Cultivando frutas em recipientes:dicas e melhores tipos

É uma estratégia de sobrevivência popular – e de bom senso – manter pelo menos uma horta caseira para comida em caso de emergência (ou apenas para economizar dinheiro), mas as pessoas que fazem isso geralmente esquecem o cultivo de frutas, e até sobreviventes endurecidos precisam de frutas. . A fruta contém nutrientes essenciais, como potássio, vitamina C, fibra e folato, e comer frutas reduz a pressão arterial e limpa o cólon. Você não precisa de um terreno sobressalente em seu quintal - ou mesmo um quintal - para cultivar frutas porque as árvores frutíferas crescerão muito felizes em contêineres, e tudo o que você precisa para jardinagem em contêineres é um local ensolarado em seu deck ou em sua marquise.

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Você precisa ter cuidado ao escolher cultivares porque nem todas são auto-férteis e, se você cultivar uma que não seja, precisará de espaço extra para cultivar uma árvore companheira próxima a ela para polinizá-la, ou não terá qualquer fruta. Não há necessidade de se preocupar se você tiver um espaço pequeno, porque existem muitas variedades auto-férteis que você pode cultivar e, mesmo que você queira cultivar um tipo de maçã que dependa da polinização cruzada, existem maneiras de lidar com isso. espaço limitado. Uma das mais simples é colocar seus recipientes sobre rodas para que você possa deslocá-los conforme necessário, e outra é comprar uma árvore que tenha cultivares enxertadas nela. É claro que as variedades que não são auto-férteis precisam de agentes como pássaros, abelhas e vento para polinizá-las, e isso deve influenciar sua decisão sobre onde localizar os recipientes.

As árvores frutíferas precisam estar em pleno sol, então escolha a parte mais ensolarada do seu deck ou jardim para cultivá-las e certifique-se de usar recipientes com orifícios de drenagem no fundo ou nas laterais, pois precisam de solo bem drenado. Um dos desafios que você enfrenta quando cultiva sua própria fruta é manter a umidade adequada do solo, mas não é um grande desafio. Basta observar o solo com cuidado e regar apenas quando secar, e você verá que cultivar frutas é tão fácil quanto cultivar alface - e isso é fácil!

Recipientes para cultivo de frutas

A maioria das pessoas que cultivam árvores frutíferas em recipientes quer que os recipientes sejam móveis para que possam realocar uma árvore para seguir o sol ou trazê-la para dentro de casa quando o tempo estiver frio, mas o recipiente também deve ser grande o suficiente para suportar a árvore. O tamanho ideal do recipiente é de 10 a 15 galões, a menos que você encaixe o recipiente com rodas, caso em que você pode querer um maior. No entanto, geralmente não é necessário usar um recipiente muito grande porque as árvores frutíferas em vasos geralmente são variedades anãs cultivadas a partir de porta-enxertos anões, o que limita a altura da árvore e otimiza a produção de frutos.

Recipientes feitos de uma espécie de madeira resistente ao apodrecimento, como cedro ou pau-brasil, não são tão pesados ​​quanto potes de barro e não aquecem ao sol tão rapidamente quanto os de plástico. As plantadeiras Versailles, que possuem laterais removíveis, são especialmente úteis porque permitem adicionar ou remover o solo sem ter que arrancar a árvore.

O melhor solo para o cultivo de frutas

A maioria das árvores frutíferas cresce melhor em solo levemente ácido e, ao plantar qualquer coisa em recipientes, incluindo árvores frutíferas, você não pode fazer melhor do que usar o solo comercial do seu centro de jardinagem local. A maioria das misturas já contém fertilizante, então você não precisa adicionar mais ao plantar a árvore, embora você possa dar um impulso à planta mais tarde na estação, quando suas raízes se estabelecerem.

