Cultivar cebolas vem com muitas opções, mas a primeira e mais importante é cultivar cebolas a partir de conjuntos, sementes ou mudas.
Cultivar cebolas a partir de conjuntos dá a você uma grande vantagem, mas dependendo do seu clima pode levar ao florescimento precoce. Da mesma forma, cultivar cebolas a partir de sementes é mais confiável, mas dá mais trabalho e geralmente requer um pouco de espaço livre na casa ou na estufa durante o inverno. As mudas de cebola podem oferecer o melhor dos dois mundos, pois exigem muito trabalho do processo e podem ser particularmente úteis para produtores em climas mais frios.
O que são conjuntos de cebola?
Os conjuntos de cebola são cebolas jovens, com placas radiculares totalmente desenvolvidas e geralmente são compradas em sacos com as folhas removidas. Eles são cultivados a partir de sementes iniciadas no verão, e os bulbos subdesenvolvidos já tiveram o crescimento de meia estação.
O resultado é um pequeno bulbo, pronto para crescer novas folhas rapidamente. Uma vez que as raízes se restabelecem no solo e as folhas voltam a crescer, os bulbos começam a crescer quando acionados pela duração dos dias de verão.
O que são mudas de cebola?
As mudas de cebola são sementes pré-cultivadas, iniciadas no outono em ambientes fechados por produtores comerciais ou viveiros, vendidas exclusivamente em centros de jardinagem. Você pode comprar mudas online no início da primavera, mas elas são delicadas e muitas vezes sofrem durante o trânsito.
Eles geralmente são mais confiáveis do que o cultivo de cebolas em conjuntos, pois seus bulbos ainda não começaram a se formar, pois ainda estão no primeiro ano. Por causa disso, eles são muito menos propensos a florescer antes que os bulbos se formem.
Como cultivar cebolas a partir de sementes, conjuntos e mudas
Existem algumas diferenças simples entre conjuntos de cebola, sementes de cebola e mudas de cebola que determinam quando você as planta, mas com todas as cebolas,
elas são colhidas aproximadamente ao mesmo tempo, independentemente de como você as iniciou . Isso ocorre porque
o crescimento do bulbo da cebola é desencadeado pela duração do dia, não pelo calor ou pela rega, e seu tamanho é determinado pelo crescimento de suas folhas na primavera, em vez das condições do verão .
Cultivando Cebolas em Conjuntos
Cultivar cebolas a partir de conjuntos é a opção mais fácil para a maioria dos produtores, mas em climas mais quentes, os conjuntos de cebolas são frequentemente desafiados por aparafusar, pois os bulbos já estão no segundo ano e naturalmente querem florescer.
O aparafusamento pode ser retardado cortando o primeiro fluxo de folhas, o que causa um novo crescimento no início da temporada .
Os conjuntos de cebola podem ser plantados ao ar livre no outono e inverno, desde que as temperaturas não caiam abaixo de 41
° F(5
° C). Eles continuarão crescendo novas folhas e novas raízes durante o inverno, dando-lhes uma grande vantagem na primavera.
Seu crescimento no inverno será lento, então, quando essas cebolas jovens começarem a brotar na primavera, cortar as folhas a 20 polegadas acima do solo incentivará o crescimento fresco para sua nova estação de crescimento. Ao fazer isso, você reinicia o processo de bulbo. Novas folhas continuarão crescendo até o início do verão e, quando as temperaturas começarem a subir, os bulbos começarão a se expandir no subsolo.
Quanto mais saudável for o crescimento superior, maiores serão os bulbos. Cultivando cebolas a partir de sementes
Cultivar cebola a partir de sementes é a maneira mais econômica de cultivar cebolas e pode ser realizada como um plano de um ano ou um plano de dois anos. Ao iniciar as sementes no verão, você obterá pequenos bulbos que permanecem no solo durante o inverno para formar plantas que estão prontas para começar a crescer no início do ano seguinte.
Esse método cria efetivamente seus próprios conjuntos de cebola para o próximo ano. Como alternativa,
começar sementes de cebola dentro de casa no final do outono produz mudas (semear em módulos, com 2 sementes por módulo, e desbastar a muda mais fraca). Isso dá a você plantas de cebola saudáveis, que são mais fracas do que os conjuntos, mas prontas para começar a crescer na primavera, com um
risco reduzido de aparafusar .
