O plantio sucessivo em seu jardim pode parecer assustador se você está apenas começando, mas estou aqui para lhe dizer que você pode fazer isso e vale a pena.
Hoje vou explicar por que o plantio em sucessão é importante, a melhor forma de planejar a horta e a estação do ano por mês e discutir como criar seu próprio cronograma de semeadura usando o plantio em sucessão. Vamos nos aprofundar!
Sobre o plantio sucessório
O plantio sucessivo, às vezes chamado de plantio sucessivo, é o plantio escalonado intencional das mesmas culturas em seu jardim que permitirá a colheita contínua ao longo da temporada.
Esta forma de plantio também o ajudará a prolongar a temporada e permitirá o cultivo de diferentes variedades adequadas para vários períodos da temporada.
Por que você deve plantar uma sucessão
O plantio em sucessão permite a colheita contínua e previne doenças e problemas de pragas.
O plantio sucessório é ótimo por vários motivos, incluindo a colheita contínua de suas culturas favoritas. Ele permite que você evite a pressão de doenças ou pragas, movendo a colheita para uma nova área do seu jardim, e como algumas plantas simplesmente não permanecerão saudáveis e felizes durante toda a temporada, você pode começar do zero novamente a cada poucas semanas!
Culturas que funcionam melhor com plantio em sucessão
Dependendo da sua zona de cultivo e da duração da temporada de jardinagem, você pode plantar em sucessão praticamente qualquer coisa. Aqui discutirei nove culturas comumente cultivadas que podem ser cultivadas sucessivamente e são fáceis de fazer se você for novo nesta técnica.
Alface
A alface é uma cultura ideal para iniciantes no plantio sucessório.
Se você nunca plantou em sucessão antes, a alface é a cultura perfeita para começar. Existem inúmeras variedades de alface, cada uma com características únicas, melhor época do ano para cultivar e hábitos de cultivo. Você pode tentar vários em uma determinada temporada para ver quais funcionam para você e quais não.
Ao cultivar alface, uma coisa a lembrar é que o novo crescimento dependerá de como você colhe. As opções são cortar e voltar ou cortar a cabeça inteira.
Cortar e voltar
Você pode colher algumas folhas aqui e ali para fazer sanduíches e a planta crescerá novamente. Escolha esta forma se você não consome muita alface rapidamente ou não tem muito espaço para cultivo.
Duas maneiras de colher
Método 1:corte toda a cabeça na base
Cortar o caule abaixo da superfície lhe dará uma cabeça inteira de alface, mas nenhum crescimento acontecerá. Escolha este método se você planeja plantar outra coisa em seu lugar.
Método 2:Corte a cabeça acima da ponta crescente
Isso lhe dará uma cabeça inteira de alface e permitirá que a planta cresça novamente.
Uma coisa importante a lembrar sobre as variedades de alface é que hoje em dia há algo para todos no mercado. A maioria das empresas de sementes oferece um filtro para condições de cultivo tolerantes ao frio e ao calor, portanto, pesquise e obtenha o que funcionará melhor para você durante toda a temporada.
Tango, Green Forest e Rouge d’Hiver são opções fantásticas de tolerância ao frio, enquanto Panisse, Red Cross e Adriana são conhecidas por sua tolerância ao calor e janelas de colheita estendidas.
Tempo até a maturidade**Tempo recomendado entre semeaduras*Última data de semeadura recomendada4-8 semanasCerca de 3 semanasCerca de 4 semanas antes da primeira geada
Dica profissional: Se você cultiva em zonas onde os verões são quentes e secos, experimente prender a alface e cobri-la com um pano preto 30%. Isso difundirá 30% dos raios UV do sol e poderá reduzir as temperaturas alguns graus abaixo, ao mesmo tempo que permite o fluxo de ar adequado. Pepinos
O plantio em sucessão é altamente recomendado para pepinos devido à sua produtividade e necessidades médias de alimentação.
Os pepinos tendem a ser trabalhadores árduos, alimentam-se moderadamente e são propensos à pressão de pragas e doenças, portanto o plantio em sucessão é uma ótima opção para esta cultura. Você pode até ter sorte e quebrar o ciclo de reprodução da praga entre as sucessões. Além disso, quem pode comer pepinos suficientes?
Embora existam muitas variedades de pepino com elevada resistência a doenças, as plantas tendem a desaparecer rapidamente se forem colhidas pesadamente e as condições não são as adequadas, por isso acho que plantar várias sucessões por estação oferece os melhores resultados.
