Uma das maiores alegrias da jardinagem é poder cultivar seus próprios alimentos. Imagine sair para o seu jardim para colher uvas frescas direto da videira! Você pode se surpreender ao saber que, não importa onde você more, provavelmente poderá cultivar suas próprias uvas. As videiras são plantas de jardim que exigem muita manutenção e exigem um pouco de trabalho para serem mantidas, mas, novamente, há muitos benefícios para recompensar seus esforços.
As uvas são vinhas perenes, resistentes e de longa vida. Eles são úteis e ornamentais. Eles acrescentam estrutura e textura interessantes ao seu jardim e, claro, uma das melhores recompensas é comer frutas deliciosas e nutritivas. As uvas estão comumente disponíveis e existem tantas variedades que pode ser difícil escolher apenas uma ou duas para começar.
Em muitos casos, as uvas crescem perfeitamente bem no solo. No entanto, pode haver alguns casos em que faz sentido cultivá-los em um canteiro elevado ou em um jardim em contêiner. Instalar um canteiro elevado é
uma excelente oportunidade para criar um jardim saudável com a máxima flexibilidade .
Se você está se preparando para tentar a sorte com uvas, continue lendo para obter algumas dicas úteis sobre o cultivo de videiras saudáveis e produtivas em canteiros elevados.
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Escolha uma variedade
As cultivares podem oferecer maiores recompensas em seu jardim.
Existe um grande número de espécies e cultivares diferentes. Você vai querer escolher uma variedade que mais lhe interesse. Preste atenção ao aspecto e ao sabor das próprias uvas, bem como ao tamanho das vinhas.
As uvas selvagens abrangem várias espécies nativas do leste dos Estados Unidos. Essas vinhas são grandes,
crescendo até 15 metros ou mais , resistente e normalmente tem plantas masculinas e femininas separadas. Embora você possa cultivar uma videira selvagem em seu jardim, poderá obter recompensas maiores com uma cultivar.
Abaixo estão apenas alguns exemplos de algumas das diferentes variedades de uvas. Ao começar a olhar para os cultivares disponíveis para cultivar em canteiro elevado, escolha um que seja resistente ao seu clima, tenha uma cor e sabor de fruta que você considere atraentes e tenha vinhas relativamente compactas que serão mais fáceis de manejar em um espaço menor.
‘Reliance’Esta é uma variedade sem sementes que produz uvas vermelhas doces e de tamanho médio. As vinhas são resistentes e produtivas, com frutos amadurecendo no início do outono. ‘Himrod’Essas vinhas vigorosas são muito resistentes. As uvas brancas, sem sementes e superdoces amadurecem no final do verão. ‘Canadice’Essas uvas do início da temporada são pequenas, vermelhas e muito saborosas. Os frutos amadurecem no final do verão. As uvas ‘Pixie’ ‘Pixie’ são vinhas extremamente compactas que produzem frutos minúsculos em plantas de 60 ou 90 centímetros de altura. Os frutos redondos e doces amadurecem até o roxo escuro. MuscadineExistem muitos cultivares de uva muscadine altamente variados para jardineiros domésticos. Essas vinhas grossas e resistentes tendem a produzir frutos grandes e redondos.
Se você estiver cultivando uvas em um canteiro elevado, é provável que esteja trabalhando com espaço limitado. Se você não tem espaço para cultivar diversas variedades diferentes,
escolha uma variedade que seja autofértil . Seria uma chatice cultivar uma única videira e depois descobrir que ela não daria frutos. A maioria das cultivares disponíveis comercialmente são autoférteis, mas verifique a etiqueta para verificar.
Use uma cama elevada resistente
Canteiros elevados aumentam a produtividade da uva e o espaço das raízes.
Escolher o canteiro elevado certo para seus projetos é uma das decisões mais importantes que você tomará sobre o cultivo de uvas. Esta será a casa da sua planta e, como as uvas são vinhas de longa vida, você vai querer que seu canteiro elevado seja duradouro e resistente. Você tem muitas opções quando se trata de escolher uma cama elevada. Você pode comprar um já pronto ou construir o seu próprio.
Canteiros elevados oferecem a flexibilidade de criar um canteiro de jardim ideal em qualquer lugar, sobre qualquer tipo de solo pré-existente. Use um canteiro elevado resistente e bem feito para conter as uvas. Camas elevadas feitas de metal ou madeira são perfeitamente adequadas, desde que sejam duráveis. Embora não haja limites para o tamanho que o canteiro elevado precisa ter, lembre-se de que quanto maior o canteiro elevado, mais espaço as raízes da uva terão para crescer e mais produtivas serão suas vinhas.
