O sabor picante do rabanete pode realmente apimentar uma salada e eles são tão fáceis de cultivar, tornando-os ideais para os recém-chegados ao cultivo de vegetais
Este é um dos vegetais mais fáceis que você pode cultivar e um dos mais rápidos para amadurecer.
Pode ser cultivada entre culturas mais lentas, como alho-poró ou brássicas, tornando-a útil para pequenas parcelas onde o espaço é limitado.
O popular rabanete de salada precisa ser colhido quando pequeno, pois logo desenvolve um sabor muito quente se for deixado crescer.
Existem também variedades de inverno de rabanete que geralmente são maiores e algumas são pretas.
Eles têm um sabor muito forte, mas se cozidos, são temperados.
Estes são uma adição útil ao patch veg nos meses mais magros do ano, então vale a pena tentar.
Há também o rabanete mooli que é suave, crocante, longo e branco.
Estes são melhores semeados no meio do verão para uso no outono e inverno, pois são resistentes e podem ser deixados no solo até serem necessários.
Rabanete chinês como 'Mantanghong F1', também conhecido como 'Beauty Heart', produz raízes do tamanho de uma bola de tênis verde e branca que têm um centro vermelho-púrpura.
A carne é de noz com o 'calor' na área branca externa.
Propagação
Rabanete vai tolerar um pouco de sombra Eles geralmente são semeados diretamente onde você quer que eles cresçam deixando cerca de 2,5 cm (1 pol) entre as sementes em linhas com cerca de 15 cm (6 pol) de distância.
Crescer juntos ajuda a mantê-los pequenos e com melhor sabor.
O rabanete de inverno geralmente recebe mais espaço, pelo menos 15 cm (6 pol) entre as plantas.
As mudas jovens são particularmente vulneráveis ao ataque de besouros de pulga que se alimentam das folhas perfurando pequenos buracos nelas.
A colheita pode crescer com isso, mas polvilhe com solo seco em pó se eles forem problemáticos.
Crescendo
Regue bem a colheita, especialmente no meio do verão. Colha quando as raízes estiverem do tamanho de um pedaço de 10 pence.
As variedades japonesas são deixadas até cerca de 13-17cm (5-7in) de comprimento e as variedades de inverno são levantadas quando desejadas.
Variedades
Rabanete de verão
• Café da manhã francês:Uma variedade clássica de raízes vermelhas e brancas longas, perfeitas para saladas de verão.
• Cherry Belle:Produz pequenas raízes vermelhas redondas que são mais suaves do que alguns rabanetes.
• Zlata:Uma variedade amarela incomum com polpa branca e raízes ovais. Ideal para misturar com rabanete vermelho para uma ótima cor.