Algumas das minhas opções favoritas que apresentam alguma resistência ao míldio, oídio e vírus do mosaico do pepino são pepino em conserva Max Pack; Diva, que é uma variedade menor, de casca fina e sem sementes, perfeita para cultivo em estufas e em campo; e Corinto, um pepino para fatiar incrivelmente produtivo.
Dica profissional: Minha regra geral é semear a próxima sucessão de pepinos alguns dias após o transplante da sucessão anterior. Se você está atrasado no transplante devido ao mau tempo, mas seu cronograma de semeadura exige que mais de uma determinada safra seja semeada, adie a data, anotando o motivo em seu diário de jardinagem. Se você prosseguir com a semeadura, o que pode acabar acontecendo é que você terá duas sucessões muito próximas uma da outra e acabará com muita colheita. Tempo até a maturidade**Tempo recomendado entre semeadurasÚltima data de semeadura recomendada50-70 dias3-4 semanas4-6 semanas antes da primeira geada.
Se você tem uma estufa e pode estabelecer plantas antes que esfriem no outono, os pepinos podem ser um grande produtor, mesmo em climas mais frios.
Cenouras
As cenouras cultivadas em casa superam o sabor das compradas em lojas, exigindo múltiplas sucessões para fornecimento contínuo.
Ao comparar cenouras compradas em lojas com cenouras cultivadas em casa, a diferença de sabor é inegável. A crocância e a doçura suculenta de uma cenoura tirada direto da terra é algo que todos devemos aproveitar o máximo que pudermos.
No entanto, como você deve saber, as cenouras demoram muito para amadurecer. Marque em seus calendários por aproximadamente 75 dias após semear as sementes em condições perfeitas para cenouras de tamanho normal.
Nas zonas de resistência 7+ do USDA, as cenouras podem ser semeadas já em fevereiro. Em geral, podem ser semeadas cerca de 3 semanas antes da última geada esperada na primavera. Isso significa que você pode conseguir de 4 a 5 sucessões em uma temporada!
Se você mora em uma zona de cultivo bastante quente, experimente uma variedade precoce de cenoura como a Mokum, que amadurece mais rapidamente e tende a manter sua doçura mesmo quando está quente. Se você mora nas zonas 3-6, tente estabelecer a última rodada de semeadura antes da primeira geada. O frio vai adoçar suas cenouras. Você pode até experimentar cenouras durante o inverno, se conseguir manter as criaturas afastadas.
Embora sejam tecnicamente consideradas culturas de clima frio, as taxas de germinação não serão grandes se o solo estiver muito frio. Portanto, fique atento à previsão do tempo ao semear no início da temporada, independentemente da zona em que você cresce. Semear uma nova sucessão de cenouras a cada 3-4 semanas deve fornecer um suprimento constante para lanches de verão.
Dica profissional: Após a semeadura direta das cenouras, cubra-as com uma cobertura e regue diariamente. As cenouras precisam de umidade uniforme para germinar, então continue assim até vê-las começando a brotar, o que pode levar até 3 semanas. Remova a cobertura da fileira após a germinação. Tempo até a maturidade**Tempo recomendado entre semeaduras*Última data de semeadura recomendada55-80, dependendo da variedade21-30 diasCerca de 3 meses antes da última geada no outono
Tomates
Para maximizar a produção de tomate, considere plantar variedades indeterminadas e determinadas.
Os tomates ficam no solo por muito tempo, então a maioria dos jardineiros os planta apenas em uma sucessão, especialmente nas zonas de cultivo 3-5, simplesmente devido à estação mais curta.
No entanto, você pode tentar começar plantando tomates indeterminados e plantar tomates determinados cerca de um mês depois. Isso permitirá que você obtenha frutas em um curto espaço de tempo para processá-las em itens como molho de tomate, molho de tomate ou tomate seco, enquanto continua a ter produção normal de variedades indeterminadas.
Para obter mais retorno do seu investimento, você pode tentar tirar uma muda grande de um de seus tomateiros no meio da temporada, colocá-la em um vaso diretamente no solo ou mantê-la em água até que as raízes se formem e, em seguida, transplantá-la para fora em cerca de 2-3 semanas.
Este processo é denominado propagação por estacas. Você pode repetir esse processo várias vezes e tentar hibernar suas mudas, o que lhe dará uma vantagem inicial nas plantações de primavera.
Se você estiver cultivando em um clima mais quente, seus tomates continuarão a crescer até a primeira geada ou até que as condições não sejam mais ideais, embora o crescimento diminua quando as temperaturas forem mais frias e os dias mais curtos.
