Ervas
A maioria das ervas apoia as que estão perto delas, mas algumas são prejudiciais a outras! Mantenha esses pares afastados um do outro para que ambos cresçam bem. Essas nove ervas merecem um lugar próprio, caso contrário, prejudicarão sua colheita!
Escrito por Jerad Bryant Revisão de horticultura por Sarah Jay Última atualização:10 de junho de 2025 | 3 minutos de leitura
As plantas são como animais. Eles desenvolvem estratégias únicas para se defenderem e garantirem sua sobrevivência por séculos. Algumas dessas defesas são mecânicas, como espinhos. Outros são químicos, como o juglone da noz preta.
Impede o crescimento das plantas! Uma maneira mais simples de as ervas poderem prejudicar umas às outras é através dos seus hábitos de cultivo. Plantas como a hortelã são
indisciplinadas e agressivas . Eles usarão sementes e caules de enraizamento para fazer brotar novas plantas em novas áreas. Espalhadores agressivos competem com outras ervas, criando um ambiente apertado e superlotado.
O endro não está nesta lista porque funciona bem com outras ervas, mas merece menção honrosa. É uma boa ideia mantê-lo longe de cenouras, rabanetes e culturas folhosas semelhantes. Endro atrai
toneladas de pragas , como lesmas, que dizimarão uma fileira de mudas.
Além do endro, essas outras ervas merecem alguma pesquisa antes de serem plantadas livremente. Com recipientes, canteiros ou floreiras separados, você pode
mantê-los longe um do outro .
Sálvia de folha larga
Coentro
Sementes de Santo Coentro de longa duração
Funcho
Basil e Rue
Esta planta antiga atrai borboletas, mas exige respeito.
O manjericão é ótimo para plantar próximo a tomates e berinjelas, mas é melhor
mantê-lo longe de plantas de arruda . Rue é uma erva perene que foi popular ao longo da história antiga. Desenvolve folhas lobadas que são aromáticas e perfumadas.
Folhas e flores de manjericão são comestíveis em qualquer quantidade. No entanto, a arruda é tóxica para a pele e para o corpo. É venenoso em grandes quantidades,
causando vômitos e outros sintomas insuportáveis . Não é uma erva popular hoje em dia, embora costumava ser elogiada pelos seus usos culinários, medicinais e fitoterápicos.
Considere plantar arruda em um jardim polinizador, onde
atrairá borboletas rabo de andorinha e outros polinizadores. Você não terá que se preocupar em tocá-lo e ter erupções na pele, e suas flores amarelas podem alimentar insetos famintos com pólen e néctar.
Cominho e erva-doce
As sementes caem rapidamente e assumem o controle rapidamente.
A erva-doce é um conhecido repelente de plantas! Ele suprime as taxas de germinação das sementes e o crescimento das raízes em muitas outras ervas. Os produtos químicos da erva-doce se espalham pelo solo e
impedem o desenvolvimento de outras espécies . Em seguida, eles usam suas sementes para se espalhar pelo local descoberto e cobri-lo com folhagem de samambaia.
Cominho também tem folhas rendadas e samambaias. Suas folhas são comestíveis e as raízes são comestíveis durante o primeiro ano de crescimento, quando estão macias e macias. Ferva-os como cenouras ou asse-os no forno com azeite, sal e pimenta.
Coentro e erva-doce
Um amigo picante para muitos, mas não para todos.
Da mesma forma que a erva-doce prejudica o cominho, também choca as plantas de coentro!
Mantenha as ervas separadas , cultivando erva-doce em seu próprio recipiente ou plantador. O coentro é mais amigável e funciona bem com uma grande variedade de vegetais, ervas e frutas.
Se você cultivar coentro ao lado de tomates, pimentões e cebolas, terá todos os vegetais necessários para fazer molho! Experimente cultivar as plantas que você adora comer e mantenha-as juntas para facilitar a colheita.
Funcho e Absinto
A aglomeração leva à agitação - espalhe-os pela paz.
A última combinação de erva-doce que consideraremos é absinto e erva-doce. Absinto, ou plantas da
Artemísia gênero, são plantas perenes lenhosas com folhagem perfumada. Ambos são
tolerantes à seca . Porém, existem espécies de absinto que gostam de menos umidade que a erva-doce (e vice-versa). Plante as duas plantas perenes com alguns metros de distância para que ambas prosperem.
A erva-doce é propagada novamente facilmente! Se você tiver muitas plantas, tente arrancá-las para assar raiz de erva-doce. Corte as folhas, pique as raízes e asse com azeite e sal.
Absinto e Sálvia
O espaço é importante quando uma erva tende a dominar as demais.
A sálvia e o absinto têm preferências de cultivo semelhantes, mas o absinto pode prejudicar a sálvia e impedir que ela prospere.
Não é uma erva amigável! O absinto também pode chocar o anis e o cominho.
Sage é mais adequado para cultivo perto de lavanda, alecrim, orégano e tomilho. Estas ervas nativas do Mediterrâneo têm necessidades e hábitos semelhantes.
Tanto o absinto quanto a sálvia têm
dezenas de espécies de ervas . Escolha tipos compactos para o jardim, para que não ofusquem as outras ervas.
Menta e qualquer coisa!
Ótimo para chá, não muito lotado no jardim.
Mint é um invasor de jardim! Isso impedirá que outros vegetais e ervas cresçam bem. Os caules grossos criam densos tapetes de raízes e folhas que
bloqueam a luz de outras plantas, ar e
água . Você só plantará hortelã uma vez por engano, pois descobrirá rapidamente como ela pode ser invasiva!
Embora a hortelã seja agressiva, ela tem dezenas de utilizações na cozinha e no resto da casa. Utilize em sobremesas, chás, sachês, saladas e molhos. Para limitar sua propagação,
plante-o em um recipiente ou plantador elevado acima do solo.
Após a floração, as flores gastas desenvolverão pequenas sementes pretas. Se crescerem, as sementes cairão dos caules e germinarão em novas mudas. Para
limitar ainda mais a propagação da hortelã , corte as flores gastas antes que caiam e germinem.
