Cultivando uma
floresta alimentar interna é uma ótima maneira para os moradores urbanos cultivarem seus próprios alimentos. Mas não se limita aos jardineiros urbanos; qualquer um pode fazer isso! É uma forma criativa de trazer a natureza para a sua casa ou estufa e também cultivar alguns dos seus próprios alimentos.
Uma floresta alimentar interna imita uma floresta natural com camadas de plantas comestíveis. Você pode incorporar pequenas árvores e arbustos, verduras, ervas e até mesmo pequenas raízes. Ao
combinar plantas de diferentes tamanhos , você pode criar um ecossistema interessante e diversificado dentro de casa.
Criar este tipo de jardim requer bastante reflexão e planejamento com antecedência. A iluminação é um fator importante, pois você precisará de um
espaço bem iluminado ou muitas luzes de cultivo para fazer funcionar. Com os cuidados certos, a sua floresta alimentar interior pode produzir frutas e vegetais frescos e também ajudar a limpar o ar!
Com um planejamento cuidadoso e um bom equilíbrio de
umidade ,
luz e
fluxo de ar , você pode criar um ecossistema incrível. Aqui estão algumas
sementes florestais para alimentos de interior para plantar em novembro.
Cherry Falls Bush Tomate Cereja
Sementes de tomate cereja Cherry Falls Bush
Sementes de cenoura de dedinho
Tomate cereja ‘Cherry Falls’
Este arbusto compacto produz tomates dentro de casa o ano todo.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Cherry Falls’
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Até 18”
| zonas de robustez 2-11
Os tomates cereja, e especialmente os tipos arbustivos, são sementes florestais perfeitas para uso interno. Eles são fáceis de crescer e amadurecer rapidamente. Eles ocupam menos espaço que os tomates convencionais e costumam ser ótimos produtores. Você pode cultivá-los dentro de casa o ano todo, o que é um bônus do cultivo interno.
‘Cherry Falls’ é uma ótima cultivar para cultivo em recipientes. É um tipo arbusto, então as vinhas atingem apenas cerca de 18 centímetros de comprimento. Isso é ótimo para um recipiente suspenso ou grande no chão. Os tomates têm fome de luz, então coloque-os em um local onde recebam luz suficiente.
Espinafre
Verduras de crescimento rápido estão prontas para serem colhidas em um mês.
| nome botânico Spinacea oleraca ‘Matador’
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura 6”-8”
| zonas de robustez 2-11
O espinafre é rápido, compacto e adora temperaturas mais baixas, então cultivá-lo dentro de casa em sua floresta alimentar é uma ótima ideia. Você pode começar a colher verduras cultivadas a partir de sementes em apenas cerca de um mês. São excelentes para comer crus, usar em smoothies, refogados e qualquer outra forma que você queira prepará-los.
O ‘Matador’ tem um ótimo sabor e uma textura ideal para cozinhar. Você também pode colhê-lo jovem para obter verduras tenras e cruas. Certifique-se de usar um recipiente com pelo menos quinze centímetros de profundidade e boa drenagem. O espinafre não tolera raízes encharcadas.
Ervilhas ‘Pequena Maravilha’
Cultive a partir de sementes por um período de colheita prolongado.
| nome botânico Pisum sativum ‘Pequena Marvel’
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 18”-24”
| zonas de robustez 2-11
Você pode cultivar ervilhas em sua floresta alimentar interna com alguma atenção aos detalhes. Eles precisam de luz forte e preferem temperaturas amenas. Eles também precisam de algo para escalar, e seu hábito de crescimento vertical economiza espaço. As variedades compactas ou anãs são as melhores, pois ocupam ainda menos espaço.
‘Little Marvel’ é uma escolha excelente, e você pode cultivar essas sementes florestais para alimentos em ambientes internos em cerca de 55 dias. As plantas são compactas e de alto rendimento, por isso são ótimas para espaços limitados. Aproveite estes por um período de colheita prolongado. Eles também congelam perfeitamente.
Cenouras ‘Dedinho’
Cresce rapidamente dentro de casa e sempre tem um sabor fresco.
| nome botânico Daucus carota ‘Dedinho’
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 3”
| zonas de robustez 2-11
As raízes vegetais são surpreendentemente boas para crescer em sua floresta alimentar interna. Eles crescem facilmente a partir de sementes e não requerem polinização, a menos que você queira que eles dêem sementes. As variedades curtas são preferíveis, pois você poderá cultivá-las em recipientes menores. Variedades mais longas precisam de vasos substancialmente profundos.
As cenouras ‘Little Finger’ são o tipo perfeito para cultivar dentro de casa. Eles amadurecem com cerca de sete centímetros de comprimento e têm núcleo macio, sabor doce e estação de crescimento curta. Esta é a cenoura perfeita para lanches que você pode cultivar em menos de dois meses.
Fábrica de Café
Produz feijão se você cultivar mais de um.
| nome botânico Café arábica
| requisitos de sol Luz indireta brilhante
| altura 4'-6'
| zonas de robustez 10-12
As plantas de café são ótimas para cultivo dentro de casa. Eles são plantas de casa surpreendentemente boas. Uma das razões para isso são as necessidades de pouca luz. Eles preferem luz indireta brilhante, que é fácil de obter em ambientes fechados. Também são arbustos perenes, por isso não há replantio ano após ano.