O solo superficial geralmente não é uma boa escolha para jardinagem em vasos, pois tende a compactar quando você o rega, transformando-se em uma mistura densa que impede que a água chegue às raízes. Em vez disso, a água escoa ao longo do perímetro externo do vaso e escorre pelos orifícios de drenagem no fundo, deixando a árvore sedenta e subdesenvolvida. Se o solo superficial for tudo o que você tem, misture-o com turfa ou matéria orgânica compostada para soltá-lo, fortalecê-lo e reduzir o teor de lodo. As árvores frutíferas adoram solo arenoso porque drena bem, então você também pode adicionar areia à sua mistura de vasos. Uma boa receita para fazer seu próprio solo para o cultivo de frutas consiste em:

• 2 partes de musgo de turfa ou casca de pinheiro apodrecida
• 1 parte de areia
• 1 parte de perlita
• 1 parte de composto
• 1,6 onças de cal dolomita por pé cúbico de solo
• 5,6 onças 17-6-10 fertilizantes por pé cúbico de solo

Plantar e manter árvores frutíferas em contêineres

A melhor época para plantar ou transplantar uma árvore frutífera é no início da primavera, o que dá às raízes da árvore toda a estação quente para se estabelecer antes da dormência do inverno. Coloque a árvore no centro do vaso e segure-a reta enquanto você preenche a terra e a compacta para eliminar as bolsas de ar. Em seguida, regue a árvore completamente.

Se você plantar uma árvore jovem em um vaso pequeno, ela provavelmente ficará presa às raízes, o que dificulta o crescimento vertical e afeta negativamente a produção de frutos. Quando isso acontecer, você desejará replantar em um recipiente maior. Mesmo que uma árvore não tenha raízes, é uma boa ideia replantá-la a cada dois ou três anos para estimular o sistema radicular. As raízes não podem se espalhar livremente como fariam se a árvore fosse plantada no solo, então é necessário replantar cada raiz nua para que ela possa absorver mais nutrientes. Geralmente, você pode fazer isso raspando a raiz com os dedos ou uma ferramenta, como um garfo de mão. Quando a árvore estiver crescendo vigorosamente, você deve podá-la anualmente no final do inverno para estimular a frutificação.

O solo em recipientes tende a secar mais rapidamente do que no solo, especialmente se você usar recipientes de plástico e colocá-los em locais quentes e ensolarados, por isso é importante monitorar as árvores e regá-las regularmente, mas não exagere. Regar com muita frequência é tão prejudicial quanto não regar com frequência suficiente. Fique de olho nos vasos e na água quando o solo secar, o que pode ser todos os dias, ou pode ser apenas duas ou três vezes por semana. As árvores precisarão de menos água no inverno, especialmente se você adicionar cobertura morta para reter a umidade e manter as raízes aquecidas.

Horas de frio e produção de frutas

Como você pode mover os contêineres para dentro de casa no inverno, você não fica tão restrito pelas zonas de cultivo quanto ao plantar árvores no solo. Você também pode criar microclimas dentro de sua zona de cultivo colocando recipientes próximos a paredes que refletem a luz do sol ou em locais com sombra para criar condições mais frias. Sua zona climática geral ainda é importante, porque as frutas precisam de um número variável de horas de frio (horas de temperaturas entre 32 e 45 graus Fahrenheit) para se desenvolver, e as zonas do sul podem não ter o número necessário de dias frios para a produção de certos tipos de fruta. Como as frutas tropicais não requerem um período de temperaturas frias para se desenvolver, é mais fácil cultivá-las em zonas mais frias do que cultivar frutas que prosperam nas zonas do norte em climas quentes.

