Ao cultivar cebolas a partir de sementes, há algumas coisas que você precisa considerar antes de colocar essas sementes no solo ou, neste caso, iniciá-las dentro de casa. Continue lendo para descobrir como começo minhas cebolas e como me desvio das recomendações da embalagem de sementes para obter melhores resultados.
Eu falo muito sobre cultivar comida suficiente para alimentar sua família por um ano. Na verdade, escrevi um livro inteiro dedicado ao tema. Você pode conferir o
Plano My Family Garden e
Meu planejador de jardim familiar para obter mais informações, e você também pode conferir minha postagem no blog e podcast para obter um resumo rápido de
quanto plantar por pessoa para um ano de comida .
Cultivar cebolas tornou-se uma segunda natureza no meu jardim. Eles geralmente exigem pouca manutenção depois de plantados e, se você escolher as variedades certas, podem ser armazenados por até 12 meses. Confira
como saber quando as cebolas estão prontas para colheita aqui e
como curar e trançar cebolas para armazenamento de longo prazo aqui .
Quando falamos em cultivar alimentos suficientes para o ano, é importante pensar nas variedades que você está plantando para garantir que sejam boas variedades de armazenamento.
Tipos de Cebola
Ao cultivar cebolas, especialmente se quiser cultivar o suficiente para um ano inteiro, é importante escolher o tipo certo de cebola para sua zona de cultivo.
Você também quer ter certeza, dentro desses tipos de cebola, de que está cultivando variedades que são boas para armazenamento. É bom cultivar cebolas que não são boas para armazenamento a longo prazo, mas você precisa ter certeza de usar essas cebolas primeiro.
- Dia longo
- Dia neutro
- Dia curto
Variedades de cebola que estou cultivando
- Patterson – uma cebola de armazenamento amarela
- Asa Vermelha – cebola roxa (deve ser uma boa variedade de armazenamento)
- Newberg – cebola amarela, novidade para mim este ano, cultivada na minha região
- Copra – cebola amarela, cresce bem nas regiões do norte
- Corar – Só encontrei conjuntos para as cebolas blush, mas também nos serviram muito bem nos anos anteriores.
Sementes peletizadas ou sementes normais?
Eu tentei as sementes peletizadas e os pacotes de sementes no passado e descobri que as sementes soltas tendem a germinar muito mais rápido do que a variedade peletizada.
Na verdade, no ano passado minhas sementes germinaram no dia 4 e as sementes peletizadas não germinaram até o dia 14.
Não há nada inerentemente errado com os pellets, mas você pagará mais por eles por semente e eles demoram mais, então para mim, eu escolho o pacote de sementes soltas.
Como cultivar cebolas a partir de sementes
As cebolas tendem a ter uma taxa de germinação mais baixa do que muitos outros vegetais que você pode semear começando dentro de casa, então, ao plantar cebolas, você pode semear demais, apenas no caso de algumas de suas sementes não brotarem.
É assim que começo minhas cebolas dentro de casa para plantar no início da primavera.
Use solo estéril
Usar solo estéril parece um atraso quando geralmente trabalhamos para ter uma boa variedade de microorganismos, mas quando se trata de iniciar sementes com solo estéril é bom por alguns motivos:
- Sem patógenos do jardim, para que não tenhamos que lidar com doenças bacterianas ou fúngicas, como murcha ou doença de amortecimento. Isso pode afetar as mudas de seu bebê quando cultivadas em ambientes fechados.
- Sem insetos do solo onde os insetos colocaram seus ovos – ter mosquitos em casa é uma coisa muito chata de se lidar quando se planta sementes dentro de casa.
Escolha um contêiner
Quando se trata de cultivar cebolas, você precisará de um recipiente um pouco mais fundo do que o necessário para outros vegetais, para obter uma boa formação de bulbos.
Eu gosto de reaproveitar os recipientes de plástico que você compra alface no supermercado. Eles formam uma ótima estufa enquanto as sementes estão brotando e são profundos o suficiente para que eu não precise envasar minhas cebolas antes da hora de plantá-las no jardim (o que não é recomendado de qualquer maneira).
Plante sementes
Usando o dedo, arraste-o pelo solo em uma linha de cerca de 1/4 de polegada de profundidade e 1 polegada de distância. Semeie densamente as sementes de cebola (você sempre pode desbastá-las depois) e cubra-as com apenas uma pitada de terra.
Água
Usando um borrifador ou regando suavemente para que as sementes não se mexam, regue o solo até que esteja úmido, não encharcando ou formando poças, mas até onde todo o solo esteja úmido.
É importante durante a fase de germinação nunca deixar o topo do solo secar, então verifique ao longo do dia e certifique-se de manter as sementes úmidas.
Eu gosto de usar os recipientes de concha porque durante este tempo as sementes não precisam de luz, então posso colocar os recipientes perto do meu fogão a lenha onde eles estão fora do caminho, mas não fora da vista
(porque nós todos sabem o que acontece quando algo está fora de vista!) .
Cresça leve
Uma vez que as sementes tenham germinado (ou brotado), mova-as sob uma luz crescente. As cebolas começarão a crescer e parecer pequenas cebolinhas.
Quando os topos das cebolas crescerem para cerca de 6-8 polegadas de altura, corte-os com uma tesoura para cerca de 4 polegadas. Conforme eles continuam crescendo, continue aparando-os.
Você pode comer as guarnições da mesma forma que comeria cebolinha. Transplantando cebolas no jardim
Quando chegar a hora de transplantar suas cebolas para o jardim, você precisará endurecê-las para prepará-las para as temperaturas mais baixas.
Os conjuntos de cebola podem ser plantados cerca de 4 a 6 semanas antes da data da última geada. Eu gosto de começar o meu dentro de casa cerca de 16 semanas antes da data da última geada, que geralmente é em abril aqui no noroeste do Pacífico.
Isso permite que os bulbos fiquem tão grandes quanto os bulbos dos conjuntos de cebola que eu compro, então gosto de ter esse tempo extra de crescimento.
Para saber mais sobre o que está acontecendo no meu jardim em abril, confira Jardinagem em abril (Tarefas por mês).
Cebolas de semeadura direta
Se você quiser pular as cebolas dentro de casa, você pode semear diretamente as sementes de cebola quando a temperatura do solo for de 35 graus F. Elas levarão mais tempo para crescer do que plantar cebolas (que é o que cultivamos dentro de casa), e seu a colheita pode estar mais próxima de uma colheita de outono do que de uma colheita do início ao meio do verão.
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