Brócolis, Brassica Oleracea var. itálica , é uma safra crucífera, e um membro da Brassicaceae, ou família do repolho . Cresce melhor em clima frio, e pode ser um grande desafio cultivar com sucesso. Se você é novo no cultivo desta safra, você precisará de nosso guia para cultivando brócolis em seu jardim . Neste artigo, nós nos concentramos no que dá errado quando o seu brócolis se solta, cabeças amargas, e como evitar que isso aconteça. Por que os brócolis podem se formar soltos,