Introdução a Criação de caprinos nos EUA :A criação de cabras é definida como a criação de cabras para o leite, eu no, e fibra. A criação de cabras é benéfica devido aos vários produtos. Como as cabras são animais de baixa manutenção, você deve criar cabras com menos esforço do que os outros animais. Seus produtos incluem nutritivos, Sem colesterol, e também leite e carne de fácil digestão.

Um guia sobre como iniciar a criação de caprinos nos EUA, Raças de cabra, Plano de negócios para criação de cabras nos Estados Unidos

Fatos sobre a caprinocultura nos EUA

• Nos Estados Unidos, a criação de caprinos aumentou cerca de um terço na última década devido ao seu valor econômico como transformadores eficientes de forragens de baixa qualidade em carne de qualidade, leite, e peles para mercados especializados.
• As raças de cabras para carne são criadas em todos os estados dos EUA, embora a maior parte da produção de carne caprina ocorra na região Sudeste. O Texas é o principal produtor de carne caprina e representa cerca de 38% da produção dos Estados Unidos.
• Existem muitas razões para a crescente popularidade das cabras neste país. O principal fator é o maior número de etnias que se instalaram nos EUA. De acordo com o Serviço Nacional de Estatísticas Agropecuárias (NASS), a carne de cabra é responsável por mais de 80% do total de cabras produzidas nos EUA.
• Operações de negócios de cabras em pequena escala são definidas como operações com menos de 500 cabras. Dentro da pecuária dos EUA, fazendas com menos de 500 cabras contribuem fortemente para a produção total de cabras.
• Nos Estados Unidos, a American Goat Federation (AGF) representa os interesses de mais de 150, 000 produtores envolvidos na comercialização de cabras nos Estados Unidos. Cada organização membro tem uma associação individual para um de seus membros ou diretores, bem como a oportunidade de ter um representante servindo no Conselho de Diretores da AGF. Membros individuais e afiliados do AGF podem participar de pesquisas governamentais e de pesquisas que podem afetar a indústria de criação de caprinos, receber taxas reduzidas para Seminários AGF, acessar marketing gratuito e outros programas para membros do AGF, e também ajuda a apoiar várias atividades de negócios de cabras.
• O AGF é uma nova organização nacional projetada para representar, unificar, melhorar, e promover a indústria de cabras dos Estados Unidos.
• Muitos produtores de cabras são novos no negócio e que tem um foco de produção diferente de carne, fibra, ou laticínios. Por pouco, Califórnia e Wisconsin respondem por um quarto de todas as cabras leiteiras dos EUA, cerca de 22,6%.
• De acordo com uma visão geral de commodities do Agriculture Marketing Resource Center (AgMRC), tem havido um aumento constante no negócio de criação de caprinos nos EUA. De acordo com o AgMRC, existem muitos produtos criados a partir de cabras que estão em demanda, tornando a criação de cabras uma empresa pecuária desejável.

Principais tipos de criação de caprinos nos EUA

Existem basicamente três tipos de criação de cabras;

Cabras leiteiras - A demanda por leite de cabra e queijo de cabra tem aumentado constantemente, à medida que os consumidores veem os produtos lácteos de cabra atendendo ao seu desejo por alto teor de proteína, laticínios com baixo teor de colesterol. Wisconsin, Califórnia, Iowa, Pensilvânia, e Nova York são os estados com maior criação de cabras leiteiras nos EUA.

Cabras para Fibra - Também, a criação de cabras pode incluir a produção de fibra, ambos mohair, e caxemira. Essas duas fibras estão em demanda, com a caxemira usada para fazer produtos de luxo de alta qualidade. A maior parte da produção de fibra é um acréscimo ao negócio de criação de cabras para laticínios ou carne, de acordo com a visão geral da AgMRC sobre fibra de cabra.

Carne Cabras - As cabras também podem ser criadas para a carne é chamada cabrito ou chevon. Nos EUA, há uma demanda constante por carne de cabra e o desejo por cortes magros com baixo teor de gordura e colesterol.

