Introdução à agricultura de subsistência:

O termo "Agricultura de subsistência" refere-se a um sistema de agricultura autônomo no qual os agricultores enfatizam principalmente o cultivo de alimentos que sejam suficientes para alimentar a si próprios e a seus familiares imediatos. A produção final é principalmente para necessidades locais limitadas com pouco ou nenhum comércio extra. A característica fazenda de subsistência tem uma variedade de colheitas e animais necessários para a família se alimentar e se vestir durante o ano. As decisões sobre o plantio são feitas principalmente com uma visão do que a família precisará durante o próximo ano, e, posteriormente, para os preços de mercado. Em outras palavras, pode-se dizer que, camponeses de subsistência são pessoas que cultivam o que comem, construir suas próprias casas, e viver sem comprar no mercado com frequência.

Características da agricultura de subsistência:

As principais características e características da Agricultura de Subsistência são as seguintes:

1. Geralmente é praticado por agricultores de subsistência ou camponeses.
   2. A menor área de terra está envolvida.
   3. Uso de ferramentas locais, por exemplo, enxada, cutelo, etc. é mais prevalente.
   4. Nenhuma especialização é necessária.
   5. O emprego de mão de obra não qualificada é popular.
   6. Os retornos da colheita são menores.
   7. O envolvimento do trabalho familiar é mais
2. A produção principal envolve apenas a produção de alimentos.
   9. As necessidades básicas da família estão em foco.
   10. Quase não há ou nenhum extra / excedente para venda.
   11. Geralmente existe um sistema misto de agricultura.

VANTAGENS DA AGRICULTURA DE SUBSISTÊNCIA:

Barato e econômico:

Um dos benefícios da Agricultura de Subsistência é que ela é barata e econômica. Nenhuma exigência de grandes investimentos, como de outra forma teria sido necessária para um agricultor comercial, é a razão principal para sua eficácia de custo. As ferramentas, os kits e implementos usados ​​são fáceis de obter e, em sua maioria, baratos.

Não emprego de mão de obra:

Outra vantagem mais importante do método de agricultura de subsistência é que ele não requer emprego ou contratação de mão de obra. A principal fonte de mão-de-obra são as crianças e os familiares imediatos do agricultor. O efeito é que o recurso de dinheiro não é consumido em trabalho. Sendo assim, o dinheiro da contratação / contratação de mão-de-obra é desviado para cuidar de outros assuntos exigentes da família.

Fonte de emprego organizada:

Nenhuma habilidade especializada ou nível de educação superior é necessário para se tornar um agricultor de subsistência. Tudo o que é necessário é a capacidade de manusear o aparelho, isto é, enxada e cutelo e fazer agricultura e plantação de acordo com o tempo tradicional da área. Por este motivo particular, é fácil para os plantadores se tornarem agricultores de subsistência. .

Recurso de abastecimento alimentar para a família:

A principal vantagem da Agricultura de Subsistência é fornecer alimentação organizada para a família. Na maioria das famílias nas áreas rurais, por exemplo, a principal fonte de alimento são as fazendas individuais das pessoas. Lá, o alimento básico básico está disponível para uso, que inclui suprimentos como mandioca, banana, milho, coco inhame etc.

Ajuda a controlar o movimento rural-urbano:

Várias pessoas viveram em aldeias durante anos e dependeram da Agricultura de Subsistência desde então. Nesse caso, as pessoas não querem se mudar para as cidades e vivem em péssimas condições, uma vez que não podem pagar uma acomodação adequada. Eles acham preferível ficar nas aldeias e viver com o pouco que podem obter da terra. Essa escolha os ajuda a permanecer nas aldeias, fazendo, assim, uma verificação da deriva rural-urbana.

Evita câmbio:

As ferramentas agrícolas, o kit e os implementos necessários para a Agricultura de Subsistência podem ser comprados no mercado local, uma vez que são feitos localmente. Existem ferreiros locais a nível de aldeia que podem fabricar ferramentas e implementos tão simples. Há, portanto, não há necessidade de o governo usar recursos estrangeiros incomuns para importá-los. Esse dinheiro pode, portanto, ser gasto em necessidades nacionais mais exigentes.

