Resumo As beterrabas são vegetais de estação fria que preferem locais ensolarados e solos férteis, profundos e bem drenados. Incorpore bastante matéria orgânica e um fertilizante completo na área antes do plantio. Plante sementes de ¼ a ½ polegada de profundidade. Mudas finas de beterraba a 3 polegadas de distância na linha com linhas de 12 a 18 polegadas de distância. Plante 2-3 semanas antes da última geada. A beterraba tem um sabor melhor quando as plantas foram expostas a várias semanas de