Tempo até a maturidade**Tempo recomendado entre semeaduras*Última data de semeadura recomendada50-85 dias4 semanas60-80 dias antes da primeira data de geada, embora não recomendado em zonas de cultivo 3-5
Rabanetes
Rabanetes são ideais para plantio em sucessão, permitindo a experimentação com diversas variedades.
Rabanetes são uma das culturas mais fáceis e confiáveis de cultivar sucessivamente. Eles são muito rápidos desde a semeadura até a colheita, o que significa que você pode experimentar muitas variedades diferentes em uma estação ou produzir muitas de suas favoritas.
Um dos melhores aspectos dos rabanetes é que eles crescem tão rapidamente e se alimentam tão levemente que podem ser semeados junto com muitas culturas diferentes, maiores e de crescimento mais longo, como pepino, tomate ou abóbora. Este processo de cultivo consorciado permite que você obtenha duas colheitas em um espaço!
Rabanetes são tolerantes à geada uma vez estabelecidos, mas se você mora em zonas mais frias, você pode querer considerar o uso de uma cobertura de fileira quando recém semeado para manter a boa aparência dos verdes. Se você cultivar nas zonas 9+, os rabanetes terão melhor desempenho quando cultivados no outono-primavera e não no pico do calor do verão. Rabanetes requerem umidade uniforme e preferem cerca de 2,5 cm de chuva por semana.
Se não receberem isso, começarão a rachar e as formas ficarão deformadas à medida que esticam as raízes em busca de água. Além disso, certifique-se de não deixá-los no solo após a maturidade, pois eles se tornarão vigorosos e não comestíveis.
Tempo até a maturidade**Tempo recomendado entre semeaduras*Última data de semeadura recomendada3-5 semanas2-3 semanasCerca de 4-6 semanas antes da primeira geada
Verdes folhosos resistentes ao frio
O plantio sucessivo de verduras de clima frio, como espinafre, acelga e rúcula, garante uma colheita contínua.
Verduras que gostam de clima frio e são ricas em nutrientes, como espinafre, acelga e rúcula, crescem melhor no início e no final da temporada, quando as temperaturas do solo e do ar permanecem mais baixas.
Ao iniciar o plantio em sucessão, planeje 2 a 4 sucessões na primavera (dependendo da zona) e 2 a 4 sucessões no outono, pois o pico de calor do verão não trata bem esses tipos. Claro, adoraríamos apreciá-los durante toda a temporada, mas a primeira mordida na rúcula picante a cada primavera faz valer a pena esperar!
Da mesma forma que a alface, você pode tentar cultivar folhas verdes no verão nas zonas 5-7 usando um pano de sombra, mas certifique-se de fornecer bastante umidade, ou elas provavelmente irão explodir devido ao estresse.
O espinafre é uma das verduras mais rápidas de crescer, especialmente quando há um aumento dramático no calor diurno, como acontece com grande parte dos Estados Unidos em algum momento da primavera. Flutuações extremas de temperatura normalmente deixam as colheitas confusas e fazem com que elas enviem sementes.
Tempo até a maturidade**Tempo recomendado entre semeaduras*Última data de semeadura recomendada21-40 dias2-3 semanasIsso exigirá algumas tentativas e erros. Você quer parar de semear antes que aqueça na primavera e, quando esfriar no outono, antes das primeiras geadas.
Feijão/feijão nhemba
Os feijões Bush são produtivos e versáteis, exigindo múltiplas sucessões para fornecimento contínuo.
Os feijões selvagens são altamente produtivos e uma das culturas mais fáceis de conservar ou congelar para consumo posterior. Eles também são ótimos crus como um lanche saudável. Descobri que gosto de fazer pelo menos três sucessões a cada verão. Isso ajuda a garantir que eu não acabe.
Os feijões selvagens preferem temperaturas do solo entre 70-80° para uma germinação ideal. Semeio essas sementes em bandejas e guardo-as sobre uma esteira térmica. Depois deixo-os crescer durante cerca de 2 semanas na minha estufa antes de os transplantar para fora. Uma vez plantados ao ar livre, os feijões apresentam melhor desempenho quando as temperaturas estão entre 65 e 85°, tornando-os uma cultura ideal de primavera-verão para muitas zonas de cultivo.
Mais uma vez, mencionarei e recomendarei ter à mão um pano de sombra em caso de aumento repentino de temperatura. Se você estiver cultivando em zonas de cultivo mais quentes, verifique as variedades Pinkeye Purple Hull Bush Cowpea ou California Blackeye # 5 Bush Cowpea, que são mais tolerantes a condições mais secas e ao calor mais elevado.