Leia:Agricultura hidropônica de alface em estufa.

Tipos de agricultura de subsistência

1. Agricultura Primitiva ou Simples de Subsistência:

A agricultura primitiva é a forma de agricultura antiga e ainda muito difundida em algumas áreas do mundo. De simples reunião, algumas pessoas fizeram um movimento "ascendente" na escada econômica por conhecer a arte de domesticar plantas e sua economia progrediu para uma forma primitiva de cultivo.

Este tipo de agricultura é feito com base no autofinanciamento e os agricultores cultivam alimentos apenas para eles e seus familiares imediatos. Alguns pequenos excedentes podem ser negociados por permuta ou vendidos por dinheiro líquido.

A economia subsequente é, portanto, estática e imóvel, com poucas chances de melhoria ou crescimento, mas existe um alto grau de independência rural e liberdade porque os agricultores não dependem dos proprietários ou dos centros comerciais.

Localização:

Este tipo de agricultura é amplamente praticado por muitas tribos dos trópicos, especialmente na África, na tropical América do Sul e Central, e no Sudeste Asiático. É mais conhecido como cultivo itinerante.

Características:

A agricultura de subsistência ou agricultura itinerante é categorizada pelas seguintes características e características:

(i) Os locais para a plantação são geralmente selecionados na área fértil da floresta por pessoas idosas experientes e experientes. As encostas das colinas dão preferência principalmente por causa da melhor facilidade de drenagem. Muitas plantações e fazendas estão localizadas em interiores isolados, longe das áreas densamente povoadas.

Isso é relativamente por razões históricas, já que a maioria dos cultivadores itinerantes e agricultores foram forçados a áreas menos favoráveis ​​pela extensão dos agricultores mais progressistas para as melhores, terras baixas e planas. Seu isolamento atua como um obstáculo em seu progresso e torna mais difícil a propagação de novas ideias.

(ii) As florestas são geralmente derrubadas por meio de queimadas com fogo e cinzas, assim recuperou o auxílio à fertilidade do solo. Árvores que não são queimadas são cortadas pelos homens ou deixadas para apodrecer em condições naturais. Portanto, O cultivo itinerante também é conhecido como "agricultura de corte e queima".

Um tipo de agricultura, onde uma área de floresta é limpa com uma mistura de corte e queima e as safras são cultivadas, é um cultivo itinerante.

• Após 2-3 anos, a fertilidade do solo começa a enfraquecer, a terra é deixada abandonada e o fazendeiro se muda para limpar um pedaço de fazenda mais fresco em outro lugar da floresta enquanto o procedimento continua.
• Enquanto a terra não é plantada, a floresta cresce novamente na fazenda desmatada e a produtividade do solo, e a biomassa é restabelecida.
• Depois de uma década ou mais, os agricultores e fazendeiros podem retornar ao primeiro pedaço da fazenda.
• É sustentável em densidades populacionais mais baixas, mas cargas populacionais mais altas requerem mais limpeza, o que evita que a produtividade do solo melhore, abre mais a copa da floresta, e inspira arbustos com o gasto de grandes árvores, eventualmente resultando em erosão da terra e desmatamento.
• Vários nomes no cultivo itinerante:

1. Dredd na Índia,
2. Ladang na Indonésia,
3. Milpa na América Central e México e
4. Jhumming no Nordeste da Índia.

• Embora esta técnica de corte e queima descreva o método para abrir um novo gráfico, comumente, os agricultores em questão têm campos ao mesmo tempo menores, às vezes simplesmente jardins, perto da propriedade, pratique técnicas intensivas de "não deslocamento" até a escassez de campos onde eles podem empregar "corte e queima" para limpar a terra e (pela queima) fornecer fertilizante (cinzas). Esses jardins de fazendas mais próximos da propriedade muitas vezes recebem lixo doméstico, o estrume de quaisquer galinhas ou cabras domésticas, e pilhas de composto onde o lixo é jogado inicialmente apenas para retirá-lo do caminho. Contudo, esses agricultores muitas vezes reconhecem o valor de tal fertilizante e estrume para aplicá-lo regularmente em suas parcelas ou campos menores. Eles também podem irrigar parte de tais parcelas e campos se estiverem perto de um recurso hídrico.

