Os cogumelos estão ganhando popularidade à medida que as pessoas descobrem seus sabores únicos, valor nutricional e benefícios para a saúde. Para muitos, a única maneira de obter um suprimento regular de cogumelos gourmet frescos é cultivá-los em casa. Mas, cultivar seus próprios cogumelos gourmet ou medicinais pode parecer um pouco intimidante, especialmente se você é um iniciante completo sem ideia por onde começar. Uma das melhores maneiras de entender os cogumelos e aprender a cultivá-