Há poucos prazeres de outono tão profundos quanto morder uma maçã caseira. No entanto, as macieiras causam muito mais estresse do que seu quinhão para qualquer produtor doméstico. Esta fruta clássica cresce a partir de enxertos, o que significa que cada árvore individual dentro de uma variedade é um clone de todas as outras. O material genético idêntico de uma geração para a outra significa que as árvores não podem evoluir, o que dá às pragas e doenças uma clara vantagem para competir com os