(iii) As parcelas cultivadas da fazenda são geralmente muito pequenas; cerca de 0,5-1 hectare (1-3 acres) espalhados e espalhados em sua disseminação e desconectados uns dos outros por arbustos ou florestas densas e densas.

(iv) O cultivo é feito com ferramentas muito antigas, como varas e enxadas, sem a ajuda de máquinas ou mesmo animais. É necessário muito trabalho manual e físico para limpar a terra para produzir alimentos para um pequeno número de pessoas.

Assim, apesar do fato de que pouca consideração é dada às safras quando são plantadas, nenhuma outra forma de cultivo é tão esbanjadora quanto o cultivo itinerante, visto que desperdiça tanto esforço e energia humanos, ainda que pouco recompensadora.

(v) Um pequeno número de colheitas é levantado nos carregamentos. Alimentos ricos em amido são as principais culturas. Por exemplo, inhame, milho ou milho, painço, tapioca, arroz de sequeiro, feijão e banana, mandioca ou mandioca. As safras são semeadas em intervalos pré-decididos e calculados, frequentemente entre os períodos de crescimento de outras plantas, para que a colheita possa ser armazenada para fornecer alimentos durante todo o ano. Majoritariamente, tipos semelhantes de safras são cultivados nas fazendas.

(vi) Cultivo onde há períodos comparativamente mais curtos de ocupação da lavoura alternados com períodos comparativamente mais longos de aração e quando a produção não pode mais sustentar as famílias e a comunidade devido ao esgotamento do solo ou invasão de ervas daninhas e arbustos, os campos são deixados e, subsequentemente, áreas frescas são limpas, Diz-se que 'rotação de campo' em vez de 'rotação de cultura' é praticada.

(vii) Uma ‘agricultura migratória’ em essência ainda ajuda muitas das tribos primitivas das florestas tropicais, apesar dos esforços feitos pelos governos locais para realocá-los. A deterioração dos nutrientes no solo, o esgotamento das casas de bambu levemente construídas, e ataques de pragas de insetos, a propagação de doenças ou ataques de animais selvagens são alguns dos principais motivos que tornam a migração uma compulsão.

‘Agricultura de subsistência sedentária’ nas planícies tropicais, uma forma comparativamente avançada e desenvolvida de Agricultura de Subsistência, onde os campos arados são regularmente reutilizados e a comunidade permanece permanente e duradoura em um só lugar. A rotação de culturas também é praticada em alguns locais e maior atenção é dada às culturas semeadas e à terra.

Os métodos de cultivo são mais intensivos, embora ferramentas manuais rudimentares, kits e implementos ainda são mais frequentemente usados ​​e há um maior emprego de mão de obra física nos campos. Esse tipo de economia tem a capacidade de sustentar uma população comparativamente maior de forma permanente e duradoura.

O maior número de animais são mantidos, incluindo suínos e cavalos, búfalos, e os animais são usados ​​para fins de deficiência na fazenda, bem como para o fornecimento contínuo de leite ou carne. A estação fria é a melhor época para semear as safras e cultivadas ao longo do período chuvoso para posteriormente serem colhidas na estação seca.

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2. Agricultura de Subsistência Intensiva:

Um tipo de agricultura caracterizado por alto produto por unidade de terra e relativamente baixo produto por trabalhador é chamado de "agricultura de subsistência intensiva". A natureza desta agricultura mudou em grande medida em muitas áreas e já não é uma forma de agricultura de subsistência.

Mas, apesar das mudanças, o termo "subsistência intensiva" ainda é usado nos dias atuais para descrever os sistemas agrícolas que são claramente mais sofisticados e desenvolvidos do que a agricultura primitiva. É também conhecido como um popular "tipo de agricultura das monções".

Localização:

Essa forma de agricultura é mais bem estabelecida e praticamente confinada às terras das monções da Ásia. É encontrado na Coréia, Índia, Paquistão, China, Japão, Sri Lanka, a maior parte do Sudeste Asiático continental.