Dica profissional: Se você tiver pressão de besouros, use redes contra insetos para evitar que eles ponham ovos nas folhas do feijão. Você também pode tentar cultivar cebolas verdes ou alho, cujo odor pode ajudar a deter as pragas. Plantar tanásia nas proximidades é outra ótima opção! Tempo até a maturidade**Tempo recomendado entre semeaduras*Última data de semeadura recomendada50-75 dias3-4 semanas10-12 semanas antes da primeira geada
Ervilhas Açucaradas
Ervilhas-de-açúcar são uma cultura deliciosa que pode ser cultivada em sucessão múltipla.
Aqui está outra colheita que sinto que nunca poderei cultivar o suficiente. Para ser honesto, provavelmente como mais do que o suficiente enquanto os colho! Então, que melhor maneira de ter mais coisas boas do que plantar múltiplas sucessões de uma grande safra, como a ervilha-de-cheiro?
Felizmente para os produtores de zonas mais frias, as ervilhas são uma das primeiras coisas que você pode semear na primavera. Eles podem lidar com condições mais frias e úmidas do que a maioria dos outros. Basta preparar uma cama e criar uma trincheira no centro ou duas trincheiras de cada lado do centro.
Coloque uma semente de ervilha a cada centímetro, cubra-a com terra e aperte-a suavemente. Depois que as ervilhas começarem a surgir e crescerem cerca de 5 a 7 centímetros, adicione uma cerca para que as ervilhas tenham suporte à medida que crescem. Semeie mais em cerca de 3-4 semanas, para que você tenha um suprimento consistente de ervilhas!
Sempre penso que as ervilhas são a verdadeira introdução às colheitas de verão, mas não tenha medo de tentar plantar algumas no final do verão para uma boa colheita de outono.
Dica profissional: Se você quiser apenas um canteiro de ervilhas, mas não quiser que todas entrem simultaneamente, construa sua cerca e espalhe a semeadura ao longo dessa cerca. Para realmente maximizar o seu espaço, plante alface ao longo da borda do canteiro que irá amadurecer e sair antes que as ervilhas atinjam o tamanho máximo. Tempo até a maturidade**Tempo recomendado entre semeaduras*Última data de semeadura recomendada55-75 dias3-4 semanas ou mais ao passar das semeaduras de primavera para outono6-8 semanas antes da primeira geada
Manjericão
Plantações sucessivas de manjericão evitam a perda de colheitas, utilizando variedades resistentes a doenças e controle de pragas.
Todos nós queremos saborear manjericão durante toda a temporada, certo? Ele anima generosamente as saladas do início da primavera, pode ser consumido com os primeiros tomates frescos como caprese e pode ser usado no final da temporada para temperar nosso molho de tomate que planejamos congelar para consumo no inverno.
No entanto, o manjericão pode ser vítima de várias doenças fúngicas durante verões particularmente húmidos ou ser mastigado por besouros, pelo que ter múltiplas sucessões ajuda a evitar a perda de toda a colheita.
Felizmente, muitas variedades de manjericão no mercado hoje oferecem alta resistência a doenças, se você tiver dificuldades com isso.
Dependendo do consumo de manjericão, 2-3 sucessões por temporada devem ser suficientes. Lembre-se de que o manjericão é extremamente sensível ao frio e não sobreviverá de forma alguma à geada. Tenha isso em mente ao planejar as datas de semeadura para sua zona de cultivo.
Espere até que a chance de geada desapareça antes de transplantar para fora e use uma cobertura em fileiras nas noites mais frias. Se você estiver cultivando nas zonas de robustez 8 ou 9, poderá semear sua primeira sucessão de manjericão já em 1º de fevereiro ou 1º de março, respectivamente. Se você estiver nas zonas 10 ou 11, poderá cultivar manjericão o ano todo!
Dica profissional: O manjericão é um ótimo companheiro para tomates, pepinos e berinjelas, entre muitos outros. Seu cheiro forte os torna um dissuasor natural de pragas, e alguns produtores até acreditam que o manjericão melhora o crescimento, o desempenho e o sabor de alguns companheiros, como o tomate. Experimente plantar algo novo em cada sucessão e anote os resultados. Tempo até a maturidade**Tempo recomendado entre semeaduras*Última data de semeadura recomendada65-70 dias, mas pode ser colhida muito mais cedo3-4 semanas6-8 semanas antes da primeira geada
*O tempo recomendado entre as semeaduras é apenas uma estimativa e dependerá da duração do seu período de cultivo e do tamanho das sucessões cada vez que você semear.