As cabras são importantes produtoras de carne, leite, fibra, e outros tipos de produtos. Os produtores foram solicitados a reconhecer o principal foco de produção de suas operações, como carne, laticínio, fibra, ou outros. Das operações com menos de 10 cabras, 72,4% indicaram que seu foco de produção principal era "outro, ”Que significa cabras usadas para controle de escova, shows de gado, e animais de carga. Por exemplo, apenas 4,9% das operações com 100 a 499 cabras indicaram um foco de produção primário de “outros”. Geral, cerca de 4 de 10 operações caprinas de pequena escala, cerca de 42,4% focadas principalmente na produção de carne, variando de 17,3% das operações com menos de 10 cabras a 76,1% das operações com 100 a 499 cabras. Até recentemente, O Texas e o Tennessee produziram a maior parte da carne de cabra e a carne de cabra agora é produzida na maior parte dos Estados Unidos. Os principais consumidores de carne de cabra nos EUA são cidadãos estrangeiros dos EUA, principalmente do Oriente Médio, Sudeste da Ásia, África, México, Europa Ocidental e Caribe, e seus descendentes.

Uma das 10 operações de cabra em pequena escala que são 10% focadas na produção de leite. A produção de leite foi o foco principal em 14,0% das operações com 100 a 499 cabras. A produção de fibra de cabras nos Estados Unidos é o mohair das cabras angorá e a cashmere de outras raças de cabras. Apenas 1,5% das operações de cabras em pequena escala se concentraram principalmente na produção de fibra.

Vantagens da criação de cabras nos EUA

• Criar cabras é um negócio lucrativo, que é uma das principais razões pelas quais a criação de cabras tanto para carne quanto para laticínios nos Estados Unidos tem aumentado nas últimas duas décadas.
• Se você tem pasto onde eles podem caçar, todo o melhor, pois isso não vai custar nada para você alimentar suas cabras.
• Como a criação de cabras desempenha um papel importante no crescimento econômico e atende a demanda nutricional do país, tem alguns outros benefícios que você deve conhecer.
• Geralmente, eles são multiplicados muito rápido pela reprodução, o que o ajuda a não comprar cabras no futuro.
• A parte mais valiosa da criação de cabras é sua comida e as cabras comem quase tudo. A cabra come todos os tipos de grama, inclusive ervas daninhas.
• Os riscos são menores para o negócio de pecuária em comparação com outros negócios de pecuária.
• Tanto a carne de cabra quanto o leite não têm colesterol e são facilmente digeríveis.
• O leite de cabra é usado para fazer vários tipos de alimentos e é muito mais fácil de digerir do que o leite de vaca.
• As cabras são animais polivalentes e podem produzir leite, eu no, pele, fibra, e estrume ao mesmo tempo.
• O mercado está pronto para começar - Carne e leite de cabra têm alta demanda no mercado mundial. Então, não há restrições religiosas aos produtos de cabra, e são amplamente consumidos.
• Crescimento mais rápido - as cabras têm uma taxa de crescimento mais rápida em comparação com outros animais. Amadurecem rapidamente e se multiplicam no rebanho em pouco tempo. Uma cabra atinge a maturidade em um curto período.

Produção de fibra de cabras nos EUA

Principalmente, a produção de fibra de cabras nos Estados Unidos é o mohair das cabras angorá e a cashmere de outras raças de cabras. Das operações que cortaram, cortado, ou cabras penteadas durante os 12 meses anteriores, 64,7% produziram alguma fibra de mohair, e 85,8% das cabras tosquiadas nessas operações produziram fibra de mohair.

As ovelhas estão mais associadas à produção de fibra de lã, e as cabras produzem algumas das fibras de lã mais luxuosas e valorizadas, incluindo mohair de cabras angorá e cashmere de várias raças de cabras. A maior parte da fibra de cabra produzida nos EUA é de mohair, e os Estados Unidos são um dos maiores produtores mundiais de mohair.

As cabras Pygora são um cruzamento entre as cabras angorá e pigmeu e são utilizadas para a produção de fibras. As cabras Pygora produzem fibras que combinam os cachos longos e sedosos das cabras Mohair com a penugem fina produzida pelas cabras Pigmeus.

