Você plantou suas sementes em seus recipientes. Você os regou com cuidado e os manteve aquecidos. Você viu como eles germinam e começam a crescer. E então, de repente, um por um, eles simplesmente se inclinam e morrem.
A maioria dos jardineiros já esteve lá uma vez ou outra. E a maioria dos jardineiros terá muitos conselhos sobre como impedir que isso aconteça novamente. Há, no entanto, uma escola de pensamento crescente que está rompendo com a sabedoria convencional em pelo menos um aspecto importante de como evitar o que é conhecido entre os jardineiros como amortecimento.
O que é amortecimento?
O tombamento – uma doença da horticultura causada por vários fungos e outros patógenos – pode passar por uma bandeja inteira de mudas em questão de dias. É provavelmente o maior problema para os jardineiros que iniciam suas mudas dentro de casa.
Se você não tem certeza do que procurar, veja como o Texas Plant Disease Diagnostic Lab no Texas A&M; descreve o fenômeno:
Noções básicas de prevenção de amortecimento
Uma vez iniciado, o amortecimento pode ser muito difícil de tratar. É por isso que a maioria dos sites e artigos de jardinagem se concentra na prevenção, e não na cura. Aqui estão algumas das medidas que são recomendadas por quase todos para evitar a contaminação de suas mudas:
- Garantir a circulação de ar adequada: De acordo com John Fendley (também conhecido como Farmer John), fundador da Sustainable Seed Co., fornecer circulação de ar adequada é o aspecto mais importante da criação de mudas saudáveis. Remover ou abrir a tampa em uma estrutura fria, ou abrir as aberturas de ventilação em sua estufa, permitirá que o ar circule e evite que patógenos se acumulem nas mudas. Adicionar um ventilador também pode ajudar a melhorar a circulação de ar - com o benefício adicional de que uma brisa leve também fará com que as mudas cresçam com hastes mais robustas.
- Não regue com muita frequência: Antes que as sementes germinem, o meio de cultivo precisa permanecer úmido. Depois que as mudas aparecerem, no entanto, você deve deixá-las secar antes de regar novamente. Regar por baixo também pode ajudar a evitar que os caules e as folhas das plantas fiquem molhados, diminuindo também a probabilidade de infecções por fungos ou mofo. Além de exercer moderação quando se trata de regar, o agricultor John também alerta os produtores para garantir que todos os recipientes tenham drenagem adequada para permitir que o excesso de umidade escape.
- Mantenha as temperaturas corretas: Permitir que as plantas fiquem muito quentes ou muito frias pode aumentar a vulnerabilidade ao amortecimento. Proteja as mudas da geada com uma moldura fria ou estufa - mas certifique-se de fornecer ventilação durante o dia para que as temperaturas não fiquem muito altas. Fornecer calor inferior às mudas com uma esteira de aquecimento pode acelerar a germinação. No entanto, uma vez que as plantas tenham germinado, plantas como tomates devem ser removidas imediatamente do tapete térmico para evitar que fiquem com pernas longas. Diz-se que as pimentas, por outro lado, se beneficiam do calor do fundo por pelo menos duas semanas após a germinação. Verifique as recomendações de temperatura para cada semente que você está iniciando e use um termostato de solo para controlar sua esteira de aquecimento e evitar o superaquecimento.
Até agora, tão incontroverso.
Mas leia a maioria dos recursos de jardinagem convencionais e eles lhe dirão que você também deve esterilizar o solo de suas mudas para eliminar quaisquer patógenos que possam conter. Muitos jardineiros, na verdade, literalmente assam seus solos e misturas de mudas no forno para remover microorganismos e criar um ambiente supostamente “seguro” para suas plantas jovens que nascerão em breve.
Há, no entanto, uma crescente escola de pensamento que sugere que isso pode de fato ser contraproducente.
Probióticos para plantas
Troy Beuchel, especialista em horticultura da Premier Tech Horticulture - fabricante do Pro-Mix Ultimate Organic Seed Starter Mix, explica por que sua empresa realmente adiciona fungos e outros microrganismos aos seus meios de mudas e por que eles pedem aos jardineiros que não esterilizem seus solos:
“Os patógenos de amortecimento geralmente não vêm do meio de cultivo. Eles são muito parecidos com o resfriado comum – eles estão por toda parte em nosso ambiente. Esterilizar o meio de cultivo
não é bom porque mata qualquer microrganismo natural que vem da turfa/composto. Esses microorganismos naturais usam exsudatos radiculares como alimento. O amortecimento de patógenos também usa esses exsudatos como fonte de alimento. Se os microrganismos naturais estiverem presentes, eles consomem os alimentos provenientes das raízes das plantas, o que retarda o rápido desenvolvimento das populações de patógenos de plantas. Se o meio de cultivo for esterilizado, os patógenos ainda entrarão no meio de cultivo. Como todos os microrganismos naturais foram mortos, não há nada no meio de cultivo para impedir que as populações de patógenos de plantas se estabeleçam rapidamente e sobrecarreguem as plantas”.
Solo saudável significa plantas saudáveis
Essa visão é apoiada por Justin Kirby, da Fox Farm Fertilizer, outro fabricante de solos orgânicos e correções de solo que formula sua mistura inicial de mudas Light Warrior usando uma gama diversificada de insumos, incluindo fungos micorrízicos, micróbios benéficos, ácido húmico e minhocas:
“Assim como acontece com pessoas doentes, matar todas as bactérias benéficas e prejudiciais nem sempre é a melhor abordagem. Uma ótima prática para a germinação de plantas saudáveis sem tombamento é carregar o solo com bactérias e fungos benéficos como micorrizas e bacillus subtilis. Isso se assemelha mais a como as coisas acontecem na natureza. Sem solo vivo saudável, não podemos realmente esperar plantas vivas saudáveis.”
Como os solos vivos estimulam o sistema imunológico de uma muda
Alison Jack, pesquisadora da Universidade de Cornell, demonstrou como um mofo de água em particular conhecido como Pythium aphanidermatum, um culpado comum no amortecimento, é inibido pela presença de microorganismos comumente encontrados no composto de minhocas. Jing Jin do Cornell Daily Sun explica mais:
“Os micróbios presentes no composto são a chave para a supressão. Esses micróbios colonizam a superfície da semente dentro de oito horas após serem plantadas em vermicomposto. Os micróbios modificam quimicamente a semente à medida que ela germina, de modo que a sinalização entre a semente e os zoósporos móveis de
P. afanidermatum é interrompido, impedindo o acesso do patógeno à planta.”
Jack explica com mais detalhes como as qualidades de supressão de doenças do vermicomposto funcionam no vídeo abaixo:
O mundo oculto do solo
Com o aumento do conhecimento científico sobre a vasta diversidade de espécies sob nossos pés, talvez não seja de admirar que muitos jardineiros estejam encontrando benefícios na promoção de solos vivos.
Assim como os produtores de arroz aumentaram os rendimentos através do cultivo da biodiversidade do solo, muitos produtores agora estão descobrindo que uma abordagem sensata para a supressão de doenças é mais sobre o cultivo de microrganismos benéficos em vez de adotar uma abordagem de matar tudo o que se move para criar um cultivo sem vida e estéril. ambientes. Quanto mais aprendemos sobre as relações complexas em nossos solos, melhor seremos capazes de ajustar nossas estratégias para combater o tombamento e outras doenças.