Você provavelmente não vai querer tentar cultivar outras plantas no mesmo canteiro elevado que suas uvas porque
você deseja reduzir a competição e aumentar a circulação de ar ao redor das videiras . E como as uvas são vinhas vigorosas com sistemas radiculares extensos, você não vai querer cavar desnecessariamente as raízes das uvas.
Instale uma treliça resistente
Certifique-se de que sua treliça tenha espaço e resistência suficientes.
As uvas são vinhas grossas, trepadeiras e retorcidas e precisam de uma treliça resistente para terem o melhor desempenho. Não importa onde você esteja cultivando videiras, elas se beneficiarão com uma treliça, um caramanchão ou uma cerca para crescer. Não importa o tipo de suporte que você escolher, mas você deve instalar o suporte ao plantar suas vinhas para minimizar futuros distúrbios em suas plantas.
Ao utilizar treliça em canteiro elevado, pode-se instalar os postes verticais da treliça dentro do canteiro, ou externamente, desde que os suportes horizontais passem sobre as vinhas. Sua treliça deve
ter espaço e resistência suficientes para sustentar suas vinhas por várias temporadas . Um desenho comum de treliça de uva consiste em dois (ou mais) postes de madeira verticais bem ancorados no solo com um fio horizontal resistente esticado entre eles.
Ao plantar inicialmente sua videira, pode ser necessário amarrar o caule principal a uma estaca temporária para prendê-lo aos suportes horizontais. À medida que sua videira desenvolve galhos horizontais, treine um galho saudável para crescer ao longo de cada suporte horizontal e poda o resto. Treinar suas vinhas para crescerem ao longo de seu suporte ajudará a mantê-las crescendo fortemente na direção certa e a evitar que se espalhem e caiam.
Poda corretamente
A poda é vital para a produção de uvas saudáveis.
Antes de começar a podar, você precisará de algumas ferramentas simples. Ferramentas manuais, como podadores afiados, permitirão podar facilmente os galhos menores, e podadores maiores ajudarão a podar os galhos mais grossos que você precisa podar. Você também pode usar luvas confortáveis para proteger as mãos durante a poda.
A poda é
essencial para o cultivo de uvas saudáveis . As videiras são naturalmente longas e retorcidas, mas ao cultivá-las para a produção de uvas, as vinhas bem podadas serão mais fáceis de manejar e também mais produtivas do que as vinhas de forma livre. A poda adequada é especialmente importante quando se cultiva videiras em espaços menores, como em canteiros elevados.
Use o solo certo
As uvas preferem solo ligeiramente ácido, bem drenado e com nutrientes.
Um dos maiores benefícios da jardinagem em canteiros elevados é que você pode criar o solo ideal para suas plantas. As uvas requerem solo rico, úmido e bem drenado para terem um bom desempenho. Eles não podem ter solo constantemente úmido ou logo apodrecerão, mas canteiros elevados tornam muito fácil fornecer solo bem drenado.
Você pode usar solo pré-misturado formulado para canteiros elevados ou criar sua própria mistura de solo misturando solo superficial e materiais orgânicos compostados, bem como uma porcentagem de materiais para melhorar a drenagem e materiais para ajudar a reter a umidade.
As uvas não são muito exigentes com o solo, pois crescem naturalmente em muitos tipos de solo. Idealmente, suas videiras prosperarão em solo ligeiramente ácido
com um pH de 6,0 a 6,5 . Definitivamente, deve ser bastante solto e bem drenado, portanto, certifique-se de que a água escoe pelo solo com eficiência, sem recuar e ficar encharcada. Finalmente, as uvas gostam de nutrientes. Solo argiloso e organicamente rico fornecerá muitos nutrientes para que suas plantas tenham um início saudável.
Fertilizar
Aplique o fertilizante de acordo com as instruções da embalagem.
As videiras são plantas vigorosas que consomem muita energia. Quando jovens, eles crescerão muito rapidamente. Durante os primeiros dois ou três anos após o plantio, aplique fertilizante orgânico às uvas uma ou duas vezes por ano, no final do inverno e novamente no final da primavera. Um desenvolvido para alimentar árvores frutíferas e arbustos de frutos silvestres é perfeito. Aplique composto ao redor da base das vinhas a cada primavera para obter um aumento extra de nutrientes.
Se você notar que suas uvas estão amarelando e as folhas caindo prematuramente,
podem estar com falta de magnésio . Este é um sinal de que você precisa adicionar algum fertilizante. Sempre que usar produtos fertilizantes comerciais, siga cuidadosamente os rótulos da embalagem. Cada produto é diferente e exigirá taxas de aplicação diferentes.
Regue adequadamente
Regar uvas requer atenção à técnica.