Diferença entre Raising Meat Goats e Dairy Goats nos EUA

No caso de você perder isso: Criação de cabras na África .

Cabras leiteiras

Em termos de formato e tamanho do corpo, raças de cabras leiteiras tendem a ser bastante altas, com pernas longas. Talvez o tipo mais lucrativo de raça de cabra leiteira seja a cabra Saanen. Essas cabras podem produzir até 3 litros de leite de cabra por dia. Este alto rendimento os torna a raça de cabra leiteira mais popular do mundo.

Lista das principais raças de cabras para produção de leite;

• Cabra anã nigeriana
• Cabra núbia
• Cabra LaMancha
• Cabra Saanen
• Cabra alpina
• Cabra Oberhasli

Antes de selecionar qualquer cabra para a produção de leite, existem alguns fatores que você deve considerar.

Isso inclui os seguintes fatores;

• Demanda
• Quantidade de leite que a raça pode produzir
• Sabor e qualidade do leite
• A viabilidade do leite para fazer queijo, sabonetes, e produtos relacionados
• Custo de aumento vs lucros gerais

Carne Cabras

Existem algumas raças populares de cabras de corte que os agricultores preferem criar. Cabra Boer para se tornar o exportador número um de carne caprina do mundo. Agora, uma das razões pelas quais a criação de cabras para carne é mais popular é porque elas não precisam de tanto tempo, esforço, ou dinheiro para arrecadar.

Geralmente, a cabra Boer é freqüentemente considerada o melhor tipo de cabra para carne em termos de quantidade e facilidade de criação. Um fanfarrão bôer pode pesar entre 200 e 340 libras, portanto, produzindo muita carne em libras.

As melhores cabras de carne para criar são;

• Cabra bengala negra
• Cabra boer
• Cabra vermelha Kalahari
• Cabra Kiko
• Cabra desmaiada
• Cabra núbia
• Cabra Rangeland
• Cabra Sirohi
• Cabra espanhola
• Verata Goat

Passos para iniciar a criação de cabras nos EUA

Para começar uma fazenda de cabras, haverá alguns desafios e dificuldades. Você precisa identificá-los com cuidado antes de iniciar o negócio de criação de cabras. Para começar uma fazenda de cabras nos EUA, alguns elementos devem ser considerados. Isso deve incluir o seguinte;

• Encontre um local que seja adequado para um negócio de fazenda de cabras;
• Faça abrigo ou abrigo para suas cabras
• Determinando quantas cabras comprar, qual raça, e faixa etária;
• Construção de galpão e cerca de fazenda de cabras;
• Aprender sobre alimentação de cabras; e
• Estudo de medidas de saúde ou veterinárias.

1. Escolhendo um local para uma fazenda de cabras

Como as cabras geralmente adoram crescer dentro de um grupo, a seleção de espaço e local para a criação de cabras deve estar no topo da sua lista. As cabras obterão benefícios importantes de espaços abertos, onde terão a capacidade de perambular, portanto, certifique-se de selecionar aquele espaço com a facilidade acima. Se você selecionar um local longe da cidade, e ajudaria suas cabras não afetadas pela poluição. Antes de abrir uma empresa de criação de cabras, você deve verificar a permissão do governo local ou questões relacionadas à licença. Ao selecionar uma área de fazenda de cabras, você deve garantir isso;

• Uma superfície limpa e seca é apropriada.
• Área tranquila e aberta.
• Disponibilidade de água e comida, etc.
• A coisa parecida com uma cabra é chuva e frio. Também, mantenha-os em locais quentes e bem construídos.

Todos os estados dos EUA abrigam fazendas de cabras para carne, com maior produção de caprinos no Sudeste. No entanto, o principal produtor de carne de cabra, representando 38% da produção dos EUA, fica no centro-sul, particularmente no Texas. Como criador de cabras iniciante, deve-se verificar os regulamentos dentro de uma área específica. Uma área urbana não poderia ser um local adequado para uma fazenda de cabras. Portanto, deve-se obter permissão ou licença do governo local antes de estabelecer uma fazenda de cabras.

