Você está interessado na ideia de cultivar seus próprios vegetais, mas não sabe por onde começar? Esta lista de dez vegetais fáceis de cultivar é um excelente primeiro passo em sua jornada de cultivo.
Cultivar vegetais em casa é uma maneira brilhante de se tornar menos dependente de produtos comprados em lojas. Você também pode desfrutar de vegetais frescos e produtos orgânicos por uma fração do custo em comparação com a compra em um supermercado. É uma maneira fantástica de se manter ocupado no jardim e
envolver as crianças também. Dito isto, algumas frutas e vegetais são muito mais fáceis de cultivar do que outros!
Se você está limitado por espaço, ferramentas e equipamentos de jardim, ou é simplesmente um jardineiro iniciante, faz sentido começar com culturas que sejam fáceis de cultivar. Este guia de cultivo de vegetais cobre meus dez principais vegetais rápidos e fáceis de cultivar para lhe dar uma vantagem inicial e ajudá-lo a obter os melhores resultados.
Veja como cultivar seus próprios vegetais.
Batatas
As batatas são fáceis de cultivar, mas é preciso ser um pouco organizado, pois levam pelo menos dois a três meses para produzir uma colheita que possa ser colhida.
Se puder, consiga algumas ‘batatas-semente’. Estas foram cultivadas com o propósito específico de serem replantadas para produzir uma colheita de batata. Se você não conseguir encontrar batatas-sementes, vale a pena experimentar batatas de supermercado, mas há uma chance de desenvolvimento de vírus.
Depois de obter as batatas, deixe-as em um local fresco e bem iluminado para começarem a brotar. antes de plantá-los.
Quando as batatas estiverem prontas, plante-as com cerca de 20 centímetros de profundidade em canteiros, canteiros elevados ou floreiras. Quando começar a ver folhas, cubra-as com mais terra e repita esse processo até que as plantas floresçam. Isso evita que as batatas em crescimento fiquem verdes e venenosas e também aumentará sua colheita, incentivando o crescimento de mais batatas nos caules enterrados.
Suas batatas estarão prontas para a colheita assim que as flores morrerem.
Se você tiver muito espaço no jardim, poderá cultivar batatas em fileiras para uma grande colheita, mas não desanime se não tiver espaço amplo. Você pode cultivar batatas com muito sucesso em um *
contêiner . Este método é perfeito para pequenos jardins ou para seus primeiros esforços no cultivo de vegetais. Meu guia passo a passo para
cultivar batatas em sacos tem mais detalhes sobre como fazer isso. Também tenho uma lista de
trocadilhos e piadas sobre batatas se você gosta de rir.
Feijão francês anão (feijão do mato)
O feijão-anão – também conhecido como feijão-do-mato – é uma planta compacta, o que o torna uma escolha brilhante se você não tiver muito espaço. Ao contrário das ervilhas e dos brócolis, eles não precisam de proteção contra pássaros e borboletas, e você pode escapar sem dar-lhes nenhum apoio. Tudo isso os torna uma cultura de baixa manutenção. O feijão francês também congela muito bem.
Semeie sementes de feijão francês anão em vasos de composto no início da primavera e plante-as quando atingirem 15-20 cm de altura. Você deve poder começar a colher o feijão cerca de dois meses depois de semear. Se o tempo estiver frio, pode demorar um pouco mais.
Tente semear algumas sementes a cada duas semanas para fornecer um suprimento contínuo até o final do verão.
Abobrinha
As abobrinhas são um dos vegetais mais fáceis de cultivar a partir de sementes. Apenas uma planta pode facilmente fornecer colheita suficiente. Plante mais e provavelmente acabará procurando receitas criativas envolvendo abobrinhas!
As sementes de abobrinha são bastante grandes, o que significa que as crianças podem facilmente ajudar a semeá-las. Plante uma semente por vaso e plante as plantas jovens quando atingirem cerca de 15 cm de altura e parecerem bonitas e robustas.
Se você acabar com mais abobrinhas do que sabe o que fazer, comece a colhê-las quando forem minúsculas. As abobrinhas são realmente saborosas em massas e salteados. E certifique-se de que as crianças façam
abobrinhas mágicas - risque levemente seu nome em um nome pequeno e ele se transformará rapidamente em um nome gigante. Diversão brilhante!
