Por que eu cultivo pela liberdade em busca da minha própria simplicidade.
A unidade
Como imagino que seja para muitos pequenos agricultores, a mentalidade de Michael Pollan acima é o que levou meu marido e eu a ansiar por esse estilo de vida e buscar simplicidade na vida.
Parece que é quase a mais nova moda no momento:voltar para a Terra e saber de onde vem sua comida. De fato, a American Farm Bureau Federation diz que “A geração do milênio (pessoas com 34 anos ou menos) inclui 257.454 agricultores.
Mais de 20 por cento de todos os agricultores são agricultores iniciantes (no negócio há menos de 10 anos).” Se você me perguntar, eu acho que isso é bastante notável.
O que meu marido e eu estamos fazendo mais especificamente do que apenas cultivar para a liberdade é apropriar-se de casa. Se você ainda não ouviu falar em homesteading, fico feliz que esteja lendo isso. Homesteading é, em suma, o ato de voltar a um modo de vida mais simples; é a busca final pela simplicidade, na verdade.
Na realidade, é simplesmente como nossos avós e ancestrais viviam. Lembro-me que “viver com simplicidade nem sempre é simples, mas sempre vale a pena” e sustento a esperança de que assim fosse para os nossos avós e pais antes deles.
O objetivo
Enquanto buscamos a simplicidade, também estamos trabalhando para desenvolver uma espécie de liberdade da agitação da vida cotidiana pela agricultura.
Estamos aprendendo a sobreviver com a colheita sazonal de nossa terra e devolver à Terra que nos deu tanto. Contar sobre meus fracassos, vitórias e o desenvolvimento de um desejo constante de aprender é algo que desejo compartilhar com quem quiser ouvir.
A preparação
Emerson e eu não temos experiência em agricultura. Além de ter um pequeno jardim de um metro quadrado na faculdade e estar perto de jardinagem leve enquanto crescíamos, estávamos alheios a como o mundo agrícola girava.
No começo, eu nem sabia que estava procurando por simplicidade. Fechamos nossa propriedade em janeiro de 2016, mudamos em 2 de fevereiro de 2016 e entramos de cabeça.
Não havia “know-how” sobre como criar os patos e galinhas que nos foram presenteados e, para ser sincero, eu tinha medo das galinhas! Essa foi a primeira vitória que me alegrei – superando meu medo de galinhas.
Aprendemos rapidamente que criar coelhos em colônias na Flórida não era o melhor método e que a morte nem sempre estava sob nosso controle.
As Lições da Perda
Sem perda de lições, aprendemos rapidamente as lições da perda. O primeiro animal que perdemos foi um pintinho na Páscoa de 2017. Mamãe galinha chocou esse pintinho sozinha e acabou abandonando-o.
O pintinho pegou pulgas e as pulgas o mataram. Ver meu marido segurar esse animal doce e delicado em uma toalha quente enquanto desbotava foi mais difícil do que eu jamais poderia esperar.
Senti naquele dia que minha busca pela simplicidade seria a aventura mais difícil de todas. No entanto, aprendi que as pulgas são perigosas e sempre ter um plano de backup para as mamães que chocam pintinhos.
A natureza logo provou que eu não estava no controle. Desde então, perdi um rebanho de 14 frangos para um predador desconhecido e 6 filhotes (coelhinhos) para roedores.
Os galos lutarão entre si até a morte para estabelecer um macho alfa. Abater um animal é um sacrifício que nunca deve ser negligenciado, e podar videiras pode muito bem ser o meu fim.
Eu perseverei e nenhuma dessas derrotas me fez desistir; Tenho quase certeza de que nada vai.
As conquistas; As falhas
Comecei este blog para divulgar que esse estilo de vida é um dos melhores não apenas para si mesmo, mas para o meio ambiente. Homesteading envolve atos como cultivar, fazer, assar e preservar sua própria comida. Homesteading significa que você nasce e se põe ao lado do sol.
Tornei-me uma pessoa mais calma e apreciativa desde que embarquei nesta jornada para um modo de vida simples. Há um senso incomum de apreciação que você desenvolve com a oportunidade de trabalhar com a terra todos os dias. Minha busca pela simplicidade ainda não acabou, mas estou encontrando mais a cada dia.
Engarrafamos nosso próprio kombucha e estamos trabalhando para criar nossas próprias carnes, legumes e frutas para consumo pessoal durante todo o ano. Este Outono espero aprender a conservar os alimentos na forma de conservas e fazer salsicha de coelho!
Mantive sonhos de uma CSA ou horta comunitária para fornecer produtos frescos, sazonais e cultivados localmente para meus vizinhos e comunidade.
A busca pela simplicidade
Este belo estado da Flórida está repleto de fazendeiros, jardineiros e fazendeiros locais. Se você deseja diminuir sua pegada de carbono enquanto aumenta o valor nutricional de seus alimentos, pode encontrar um CSA local acessando LocalHarvest.org. Lembre-se pessoal:“Viver com simplicidade nem sempre é simples, mas sempre vale a pena”.
Este é um post de colaboração! Convido você a visitar meus colegas blogueiros e outros participantes deste post.:
- Annie @ 15 Acre Homestead
- Julia @ Julias Dicas diárias
- Kristi @ The Stone Family Farmstead
- Marla @ Organic 4 Green Livings
- Frank @ My Green Terra
- Doces @ Candys Farmhouse Pantry
- Rosie @ Uma Vida Verde e Rosie
- Valerie @ Vivendo a vida dos meus sonhos na fazenda
- Shawna @ Autossuficiência Cultivada em Casa
- Joyce @ Natural Bliss Podcast Blog
- Joy @ Bean Post Farmstead