Sempre tente escolher uma área de fazenda adequada para o seu negócio de criação de cabras de sucesso. As instalações necessárias para o negócio da criação de caprinos são;

• Ótima fonte de abastecimento de água doce e limpa para a fazenda.
• Disponibilidade de todos os tipos de equipamentos.
• Fonte de alimento facilmente disponível.
• Um campo fértil para a colheita, gramíneas, e produção de plantas verdes. Alimentar com comida verde mantém o animal saudável, produtivo e, em seguida, reduz os custos de alimentação.
• Disponibilidade de mão de obra em tempo integral.
• Bom transporte e serviço veterinário.
• Selecione um mercado próximo às fazendas para que você possa vender produtos facilmente e comprar as mercadorias necessárias.

2. Faça abrigo ou abrigo para suas cabras

A habitação é um fator importante para um negócio lucrativo de criação de cabras nos EUA. Geralmente, pequeno agricultor mantém suas cabras com seus outros animais de criação. Geralmente, cabras são criaturas moderadamente fortes. Eles parecem ter nojo de chuva e é altamente recomendável mantê-los longe de ventos frios, se possível. Um abrigo para eles escaparem é uma obrigação quando o clima força. Mas para a produção comercial de cabras, um sistema de alojamento de cabras de boa qualidade é altamente recomendado para uma melhor produção. Uma boa casa não só dá abrigo e depois protege as cabras dos predadores, mas também as impede de vários tipos de doenças das cabras. E, assegure também a disponibilidade de ar fresco e luz suficientes dentro de casa. Os projetos de alojamento e criação de cabras são de vários tipos, com base no tipo de produto e na raça.

3. Escolhendo suas raças de cabra

Você deve selecionar as raças de cabras certas para o seu negócio de criação de cabras. Usualmente, as pessoas estão criando cabras pelos seguintes motivos. Para começar a cultivar com base na cabra primeiro, as coisas mais importantes são o processo de seleção e métodos em diferentes estágios.

Por exemplo, se alguém deseja a produção de leite, então o anão nigeriano, La Mancha, e Alpine são as melhores escolhas. Núbios, Alper, Oberhasli, Saanen, e as raças Toggenburgs são mundialmente famosas como raças de cabras leiteiras. Para a produção de carne, Espanhol, Tennessee, e as raças de cabra Boer são as melhores para escolher. Por último, para a produção de tecidos, um deve obter angorá, Cashmere, ou raças de cabras da montanha.

4. Esgrima

Além de abrigo adequado, as cabras requerem uma área externa cercada. Esgrima elétrica de alta resistência também pode ser usada, particularmente se você está abrigando gado e cabras juntos. A cerca de campo tem grandes aberturas, coloca cabras, especialmente aqueles com chifres, em risco de ter suas cabeças presas. No entanto, caminhe regularmente ao longo de sua cerca para verificar se há buracos cavados sob a cerca por predadores.

5. Tipo de alimentação - Seleção de comida e água

As cabras precisam de fácil acesso a água limpa. Um alimento de cabra deve fornecer uma quantidade substancial de cálcio e fósforo em uma proporção de um para um. Esses componentes são necessários para prevenir problemas de saúde, especialmente se combinado com outros suplementos minerais. O alimento natural é preferível em termos de custo, mas pode ser mais lento para ganho de peso do que alimentos complementares. Também, As cabras são alimentadas de maneira ideal quatro vezes ao dia para o desenvolvimento muscular adequado. O local de servir a comida deve estar a pelo menos 2,5 cm do chão.

O processo de alimentação é uma parte crucial da criação de cabras. Quatro vezes por dia seria o momento ideal para ganhar músculos adequados para a cabra, e o local onde a comida é servida deve estar no mínimo 1,5 polegadas acima do piso principal. Por outro lado, durante a alimentação das cabras, os alimentos devem ser usados ​​de maneira adequada.