A agricultura tanto nas terras altas em socalcos quanto nas terras baixas úmidas tem que ser muito intensiva para manter uma grande população. As densidades da população em algumas áreas agrícolas da Ásia são maiores do que nas áreas industriais ocidentais. Muitas das regiões de Agricultura de Subsistência intensiva têm uma forma altamente estabelecida de sociedade e governo.

A população crescente, quase irrestrito por anos juntos, impõe uma intensidade cada vez maior no cultivo das terras.

Na agricultura intensiva de subsistência,

• O fazendeiro cultiva um pequeno pedaço de terra usando impedimentos simples, kits e ferramentas e muito mais de trabalho físico.
• Chegando às condições climáticas:Grande número de dias com sol e solos ricos permite o cultivo de mais de uma safra por ano no mesmo pedaço de terra.
• Os agricultores usam suas pequenas propriedades de terra para produzir o suficiente para seu consumo limitado, enquanto o produto residual é usado para troca ou permuta por outros bens.
• O resultado desta forma de agricultura é que mais quantidade de alimentos é produzida por acre em comparação com outros padrões de agricultura de subsistência.
• Quando a situação é mais intensa, fazendeiros ou cultivadores até mesmo criam terraços ao longo das encostas verticais para cultivar arrozais.
• Os agricultores também podem se intensificar com o uso de esterco, irrigação artificial e resíduos de animais como fertilizante.
• Este tipo de agricultura de subsistência intensiva é predominante principalmente nas áreas densamente povoadas das regiões de monções do leste da Ásia, sul e sudoeste.

Leia:Relatório do Projeto de Criação de Frangos de Corte.

Características:

As principais características da agricultura intensiva de subsistência são as seguintes:

(i) Propriedades muito pequenas:

As fazendas foram segmentadas por várias gerações, então eles se tornaram tremendamente pequenos e, muitas vezes, um desperdício de ser executado. Uma fazenda média no Japão tem cerca de 0,6 hectare (cerca de 1,5 acres), mas na Índia e em diferentes lugares da Ásia as fazendas podem ser ainda menores.

Trabalhadores individuais cultivam safras, principalmente para sustentar a subsistência de suas próprias famílias, embora haja algum excedente à venda em algumas áreas. Contudo, na China, mudanças agrícolas rápidas ocorreram após a revolução agrária de 1949, quando as pequenas fazendas foram combinadas, sob o regime comunista, em grandes fazendas.

(ii) A agricultura é muito intensiva:

Nas estações das monções, Os camponeses da Ásia têm tanta "fome de terra" que cada pedaço de terra arável é usado para a agricultura. Os campos são divididos apenas por estreitos, bordas feitas à mão e trilhas pelas quais os fazendeiros se movimentam em suas fazendas. Para economizar espaço, estes são mantidos muito estreitos. A disponibilidade de terra adicional é feita em abundância para o cultivo, drenando áreas pantanosas, umedecer áreas desidratadas e aterrar encostas / declives de colinas para produzir áreas planas apropriadas para o cultivo. Apenas as colinas mais íngremes e as áreas mais áridas, irrigar áreas desidratadas e terracear encostas / declives de colinas para produzir áreas planas que são adequadas para o cultivo de arroz são deixadas sem cultivo e sem uso.

O cultivo duplo ou triplo é praticado porque a lavoura é realmente muito intensa, que, ao longo de um ano, várias safras são cultivadas na mesma terra. Onde apenas uma safra de arroz pode ser cultivada, os campos são normalmente usados ​​na estação seca para cultivar outros alimentos ou culturas de rendimento, como tabaco ou açúcar de sementes oleaginosas.

(iii) Muito trabalho manual está envolvido:

Usualmente, muito trabalho manual é essencial no cultivo de arroz úmido. A aração é feita com a ajuda de búfalos, os campos são limpos manualmente, o arroz é bem plantado em fileiras específicas pelas mulheres, a colheita é feita com foice e a separação manual. Ferramentas agrícolas, kits e implementos muitas vezes ainda são muito básicos e simples.

As ferramentas elementares são arados básicos, enxadas e o cangkul, uma espécie de pá. Hoje em dia, foram desenvolvidas máquinas capazes de trabalhar em campos submersos e diferentes máquinas podem arar, plante e colha o arroz.

