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As pastinagas são um vegetal de raiz saboroso que é perfeito para crescer durante os meses mais frios do ano. As pastinagas podem ser apreciadas assadas, marinadas e até grelhadas, oferecendo todos os tipos de opções de servir. Se você está pensando em adicionar pastinagas ao seu layout de jardinagem este ano, dê uma olhada abaixo em algumas dicas úteis para plantar pastinagas em seu jardim.
Como iniciar nabo a partir da semente: Antes que as sementes de pastinaga possam ser plantadas, elas precisam germinar dentro de casa. Isso ajudará a acelerar o processo de crescimento já lento e demorado. Para ajudar as sementes a começar, enrole-as em uma toalha de papel molhada e guarde-as em um recipiente por 3-5 dias. Assim que você vir brotando, eles estão prontos para serem plantados. Não espere depois de ver os brotos. Tente plantar no mesmo dia, se possível.
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Como transplantar mudas de pastinaga: Duas semanas antes da última geada da temporada, você pode começar a plantar seus brotos ao ar livre. Você quer plantar os brotos com ½ polegada de profundidade e cerca de 3 polegadas de distância. Como cenouras e outros vegetais de raiz, você quer ter certeza de que o solo está livre de detritos que possam bloquear o crescimento da raiz. Use solo bem drenado e certifique-se de que a área receba sol moderado.
Como cuidar de mudas de pastinaga: Uma vez que suas mudas de pastinaga começam a brotar, você precisa ficar de olho na superlotação. Desbaste as plantas se você perceber que elas estão crescendo menos de dez centímetros. Basta optar por deixar a mais forte das duas plantas e remover a menor e mais fraca.
À medida que suas pastinagas continuarem a crescer, elas serão sensíveis às ervas daninhas. É muito importante que você remova as ervas daninhas a cada poucos dias para manter as ervas daninhas afastadas. As pastinagas também exigirão pelo menos cinco centímetros de água por semana, portanto, fique atento ao verificar o solo e mantê-lo úmido. Uma camada de cobertura morta pode ajudar a manter essas raízes da planta frescas, além de reter a umidade.
Dicas gerais para produzir uma boa safra: As ervas daninhas serão o inimigo número um de suas plantas de pastinaga. Certifique-se de verificar frequentemente se há ervas daninhas. Você não verá uma grande quantidade de pragas incomodando suas pastinagas, mas se o fizer, basta eliminá-las. Contanto que você forneça bastante água, capina e desbaste, suas pastinagas farão o resto do trabalho.
Quando e como colher nabo: As pastinagas começarão a sair do solo quando estiverem prontas para serem colhidas. Basta olhar para a base da planta e se você vir a parte superior branca da pastinaga, ela está pronta para ser colhida. Delicadamente, solte a pastinaga do solo e puxe.
Uma vez que suas pastinagas são colhidas, simplesmente corte a parte superior e guarde em um local fresco. Você pode preparar pastinagas como faria com qualquer vegetal de raiz, e elas são excelentes acompanhamentos. Experimente as pastinagas em seu jardim este ano e veja o quanto você gosta delas!
