrair ou impedir que os polinizadores carreguem pólen em seu jardim. Eles devem contar com o isolamento por distância para evitar cruzamentos indesejados entre diferentes variedades da mesma espécie. Por exemplo, os jardineiros podem precisar de 800 pés a ½ milha de distância entre o canteiro de melancia e o vizinho para evitar que as abelhas espalhem pólen entre os dois canteiros. Em geral, as plantas que são autopolinizadas requerem as menores distâncias de isolamento e as culturas polinizadas pelo vento requerem as maiores distâncias de isolamento. Existem maneiras de os poupadores de sementes contornarem essas grandes distâncias quando o espaço é limitado.
Sementes Viáveis
Esta coluna mostra o número de plantas que são necessárias para que uma cultura produza sementes viáveis. Em muitos casos, como alface e tomate, a semente pode ser obtida com sucesso de uma única planta. No entanto, os poupadores de sementes que estão interessados em manter variedades por mais de uma geração, ou aqueles que estão preocupados em manter uma população geneticamente diversa, devem produzir sementes de populações maiores.
Manutenção de variedades
O tamanho da população para manter uma variedade é um intervalo recomendado que os poupadores de sementes devem usar ao cultivar rotineiramente uma cultura para economizar sementes. Populações maiores aumentarão a chance de uma variedade manter um nível mais alto de diversidade genética, o que é mais importante para a economia de sementes a longo prazo e/ou quando os produtores regeneram suas sementes com frequência (digamos, a cada 1-3 anos). Os jardineiros que estão menos preocupados com a perda de diversidade genética, que podem obter novos estoques de sementes se necessário e/ou que armazenam suas sementes por longos períodos de tempo entre as regenerações, podem usar populações menores.
Preservação Genética
Para os poupadores de sementes que estão envolvidos em projetos de preservação de longo prazo, bancos de sementes e/ou esforços de conservação, os tamanhos das populações nesta coluna indicam o número mínimo de plantas que devem ser cultivadas para garantir que as sementes retenham um alto nível de sua genética existente. diversidade.