Também, a alimentação complementar ajuda a ganhar mais peso. Para iniciantes, os agricultores devem usar alimentos naturais para funcionar como uma cura para muitas doenças e não tão caro. Leva um pouco de tempo para ganhar peso do que alimentar com alimentos complementares, mas o método de alimentação é diferente para cabras grávidas. A gestão de alimentos sugere principalmente dar alimentos para o crescimento esperado e desejado em várias idades e estações diferentes.

6. Cuidado e gerenciamento de cabras

Para iniciar a criação de cabras, tente cuidar bem de suas cabras e nunca alimente-as com comida contaminada ou água poluída. Para produção comercial de cabras, manter as crianças, dólares, e se separam um do outro.

Vacine-os na hora certa, para mantê-los livres de doenças e problemas de saúde. Se possível, estoque algumas vacinas necessárias e mantenha bom relacionamento com o médico veterinário.

Imunização - Além de um sistema de habitação limpo e alimentação saudável, as cabras também precisam de vacinas para que não tenham problemas de saúde. Se necessário, o criador de caprinos deve ter estoque de vacinas e medicamentos e procurar um médico veterinário. As que não foram vacinadas devem ser vacinadas no 5º mês de gestação. As crianças também devem ser vacinadas aos 5 meses de idade.

Estas são as doenças virais para as quais as cabras devem ser imunizadas;

• Varíola de cabra com dosagem de 1 ml
• Febre aftosa com dosagem de cerca de 2 ml
• Antraz com dosagem de 1ml
• Brucelose com dosagem de 1ml

Melhores raças de cabras para aumentar os lucros nos EUA

Existem várias raças de cabras que existem no mundo. Essas raças de cabras polivalentes produzem leite, eu no, fibra, e peles. Nos Estados Unidos, existem três tipos principais:a raça Angorá ou Mohair de aproximadamente 185, 000 cabeças, e as raças caprinas de carne e leite estimadas em mais de 2,9 milhões de cabeças.

Angorá

A produção de cabras angorá é muito localizada. Southwest Texas, nordeste do Arizona, e o noroeste do Novo México têm mais cabras angorá do que em qualquer outro lugar dos EUA, principalmente porque as condições climáticas e o terreno dessas áreas são bem adequados para a produção de cabras angorá.

Raças de cabras leiteiras nos EUA

Alpine - a cabra leiteira alpina é originária dos Alpes, vindo pela primeira vez para os EUA em 1920. As raças de cabras alpinas têm orelhas eretas e rosto redondo. Um fanfarrão pesa cerca de 180 libras e pesa 135 libras. Essas cabras alpinas vêm em várias cores, geralmente com manchas escuras e cabeça e pescoço claros ou uma faixa preta nas costas. A produção de leite para os alpinos é em média 1, 500 para 1, 600 libras por ano.

LaMancha - Os LaManchas podem vir em qualquer cor e são conhecidos por terem leite com alto teor de gordura de manteiga.

Anão nigeriano - As cabras anãs da Nigéria são uma boa escolha para quem deseja um animal leiteiro em um pacote muito pequeno.

Núbio - É a raça de cabra leiteira mais popular nos EUA. Essas cabras são normalmente chocadas e vêm em uma grande variedade de cores, e sempre gosto daqueles com manchas os melhores.

Saanen - O Saanen é a 2ª raça de cabra leiteira mais popular nos EUA em todo o mundo, Saanens são a raça de cabra leiteira mais popular, certamente devido a eles serem os mais altos na produção de leite de qualquer raça de cabra. As raças de cabras Saanen são muito fáceis de reconhecer, pois são cabras maiores, sempre brancas ou de cor creme sólida e com um atraente rosto redondo. Tanto o macho quanto o animal têm barba e são pesquisados. Um fanfarrão pesa cerca de 185 libras ou mais e pesa 135 libras ou mais. A produção média de leite para Saanens é cerca de 1, 800-2, 000 libras por ano.

Toggenburg- Toggenburgs são sempre do mesmo padrão de cor, de um marrom claro a marrom escuro com uma faixa de cor clara em cada lado do rosto, na parte inferior da cauda, e na parte interna de cada perna. Um buck Toggenburg pesa 150 a 175 libras e pesa 100-135 libras. Produção de leite em média 1, 500 para 1, 600 libras por ano.