Feijões verdes (feijões verdes)
Os feijões verdes (também conhecidos como feijões verdes) são plantas trepadeiras, por isso precisarão de algum apoio, mas isso significa que não ocupam muito espaço. *
Bengalas de jardim feitos em forma de tenda são perfeitos. Você pode facilmente colocá-los na borda do jardim, e eles são vegetais fáceis de cultivar em vasos se você tiver pouco espaço. As sementes são grandes, por isso são perfeitas para as crianças plantarem.
Você pode plantar feijões em vasos ou plantar as sementes diretamente no local de cultivo.
Certifique-se de amarrar as plantas aos seus suportes à medida que crescem e aperte a ponta do broto em crescimento quando chegarem ao topo. Colha as vagens ainda jovens e tenras, cerca de quatro meses após a sementeira.
Cebolas e chalotas
Cebolas e chalotas são cultivadas em ‘conjuntos’. Você planta uma cebola ‘fixa’ no solo e ela se transforma em uma cebola maior, que você então colhe. Conjuntos de chalotas são plantados da mesma maneira, mas cada um produz um cacho de chalotas (um pouco como
alho ).
Esses são ótimos vegetais para as crianças plantarem, bastando enfiá-los na terra até que apenas a ponta fique à mostra. Muitas vezes você tem um ou dois conjuntos saindo do solo enquanto eles crescem, então fique de olho neles e coloque-os de volta se eles se comportarem mal.
Suas cebolas e chalotas estarão prontas para a colheita quando as folhas ficarem amarelas e moles.
Alface
Quando se trata dos vegetais de cultivo mais rápido, é difícil superar as verduras para salada. Algumas variedades podem estar prontas para colheita em apenas duas a três semanas.
A salada é realmente fácil de cultivar e perfeita para espaços pequenos ou para cultivar em recipientes. Cultivar salada também é um ótimo projeto para as crianças experimentarem. Tenho um guia fácil para fazer isso
aqui . Proteger suas folhas verdes dos pulgões também é fácil – saiba mais sobre isso
aqui .
Escolha uma variedade de salada que você goste de comer ou opte por um pacote de *
sementes mistas de alface para imitar as sacolas caras que você compra nas lojas.
Procure semear pouca e frequentemente sementes de salada, para prolongar o período de cultivo e ter sempre uma colheita saborosa pronta para a colheita. Lembre-se também de desbastar as mudas se elas estiverem um pouco lotadas. Isso realmente fará diferença na quantidade de salada que você pode colher, pois cada planta compete menos pelos nutrientes do composto.
Tomates
Você pode pensar que os tomates são um pouco complicados de cultivar, mas se você escolher a variedade certa, não precisa ser esse o caso.
Opte por uma variedade de tomate arbustivo, como Balconi Red ou Tumbling Tom, em vez de uma variedade de cordão. Os tipos de arbustos não precisam de suportes e você também não terá que remover regularmente os brotos laterais. Variedades arbustivas de tomate também são ideais para cultivo em recipientes e cestos suspensos. , pois produzem tomates cereja menores em plantas compactas. Há um bom guia para fazer isso aqui:
Você pode cultivar tomates a partir de sementes ou comprar pequenas plantas em centros de jardinagem. Se você decidir cultivar a partir de sementes, precisará fornecer um ambiente quente e claro até que suas mudas estejam estabelecidas. Isso pode ser tão simples quanto um local ensolarado no parapeito de uma janela ou uma miniestufa improvisada em um local mais fresco.
Os tomateiros desfrutam de pleno sol. Plante-os em um local ensolarado e protegido ao ar livre no final da primavera, quando o perigo de geada tiver passado. Os tomates ficarão felizes em hortas, sacos de cultivo ou jardins em recipientes. Elas são plantas famintas, então é uma boa ideia alimentá-las regularmente com uma *
ração líquida isso é adequado para frutas e vegetais.
Rabanetes
Essas raízes vegetais de crescimento rápido exigem muito pouco esforço. Rabanetes podem realmente animar uma salada, e variedades de maturação rápida podem ficar prontas em cerca de quatro semanas. A velocidade de crescimento torna-os vegetais super fáceis de cultivar também em casa com as crianças.
Semeie sementes de rabanete diretamente em solo bem drenado, com cerca de 1 cm de profundidade e em fileiras com 15 cm de distância. Eles gostam de luz solar direta, mas podem lidar com sombra parcial. Desbaste as mudas enquanto elas são pequenas, deixando 2 a 4 cm entre plantas. Os rabanetes são outro bom candidato para semear pouco e muitas vezes para proporcionar uma colheita contínua.