Essas máquinas ainda não são amplamente utilizadas porque a maioria dos agricultores não consegue arcar com as despesas para comprá-las, mas são amplamente usados ​​no Japão, mais próspero, e estão gradualmente se espalhando pela Ásia. Eles podem ser possuídos por empresas ou cooperativas e contratados por agricultores individuais.

(iv) Uso de estrume animal e vegetal:

Os agricultores fazem uso de todo tipo de esterco disponível, incluindo resíduos de peixes, guano, excrementos de animais (especialmente aqueles provenientes de chiqueiros e galinheiros) vegetais podres, recortes, resíduos agrícolas, e excrementos humanos para garantir altos rendimentos e fertilidade contínua.

Normalmente com aconselhamento ou assistência governamental, tem havido um aumento na quantidade de fertilizantes artificiais que estão sendo usados. Mais prevalente em países como o Japão, Índia e China. Fosfatos, nitratos e potássio são os fertilizantes básicos aplicados, que ajudam a reabastecer nutrientes importantes para as plantas no solo.

(v) Governança de arroz e outras culturas alimentares:

O arroz é a cultura mais controladora produzida na agricultura intensiva de subsistência. Mas devido às variações no clima, solo, alívio e outros fatores geográficos, não é possível cultivar arroz em muitas partes da Ásia.

No Deccan indiano e partes da bacia do Indo, a cultura mais dominante devido à falta de chuva e aos solos inferiores e mais pobres é o sorgo ou o milheto. Em várias partes do Sudeste Asiático continental, como a Zona Seca de Mianmar, nas regiões do interior da Indochina e no planalto de Korat, na Tailândia, a precipitação anual é muito menor para o cultivo de arroz úmido e as safras adicionais são o amendoim, milheto e milho cultivados junto com sementes oleaginosas, algodão e cana-de-açúcar.

No passado recente, este tipo de agricultura tem registado uma melhoria substancial na forma de modernização, uso de sementes desenvolvidas e fertilizantes e outros sistemas recentes de agro-ciência. Muitos países como o Japão, Malásia, Coréia, Taiwan, Filipinas, China, Índia, etc, adotaram um melhor sistema de agricultura.

Pastoreio nômade

A agricultura nômade é um tipo de agricultura onde as pessoas vagam com suas famílias e animais de um lugar para outro em busca de alimentos na forma de forragem para seus animais. Geralmente, eles criam ovelhas, cabras, camelos, gado, e / ou iaques para a pele, eu no, leite e lã. É um modo de vida muito comum na Índia, leste e sudoeste da África, Eurásia do norte e partes da Ásia central e ocidental.

Uma breve imagem desses nômades é fornecida abaixo:

Os Gujjars e Bhotiyaas do Himalaia carregam seus pertences, como tendas, utensílios, etc .., nas costas dos cavalos, camelos e burros. Yak e Llama são criados nas regiões montanhosas dos Andes e do Tibete. Quando, As renas são o gado comum nas áreas árticas e subárticas, por outro lado, cabras, camelos e gado ovino, cavalos também são vitais.

Diminuição da pobreza:

Não seria errado se a agricultura de subsistência pudesse ser usada como uma estratégia para diminuir a pobreza ou seja, em outras palavras, uma estratégia de redução da pobreza, especificamente como uma barra de segurança para choques nos preços dos alimentos e para a guarda e segurança dos alimentos.

Os países pobres são limitados em recursos econômicos e institucionais que lhes permitiriam aumentar os preços locais, bem como realizar programas de assistência social, o que geralmente ocorre porque eles usam ferramentas de política planejadas e propostas para países de renda média e alta.

Os países de baixa renda tendem a ter populações em que 70% -80% dos pobres estão nas áreas das aldeias e mais de 80% -90% das famílias das aldeias têm o direito de usar a terra, no entanto, a maioria desses moradores pobres não tem acesso suficiente a alimentos.

Onde pode ser usada a agricultura de subsistência e para que propósito?

As formas de agricultura de subsistência podem ser utilizadas em países de baixa renda como parte das respostas políticas a dificuldades e crises alimentares de pequeno e médio prazo. e fornecer uma ponte de segurança para os pobres nesses países.

Leia:Fatos sobre HF Cow.