Eu no Raças de cabra nos EUA

bôer - A cabra boer tem uma taxa de crescimento rápido e excelentes qualidades de carcaça, tornando-a uma das raças mais populares de cabra de corte no mundo.

Kiko - Kikos são usados ​​como fonte de alimento, seu rápido crescimento, e alta fertilidade e taxa de reprodução, tornando-os ideais para a produção de carne.

Miotônico - A cabra miotônica também é conhecida como cabra desmaiada do Tennessee é uma raça americana de cabra de corte.

Savanna - A raça Savanna é nova nos Estados Unidos e tem uma grande estrutura, raça bem musculosa usada principalmente para carne.

Kinder - A raça Kinder é uma raça de cabra doméstica americana e é uma raça caprina de tamanho médio. Existem várias variedades de cores desta raça de cabra.

Pigmeu - Cabras pigmeus são cabras pequenas que são mantidas como animais de estimação ou cabras para carne. A raça de cabra pigmeu macho pode ter até cerca de 20 polegadas de altura e pesar até 60 libras. As cabras pigmeus são pequenas e delgadas e podem vir em uma variedade de cores, e eles são uma raça de cabra muito resistente.

espanhol - A cabra espanhola também é conhecida como cabra do mato, originalmente veio para os EUA da Espanha via México. Esta é uma cabra usada para criação de carne e limpeza de mato nos Estados Unidos.

Escolhendo raças de cabra para fibra

Angorá - A raça de cabra angorá é a cabra de fibra mais comum nos Estados Unidos. Cabras angorá se dão melhor em climas secos e podem ser mantidas com gado ou ovelhas, já que as cabras preferem pastar (comem galhos e plantas arbustivas), enquanto ovelhas e gado gostam de gramíneas. A raça angorá tem muito tempo, casacos ondulados, com uma fibra chamada mohair. Eles têm curto, chifres curvos, que são deixados na cabra, porque eles podem regular a temperatura corporal. A raça de cabra angorá é um animal que pastoreia, o que o tornou muito adaptável a certos setores da agricultura. Freqüentemente, eles têm sido capazes de fornecer retornos econômicos a terras inadequadas para as atividades agrícolas usuais.

Cashmere - Eles precisam ter sido criados para produzir a qualidade certa de cashmere, uma medida que é determinada pela indústria de cashmere. A maioria dos maiores criadores de caxemira importou originalmente raças de cabra de fibra de alta qualidade da Austrália para iniciar seus rebanhos. As raças de caprinos Cashmere são cabras duplas de fibra / carne.

Pygora - A cabra Pygora é um cruzamento entre o Pigmeu e o Angorá. A cabra Pygora é uma pequena, fácil de lidar, e cabra de fibra de bom temperamento. Pygora pode produzir até 4 quilos de lã por ano, um pouco menos do que o Angora de tamanho normal. A maioria das crianças pesa cerca de 2 quilos ao nascer, dependendo de qual raça é usada como corça.

Cuidado e manutenção para a criação de caprinos nos EUA

• O cuidado diário é algo a ser considerado na elaboração de um plano de negócios para a criação de caprinos. Água fresca, grão, e pastar ou fornecer feno ou forragem é necessário todos os dias.
• Essencial para a nutrição diária, minerais sempre disponíveis para sua cabra. As cabras precisam de cooper e podem ter muitos problemas de saúde sem ele, então cabras mantidas com ovelhas devem receber um suplemento.
• As cabras são fáceis de cuidar. As cabras requerem alojamento sanitário, pastagem de boa qualidade, comida nutritiva, e muito sol ajudará muito a reduzir os problemas de saúde.
• A água doce é importante para o sucesso da criação de cabras. Use recipientes pesados ​​para evitar derramamento. Embora caro, um sistema de rega automático pode ser um bom investimento porque reduz o desperdício de água. Esses sistemas são especialmente úteis durante o inverno em áreas onde as temperaturas caem abaixo de zero.