Isso vai depender da sua necessidade de cada cultura. Também será baseado nos seus resultados, você pode ajustar o quanto semeia de cada vez. A beleza de criar seu próprio cronograma de semeadura sucessiva é que você pode alterá-lo em tempo real.
**Os dias até o vencimento dependem da zona de cultivo e da variedade
Como planejar seu jardim com plantio sucessório
Planeje seu jardim coletando informações sobre sementes, criando um mapa de parcelas e desenvolvendo um cronograma de semeadura.
Depois de decidir quais culturas você gostaria de cultivar, reúna suas sementes para ter acesso às informações nos pacotes de sementes. Em seguida, desenhe um mapa de seus canteiros / canteiros elevados. Inclua a largura e o comprimento da cama em polegadas ou pés. Esta informação será importante ao planejar quanto espaço você precisa para cada sucessão.
Agora você vai criar um cronograma de semeadura que incluirá as culturas que você cultivará. Deve incluir os dias até o vencimento, a data média da primeira colheita e, talvez o mais importante, o período de tempo na sua estação em que você deseja que cada colheita esteja disponível para colheita. Essas informações o ajudarão a decidir quanto tempo entre as sucessões você gostaria de planejar.
Lembre-se de fazer a rotação das famílias de culturas da melhor forma possível em cada estação e no ano seguinte para manter a pressão de doenças e pragas no mínimo.
Isso também evitará que seu solo fique totalmente esgotado de um nutriente. Em geral, as culturas que permanecem no solo durante muito tempo retirarão mais nutrientes do solo, e é importante saber quais os nutrientes, pois isso permite repor conforme necessário. Tomates e pimentões são alimentos pesados. Certifique-se de alterar seu solo adequadamente e testar o solo conforme necessário.
Criando um cronograma de semeadura usando plantio sucessório
Usando um aplicativo de planilha de sua preferência, crie uma tabela simples. Comece com o básico, como colheita, variedade, dias até o vencimento, recomendações de espaçamento e a área do jardim em que você planeja colocar cada colheita. À medida que você se familiariza com o aplicativo e ganha experiência com plantio sucessório, você pode adicionar colunas com outras informações necessárias.
A cada temporada, você pode ajustar as datas de semeadura com base na experiência anterior. Por exemplo, se você semeava rabanetes a cada 4 semanas, mas os rabanetes estavam acabando após 2,5 semanas, simplesmente adie a data em 7 a 10 dias para ter uma colheita contínua. Recomendo adicionar esta informação à coluna de notas para que você possa consultar a safra seguinte e saber por que precisa ajustar as datas de semeadura. Quanto mais informação, melhor!
Abaixo está um exemplo de um cronograma básico de semeadura antes de muitas notas serem adicionadas.
E aí está! Um cronograma de semeadura no início de cada temporada irá ajudá-lo a começar a temporada com o pé direito. Isso o ajudará a se manter organizado e a manter todos os seus planos e o que realmente aconteceu em um só lugar.
Perguntas frequentes
Sim! Esta é uma ótima maneira de testar novas variedades e comparar os resultados em uma temporada. Por exemplo, se você tem dois tipos de abobrinha que gostaria de experimentar, semeie algumas sementes da primeira variedade durante a primeira sucessão e algumas sementes da segunda na próxima sucessão. Faça anotações sobre germinação, crescimento, data real de maturidade, rendimentos, etc. Isso ajudará a refrescar sua memória quando chegar a hora de encomendar sementes para a próxima temporada.
Sim, esta é uma excelente forma de aproveitar o seu espaço. Experimente colocar cebolas verdes entre as cabeças de alface. Eles estarão prontos para a colheita na mesma época e você obterá duas colheitas em uma parcela!
Você também pode plantar manjericão com tomates, rabanetes ao lado de pepinos e alface no meio de uma verdura de longa temporada, como couve ou acelga. Os rabanetes serão colhidos antes que os pepinos comecem a crescer, e a alface será colhida antes que os verdes os sombreiem.
Considerações Finais
Se você já pensou em plantio sucessório, deixe que esta temporada seja aquela que você inicia. É uma ótima oportunidade para experimentar novas variedades, prolongar a temporada e aproveitar realmente o espaço do seu jardim.
A melhor maneira de iniciar um cronograma de semeadura é começar e depois adicionar detalhes que façam sentido para você. Faça muitas anotações e até tire fotos para relembrar vividamente cada ano. Isso o ajudará a lembrar o que funcionou e o que não funcionou, para que você possa tornar cada temporada subsequente ainda melhor.