As plantas de café são atraentes e úteis, embora você possa precisar de mais de uma se quiser um suprimento razoável de grãos. Os arbustos crescem entre um e dois metros de altura e têm vida longa. Eles ficam bem em temperatura ambiente ou um pouco mais quentes.
Chili Peppers ‘Shishito’
Plantas produtivas cabem bem em um espaço limitado.
| nome botânico Capsicum annuum ‘Shishito’
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 24”-36”
| zonas de robustez 2-11
Embora os pimentões ocupem mais espaço, os pimentões são plantas pequenas e compactas. Isso as torna excelentes sementes florestais para alimentação interna. Nas condições adequadas, produzem o ano todo e seus frutos coloridos os tornam um belo ornamental. É útil escolher uma cultivar pequena e altamente produtiva.
‘Shishito’ é uma variedade perfeita. Esta herança é fácil de cultivar a partir de sementes e os pimentões são doces com um toque picante. Alguns serão mais picantes do que outros, mas estes são bastante equilibrados. As plantas são produtivas e você deve começar a colher frutos maduros depois de cerca de dois a três meses.
Menta
Prospera em recipientes e sombra parcial interna.
| nome botânico Mentha spp.
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura 12-24”
| zonas de robustez 2-10
As ervas são ótimas para a sua floresta alimentar interna e são fáceis de cultivar a partir de sementes. A hortelã tolera condições de sombra parcial, o que a torna ainda melhor para o lar. Também pode ser invasivo no solo, por isso recomendamos cultivá-lo em recipientes.
A hortelã comum tem muitos usos. Adiciona um elemento refrescante a pratos picantes. Faz um chá reconfortante que acalma o estômago. As utilizações são tantas e a qualidade aromática acrescenta outra camada. Também é perene em climas mais quentes, então você pode cultivá-la dentro de casa indefinidamente.
Tomilho
Erva compacta e rasteira tolera alguma sombra dentro de casa.
| nome botânico Timo vulgar
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura 6”-12”
| zonas de robustez 4-9
O tomilho é outra erva saborosa e aromática que é bom ter à mão. Tem muitos usos na cozinha e tem um cheiro maravilhoso. Também é tolerante a alguma sombra, o que o torna bom para a sua floresta alimentar interior. É compacto e perene e requer pouco esforço do jardineiro.
O tomilho é uma bela cobertura do solo e tende a ter o hábito de se arrastar. Você pode cultivá-la junto com outra planta e deixá-la derramar pela lateral do recipiente. Seja paciente cultivando seu tomilho a partir de sementes; pode levar até duas semanas para as sementes germinarem.
Cebolinha
Produz verduras frescas continuamente com luz suficiente.
| nome botânico Allium schoenoprasum
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura 12”
| zonas de robustez 4-8
A cebolinha é uma escolha fácil e confiável para sementes florestais para uso interno. Eles não se importam de estar em pequenos recipientes e produzem continuamente durante todo o ano. Eles precisam de bastante luz, então tenha isso em mente ao escolher um local para eles.
As sementes de cebolinha demoram até duas semanas para germinar, por isso exigem um pouco de paciência. São úteis para temperar e melhorar o sabor de muitos pratos. É quase muito fácil cultivá-los, mesmo dentro de casa.
Morangos
Precisa de polinização suave para obter melhores resultados.
| nome botânico Fragaria x ananassa
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura 6”-12”
| zonas de robustez 5-9
Cultivar morangos a partir de sementes é um pouco mais complicado do que alguns outros. Principalmente porque o processo leva tempo. As sementes de morango precisam de um período de frio para induzir a germinação. Embrulhe-os em uma toalha de papel úmida e depois em um saco plástico. Guarde-os na geladeira por duas a quatro semanas antes de plantá-los.
Eles também precisam de ajuda com a polinização, mas dar uma sacudida suave nas plantas normalmente é o suficiente. As plantas levam cerca de quatro a seis meses para passar da semente aos frutos. Depois de amadurecerem, são perenes e darão frutos aos montes. Se você conseguir aguentar a espera, os morangos são um excelente complemento para sua floresta alimentar interna.
Mini ‘Muncher’ de Pepinos
Os produtores verticais produzem muitos frutos pequenos e macios.
| nome botânico Cucumis sativus ‘Muncher’
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 4'
| zonas de robustez 2-11
Minipepinos são perfeitos para uma floresta alimentar interna. São fáceis de cultivar a partir de sementes; você pode semeá-los diretamente no vaso. Eles exigem algum suporte, mas um suporte vertical significa uma área pequena. As minivariedades não crescem tanto quanto as variedades de tamanho normal, o que é ideal para ambientes internos.
‘Muncher’ é uma variedade em miniatura de pepinos tenros e sem burp. As vinhas atingem cerca de um metro de altura e produzem uma tonelada de frutos de doze centímetros. A partir das sementes, estas demoram cerca de dois meses para começar a amadurecer. Este é um pepino persa, por isso são lisos e covardes. Eles também são resistentes a doenças fúngicas.