As macieiras são ótimas para as zonas do norte

Talvez você queira cultivar maçãs premiadas (​Malus spp.) como os produtores japoneses fazem, envolvendo as maçãs ainda na árvore para protegê-las de pragas. Você pode cultivar as árvores em recipientes, mas certifique-se de escolher uma variedade auto-fértil se tiver pouco espaço. As maçãs geralmente precisam de mais horas de frio do que outras frutas – de 500 a 1.000 – por isso são mais adequadas para as zonas de cultivo do norte, mas há seleções que exigem menos horas. O Dorsett Gold, por exemplo, precisa de apenas 300 horas, por isso é uma boa escolha para pessoas nos climas mais quentes das zonas 6 a 9.

Frutas cítricas como plantas de casa

Limões (​Citrus limon ​), limas (​Citrus aurantiifolia ​) e laranjas doces (​Citrus sinensis ​) gosta de clima quente e geralmente não tolera o frio nas zonas 8 e abaixo, por isso, se você quiser ter um suprimento de frutas cítricas frescas para fazer suco, cultive as árvores em recipientes em um local ensolarado da casa. Você pode iniciar as árvores a partir de sementes que você guardou de suas frutas favoritas, mas esse método não é confiável para produzir frutas fiéis à aparência e sabor que você comeu. É melhor enxertar um corte de uma variedade que você gosta no porta-enxerto de outra variedade ou comprar uma árvore já enxertada. As árvores cítricas podem crescer tanto quanto você quiser se você continuar replantando-as em vasos maiores. A árvore produz flores perfumadas no início da primavera e, se tudo correr bem, os frutos devem aparecer no inverno seguinte.

Melancias em um recipiente? Claro!

Melancias (​Citrullus lanatus ​) não crescem em árvores, mas em trepadeiras que podem ocupar muito mais espaço do que um contêiner tem a oferecer, então a solução simples é treiná-las para crescer verticalmente em uma treliça. A videira tem uma raiz profunda, então você precisa de um recipiente com pelo menos 2 pés de solo úmido, argiloso e quase arenoso misturado com muita matéria orgânica, e a treliça deve ter no mínimo 4 pés de altura. A planta produz flores masculinas e femininas, e as abelhas geralmente cuidam da polinização cruzada, mas você provavelmente vai querer fazer isso sozinho para garantir que a planta dê frutos.

Cultive frutas de caroço a partir de caroços

Frutas de caroço no Prunus Os gêneros incluem ameixas, nectarinas, pêssegos, cerejas e damascos - aqueles com grandes caroços, também chamados de pedras. Na verdade, são sementes viáveis, embora exijam um longo período de estratificação (cerca de três a quatro meses) em temperaturas entre 34 e 40 graus, e as sementes também precisam ser amolecidas por escarificação, o que significa arranhar ou cortar. Sementes devidamente preparadas brotarão e podem ser plantadas em solo orgânico para crescer em árvores. Muitas frutas de caroço são auto-férteis, mas é bom semear mais de uma semente para garantir que pelo menos uma cresça em uma árvore saudável e para garantir a polinização e a produção de frutas bem-sucedidas. É melhor cultivar duas árvores, mesmo com seleções autofrutíferas, para aumentar a polinização e aumentar o rendimento.

Um figo para todas as estações

Figos (​Ficus carica ​) são algumas das frutas mais fáceis de cultivar em recipientes porque não se importam de ter suas raízes confinadas. As figueiras podem ficar muito grandes, mas você pode usar uma técnica simples chamada poda de raízes para controlar o crescimento, de modo que você não precise replantar continuamente a árvore em um vaso maior. Simplesmente arranque a planta a cada poucos anos, apare as raízes em cerca de um terço e devolva a planta ao mesmo vaso cheio de mistura fresca. Em vez de danificar a planta, essa técnica realmente estimula o crescimento e geralmente resulta em um surto de crescimento e produção de frutas extras. Os figos crescem melhor nas zonas 8 a 10, mas muitas cultivares são resistentes à zona 7. A figueira de Chicago (F. carica 'Chicago Hardy') é uma das cultivares mais resistentes, sobrevivendo ao inverno fora da zona 5 ou 6, dependendo do microclima e cobertura morta.