A versatilidade das sementes de cebola as torna uma ótima opção para jardineiros com orçamento limitado, e se, como eu, você sente uma compulsão de ter trabalhos de jardinagem nos meses de inverno, as sementes de cebola são uma ótima maneira de se manter conectado ao seu jardim quando todo o resto finalizado.
Cultivando Cebolas de Mudas
Cultivar cebolas a partir de mudas é muito simples – basta cavar um buraco no chão e soltar a muda de cebola, com todas as raízes e solo intactos. Certifique-se de que o solo esteja solto o suficiente para que o bulbo se expanda e que quaisquer pedras grandes tenham sido removidas ao plantá-las. Como são mais macios que os conjuntos de cebola, eles se deformam e podem crescer em torno de pedras (nada agradável quando você os come).
As mudas podem ser compradas em centros de jardinagem a partir do início da primavera e plantadas do lado de fora assim que a última geada terminar. As mudas de cebola crescerão folhas espessas acima do solo até a primavera, o que ajuda as raízes a se desenvolverem. Quando as folhas atingirem sua altura total, elas começarão a alimentar os bulbos.
Se houver treze folhas principais acima do solo, isso criará um bulbo maior no subsolo . Mais folhas sobre o solo são uma ótima indicação de um bulbo saudável em alguns meses.
Caso você esteja curioso, Adriana do Tiny Garden Habit tem um ótimo vídeo no YouTube comparando sua colheita de cebolas de conjuntos versus sementes. E enquanto estiver lá, você pode se inscrever se quiser:
Os conjuntos ou sementes de cebola são mais fortes contra pragas e doenças?
Os conjuntos de cebola são mais tolerantes a doenças e pragas do que as cebolas cultivadas a partir de sementes ou mudas. Os conjuntos de cebola já passaram por uma estação de crescimento, portanto, são menos propensos a sofrer na primavera se o tempo piorar. A questão que precisa ser ponderada é que os conjuntos de cebola, estando em seu segundo ano, são mais propensos a fugir.
Quando uma cebola cai, ela estraga o bulbo no subsolo e começa a colocar sua energia na produção de sementes. Uma cebola aparafusada começou a tentar florescer. Em vez de um esfregão de lavas altas sobre o solo, ele terá um caule grosso crescendo na vertical. Esse caule envolve um botão chamado escapo, que mais tarde formará uma flor globo allium (dependendo da variedade de cebola, estas podem ser flores realmente bonitas).
Se você cortar a planta inteira no centro, verá um caule grosso que transporta água até o centro do bulbo, arruinando sua textura. Embora as cebolas aparafusadas ainda sejam comestíveis, elas demoram mais para cozinhar e podem causar problemas estomacais leves.
Cultivar cebola a partir de sementes, principalmente se for semeada em bandejas ou tampões no início do outono, criará um sistema radicular forte, que estará pronto para formar bulbos no verão seguinte. Infelizmente,
cultivar cebolas a partir de sementes significa que você tem plantas mais fracas na primavera que são mais propensas a serem atacadas por pragas de cebola, como a mosca da cebola, ou derrubadas por míldio ou folhas brancas de cebola causadas por tripes. Conclusão
É dezembro aqui agora, e começamos nossos conjuntos de cebola aqui no mês passado em bandejas de módulo (um conjunto por módulo de sementes). Descobrimos que isso geralmente é suficiente para começar as raízes antes da primavera e significa que não precisamos dedicar uma cama cheia às cebolas durante o inverno.
Embora gostaríamos de economizar dinheiro e semear a partir de sementes, há muitas moscas da cebola em nosso lote e, como eu disse no início do artigo, você precisa fazer uma escolha com base em sua localização, circunstância e espaço, em vez de os benefícios isolados de cada tipo de cebola.
Não existe uma maneira perfeita de cultivar cebolas, quer você cultive cebolas a partir de conjuntos, mudas ou sementes, mas espero que este guia o ajude a tomar uma decisão mais informada antes da colheita do próximo ano.