As videiras precisam ser regadas regularmente quando são jovens, mas as plantas mais velhas podem precisar apenas de rega suplementar em condições muito secas. Durante os primeiros anos, dê às suas vinhas
cerca de 2,5 cm de água por semana . Se você estiver cultivando suas plantas em vasos, canteiros menores ou em solo extremamente bem drenado, pode ser necessário regar com mais frequência. A frequência da rega dependerá da precipitação, da temperatura, do tamanho do canteiro elevado e de quão bem o solo retém a umidade.
Ao regar as uvas, a técnica de rega é importante. Não borrife as folhas com água. Folhas molhadas levam facilmente a doenças fúngicas. Em vez disso, direcione a água para o solo ao redor da base da planta e deixe que a água sature lentamente a zona radicular. Você pode usar um sistema de irrigação por gotejamento ou regar suavemente à mão para umedecer gradualmente o solo e permitir que a água penetre. As uvas geralmente apreciam o solo úmido, então verifique se a água umedeceu a zona da raiz, não apenas a superfície do solo.
Gerenciar pragas e doenças
Mantenha vinhas bem podadas e espaçadas para melhor circulação de ar.
Infelizmente, as videiras estão sujeitas a muitas pragas e doenças. Você pode minimizar o risco de doenças comprando variedades de videira com alta resistência a doenças. Procure vinhas rotuladas como resistentes a doenças. Isso não garantirá que suas vinhas estejam livres de doenças, mas
pode ajudar a diminuir o risco .
As videiras são propensas a muitas doenças fúngicas, sendo o míldio um dos problemas mais comuns. Isso geralmente aparece como uma protuberância cinza ou branca nas folhas, especialmente em plantas que crescem em climas quentes e úmidos. Mantenha suas vinhas bem podadas e espaçadas para aumentar a circulação de ar, e não borrife água desnecessariamente nas folhas.
Numerosas pragas de insetos atacam as videiras, incluindo a mariposa da uva, a filoxera da uva, os vermes das raízes, as brocas das raízes e os besouros-pulgas, para citar alguns. As pragas de insetos variam muito de um local para outro. Se você estiver enfrentando pragas de insetos, tente entrar em contato com o escritório regional de extensão agrícola para obter aconselhamento sobre estratégias adequadas de identificação e manejo.
Você também descobrirá que, ao cultivar uvas ou qualquer outra fruta deliciosa, estará compartilhando suas colheitas com os pássaros locais e outros animais selvagens. Como você está cultivando uvas em um espaço limitado, você pode se sentir bastante protetor com as frutas. Se os pássaros estão comendo muitas frutas, tente grampear pequenas lancheiras de papel em volta das frutas maduras. Enquanto os cachos de uvas atingirem o tamanho máximo, os frutos continuarão a amadurecer, mesmo nos sacos, o que desencorajará fortemente os pássaros de bicar os frutos.
Escolha o local certo
Garanta terreno nivelado e fácil acesso aos canteiros.
Localização, localização, localização! Qualquer planta cultivada em seu local ideal será mais feliz do que uma planta que tenta crescer em condições precárias. As videiras adoram sol pleno, então coloque seu canteiro elevado em um local com pelo menos sete ou oito horas de luz solar direta por dia. As uvas crescerão em locais mais sombreados, mas não produzirão tantos frutos quanto aquelas cultivadas em pleno sol.
Como você está cultivando uvas em um canteiro elevado, a qualidade do solo da sua localização não é muito importante. A jardinagem em canteiros elevados permite que você crie um solo ideal para tudo o que você está tentando cultivar. No entanto, você precisará
ter terreno nivelado e fácil acesso aos canteiros elevados .
Coloque seus canteiros elevados em uma área com circulação de ar adequada, em vez de em uma área fechada densamente cercada por outra vegetação ou estruturas. Uma boa circulação de ar ajudará a prevenir doenças fúngicas comuns, como mofo e oídio. Certifique-se de que você pode caminhar facilmente ao redor de sua cama para ajudá-lo com a remoção de ervas daninhas, tarefas de manutenção e colheita.
Considerações Finais
Estabelecer um canteiro elevado e cultivar uvas exige um pouco de esforço, mas oferece muitas recompensas. Quando você cultiva uvas, você pode, é claro, comê-las frescas da videira! Jardins elevados
permitem que você crie condições de cultivo ideais para atender às necessidades das plantas desejadas . Para suas uvas, você só precisa de um local ensolarado e de um canteiro cheio de solo rico, úmido e bem drenado. Dê às suas vinhas um suporte sólido para escalar, mantenha-as saudáveis e em breve você desfrutará de um banquete fresco de frutas saborosas, suculentas e cultivadas localmente.
