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Dicas de plantio e cultivo de feijão-de-lima para horticultores


Os feijões-de-lima cultivados em casa são uma delícia de verão! Este é um vegetal fácil de cultivar que produz uma colheita pesada de feijões amanteigados que podem ser apreciados como feijões frescos ou como feijões secos. Se o feijão-de-lima estiver em sua lista de culturas para cultivar em sua horta, tenho muitas dicas de plantio e cultivo de feijão-de-lima para ajudá-lo a ter sucesso. Continue lendo para aprender mais.


O que são feijões-de-lima?


Feijão Lima (Phaseolus lunatus ) são vegetais que gostam de calor, cultivados entre as geadas da primavera e do outono. Esta cultura se dá melhor em uma faixa de temperatura de 70 a 80 F (21 a 27 C) e não produz bem em regiões com verões frios.

Eles são uma cultura fácil de cultivar, semelhante ao feijão-vagem, mas, ao contrário do feijão-vagem, não são as vagens do feijão-de-lima que são consumidas, mas as sementes internas. Essas sementes variam de pequenas a muito grandes, dependendo da variedade e têm uma textura amanteigada e carnuda. Os feijões de lima ricos em nutrientes são embalados com proteínas e apreciados como feijões de verão ou feijões secos, mas devem ser cozidos antes de serem consumidos. O feijão-de-lima cru contém um composto de cianeto que é destruído no processo de cozimento.

Existem vários tipos de feijão e muitas variedades. Alguns têm sementes brancas, enquanto outros têm sementes verdes pálidas, marrons, pretas, vermelhas e até salpicadas. As vagens de feijão-lima têm uma aparência curva e plana e variam em comprimento de 3 a 8 polegadas.

Tipos de feijão-de-lima


Os feijões-de-lima são agrupados em duas categorias:feijão-mato e feijão-vining. As plantas de feijão-lima, também chamadas de feijão-manteiga, crescem cerca de 20 polegadas de altura e produzem uma colheita precoce de sementes de tamanho pequeno. Plantas de vinha, também conhecidas como variedades de pólo, têm plantas que podem crescer de 3 a 3 metros de comprimento e levam mais um mês para amadurecer suas sementes de tamanho médio a grande. Estes também são chamados de batata lima, feijão de Madagascar ou feijão da Birmânia.

Época de plantio do feijão-fava


Como uma cultura de clima quente, não coloque o feijão-de-lima no jardim muito cedo. Plante-os uma ou duas semanas após o risco de geada ter passado. Como isso pode ser difícil de prever, eu vou pela temperatura do solo e uso um termômetro de solo para monitorar a temperatura. Semeie as sementes quando o solo estiver aquecido a 75 F (24 C). Se o solo estiver frio ou úmido por um longo período de tempo, as sementes podem apodrecer. Os jardineiros que vivem em climas amenos com verões longos podem plantar uma segunda safra um mês após a primeira semeadura.

Os jardineiros em áreas de curta temporada podem dar um salto no plantio de feijão-de-lima semeando as sementes dentro de casa 3 a 4 semanas antes da data da última geada. Semeie as sementes em blocos de solo, potes de 4 polegadas de diâmetro ou recipientes biodegradáveis ​​como um pote de turfa. Encha os recipientes com uma mistura inicial de sementes de alta qualidade. Coloque os recipientes sob uma luz crescente ou em uma janela ensolarada. Endureça as mudas e transplante-as para o jardim quando a temperatura do solo chegar a 75 F (24 C).

Você deve usar um inoculante?


Ambos os tipos de feijão-fava se beneficiam da aplicação de um inoculante de leguminosas para ajudar a estimular o crescimento das plantas. Os inoculantes são particularmente úteis quando o feijão, como o feijão-de-lima, é plantado em um local onde as leguminosas não foram cultivadas antes. Os inoculantes contêm bactérias Rhizobia de ocorrência natural que fixam nitrogênio no solo. Para aplicar um inoculante, coloque as sementes em um recipiente. Umedeça-os com água não clorada e borrife o inoculante sobre as sementes. Agite suavemente para distribuir uniformemente o inoculante e plante imediatamente.

Local de plantação de feijão-de-lima


Ao escolher um local para plantar sementes de feijão-fava, procure um que ofereça sol pleno, pelo menos 8 horas de luz direta. As plantas de feijão-de-lima crescem em condições de pouca luz, mas produzem menos vagens. Você pode plantar feijões-de-lima em um jardim subterrâneo, em canteiros elevados ou em recipientes. É importante oferecer às plantas um solo bem drenado e moderadamente fértil. Eu trabalho em vários centímetros de composto ou esterco podre antes do plantio. A faixa ideal de pH do solo para feijão-de-lima é de 6,0 a 6,8.