Ervas
Ervas frescas podem transformar sua culinária e é muito fácil tentar cultivar a sua própria. Existem muitas variedades diferentes para experimentar também. Você pode se concentrar no cultivo das ervas que já usa mais na sua cozinha, mas também é uma oportunidade ideal para misturar as coisas e experimentar algo novo.
O manjericão é super fácil de cultivar a partir da semente. Ele precisa crescer em uma janela ensolarada dentro de casa ou em uma mini estufa, a menos que você tenha um jardim muito protegido e quente. Mesmo que você possa fornecer abrigo ao ar livre, espere até depois da última geada para cultivar manjericão. Orégano é outra boa escolha. Sempre comprei uma planta pequena e coloquei-a em um vaso, mas você pode cultivá-la a partir da semente, se preferir.
O coentro é um pouco mais resistente e cresce bem ao ar livre. É um ingrediente chave na culinária oriental e também ótimo em saladas. Certifique-se de plantar este aos poucos e com freqüência, pois ele florescerá e dará sementes rapidamente.
Tomilho e alecrim ficam felizes ao ar livre. Ambas têm crescimento mais lento, então geralmente as compro como plantas estabelecidas.
Uma palavra rápida sobre o cultivo de hortelã. É ótimo para batatas novas, chás de ervas e coquetéis, mas certifique-se de cultivá-lo em uma panela. Plante-o no jardim e ele assumirá rapidamente o controle!
Tenho uma postagem inteira no blog sobre
cultivar um jardim de ervas no peitoril da janela . Você também pode conferir meu
quadro do Pinterest .
Morangos
OK, esta é uma
fruta não é um vegetal, mas não poderia deixá-los de fora!
Morangos cultivados em casa têm um sabor incrível e não são plantas difíceis de cultivar. Se você conseguir algumas plantas, vale a pena tentar.
Você pode plantar morangueiros direto no solo a partir de abril. Se o espaço for apertado, eles ficam ótimos crescendo em recipientes, cestos suspensos, *
empilhadores de vasos e
camas elevadas modulares que você mesmo pode construir . Esta é também uma forma fácil de proteger os frutos do solo húmido, lesmas e caracóis.
O melhor solo para o cultivo de hortaliças
Para obter a melhor colheita de suas hortaliças, você precisa fornecer-lhes muitos nutrientes. Isso significa cultivá-los em solo rico em nutrientes.
A maneira mais fácil de dar um impulso ao solo do seu jardim é adicionar matéria orgânica, como estrume ou composto caseiro. Fazer isso também ajudará a criar solo solto, o que melhora a drenagem.
Aplicação regular de um *
alimento vegetal é outra boa opção para manter suas plantas felizes.
Se você cultiva vegetais em recipientes, certifique-se de usar *
composto vegetal de boa qualidade e complemente com alimentos vegetais regularmente. Minha postagem sobre
o melhor composto para vasos tem muitas dicas ótimas.
Mais inspiração sobre vegetais fáceis de cultivar e como cultivar os seus próprios vegetais
Para obter mais inspiração sobre horticultura para iniciantes e vegetais fáceis de cultivar, dê uma olhada nestes posts.
55 dicas, ideias e recursos fáceis de cultivar com suas próprias mãos para iniciantes O que plantar no calendário de jardinagem Kit de jardinagem essencial para cultivar sementes e como improvisar com o que você tem Trabalhos de jardinagem mês a mês Dicas para jardinagem dentro do orçamento E para algumas risadas alegres, há até uma lista de
trocadilhos e piadas sobre vegetais para aproveitar!
Ótimos livros sobre horticultura para iniciantes
Aqui estão algumas sugestões de livros sobre como cultivar seus próprios vegetais.
*
RHS Cultive sua própria bíblia de vegetais e frutas *Vegetarias em uma cama *
Patch vegetal passo a passo RHS *
Levante-se e cresça *Como fazer jardinagem para as crianças *
Você PODE cultivar sua própria comida Espero que este guia para iniciantes no cultivo de vegetais e a lista dos vegetais mais fáceis de cultivar ajudem você a ter uma colheita abundante. Divirta-se!
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Catarina
Catherine é jardineira, amante de plantas, escritora e autora premiada de livros infantis sobre natureza. Seu blog é um dos 5 melhores blogs de jardinagem da Vuelio e seu trabalho foi apresentado em muitas publicações online e impressas, incluindo Grow Your Own Magazine, House Beautiful, Daily Mail, Tesco Magazine, Suttons, Thompson &Morgan e muito mais. Ela também é membro do Garden Media Guild.
