Claro que você sabe que pode cultivar suas próprias frutas, vegetais e ervas. Mas e aquelas lindas flores que você coloca em vasos – você sabia que elas podem ser igualmente satisfatórias no seu prato? Aumente a hora das refeições experimentando os produtos que você obterá de um jardim de flores comestíveis. Polvilhe-os em saladas, asse-os em bolos, misture-os em bebidas ou simplesmente pegue um punhado de pétalas e coma. Não há maneira errada de comer flores quando você sabe que elas são totalmente seguras, super saborosas e, bem, meio emocionantes!
É fácil cultivar um jardim de flores comestíveis em qualquer espaço que você chama de lar. Só não esqueça que as plantas também ficam com fome. Um mês depois de tê-los aninhado em seus lares permanentes, comece a aplicar o alimento vegetal para uso geral solúvel em água Miracle-Gro®, de acordo com as instruções do rótulo, para obter flores ainda mais bonitas e comestíveis. Aqui estão algumas das melhores variedades para plantar em um canteiro elevado, jardim de contêineres ou vaso único.
Para quintais:jardim de canteiro de flores comestíveis
Encha sua cama elevada com flores que parecem boas, cheiram bem e sabem bem! Aqui está o que você precisa para um jardim de flores comestíveis de 4 pés quadrados.
O que você vai precisar: - 9 amores-perfeitos
- 2 cebolinhas
- 1 capuchinha
- 4 botões de bacharel
- 1 hibisco tropical
- 2 cravos-de-defunto
- 1 bálsamo de abelha
- 1 borragem
- 1 hissopo de anis
- Mistura de cama suspensa Miracle-Gro® Performance Organics®
O que fazer: Mantenha seus amores-perfeitos, capuchinhas e malmequeres – flores que crescem mais perto do chão – nas bordas para que tenham sol suficiente. Plante o hibisco, o hissopo do anis e a cebolinha atrás ou ao lado deles, pois são o lanche favorito dos polinizadores. Coloque o resto mais perto do centro, pois eles são altos e ajudam a repelir quaisquer pragas que possam estar à espreita nas sombras. Quanto ao espaçamento, siga sempre as instruções do seu pacote de sementes ou etiqueta da planta.
Observe que amores-perfeitos e cebolinhas florescem na primavera, então você pode trocá-los por calêndulas adicionais ou botões de solteiro à medida que as temperaturas aumentam. Se você adorou o sabor deles, replante mais amores-perfeitos quando a temperatura esfriar no outono.
Para decks e pátios:jardim de contêineres de flores comestíveis
Se você está com pouco espaço no quintal ou apenas quer um deck cheio de lindas flores, um grupo de recipientes permite que você desfrute de flores comestíveis do lado de fora da porta dos fundos.
O que você precisa: - Pote de 18 polegadas:2 capuchinhas e amores-perfeitos conforme o espaço permitir
- Pote de 12 polegadas:1 hissopo de anis e malmequeres de sinete conforme o espaço permitir
- Pote de 12 polegadas:3 botões de solteiro e 1 borragem
- Mistura de recipientes multiuso Miracle-Gro® Performance Organics®
O que fazer: Plante as 2 capuchinhas no meio de seu vaso de 18 polegadas e cerque-o por amores-perfeitos (siga as diretrizes de espaçamento na etiqueta da planta). Cerque seu hissopo de anis por tantos cravos-de-defunto quanto a etiqueta da planta pede em um recipiente de 12 polegadas. A borragem crescerá cerca de 30 cm mais alto que os botões de solteiro, então coloque-o no centro de um pote de 12 polegadas e cerque-o com 3 botões de solteiro.
Lembre-se de que o solo em recipientes seca mais rapidamente do que em um canteiro elevado, portanto, regue com frequência ou sempre que a parte superior do solo estiver seca. A boa notícia é que eles estão do lado de fora da sua porta, então será fácil ficar de olho neles.
Para varandas:jardim de recipiente único de flores comestíveis
Mesmo se você estiver com pouco espaço, ainda poderá aproveitar toda a diversão. Em partes iguais bonitas e funcionais, um único recipiente é tudo o que você precisa para cultivar algumas flores comestíveis.
O que você precisa: - Pote de 14 polegadas:1 botão de solteiro, 1 calêndula e amores-perfeitos
- Mistura de recipientes multiuso Miracle-Gro® Performance Organics®
O que fazer: O botão de solteiro alto fará um ótimo trabalho para manter as pragas afastadas no centro do seu vaso. Adicione um calêndula e alguns amores-perfeitos ao redor, que os polinizadores acham atraentes, e sua família terá uma ameaça tripla de jardim de flores que produz guloseimas saborosas que você mal pode esperar para comer.
Como aproveitar seu jardim de flores comestíveis
Quando suas flores estiverem desabrochando, comece a lanchar. Organize uma sessão sensorial para que toda a família possa tocar, cheirar e saborear cada flor juntos. Use seus favoritos para acelerar a hora das refeições:a maioria das crianças acha que quanto mais bonita a comida parecer, melhor será o sabor. Se eles ainda não estiverem convencidos (ou não conseguirem o suficiente!), use as flores para decorar cupcakes, biscoitos e outras guloseimas.
Cuidado - se você ainda não se dedicou ao cultivo de suas próprias frutas e vegetais, seu sucesso com flores comestíveis pode desencadear o gosto por cultivar todos os tipos de alimentos. Não diga que não avisamos!