Dicas de plantio de feijão lima


Assim como o feijão verde, o feijão-lima é fácil de cultivar. Semeie as sementes no canteiro preparado, plantando-as com 1 polegada de profundidade e 3 polegadas de distância, e espace cada linha de 18 a 30 polegadas de distância. Os feijões de lima do mato também são uma boa colheita para recipientes, plantadores de tecido e floreiras. Selecione recipientes que tenham orifícios de drenagem e contenham pelo menos 10 galões de meio de cultivo. Plante as sementes com 2,5 cm de profundidade e 10 a 15 cm de distância em vasos. Você também pode cultivar feijão-fava em vasos, mas precisará colocar o vaso na base de uma treliça ou inserir uma estrutura vertical para as plantas subirem.

Dicas de plantio de feijão-de-lima


Antes de semear sementes para cultivar tipos de feijão-de-lima, configure o sistema de suporte. Esperar até que as plantas estejam crescendo ativamente pode resultar em mudas danificadas. Você pode usar uma tenda de feijão, cerca de arame ou treliça. Depois de preparar o solo, semear diretamente as sementes. Plante-os com 1 a 1 1/2 polegadas de profundidade e 6 polegadas de distância na base da treliça. Quanto ao tempo de germinação, tanto o feijão-fava do tipo mato quanto o tipo vinha germinam em 8 a 12 dias, dependendo da temperatura do solo.

Cultivo de feijão-de-lima


O feijão-de-lima é uma cultura de baixa manutenção e não requer muita agitação durante a estação de crescimento. As principais tarefas são regar, capinar, fertilizar e monitorar pragas e doenças.

Regar feijão-de-lima


Um solo levemente úmido é ideal para plantas de feijão-fava, então regue profundamente toda semana se não tiver chovido. É particularmente importante regar de forma consistente quando as plantas estão florescendo e frutificando. O estresse hídrico neste estágio de crescimento pode resultar em menor desenvolvimento de vagens ou queda de flores. Você pode regar à mão ou usar uma mangueira de imersão e pode cobrir as plantas com palha ou folhas picadas para reduzir a rega.

Capina e cobertura morta


O uso de duas a três polegadas de palha ou cobertura morta de folhas trituradas para manter a umidade do solo também tem o efeito adicional de impedir o crescimento de ervas daninhas. Se você não usar uma cobertura morta, puxe as ervas daninhas assim que aparecerem para que não compitam com suas plantas de feijão por luz, água e nutrientes.

Fertilização de plantas


Solo moderadamente fértil é bom para feijões-de-lima, mas como as plantas ficam no jardim por 2 1/2 a 4 meses, dependendo se você está cultivando feijões-de-lima ou arbustos, é uma boa ideia dar-lhes um meio-temporada aplicação de adubo vegetal orgânico líquido.

Monitoramento de pragas e doenças


Ao cuidar de seu jardim, fique atento a pragas e doenças de plantas. Os problemas de doenças do feijão de lima incluem ferrugem bacteriana, vírus do mosaico e antracnose, uma doença fúngica. Pragas comuns incluem pulgões, besouros de feijão, besouros pulgas, ácaros e pragas maiores, como coelhos e veados. Para ajudar a reduzir problemas futuros, limpe o canteiro no final da estação de crescimento. Adicione detritos vegetais gastos à sua caixa de compostagem. Deixar plantas mortas no jardim oferece uma oportunidade de hibernação para várias doenças do feijão, bem como insetos adultos ou ovos.

Quando colher feijão-de-lima


O feijão-de-lima pode ser consumido como feijão de verão ou como feijão seco. Novamente, eles devem ser cozidos antes de consumi-los. A primeira dica para colher limas frescas vem das informações de "dias até a maturidade" listadas no pacote de sementes. À medida que essa data se aproxima, verifique os frutos para ver se eles amadureceram. Eles terão de 4 a 8 polegadas de comprimento, dependendo da variedade, e terão de 3 a 5 sementes por vagem. As vagens estão prontas para serem colhidas quando estiverem carnudas e firmes. Colher vagens de feijão-fava à medida que amadurecem pode levar a planta a continuar produzindo mais, estendendo a temporada. Ao colher, não puxe as vagens da planta, mas use uma mão para segurar a videira e outra para colher a vagem. Você também pode usar tesouras de jardinagem para colher as vagens.

Os feijões-de-lima frescos podem ser escaldados e congelados por até 3 meses. Para feijões secos, deixe as vagens secarem na planta e depois descasque ou debulhe os feijões. Armazene os feijões secos em um recipiente hermético em um local seco como um armário. Eles manterão sua qualidade por um ano.

Variedades de feijão Lima


Existem inúmeras variedades de feijão de limão disponíveis em catálogos de sementes. Algumas são plantas trepadeiras e outras têm crescimento espesso. Certifique-se de ler atentamente as descrições das variedades para selecionar o tipo que melhor se adapta ao seu jardim.

Variedades de feijão de lima do mato

Variedades de feijão de lima


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