Você já percebeu a ideia da alimentação sazonal “surgindo” em revistas de estilo de vida e publicações com temas orgânicos? Eu me vejo vendo a tendência com o mesmo sentimento estranho de quando leio artigos modernos sobre vida fora da rede ou pastoreio de gado. Embora esses conceitos sejam apresentados como novos, eles honestamente não poderiam ser mais antigos. Por mais mal rotulada que a moda atual possa ser, a inclinação é uma coisa boa. Talvez a atual atração por essas escolhas de esti